Choć nazwa się nie zmieniła, to restauracja Gospoda Gdańska, tętni nowym życiem. Nowi właściciele zadbali nie tylko o wystrój, ale też o tradycje. Jest to jedno z niewielu miejsc w Gdańsku, gdzie króluje gdańska kuchnia i niepowtarzalne imprezy.
- Miniony bal sylwestrowy okazał się sporym sukcesem, ograniczał nas tylko limit 260 osób. Urządziliśmy wyjątkowego Sylwestra w atmosferze PRL-u, zabawa była wyśmienita - podkreśla Tomasz Gross współwłaściciel Gospody Gdańskiej
Ale tylko budynek NOT-u i jego niezwykła architektura, w którym znajduje się restauracja, nawiązuje do tamtych czasów. Od maja ubiegłego roku Gospodą Gdańską zarządza firma Machandel Kompleksowa Obsługa Gastronomiczna, specjalizująca się w cateringu dla największych firm w Polsce. Restauracja zmieniła się nie do poznania. Choć jak mówią nowi gospodarze, ciężko jest zmienić przyzwyczajenia stałych klientów, pamiętających dawną restaurację.
- Czasy świetności Gospody Gdańskiej, kiedy to kelnerowi wręczało się prezencik, aby znalazł stolik, dawno już za nami. Ale dzięki nowemu szefowi kuchni oraz obsłudze, klientów przybywa z dnia na dzień - wyjaśnia Tomasz Gross.
Nazwa zobowiązuje, dlatego w Gospodzie Gdańskiej królują głównie polskie, ale też zapomniane dania starej kuchni gdańskiej. W menu są tak oryginalne zupy jak kartoflanka kaszubska z wędzonym boczkiem, zupa bałtycka z kawałkami ryb, żeberka znad Motławy, tradycyjna gdańska golonka w piwie czy przysmak Heweliusza, czyli wątróbka z jabłkami.
- Jako jedna z niewielu restauracji, podajemy pierogi, kopytka, kluski śląskie, które są robione domowym sposobem i według własnej receptury. Ponadto wprowadziliśmy tanie, codziennie zmieniające się obiady w godz. 11:00-16:00, składających się głównie z polskiej kuchni - zaprasza Tomasz Gross.
O jakości kuchni będzie można się wkrótce przekonać na imprezie "Gangsterski Casino Karnawał". 6 lutego wnętrze restauracji zamieni się w lata 20, czyli czasy prohibicji, kasiarzy i hazardu.
Choć prohibicja gościom na pewno nie będzie doskwierać, bo przewidziano open bar, czyli alkohol bez limitów.
Tydzień później, a dokładnie 14 lutego odbędą się Walentynki z muzyką na żywo. Gospoda Gdańska to także doskonałe miejsce na wesela, studniówki, chrzciny, komunie czy imprezy firmowe.
- Od pewnego czasu zauważyliśmy nawet zwiększoną sprzedaż wieczorów panieńskich i kawalerskich, oraz prywatnych imprez w gronie bliskich osób. Mamy odpowiednie sale w których możemy stworzyć kameralny klimat - zapewnia Tomasz Gross.
Firma udzielała się także charytatywnie biorąc udział w akcji "zeszyt dla ucznia" jak i organizując wspólnie z policyjnym klubem honorowych dawców krwi w Gdyni i firmą Chipita Poland Sp.z o.o. "Zbiórki Krwi', (następna akcja odbędzie się na parkingu przed restauracją 18 marca w godzinach 10:00 - 14:00).


na liście wydarzeń.












Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Opinie nie związane z tematem artykułu, wulgarne, obraźliwe, naruszające prawo będą usuwane.