• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdzie są najlepsze łakocie w Trójmieście?

Borys Kossakowski
15 lipca 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Wnętrze gdyńskich Delicji - klasyka gatunku. Wnętrze gdyńskich Delicji - klasyka gatunku.

Odwiedziliśmy już trójmiejskie bary mlecznekebaby, przyszedł więc czas na cukiernie. Trzeba przyznać, że trójmiejskie lokale uwodzą różnorodnością oferty, ale też nie wszystkie wyroby są smaczne. Trzeba mieć oko i kubki smakowe wyczulone na to, co najlepsze. Zapraszamy na rajd dla łasuchów.



Cukiernie to niezwykle istotne miejsca na kulinarnej mapie Trójmiasta. Po pierwsze, chodzimy tam aby osłodzić sobie życie, gdy los okazuje się gorzki. Po drugie, ci którzy mają zajęte wieczory, mogą w cukierni umówić się na randkę w ciągu dnia. Po trzecie, cukiernie dostarczają nam podstawowego urodzinowego dania, czyli tortu, który można też kupić w drodze na jubel w ramach prezentu (a potem na przykład wesoło się nim obrzucać, jak na teledysku Beastie Boys pt. "Fight for your right"). Po czwartem to właśnie w cukierniach i piekarniach zaopatrzyć się można w święty chleb powszedni, podstawę naszej egzystencji.

Nabrałeś ochoty na ciastko albo lody? Znajdź cukiernię w Trójmieście w najlepszej dla ciebie lokalizacji.

Zacznijmy od punktu numer dwa, czyli - gdzie na randkę?. Pierwsze, co przychodzi na myśl to legendarne Delicje. Wystrój tej (chyba największej w trójmieście) cukiernio-kawiarni przypomina złote lata gierkowskie (powstała w 1979 roku). Miękkie fotele z czerwonego materiału (nieco zniszczonego), charakterystyczna dla tamtych czasów architektura wnętrz (stoliki, taboreciki, instalacja pod sufitem). To tam umawiałby się na małą czarną porucznik Borewicz, zwłaszcza, że na piętrze podają też alkohol.

W Gdyni modny jest także Cynamon, dość ekskluzywna kawiarnia z wybornymi smakołykami, gdzie można przed wybranką (wybrankiem) błysnąć na przykład znajomością wina (szeroki wybór). W upalne dni Cynamon oferuje także ogródek. Kto szuka dyskrecji, ustronne miejsce za przepierzeniem znajdzie w cukierni Justynka, która niestety nie urzeka wystrojem, ale oferuje m.in. gorące jagodzianki.

W Sopocie prym wiodą pijalnie czekolady (które nie kwalifikują się do naszej listy), ale jest też niewielka Vanilla Cafe, która kusi gości pięknym aromatem oraz własnymi wyrobami, jak na przykład kulki ptysiowe. Ciekawą ofertę ma także nowa cukiernia Małpa , gdzie można kupić np. lody marchewkowe.

W Gdańsku amatorzy słodkich randek nie mają zbyt wielkiego wyboru, trudno tu o zaciszne miejsce. Dlatego polecamy (nieco na wyrost, bo to kawiarnia, a nie cukiernia) PiKawę, która oferuje smakowite "Bambo w lesie" (murzynek na gorąco z lodami, bitą śmietaną i jagodami), paschy i fedory. Nowa PiKawa wprawdzie już nie ma takiego klimatu jak "stara", ale na bezrybiu i rak ryba.

Miłośnicy łakoci z Wrzeszcza (oraz melomani) doskonale znają (a jeśli nie, to powinni) T. Deker Patissier & Chocolatier tuż koło Opery. Tu powita nas cudowny aromat oraz przepięknie przygotowane smakołyki. Osobiście spróbowałem tam rekomendowanej "Malinowej rozkoszy", która okazała się zbyt słodka, ale następnym razem spróbuję którejś z obłędnie wyglądających tart. Deker prócz intymności i słodkości oferuje także internet wi-fi. Przydałaby się tylko jakaś muzyka w tle, bo burczące agregaty chłodnicze brzmią mało romantycznie.

Na urodzinach musi być tort. Przeważnie zapewnia go gospodarz, ale z braku laku tort może być też świetnym prezentem (nawet na ostatnią chwilę). Mistrzostwem w tej dziedzinie chwali się cukiernia Kandulski z siedzibę w Gdyni. Zamówić tam można tort w dowolnym kształcie i rozmiarze (np. w formie gitary elektrycznej). Cukiernicy mogą się poszczycić wieloma osiągnięciami, m.in. złotym medalem na Mistrzostwach Świata w Mediolanie.

Do cukierni chodzisz po:



Torty na zamówienie oferuje niemal każda cukiernia, ciekawe wzory widziałem także w katalogu cukierni Czernis i sopockim oddziale Delicji. Dla kreatywnych (ale leniwych) ciekawą ofertę ma cukiernia Rydelek w Sopocie. Można tam kupić gotowe płaty bezowe i przełożyć je np. świeżymi truskawkami i bitą śmietaną. Na ostatnią chwilę po tort można wpaść do Sowy (dobre torty bezowe) na Monciaku, która jest czynna do dwudziestej pierwszej, a także do licznych cukierni umieszczonych w centrach handlowych, które celowo pominąłem w tym tekście. I tak spędzamy zbyt wiele czasu na zakupach. Dobre torty bezowe dostaniemy także w Muszelce w Gdańsku oraz u Andrzeja Paradowskiego we Wrzeszczu.

Życie składa się z sukcesów i porażek, których gorzki smak musi od czasu do czasu przełknąć każdy z nas. Ból może ukoić jakiś ulubiony łakoć. Czasami, gdy brakuje energii, też lepiej sięgnąć po rodzimy wypiek, aniżeli po reklamowany baton. Trójmiejskie cukiernie to skarbnice przeróżnych smakołyków. Co polecamy?

Zacznijmy od Gdyni, bo tam spotkałem chyba najmilszą obsługę. Zaraz koło przystanku SKM jest BioPiekarnia (w Trójmieście jest kilka oddziałów tej sieci), gdzie miałem okazję zjeść bombowy torcik truskawkowy, który można popić m.in. sokiem brzozowym lub innymi wegańskimi cudami. Niezłe ciastka duńskie oferuje piekarnia Szydłowski, a najlepsze amerykanki - Pellowski. Na rodzinne wypady można polecić ich okręt flagowy, czyli punkt na Podwalu Staromiejskim, gdzie można kupić m.in. także zwiebacki. To starogdańskie suchary, które podobno zajadał Jan z Kolna, który, według legendy, dotarł do Ameryki przed Kolumbem (choć nie wiadomo, czy w ogóle istniał).

Wrzeszczański Czernis kusi wiśniami w cieście kruchym, a legendarna gdańska W-Ztka - jabłkami w cieście. Piekarnia Paradowskiego oferuje m.in. babeczki śmietankowe oraz wyborny kisz. Świetne, gorące pączki kupimy w Pączusiu w Gdyni oraz Łasuchu przy stacji SKM Żabianka. Gdańska Muszelka poleca fantastyczne pączki z nadzieniem różanym oraz ciasto czekoladowe z wiśniami. U Mielnika zaś przednie są muffiny z karmelem oraz omleciki. I wreszcie moje odkrycie roku - niepozorne ciastka owsiane w malutkiej piekarni Wieczorek schowanej nieopodal siedziby Radia Gdańsk we Wrzeszczu.

I na koniec chleb. Największe wrażenie zrobiła na mnie piekarnia Przyjaciel Piekarz we Wrzeszczu, który oferuje niezwykłe długie chleby-batony na wagę. Gdyńska piekarnia Wenta oferuje natomiast oryginalne wypieki takie jak chleb dyniowy, litewski i ziemniaczany. Szeroką gamę chlebów ma także BioPiekarnia oraz trójmiejscy mistrzowie: Mielnik, Pellowski i Szydłowski, których reklamować raczej nie trzeba.

A wy jakie cukiernie w Trójmieście polecacie?

Przeczytaj także: Chleb będzie zawsze potrzebny. Historie trójmiejskich piekarzy

Miejsca

Opinie (230) ponad 10 zablokowanych

  • (6)

    w Biedronce

    • 63 56

    • szczerze mówiąc, bułki lepsze w lidlu

      • 15 6

    • Moja żona (3)

      Produkuje najlepszy lukier na świecie mniaaaam palce lizać!

      • 12 5

      • zboczuch...:) (1)

        • 10 0

        • : PPP

          • 2 1

      • Ja wolę ten od mojego męża

        mniamm

        • 3 1

    • Najlepsze torty to Dom Czekolady w Gdyni.

      • 3 5

  • Najlepszy chleb,ciastka i inne wypieki tylko u Jarzębińskiego z Kościerzyny. (12)

    Ma kilka sklepów.

    • 47 53

    • Polak (2)

      u Kaszubów z założenia nie kupuję. Niech sobie sprzedają swoim

      • 20 32

      • hahaha hahaha hahahahahahaha

        • 6 3

      • Zrób jeszcze jedną przysługę

        nie wyjeżdżaj z miasta.

        • 9 2

    • masakra te ciasta

      • 10 5

    • wszystko naszpikowane chemią (2)

      • 16 5

      • a co teraz masz bez chemi ?

        • 3 3

      • już nie robi się ciast ani chleba bez chemii

        taka prawda i już:) to że na opakowaniu np chleba nie ma "E.." to nie znaczy wcale , że go nie użyto:P

        • 2 2

    • (3)

      zgadzam się, lecz najlepszy chleb Kościerski od Jarzębińskich jest nie dostępny w Gdańsku a szkoda bo jest pyszny,zawsze go kupuję w Kościerzynie na rynku u Jarzębińskich

      • 5 4

      • a ja kupuję ten chlebek w Gdańsku:) (2)

        Mają kilka punktów sprzedaży, zawsze pyszne wypieki!!!

        • 3 2

        • gdzie? (1)

          • 0 1

          • Stogi ul Stryjewskiego koło Domu Sztuki

            • 0 1

    • Może kiedyś jak była jedna piekarnia.

      Teraz to jakość bardziej pokroju Szydłowski, Pellowski, itd.

      • 4 1

  • Moja żona piecze najlepiej ... (5)

    • 107 8

    • To prawda

      Prawie codziennie do niej wpadam

      • 36 5

    • Wczoraj u niej byłem i dziś mnie coś piecze

      • 37 4

    • Moja niestety najgorzej. (1)

      • 9 1

      • twoja żona ma najlepszy piecyk

        w okolicy

        • 11 3

    • mi też się dziś upiekło, prawie nas nakryłeś

      • 11 4

  • chleb tylko z piekarni "Gneba" (4)

    piekarnia z Przymorza, ale mają kilka sklepów.
    Dziwny artykuł, bardzo mało opisanych gdańskich kawiarni. A np. Capri z ul. Długiej? - na samej Długiej jest kilka. Albo cukiernie Sowy? (ja osobiście wolę Sowę niż Dekera)

    • 43 15

    • (2)

      Tylko Milenik.

      • 0 6

      • W cukierni Mielnik polecam rożki z żurawiną czy jak one się tam nazywają. Można się zasłodzić ale są pyszne.
        A chleb lubię kupować w piekarni Bagietka (w netto na morenie), zazwyczaj wiejski ale chojnicki też jest dobry.

        • 3 2

      • Sowa- bardzo się popsuli..

        ....ciasta przesłodzone, klientów coraz mniej.Ludzie się poznali , już sama 'marka' nie wystarcza.Tylko patrzeć jak wkońcu padną.
        Gneba- bez zachwytu, gnioty takie.
        Dekera nie kosztowałam, ale strasznie 'chemicznie ' wyglądają te wyroby, więc nie mam nawet ochoty....

        • 4 3

    • wcale nie dziwne,bo w Gdansku dobrze zjesc i zdrowo,to jak zalozyc chelm na lewa strone!!o slodyczach lepiej nie wspominac! tragedia! dobra rada,to pare kanapek na droge i termos z herbata!!

      • 3 4

  • lokalizacje!!! (4)

    Szanowny Panie Borysie, w tego typu artykułach powinny być zamieszczane adresy lokalików, to po prostu abecadło. Jasne, że dzis można wszystko znależć zupełnie łatwo, ale chodzi o czas i maksymalne ułatwienie, zwłaszcza, że artykulik z rodzaju tych "zapychaczy" sezonu ogórkowego!

    • 29 38

    • Są - pod artykułem

      • 18 1

    • kolejny malkontent mający najwięcej do powiedzenia bez czytania artykułu ......

      • 7 5

    • TROOL

      • 2 1

    • dla sprytnych

      po kliknięciu w nazwę (podświetlona na niebiesko) wyświetla się adres lokalu

      • 4 1

  • (10)

    ja tam lubie sowe, ceny dosc wysokie ale jakie pyszne

    • 34 55

    • (1)

      i z chemią, wiesz ze ciasta u sowy produkowane sa w bydgoszczy na całą polske? To jest fabryka,a nie cukiernia

      • 40 3

      • Wiem , taka sama chemia jest w Biedronce , Lidlu , którymi zachwycają się powyżej . Wolę chemię ze smakiem niż torty nasączone wodą i aromatem u Pellowskiego , w-zetce itp.

        • 5 2

    • Sowa wcale nie ma dobrych wypiekow.

      a ceny obledne. Kiedys moze i mial dobre, ale teraz to prawdziwa fabryka na akord.

      • 38 3

    • eee sowa to porażka, drogo, nie smacznie, często kilkudniowe gnioty. ble
      obsługa pracuje "za karę" ... takie mam wrażenie

      • 24 6

    • Na czekoladki ceny nawet absurdalne. Oryginalne belgijskie czekoladki w Belgii kosztuja 20-35 euro/kg, a Sowa chce 180 PLN. (1)

      • 13 1

      • Belgia stolica prawdziwej czekolady

        ale mi ochoty narobiłeś przypomniałem sobie jak kupiłem pralinki w Brugge oj to było cos nigdy wcześniej nie jadłem tak dobrych czekoladek. aaa i można nawet kupić pipke z czekolady polecam czarną :-)

        • 3 3

    • jestem zadowolona (1)

      pewnie ze sowa a jaka męska i damska obsługa bardzo przyjemna

      • 3 11

      • Opinia została zablokowana przez moderatora

    • pyszne ceny? :D

      • 5 0

    • fuj

      najlepsze były ciepłe pączki w Tłusty Czwartek, hahahhahah, ludzie stali w mega kolejkach, po ciepłe pączki z.... bydgoszczy heh , co za półgłówki...wow mam pączki od sowy!!!- super-mrożone i odgrzewane w mikro były:D

      • 6 3

  • Wieczorek jest na uliczkach przy Politechnice :) (3)

    Wieczorek jest na uliczkach przy Politechnice :)

    • 39 2

    • Brawo, wygrałeś Bartku kupon rabatowy na bilet tramwajowy!

      • 20 2

    • a gdzie Ciuciu na ten przykład....?

      • 1 2

    • Na Olszewskiego :)

      • 0 0

  • Najlepsze są (2)

    u mamy!

    • 70 4

    • Albo u babci!!! :D

      • 12 0

    • u księdza proboszcza!

      • 1 1

  • Z łakoci najbardziej lubię golonkę z chrzanem i musztardą (4)

    • 98 5

    • (3)

      A potem smietnik ogromny...i sie dziwicie dlaczego kobiety Was nie chca ;)

      • 8 18

      • (1)

        Po ciastkach i łakociach jeszcze gorzej. Już wolę tę golonkę raz na jakiś czas. A bebzon to ma większy od mojego wiele, wiele kobiet.

        • 25 3

        • Popieram:)

          • 8 3

      • nażre się taka "słodyczy", zad jak szafa i pretensje do meżczyzn

        • 14 4

  • artykuł mało dokładny (6)

    jest to osobista opinia pana Borysa, ale wydaje mi sie ze nie przyłożył sie do tematu, w wiekszosci wyłapujac wielkie siecowe firmy

    • 38 7

    • taaa, ty na pewno zrobił byś to lepiej...

      • 6 9

    • uważam podobnie (2)

      artykuł jakby sponsorowany przez Pikawę gdańską; a ja nie polecam; obsługa wyjątkowo niemiła; problemem jest np. zamiana bitej śmietany na dodatkową gałkę lodów waniliowych w szarlotce na ciepło(musiałam zapłacić dodatkowo za tę gałkę, ale za śmietanę już mi nie odliczono),czego oczywiście nie ma w innych kawiarniach: chociażby u Pellowskiego, czy Mont Balzac; poza tym Muszelka tu wspomniana , mimo niepozornego pomieszczenia ma świetnie smakujące wyroby, konkurencyjne cenowo, nie Czernis a Czerniś- należałoby wiedzieć, o czym się pisze

      • 12 4

      • niby tak, ale jakby opisywać każdą małą cukierenkę artykuł byłby baaaaardzo rozbudowany więc nie ma się co dziwić, że skupiono się na bardziej znanych markach. Co do pikawy to faktycznie razi duża ilość zdjęć ...

        • 4 1

      • Nie Czerniś a Czernis taka poprawka

        • 1 0

    • oj tam, przecież to Borys napisał !

      • 3 4

    • ciasteczkowy potwór:)

      Vanilla Cafe duża sieciowa firma??? Chyba raczej nie. Kameralna i przez to jedna z przyjemniejszych.

      • 0 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Targi Rzeczy Ładnych (2 opinie)

(2 opinie)
15 zł
Kup bilet
targi

Wielka Szama na Stadionie - wielkie otwarcie sezonu w Gdańsku! (12 opinii)

(12 opinii)
street food

Kwiat Jabłoni "Nasze ulubione kluby" (11 opinii)

(11 opinii)
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Co jest symbolem Świętego Patryka?