11 listopada świętować będziemy nie tylko odzyskanie niepodległości. To również wydarzenie kulinarne, bo właśnie tego dnia, w dzień św. Marcina, na polskich stołach króluje gęsina. Sprawdziliśmy, gdzie w Trójmieście spróbujemy specjalnego menu w ramach akcji "Gęsina na św. Marcina".
Sprawdź wszystkie wydarzenia odbywające się z okazji Święta Niepodległości
2018-11-07 10:31
dorsz z mortadelą gęsią z kasztanami i żurawinowym beurre blanc
super
2018-11-07 16:31
2018-11-12 20:35
ci Brytyjczycy to widać same weki
2018-11-07 11:04
Większość polskich gęsi szła na eksport do Niemiec, dopiero w ostatnich czasach robi się w Polsce popularna.Mięso z gęsi jest tłuste i ciężko strawne dlatego indyk jest dużo lepszą alternatywą. Poza tym Gęś jest bardzo energochłonna, aby mięso było kruche piecze się wiele godzin w piekarniku.
2018-11-07 15:58
godzina pieczeni na kilogram gęsi.
gęś wysmarowana w środku majerankiem a zewnątrz natarta solą. polewana od czasu do czasu tłuszczem.
i tyle.
a nie żadne fiu bździu nie wiadomo co ąę ęą
aaa i wcale ale to wcale nie jest ciężkostrawna
2018-11-07 18:53
Taki energooszczędny jest.
2018-11-07 21:44
No to jak wazy srednio 4 do 5 Kilo ta daje co naimniej 5 godzin to malo?
A co do trawienia to zalega w zolandku do 12 godzin !
Jesli chodzi o indyka to najlepszy jest mlody 2 do 3 Kilo i potrzebuje tylko 2 godz pieczenia!
2018-11-11 18:50
2018-11-07 16:39
a schabowy to lekko strawny janusz ? haha ges nie jest ciężkostrawna chyba ze ja złe ugotujesz
2018-11-07 22:11
Gęsi się nie gotuje tylko piecze!
2018-11-12 20:36
2018-11-07 18:27
2018-11-07 18:56
i nie nadające się do jedzenia. Nie jestem zbytnio utalentowanym kucharzem ale potrafię zrobić przepyszną pieczoną, faszerowaną pierś indyczą. No ale jak ma się dwie lewe ręce to pewnie i herbatę za suchą się zrobi.
2018-11-07 21:51
To dlaczego w USA,Kanadzie,Francji dominuje indyk a nie Gesina ?
2018-11-08 23:34
Ani gęś ani indyk, najlepsza jest kaczka i ewentualniene kaczko gęś.
2018-11-12 20:36
2019-02-04 02:54
t o t a l n a b z d u r a!!!!!!!!
2018-11-07 11:06
A gdzie pytanie: wydaje mi się, że by mi smakowało, ale niestety jest to danie zbyt drogie żeby spróbować :(
2018-11-08 20:54
2018-11-09 09:35
Czyli coś w stylu: zmień pracę, weź kredyt.
Ja pracuję i paranoją dla mnie jest, żeby osoba pracująca musiala zastanawiać się, czy iść na gęś, czy oplacić rachunki. Ot i co!
2018-11-13 16:46
kup sobie nogi gęsi i zrób w domu.
Trochę kaszy, jakaś czerwona kapusta na ciepło i gotowe.
Nikt cię nie zmusza do płacenia 160zł za osobę.
2018-11-07 11:32
Na miasto, na piwo to najlepiej iść do Brovarni, a ze teraz jeszcze maja tam gaske, to już w ogóle extra!
2018-11-07 11:36
Uwielbiam listopad i okres gęsiny ! Przypominają się smaki z dzieciństwa kiedy jeździliśmy do babci na Kaszuby , sam w trojmiesice byłem w Brovarni w zeszłym roku i jadłem udziec - proste dobre i nieprzekombinowane danie !
2018-11-07 11:46
Próbowałam i naprawdę polecam gęsinę w Hotelu Gdańsk !! Jest wyśmienita , w pozostałych miejscach spróbuje również !!
2018-11-07 11:47
W zeszłym roku prostotą przebili wszystko. Idealna gęsina ! Mam nadzieję że ten wyczyn powtórzą i w tym roku.
2018-11-07 12:06
Świetne wydarzenie, żeby zwrócić uwagę na zalety gęsiny, która jest wyjątkowo smaczna i zdrowa.
W Gdańsku miałem okazję spróbować gęsiny w kilku miejscach, jednak najbardziej przypadła mi do gustu ta serwowana w Brovarni w Hotelu Gdańsk, delikatna i aromatyczna o wyrazistym smaku - idealna i dla smakoszy i dla amatorów rozpoczynających swoją przygodę z gęsiną.
2018-11-08 13:45
Od kiedy to Gęsina jest Zdrowa? Smaczna na pewno ale nie jest Zdrowa bo jest bardzo Tłusta i ciężkostrawna.
2018-11-08 14:23
Ile dostałeś komentatorze za te wpisy? Czy może to element kelnerskich obowiązków? Wyjątkowo mało wyrafinowana reklama, dlatego jeść tam na pewno nie będę. Zresztą o robieniu piwa restauracyjnego macie niewielkie pojęcie.
2018-11-07 13:26
nigdy nie jadlem gensiny i chyba to widac po moich tekstach :(
2018-11-07 16:53
A jak zechcesz, wpierw sprawdź jak to się pisze, a dopiero później jak smakuje.
2018-11-09 17:47
Indyk. Ot i wsio w temacie drobiu.
2018-11-07 13:41
Zawsze tam jeździmy, klimat niepowtarzalny, jedzenie nie z tej ziemi :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Drugą edycję programu "Runway" wygrał:
Filmy