Kolacja w ciemności: nowe doświadczenie kulinarne

Katarzyna Lepianka-Głuszkiewicz

23 stycznia 2019 (artykuł sprzed 5 lat)

Opinie (52)

Kolacja w ciemności odbywa się w całkowitej... ciemności. Pozbawiając gości zmysłu wzroku organizatorzy liczą na nietuzinkowe doznania smakowe.

Kolacji degustacyjnych odbywa się w Trójmieście wiele. Alternatywnych przeżyć kulinarnych jest natomiast stosunkowo mało. Jednym z takich wydarzeń jest z pewnością kolacja w ciemności, która odbyła się w restauracji Piwnica Rajców. Goście musieli zmierzyć się przede wszystkim z ciekawością, bo nie wiedzieli, co jedzą ani gdzie dokładnie się znajdują.

Czy chciał(a)byś wziąć udział w kolacji w ciemności?

tak, to coś nowego tak, ale nigdy nie miałe(a)m okazji nie, ale kupił(a)bym komuś w prezencie nie, wolę normalne kolacje

Nietuzinkowe przeżycia kulinarne cieszą się dużym zainteresowaniem, zwłaszcza że tych jest w Trójmieście niewiele. We wtorkowy wieczór odbyła się kolacja w ciemności. Ponad 40 gości spotkało się w restauracji Piwnica Rajców w Gdańsku. Wszystkich obecnych powitano i udzielono kilku praktycznych wskazówek dotyczących samej kolacji. Poproszono także o wyłączenie telefonów komórkowych. Następnie wprowadzano gości parami do zaciemnionego pomieszczenia.

Obsługa i kelnerzy mieli założone noktowizory, które ułatwiały im poruszanie się wśród gości i sprawną obsługę. W sali, w której odbywała się kolacja, było kompletnie ciemno. Wyzwaniem było nie tylko posługiwanie się sztućcami, ale również odnalezienie szklanki czy serwetki na stoliku.

Była to kolacja komentowana, a instrukcji podczas wieczoru udzielała jedna z organizatorek spotkania. Uczestnicy chętnie wchodzili z nią w interakcję, dzieląc się swoimi wrażeniami na bieżąco. Do wyboru były trzy rodzaje menu: mięsne, rybne lub wegetariańskie. Składniki dań, których mieli okazję spróbować, zebrani poznali dopiero po degustacji. Choć dania serwowane podczas kolacji zmieniają się, organizatorzy zastrzegli sobie prawo do nieopisywania ich szczegółowego składu.

Jedzenie: imprezy kulinarne w Trójmieście

Kolacje w ciemności organizowane są od ponad czterech lat w kilku miastach w Polsce, m.in. w Warszawie, Wrocławiu, Katowicach, Poznaniu, Krakowie i Łodzi. Restauracja Piwnica Rajców jest nową lokalizacją, w której organizatorzy, czyli firma Wyjątkowy Prezent, planują organizować takie kolacje cyklicznie.

- "Kolacja w Ciemności", znana również jako "Dine in the Dark" jest wydarzeniem, które cieszy się popularnością ze względu na całkowicie odmienne podejście do degustacji posiłków. Spożywane bez udziału wzroku nabierają one zupełnie innego wymiaru, zwłaszcza gdy panująca wokół ciemność wyostrza pozostałe zmysły, ze smakiem i zapachem na czele. Nasi goście mogą wybierać między daniem z mięsem, rybą lub wegetariańskim. To, co ostatecznie znajdzie się na ich talerzach pozostaje jednak tajemnicą - opowiadała Paulina Kozak, reprezentująca organizatorów wydarzenia.

Restauracje w Trójmieście: menu degustacyjnym

W zależności od wybranej opcji koszt kolacji wynosił od 159 zł za osobę lub 299 zł za parę.

Kolejna kolacja z tego cyklu odbędzie się 27 stycznia. Więcej informacji na ten temat znajduje się w naszym kalendarzu imprez.

Zdjęcia: Kolacja w ciemności: nowe doświadczenie kulinarne

12 Zobacz zdjęcia

Katarzyna Lepianka-Głuszkiewiczk.lepianka@trojmiasto.pl

Miejsca

Piwnica Rajców Gdańsk, Długi Targ 44
Wyjątkowy Prezent Gdańsk, al. Grunwaldzka 141

Wydarzenia

Kolacja w ciemności 22 stycznia 2019 (wtorek)
Kolacja w ciemności 27 stycznia 2019 (niedziela)

Opinie (52) 7 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-01-24 15:45

totalny kretynizm

odczuwamy przyjemnosc z jedzenia poniewaz widzimy co jemy. A w tym przypadku nawet nie widzzimy czy kelner nam naplul do jedzenia

5 lat
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

odczuwamy przyjemnosc z jedzenia poniewaz widzimy co jemy. A w tym przypadku nawet nie widzzimy czy kelner nam naplul do jedzenia
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2019-01-26 07:26

Czarno to widzę

Igor
5 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii