• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Jak dobrać wodę do dania lub alkoholu? Odpowiedź na warsztatach hydrosommelierskich

27 lipca 2022 (artykuł sprzed 1 roku) 
Warsztaty hydrosommelierskie poprowadzi Tomasz Kolecki, ekspert w tej dziedzinie. Warsztaty hydrosommelierskie poprowadzi Tomasz Kolecki, ekspert w tej dziedzinie.

Jaką wodę dobrać do dania, wina czy mocnych alkoholi? Odpowiedzi na te pytania udzieli Tomasz Kolecki, trzykrotny mistrz Polski sommelierów, który zaprasza do Gdańska na swoje warsztaty. Wydarzenie prowadzone będzie w ramach 3city Wine Fest w sobotę, 13 sierpnia.



Nie tylko wino, ale też woda nie mają przed nim żadnych tajemnic. Mowa o Tomaszu Koleckim. To Wine Consultant, trzykrotny Mistrz Polski Sommelierów, uczestnik Mistrzostw Świata i Europy, Sommelier, Hydrosommelier, Prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich.

Tomasz Kolecki podzieli się swoją bogatą wiedzą z zainteresowanymi już 13 sierpnia w Gdańsku podczas warsztatów hydrosommelierskich, które poprowadzi w hotelu Mercure GdańskMapka. Start o godz. 11:50.

Bilety na wydarzenie kosztują 50 zł i można je kupić online.

  • To już trzecia edycja 3 City Wine Fest. Poprzednie cieszyły się sporym zainteresowaniem.
  • To już trzecia edycja 3 City Wine Fest. Poprzednie cieszyły się sporym zainteresowaniem.
Jak tłumaczą organizatorzy wydarzenia, hydrosommelier to prestiżowy zawód, który podbija świat.

- W Polsce to wciąż zawód nieznany, jednakże zdobywający coraz większą popularność. Dopiero powoli wprowadzamy ją do restauracji i całego życia gastronomicznego. Jeśli chodzi o hydrosommeliera, to, najprościej mówiąc, jest to osoba, która zajmuje się fachowym doborem wody do dania, do wina czy do mocnych alkoholi - wyjaśnia Dawid Sojka, sommelier.
Podczas warsztatów hydrosommelierskich Tomasz Kolecki poruszy następujące tematy:
  • Wstępne informacje o wodzie
  • Rodzaje wody
  • Ocena organoleptyczna
  • Podawanie
  • Przechowywanie
  • Dobór wody do wina i potraw

  • To już trzecia edycja 3 City Wine Fest. Poprzednie cieszyły się sporym zainteresowaniem.
  • To już trzecia edycja 3 City Wine Fest. Poprzednie cieszyły się sporym zainteresowaniem.
Warsztaty Tomasza Koleckiego to niepowtarzalna okazja do poznania tajników tego niezwykłego zawodu.

Wydarzenie odbywa się w ramach 3city Wine Fest. Biorą w nim udział najlepsi sommelierzy. Bilety, podobnie jak na warsztaty, można kupić online.

Bilety na imprezę są do kupienia online. Bilety na imprezę są do kupienia online.
Organizatorem wydarzenia jest SommEvent oraz Taste it All.

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Wydarzenia

3city Wine Fest (1 opinia)

(1 opinia)
40 zł
degustacja, warsztaty, spotkanie

Warsztaty Hydrosommelierskie by Tomasz Kolecki

50 zł
warsztaty

Zobacz także

Opinie (15) 8 zablokowanych

  • Nie wierzę xD

    • 36 0

  • mokrą

    • 14 0

  • Widocznie da aię na tym zarobić.

    • 20 0

  • (1)

    Myślicie, że taki znafffca odróżni Oazę z Biedry od wody premium, pochodzącej z topniejących alpejskich lodowców, do tego trzymaną w szkle hartowanym, wytapianym z piasku z mongolskiej pustyni? Dla mnie to po prostu kolejny przeszczep mody z zachodu, podziwiany przez nowobogackich zakompleksieńców, którzy przed modą na wino zachwycali się Jackiem Danielsem, bo był modny chwilę wcześniej;)

    Ale kto komu broni?!;) Jeden z myślicieli epoki oświecenia(nie pamiętam już który, bo czytałem to lata temu) ciekawie wypowiedział się na temat próżności osób bogatych. Otóż nie torpedował jej, wręcz określał próżność jako coś społecznie pożytecznego;) Czemu? Nie chodziło o to, że próżność jest cnotą, bo nie jest. Chodziło o to, że próżność kogoś bogatego daje pracę i wyżywienie(wówczas) zastępom krawcowych, rzemieślników wykonujących meble itd. Teraz zarobi na niej wygadany sommolier używający górnolotnych frazesów, opiekun od giełdy, pośrednik od kryptowalut, transakcji nieruchomości, restauracja... Tak się kręci świat;)

    • 27 0

    • ciekawe podejście i teza

      że próżność bogaczy (a ja dodam snobów) utrzymuje innych. w pierwszej kolejności pomyślałbym, że służy do nabijania portfela cwaniakom, które te warsztaty hydrosommelierskie wymyślają. jakaś tam część skapnie potem normalnym.

      • 3 1

  • Hydrosommelierzy, barberzy i streamerzy mówią wprost: długość brody ma wpływ na stężenie CO2 w wodzie podawanej podczas (2)

    nagrywania teledysku. Potwierdzone naukowo przez prof. Jana Kowalskiego z reklamy.

    • 26 0

    • Jescze groomer łonowy + odpust zupełny (1)

      • 6 0

      • dziękuję, i jest zgłoszenie do prokuratury za obrazę uczuć

        ;)

        • 1 6

  • hmm jak dobrać łyżeczkę aby dobrze się nią mieszało herbatę ?

    jaki ona powinna mieć kształt ?
    jaką długość ?
    jaką krzywiznę ?
    jaki kolor ?
    jaki wzorek na rączce ?

    tak dużo pytań tak mało odpowiedzi..chyba potrzebne są warsztaty i certyfikat umożliwiający prawidłowy dobór ważne oczywiście max 6 miesięcy, które potem trzeba odnawiać, oczywiście w promocyjnej cenie 2 tys netto.

    • 27 0

  • Badają wodę cały sanepid przyjdzie (1)

    • 5 0

    • i mandacik za badanie wody bez zezwolenia

      i na sprzęcie bez certyfikatu

      • 1 2

  • (2)

    Do alkoholu i do dań najlepsza woda z własnej studni, ale jak ktoś nie ma studni to może dać i z wodociągu tyle że musi ją najpierw przefiltrować bo z wodociągu brudna.
    Zresztą woda przy produkcji alkoholu ma niewielkie znaczenie bo potem i tak się jej pozbywa podczas destylacji.

    W daniach takich jak zupy ma większe znaczenie i trzeba ją dokładniej przefiltrować bo tam się ją razem z daniem spożywa.

    • 8 1

    • a jak ta z własnej studni jest syfiasta?

      • 3 0

    • Filtrowanie wody o miernej jakości nie zawierających jakichkolwiek minerałów i mikroelementów, plastikowym nie czyszczonym filtrem co dopiero pomysł .

      • 0 0

  • I naprawdę ludzie dają sie na te bzdety nabierać?

    To chyba Terry Pratchet powiedział, że Inteligencja tego stworzenia znanego jako tłum to pierwiastek kwadratowy z liczby osób w nim zawartych.

    • 16 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d."

89 - 129 zł
Kup bilet
pop

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years!

159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Konkursy

Konkursy KWINTesencje

KWINTesencje

3 podwójne zaproszenia

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Która z tych osób nie urodziła się w Trójmieście?