5 koktajlbarów, w których spotkasz mistrzów miksologii

Łączą w sobie różne alkohole, napoje i dodatki, zaskakują oryginalnym smakiem i często są wynikiem nie tyle ściśle określonego przepisu, co wyobraźni i zmysłu barmana nazywanego w branży miksologiem - koktajle robią prawdziwą furorę, a specjalistycznych lokali jest coraz więcej, także w Trójmieście. Zobaczcie nasze subiektywne zestawienie trójmiejskich koktajlbarów, w których o wasze kubki smakowe zadbają prawdziwi mistrzowie miksologii.



Dokąd na drinka w Trójmieście



Na wstępie trzeba zaznaczyć, że każdy koktajl to drink, ale drink nie jest koktajlem. Drinkiem nazywamy napój stworzony na bazie dwóch składników, np. whisky z colą lub gin z tonikiem, koktajl zaś to minimum trzy składniki.


JunglaForum GdańskMapka



Jungla znajdująca się w Forum Gdańsk słynie z koktajlowej atmosfery i oferty. Napoje w lokalu podzielone zostały na dwie główne kategorie. Pierwszą z nich są "Klasyki Jungli", wśród których znajdują się m.in. orzeźwiająco pikantny koktajl Moscow mule stworzony na bazie wódki, imbiru i cytryny, Old fashioned - wytrawny eliksir na bazie bourbona, syropu cukrowego i angostury.

Czy lubisz koktajle alkoholowe?

tak, podoba mi się oryginalność koktajli 66%
tak, choć wolę proste drinki 17%
nie lubię 17%
zakończona Łącznie głosów: 269
Jest też tropikalny Pornstar Martini - tutaj miksolodzy Jungli postawili na francuską wódkę klasy premium wytwarzaną z winogron, zmieszali ją z prosecco i doprawili smakiem marakui. Z kolei bazą koktajlu Penicylina jest whisky, a smak ubarwiają cytryna, imbir i miód. Dużą popularnością cieszy się też Huricane na rumie amaretto, marakui i cytrynie. Klasyczne koktajle dostaniemy w cenie od 20 do 26 zł.

Prócz klasycznej karty lokal oferuje również tzw. "Zwierzęta Jungli", czyli koktajle nazwane na cześć dzikich zwierząt. Wśród nich znajdziemy dziesięć koktajli tworzonych na bazie ginu, wódki i rumu. Ich cena waha się w przedziale od 22 zł aż po 39 zł. Najdroższy napój nosi nazwę "Słoń" i zawiera w sobie podwójną porcję ginu, yerba mate, likier falernum, limonkę i bitters pomarańczowy. Jungla jest miejscem, które idealnie sprawdzi się na wieczorne posiadówki ze znajomymi. Estetyczny wygląd lokalu i widok na okolicę sprawiają, że podwójnie docenia się smak "rajskich koktajli".

Winston Bar na ulicy DługiejMapka




Jeżeli mowa o dobrych koktajlach w Trójmieście, to nie może zabraknąć jednego z najnowszych koktajlbarów w Gdańsku. Winston Bar ma swój urok, a wnętrze klimatem nawiązuje do brytyjskich salonów. Oczywiście napijemy się tu najróżniejszych koktajli, które możemy wybrać z karty. Klasyczne pozycje, jak Cosmopolitan, Negroni czy choćby Aperol Spritz, dostępne są w cenach od 26 do 28 zł. W lokalu zamówimy również tzw. nowoczesne klasyki w cenie od 27 do 32 zł, ale barmani zaproponują też nieco zapomniane, ale wciąż cenione smaki w cenie od 28 aż do 32 zł.

Winston ma również stałą ofertę happy hours, wśród której znajdziemy: w poniedziałek - szpryc sezonowy w cenie 15 zł, we wtorek - kieliszek alkoholu musującego za 10 zł, w środę - gin z tonikiem za 15 zł, w czwartek - sezonowe daiquiri z owocami za 15 zł, a w niedzielę - americano (kawa lub koktajl) w cenie 5 lub 15 zł. Ceny koktajli z karty mieszczą się między 26 a 32 zł.

QR menu coraz popularniejsze. Czy zastąpi papierową kartę?



Eliksir w Garnizonie Mapka



Eliksir mieszczący się w Garnizonie we Wrzeszczu jest połączeniem koktajlbaru, restauracji i cigar roomu. Myślą przewodnią lokalu jest tzw. foodpairing koktajli z jedzeniem. W menu znajdują się nowatorskie smaki i ciekawe wariacje, jednak nie mogło zabraknąć również klasycznych alternatyw. Karta koktajli podzielona została na: klasyki (29 - 39 zł) i deluxe (za 55 zł). Wśród koktajli autorskich znajdują się takie jak: "Babcia na wakacjach" na bazie ginu, piany z trawy cytrynowej, rumianku i cytryny, "Czarek", czyli whisky, ananas i tynktura chmielowa, czy "Strawberry Spice" na bazie szampana, likieru z wędzonej truskawki z jałowcem i tynktury z ziela angielskiego.

Łącznie znajdziemy dwanaście pozycji w autorskim menu, ceny koktajli rozpoczynają się od 28 zł, a kończą na 49 zł. Istnieje również możliwość zakupienia wersji degustacyjnej pięciu koktajli za 79 zł. Jednak będą to połowy normalnej porcji.

Lokale z tarasami na wysokości



Kultowy Coctail Bar Max & Dom Whisky w Sopocie Mapka



Coctail Bar Max jest miejscem, które zapewne wielu spośród was dobrze zna. Pierwszy lokal tej sieci powstał w latach 90. w Jastrzębiej Górze, obecnie lokale sygnowane tą marką znajdziemy również w Sopocie, Warszawie i Wrocławiu. W tym miejscu nie znajdziemy karty menu, a koktajle tworzone są po chwili rozmowy z barmanem, który słucha naszych sugestii, preferencji smakowych i na bazie tego przygotowuje unikatowy koktajl. Atutem lokalu jest duży wybór alkoholi z całego świata, wiele z nich jest dostępnych wyłącznie tutaj, co jest gwarancją tego, że nasz koktajl rzeczywiście będzie jedyny w swoim rodzaju. Ponadto do tworzenia koktajli używa się tutaj świeżych, egzotycznych owoców sprowadzanych z całego świata. To dzięki temu paleta smaków, którą miksolodzy z Maxa mogą zaproponować, jest praktycznie nieograniczona.

1
miejsce: Restauracje
w rankingu Restauracje
Restauracja Fino
Gdańsk, Grząska 1
9.5/10
+ Oceń


Pili Pili nad Motławą Mapka



Ostatnim miejscem z naszego zestawienia jest kawiarnia Pili Pili. Panuje tu iście afrykański klimat, a królują koktajle rodem z Zanzibaru. Wśród nich znajdziemy np. koktajl "Kurkuma mata" na bazie rumu, kurkumy, kolendry, soku z limonki i mleczka kokosowego. "Coco bongo" to kolejny autorski koktajl, stworzony na bazie tequili, purée z mango, syropu cynamonowego, soku z grejpfruta i marakui. Warto też zwrócić uwagę na "Kwaśną Martę" opartą na wzmacnianym czystym alkoholem winie Porto z dodatkiem soku z cytryny, syropu klonowego i powideł ze śliwek. Prócz autorskich smaków znajdziemy kilka znanych pozycji, jak piña colada, whisky sour czy mai tai. Łącznie znajdziemy 16 pozycji o zróżnicowanych nutach smakowych. Warto wspomnieć, że wszystkie 16 koktajli dostępnych jest w cenie 25 zł.

Opinie wybrane


wszystkie opinie (52)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej artykułów »

Wydarzenia

Koncert Muzyki Filmowej i Epickiej
Koncert Muzyki Filmowej i Epickiej
muzyka chóralna, widowisko / show
paź 22
piątek, g. 19:00
Gdynia, Gdynia Arena
Mela Koteluk & Kwadrofonik
Mela Koteluk & Kwadrofonik
rock, pop
paź 29
piątek, g. 20:00
Gdańsk, Stary Maneż
Fisz Emade Tworzywo - Ballady i Protesty
Fisz Emade Tworzywo - Ballady i Protesty
muzyka alternatywna
lis 12
piątek, g. 20:00
Gdańsk, Stary Maneż

Kultura

Kulinaria

Nowe Lokale

Sprawdź się

Sprawdź się

Tymon Tymański, gdański wokalista, kompozytor, multiinstrumentalista był założycielem grupy: