• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

Mateusz Groen
29 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku) 
Otwarcie restauracji U Wędzonych w Sopocie przyciągnęło celebrytów, m.in. braci Collins i Modnego Tatę. Otwarcie restauracji U Wędzonych w Sopocie przyciągnęło celebrytów, m.in. braci Collins i Modnego Tatę.

Znani celebryci w piątkowy wieczór odwiedzili sopocką restaurację U Wędzonych, gdzie odbyło się uroczyste otwarcie. Choć lokal działa już od jakiegoś czasu, to dopiero teraz oficjalnie go zainaugurowano. Na miejscu stawili się bracia Collins, Modny Tata, Modna Mama, Piotr Stramowski i Kazimierz Marcinkiewicz.



Ciekawe wydarzenia w Trójmieście


Czy wiesz, kim są bracia Collins?

Od blisko roku sopocka restauracja U Wędzonych, która mieści się przy ul. GrunwaldzkiejMapka słynie z konceptu amerykańskiego BBQ i dobrego mięsa o niecodziennym smaku. Jej znakiem rozpoznawczym są także mięsa wędzone sprowadzane z Hiszpanii. W zależności od kawałka, ich wędzenie trwa od 8 do 10 godzin metodą na gorąco.

W karcie znajdziemy m.in burgery z pastrami, burgera z szarpaną jagnięciną, skrzydełka z kurczaka, chrupiące poliki wołowe czy też pierogi z szarpaną jagnięciną. W tym miejscu odnajdzie się każdy mięsożerca, ale w menu znajdziemy też dania wegetariańskie.

Mimo dobrego prosperowania i rocznego stażu na trójmiejskiej mapie gastronomicznej w piątkowy wieczór właściciele postanowili zorganizować ponowne "wielkie otwarcie". Tylko co ich do tego skłoniło?

Nowe lokale: sushi, wędzone mięso i włoski grill Nowe lokale: sushi, wędzone mięso i włoski grill

  • Na zdjęciu: aktor Piotr Stramowski.
  • Na zdjęciu: Kazimierz Marcinkiewicz, Rafał Collins, Grzegorz Collins.
  • Otwarcie restauracji u Wędzonych w Sopocie

Rozwój nowej marki gastronomicznej z korzeniami w Sopocie



Wydarzenie, które odbyło się w piątkowy wieczór miało na celu otworzyć nową kartę w historii restauracji, do której dołączyli bracia Collins. Otwarcie U Wędzonych zwiastować ma nową współpracę obecnych właścicieli ze znanymi z telewizji przedsiębiorcami na ścieżce biznesowej. Bracia posiadali już restauracje Fuego w Warszawie, jednak z wielu powodów postanowili zamknąć tamtejszy biznes i zawrzeć współpracę z pomysłodawcami marki U Wędzonych z Sopotu.

Sopocka restauracja jest pierwszym miejscem spod szyldu U Wędzonych, jednak nie jest ostatnim takim punktem w Polsce. W czerwcu tego roku właściciele restauracji założyli identyczny lokal we Wrocławiu, a już za kilka miesięcy pojawi się kolejne miejsce, tym razem w stolicy. Wspólnicy mają w planach rozwój swojej marki i stworzenie franczyzy, która będzie mogła podbijać kolejne polskie miasta.

- Z braćmi Collins znamy się ładnych parę lat. Mój wspólnik Mariusz zdecydowanie dużo dłużej. Wspólnie stworzyli już restaurację Fuego. Mimo że restauracja się zamknęła, to bracia Collins w dalszym ciągu są zainteresowani gastronomią. Stąd też nasz pomysł, by nawiązać z nimi współpracę. Spodobała się im nasza powtarzalność. W dalszych planach mamy rozwój konceptu franczyzowego, chcemy otwierać się w kolejnych miastach. Sopot był pierwszym punktem, ale mamy też nowy lokal we Wrocławiu oraz tworzy się kolejny w Warszawie. Wierzymy w to, co robimy i że to, co robimy jest dobre - mówi Michał Snela, wspólnik.
7 typów osób chodzących do restauracji. Którym jesteś? 7 typów osób chodzących do restauracji. Którym jesteś?

Znane twarze kluczem do powodzenia?



Rozpoznawalność braci Collins na całą Polskę daje możliwości również w branży gastronomicznej. Po niewielkim rebrandingu na ścianach w lokalu U Wędzonych zawisły fotografie przedstawiające braci, co ma być zapewne podkreśleniem ich wkładu w dalszy rozwój konceptu.

- Dziękujemy za przyjście. Wiemy, że wielu z was przejechało kawał drogi, by tu być. To już nas drugi brand na przestrzeni trzech lat. Nie jest to łatwa branża. Zostaliśmy zmuszeni zamknąć nasz pierwszy lokal w Warszawie ze względu na bardzo szerokie spektrum okoliczności. Jednak jednym z powodów, dlaczego zamknęliśmy własny brand, jest to, że bardzo uwierzyliśmy w ten. Z Mariuszem, który jest współzałożycielem tego miejsca i naszym wieloletnim przyjacielem. Wymyślenie sposobu i sieci jest trudne, ale wierzymy, że to jest świetny pomysł na biznes - mówili bracia Collins.

Celebryci w Sopocie



Piątkowa kameralna impreza dla zaproszonych gości nie obyłaby się bez koktajli, prezentacji karty dań, przecięcia symbolicznej wstęgi oraz ścianki, na której pojawili się znani celebryci, a także występów wokalnych na żywo.

Pośród gwiazd, które tego dnia zjawiły się w Trójmieście, byli: wspomnieni bracia Grzegorz Collins i Rafał Collins, aktor Piotr Stramowski, polityk Kazimierz Marcinkiewicz oraz influencer Modny Tata, czyli Michał Będzimirowski, a także blogerzy. Dodatkowo bracia Collins kręcili podczas wydarzenia odcinek swojego show, który niedługo zostanie wyemitowany na kanale TTV.

Wydarzenia

Otwarcie restauracji U wędzonych (1 opinia)

(1 opinia)

Miejsca

Opinie (91) ponad 50 zablokowanych

Wszystkie opinie

  • xD a ktoś spojrzał na to w tę stronę ,że część co płacisz za jedzenie (1)

    idzie wprost do kieszeni tych celebrytów ? Za darmo oni tam nie stoją. Żyją z Chajzerowania.

    • 104 0

    • staram się popatrzeć na to jakoś pozytywnie

      no ale ciężko, powiem ciężko - ta żenada aż łzy wyciska. Mój osobisty żenado-metr wywaliło poza skalę :/

      • 37 0

  • Jadłem tam.

    Tyłka nie urywa. Każde mięso smakuje podobnie. Na jedno kopyto. Knajpa na raz. Posmakować i zapomnieć.

    • 80 0

  • Opinia wyróżniona

    (4)

    Czyli zorganizowano oficjalne otwarcie w celu wypromowania restauracji. Wiadomo, trudny rynek a inflacja powoduje że ludzie zaczęli oszczędzać.Przy zwiększeniu kosztów w 2023r.coraz więcej knajp będzie się zamykać.
    Tylko czy wizyta braci Collins - mimo tego że osobiście ich b.lubię - spowoduje że wydam pieniądze w drogiej restauracji?raczej nie

    • 154 6

    • Pracuje w branży i według mnie... (3)

      Kryzys ominie właśnie drogie i modne restauracje. W lokalu w którym pracuje goście wydaje od kilkuset do kilku tysięcy za obiad czy kolację . Myślisz , że to oni zrezygnują z restauracji ? Najbardziej poszkodowane będą lokale , których głównym klientem są osoby średniozamożne . Zrezygnują albo ograniczą jedzenie na mieście . Sam często wychodziłem coś zjeść do knajpy , ale ze względu na wzrost kosztów życia (kredyt , przejazdy itd) ograniczyłem swoją aktywność i zrezygnowałem np. z napojów do posiłków)

      • 0 1

      • Współczuję. (1)

        Jak można kawioru nie zapijać szampanem ?

        • 1 0

        • kawior ze śledzia bałtyckiego i Szato de Jabolo, rocznik wczorajszy

          nutka siarki w smaku podkreśla bukiet smakowy.

          • 0 0

      • i teraz jadam w Żabce.

        • 0 0

  • Nie znam .

    I nie chcę znać .

    • 101 0

  • Opinia wyróżniona

    Smacznie ale czy wrócę? (3)

    Fajny pomysł i smaczne dania chociaż potwierdzam, z przedmówcą, że podobne w smaku. Problem w tym, że porcje są małe to raczej przekąski niż dania. Raczej już nie wrócę

    • 128 6

    • Anna

      Dokładnie mam takie same odczucia, fajnie spróbować, ceny za wysokie, smaczne, porcje bardzo małe. Raczej nie wrócę.

      • 16 0

    • Przez PSL nie możemy w Polsce wedzic wędlin. Spóźnili się specjalnie ze złożeniem wniosków dla polskich wędlin.

      Q i tyle

      • 5 8

    • Wolę pójść

      do Szwagra w Oliwie. Czekam na otwarcie po remoncie.

      • 5 3

  • bylem,

    zjadlem, porcje male, przecietne w smaku, drugi raz raczej nie skorzystam,

    • 51 0

  • Pan Premier (3)

    A Kaźmierz też jest współwłaścicielem że przecinał wstęgę ?

    • 56 1

    • Yes Yes yes

      Jak w temacie

      • 21 0

    • bidak (1)

      Przyszedł sie najeść do bólu , bo nie śmierdzi groszem, takie kolejne wcielenie Dyzmy.

      • 31 0

      • Wazne, ze wspiera teraz tuska

        • 2 2

  • Miałeś Kaziu złoty róg (1)

    Zostało Ci się ino przecinanie wstęg w knajpach

    • 94 0

    • ten złoty róg to raczej był z blachy, i to marnej jakości

      • 7 1

  • Nie wiem kto to, ale jak zobaczyłem tych pięciu na zdjęciu to wiem, że na pewno się tam nie wybiorę.

    • 107 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Wielka Szama na Stadionie - wielkie otwarcie sezonu w Gdańsku! (12 opinii)

(12 opinii)
street food

Kwiat Jabłoni "Nasze ulubione kluby" (8 opinii)

(8 opinii)
pop

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d."

89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

W której edycji popularnego programu "Idol" wziął udział wokalista Tomasz Makowiecki?