Co wpływa na to, jaki smak i aromat ma kawa? Jakie są metody jej parzenia? Jak prawidłowo przygotować i podać kawę? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań związanych z niełatwą sztuką przygotowywania "małej czarnej" możemy uzyskać podczas Festiwalu kawy, który w sobotę i niedzielę odbywa się w Plenum przy Ulicy Elektryków. W programie znajdują się liczne pokazy, szkolenia i konkursy, a także "cuppingi" - specjalne degustacje, podczas których sprawdza się i ocenia smak kawy.
2019-08-11 21:48
Zamiast bić konia nad nowatorskimi sposobami parzenia czy podawania kawy, spróbujcie kawy z najzwyklejszego baru we Włoszech lub Portugalii.
W trójmieście bary mają wypasiony sprzęt, super ekspresy ale to co tam się sypie to czasem ciężko nazwać kawą. Takie chyba są oczekiwania większości konsumentów i Chyba nikt nie zwraca uwagi. Właściwie to wszystko jedno jaka tam będzie kawa
2019-08-12 10:17
U nas się sypie do ekspresów zleżały kit, najtańszy kit w małej ilości. Kiedyś po przyjeździe z Włoch, zapytałem w pewnym miejscu dlaczego kawa zrobiła się zdecydowanie słabsza. Powiedzieli, że klienci przychodzili ze skargami, że jest za mocna. Może ludzie chcą pić słabą lurowatą kawę. Rozumiem, że u nas nie espresso sycylijskiego, ale ta wszechobecna lura to dramat. W niektórych miejscach proponuje się dodatkowego shota, czyli z góry się zakłada, że wersja standardowa to lura i że warto podpłacić parę złotych za moc.
2019-08-12 15:38
w Polsce, czy np. w Niemczech. No właśnie, w Polsce ceny zbliżone są do niemieckich i brytyjskich.
2019-08-14 05:50
no ale co zrobisz... zapytasz jaka dajecie kawe to pewnie wiekszość gały wypuści bo niewie o co ci chodzi, a o awanture w kawiarni nie problem, wystarczy ze znajdzie sie ciekawski klient. Sprawdzac wszystkie kawiarnie po kolei.... chyba ze ktos ma urlop. zyjemy w ciezkich czasach gdzie pracuje sie za kare
2019-08-11 23:08
Królestwo pierogów, karnawał pizzy.
2019-08-12 04:08
Jak był, to kawka była na pewno dobra :))
2019-08-12 09:44
pewnie jedzą wege burgery, ale kawa, którą pół świata trzeba przewieźć jest już ok :)
2019-08-13 10:31
Lepsza kawa, ktora rosnie w Polsce.
2019-08-12 12:15
Tylko mrożona kawka smak espresso z Biedronki, czerwony kubek
2019-08-12 18:48
Chetnie sie wybierzemy
2019-08-13 10:31
Czy mozna bylo napic sie rozpuszczalnej ekspresso?
2019-08-13 12:56
ci panowie co sprzedawali te gumowe kubki składane na stoisku właśnie tam wcisneli taki bubel za 50 zł że szok.... kawy sie nie da z tego pić bo tak wali gumą i plastikiem że szok. Nic dziwnego że tego towaru nigdzie jeszcze nie ma w sklepach. I mam nadzieje że nie będzie. Negatywna opinia dla tej marki!
2019-08-13 14:57
chyba barmani
2019-08-13 19:32
co to jest ta barista??????
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Make Life Easier to blog prowadzony przez:
Filmy