Festiwal street foodu potrwa do niedzieli.
Dwadzieścia pięć foodtrucków przybyło na II Festiwal Smaków Food Trucków do Centrum Handlowego Matarnia. Przywiozły nie tylko hamburgery - można było się napić kawy, zjeść pizzę z pieca opalanego drewnem, posmakować chińskich pierożków, naleśników, kuchni południowoamerykańskiej i klasycznego grilla. Impreza potrwa do niedzieli.
2014-10-19 04:38
dostane big beefburgera?
2014-10-19 09:34
2014-10-21 13:01
Ciekawe jak futrakerzy dbają o higienę i podstawowe potrzeby w miejscu pracy...
2014-10-19 05:25
jestem czy sanepit sprawdz te smierdzace budy
2014-10-19 05:55
..umyj pachy.
2014-10-19 12:20
2014-10-19 06:33
jestem za
2014-10-19 06:39
Drożyzna z tych bud większa niż w lokalach
2014-10-20 14:36
Burgerownie "stacjonarne" mają większe koszty własne (wynajem lokalu, płace, media, sprzątanie, itp), a ceny właściwie te same co w fudtrakach, może czasem 2 zł drożej. Jakość tez nieporównywalna w żaden sposób, przynajmniej jeśli mierzyć fudtrakiem na S (innych już nie próbowałem, bo się skutecznie zraziłem na dzień dobry). Wspomnę jeszcze tylko o "drobnej" różnicy pomiędzy siedzeniem jak człowiek w lokalu a wpierniczaniem buły z kotletem pod płotem...
2014-10-20 15:58
Zobacz ile np w Billysie kosztuje porównywalny Burger.
2014-10-21 08:55
Wiadomo, że za miejscówkę trzeba dopłacić.
2014-10-19 07:09
jak mozna na 5 m kwadrotowych zapewnic pelnowartosciowe i pozwyne jedzenie?
nie da sie. to po prostu lepszy mcdonalds.
2014-10-19 09:04
Dlatego są alternatywą dla maca. Jedzenie tam jest lepsze w tej samej cenie co podstawowy zestaw
2014-10-19 09:55
zjedzac z foodtrucka jest sie najedzonym. W knajpie pod zlotymi filarami zjemy duzy zestaw i zapchamy sie doslownie na godzine
2014-10-19 12:38
jaki ty masz spust, że 1000kcal wystarcza Ci na godzine?
2014-10-19 09:45
Za Big Maca place 8,50 a za hipsterskiego burgera 16. Mczestaw to 17 zł, podczas gdy w foodtrucku dodatkowe frytki to 6 zł, a hipsterska cola kolejne 9. Tez mi alternatywa..
2014-10-19 09:55
jednym? Bo ja nie. Dmuchana bulka i kawalkiem ogorka ;)
2014-10-19 12:22
2014-10-20 12:13
2014-10-20 07:54
A z kuponów z aplikacji mc to juz za zestaw placisz 10zl.. Hipster droższy jest
2014-10-19 09:57
Pewnie masz mniejsza kuchnie w mieszkaniu i sam do niczego w życiu nie doszedłes. A ludzie mieli pomysł na biznes i chwała im za to.
2014-10-19 11:50
sprobuj turbo meksa z carmnika. da sie.
2014-10-19 12:21
2014-10-20 07:40
2014-10-22 10:56
Przecież nikt na tych 5 mkw nie przygotowuj jedzenia, nie mieli mięsa, nie ciacha warzyw itd. Każde z aut ma zaplecze w postaci albo restauracji albo wynajmuje firmy cateringowe, które szykują im jedzenie. W samochodach następuje tylko obróbka cieplna i złożenie dania. Logicznym jest, że do produkcji żywności potrzebna jest bieżąca woda, a w aucie jest tylko kilkadziesiąt litrów, a to za mało.
2014-10-19 07:38
Chcemy was także w poniedziałki i piątki!!!
2014-10-19 11:51
w poniedzialki i piatki carmnik karmi intelowcow na luzyckiej
2014-10-20 00:20
Wielka Buła z wieprzem zaprasza co środę.
2014-10-19 07:47
W PRL jak były "imprezy" to PSS lub GS też sprzedawały żywność wprost z zaplandekowanych STARÓW.
2014-10-19 07:48
i te nazwy festiwal???Czy oni robia łaskę ze przyjadą to ma byc jakąś atrakcja ?JAk cos sie kiepsko sprzedaje to sie to reklamuje g**no zawiniete w papierek udaje ze to cukierek
2014-10-19 09:05
Właśnie zrobiłeś sobie reklamę "cukiereczku"
2014-10-20 00:21
2014-10-19 07:49
Nic więcej a ceny z kosmosu - 18 zł za np. hamburgera - dziękuję ale same składniki warte są max 4,5 zł więc narzucają marże 400 % - ot cała Polska gastronomia.
2014-10-19 08:48
2014-10-19 09:06
po pierwsze food truck'i nie mają czynszów jak restauracje. Bardzo często prowadzi je właściciel w związku z czym nie ma dodatkowych kosztów pracowniczych jak w restauracjach, nie ma sanepidu i wymagań które muszą spełniać restauracje generalnie koszt prowadzenia jest o wiele niższy. Nie wiem skąd te ceny
2014-10-19 10:08
Jak ja nie lubię takich ludzi, którzy zaglądają komuś w kieszeń i nie mając o czymś pojęcie liczą komuś kasę.
Załóżmy, że masz sklep spożywczy w swoim budynku. To teraz ja liczę tobie. Masz swój lokal to nie płacisz czynszu (to nic, że musiałeś wydać kasę na jego zakup). Sam stoisz za kasą to nie masz kosztów pracowniczych, więc jesteś bogaty, bo sam zysk.
Widać, że masz knajpę i wkurzają Cię FT bo Ty masz gorsze żarcie i klienci idą do FT. FT płacą czynsze za miejsca gdzie handlują, mają pracowników i mają sanepid, więc nie siej fermentu.
2014-10-19 12:51
szczerze watpie, aby kazdy z tych pojazdow mial dostep do biezacej wody...i ceny z kosmosu , taki foodtruck to koszt ok 50tys zlotych , zakup lokalu jakies 3X drozszy. Dodatki jedzenowe to wiekszosc ma z makro majonezy/frytki itp .
Zatem koszt prowadzenia sklepu, a takiego wozu jest nieporownywalnie wiekszy.
A czemu te ceny sa takie jak w restauracji? bo to mentalnosc polaka - biznes MUSI sie zwrocic po roku, a najlepiej jak po roku zarabiac. Na mnie nie zarobia :P wole isc do restauracji :)
2014-10-20 12:21
Znajdź mi taki lokal i otwórz tam coś. Skąd wiesz jaki jest koszt foodtrucka, masz takiego? Kupiłaś, zbudowałaś? Jaki jest kosz prowadzenia sklepu, a jaki food trucka? Wiesz, bo ja nie. Mam inną działalność i wkurzają mnie ludzie, którzy nic nie robią tylko innym wyliczają ile to ktoś zarabia. Zazdrościsz sama otwórz, nie to milcz.
2014-10-19 09:08
Nikt nie karze ci tam jeść! Ale jestem ciekaw jakie ty miałbyś jedzenie i ceny żeby rodzinę utrzymać. A jak się coś komuś nie podoba to nie kupuje. Więc co cię ich marża obchodzi? Lepiej się zapytaj o marżę na swój kibelek w castoramie to ci gacie opadna...
2014-10-19 09:14
nawet knajp w budynkach to marze rzedu 60-300% marzy. Na jedzeniu zawsze dobrze sie zarabialo :P
Grunt to dobra jakosc i stali klienci. Dla przykladu Gdynia, znana pizzeria na Swietojanskiej. Pizze robia od wiekow, lokal nie jest zbyt piekny, maly, nie ma miejsca... a tam... tlumy klientow :) Kiedys byla pyszna pizza na starowiejskiej - kaszubska - jak dobrze pamietam ale teraz juz jest tam inna. W tej starej sosy nalewalo sie duzymi chohlami z duzych misek...
2014-10-19 09:21
Jeżeli ciebie nie stać to rób buły w domowym zaciszu.
2014-10-19 09:22
Sorry nie pod tym postem.
2014-10-19 09:57
dokladnie. Czosnkowa zapiekanka z biedro ;)
2014-10-20 14:51
Dokładnie, robię hamburgery w domowym zaciszu - koszt jednego hamburgera oscyluje około 4 złotych i super smakuje. Najważniejsze jest mięso - zmielona wołowina - koszt około 25-30 złotych za kg. Sos leci na talerz a nie na ubranie, świeże składniki, bo sam sobie nie będę ładował starej sałaty czy pomidora o mięsie nie wspominając. Smacznego, bo na domowej kanapie z ukochaną to jest prawdziwe slowfood. A jakbym miał-chciał coś zjeść na mieście, to idę do restauracji - co prawda drożej od foodtrucka, ale o kilka klas ekskluzywniej.
2014-10-21 00:43
Ten co się wziął za porównywanie jedzenia domowego z foodtruckowym... A ma to sens... A mądre to...
2014-10-21 14:05
A co tu porównywać? Ani cenowo ani smakowo tutaj nie ma porównania na korzyść domowego "żarcia", więc nikt nie sili się na porównania. Jak jesteś głodny na mieście kupisz sobie drożdżówkę albo hamburgera, w zależności od tego na co masz ochotę. Ale jak mam wybór zjeść obiad w domu czy w foodtrucku, wybieram dom.
2014-10-20 00:23
zrob sobie taką zapiekankę jak Wielka Buła policz składniki a potem policz ile musisz sprzedac by oplacić chociaż ZUS :)
2014-10-19 08:01
sanepid w soboty nie pracuje ,tak samo po 15 wiec maja mozliwosci zarobkowania
bez wody ,wc ...fuj nawet darmo bym tam nie zjadła
mierdziało na całym parkingu na Matarni
2014-10-19 09:11
Nikt ci nie karze. A wodę mają ale skąd możesz wiedzieć jak tylko powtarzasz to co gdzieś usłyszałas...
2014-10-19 12:42
nikt nie karze, ale czy nikt nie każe?
2014-10-20 08:42
Kiedys pracowałam w takim miejscu a po zatym z kad maja wode z jakiegos terosu bo na pewno nie z sieci
2014-10-19 09:18
jedziesz autokarem 15godzin to hmm tez zmieniasz swoj zapach. A tam w trakcie jazdy nie myjesze sie fuujjj... nawet podmyc sie nie mozesz i zmienic podpaski :P
Akurat woda wszedzie jest.
2014-10-20 12:23
a śmierdziało od KFC, tam zawsze od nich śmierdzi.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Zespół Mikromusic nagrał piosenkę pod tytułem:
Filmy