• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Polskie i argentyńskie steki przy polu golfowym. Otwarcie Steak House w Sierra Golf Resort

Julia Rzepecka
4 marca 2023 (artykuł sprzed 1 roku) 
Opinie (21)

Malowniczo położony Sierra Golf Resort w Pętkowicach niedaleko Wejherowa wzbogacił się o nowy koncept kulinarny. Restauracja działająca w obiekcie przekształciła się w Steak House. Goście uroczystej kolacji mieli okazję spróbować polskiej i argentyńskiej wołowiny z widokiem na pole golfowe i kolorowy zachód słońca.



Restauracje za miastem



Jak często jesz czerwone mięso?

Dzień spędzony na polu golfowym, a następnie stek na kolację? Taki scenariusz jest możliwy w Pętkowicach, w pobliżu Trójmiasta.

Znajdujący się tam Sierra Golf Resort to klub golfowy, który działa od 2002 roku, a na jego terenie organizowane są profesjonalne turnieje. W obiekcie jest także restauracja, która w piątkowy wieczór została oficjalnie otwarta jako Steak House podczas specjalnej kolacji.

Nowe otwarcie



- W najbliższej okolicy nie ma lokalu, który by oferował steki, dlatego postanowiliśmy pójść w tym kierunku - mówi prezes Sierra Golf Resort, Lech Grzybowski. - Mamy polską wołowinę z Pniew, ale też argentyńską wołowinę Black Angus, więc każdy znajdzie coś dla siebie.
Niecodzienna kolacja w restauracji Tabun. Spektakl i uczta w jednym Niecodzienna kolacja w restauracji Tabun. Spektakl i uczta w jednym

Restauracja i bar utrzymane są w klasycznym stylu klubów golfowych: elegancko i formalnie. Wykończone są z dbałością o detale, a wnętrza przypominają nieco brytyjski, czy może tradycyjny amerykański styl - są kominki, ciężkie, skórzane kanapy i fotele, tkaniny utrzymane w kolorach zieleni i czerwieni. Nie brakuje ozdób nawiązujących do gry w golfa, pucharów za minione turnieje, pamiątek zostawionych przez graczy i innych tematycznych akcentów.

  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort

Klasyczne menu



Restauracja, która może pomieścić kilkadziesiąt osób serwuje dania à la carte i tak było również w wieczór otwarcia. Goście wybierali z klasycznego menu, w którym do wyboru jest polska i argentyńska wołowina - roastbeef (62-129 zł), antrykot (82-135 zł), polędwica (82-83 zł), t-bone (116-182 zł) i tomahawk (210 zł). Do mięs dobrać można oczywiście dodatki: grillowane warzywa, grillowne portobello, szparagi, sałatkę, frytki (w tym z batatów), gratin ziemniaczane czy ziemniaki ze śmietaną i szczypiorkiem (8-16 zł). Wszystko uzupełnią sosy: demi-glace, pieprzowy, masło ziołowo-czosnkowe, sos winny, sos z niebieskiego sera, wędzony Jack Daniels czy sos bernaise (8 zł).

Jednak zjeść można nie tylko wołowinę. Są przystawki (smażony camembert, bruscetta, krewetki pili-pili, carpaccio wołowe w cenach od 39 do 49 zł), zupy (gulaszowa, krem z pomidorów, grzybowa, 32-38 zł) i sałatki (cezar z kurczakiem lub krewetkami lub sałatka z łososiem, 49-56 zł). W karcie są także inne dania, takie jak: żeberka wołowe, jagnięcina angielska, krewetki jumbo, sierra burger Angus, club sandwich z kurczakiem, spaghetti carbonnara oraz gnocchi szpinakowe. Nie można zapomnieć o deserach, takich jak czekoladowy lava cake czy lody z owocami. Jeśli chodzi o napoje, wybierać można z szerokiej gamy alkoholi (gin, rum, tequila, likiery, martini, wódka, wina).

Serwowana kolacja nieco rozciągnęła się w czasie, a goście musieli trochę poczekać na zamówione dania. Czas jednak umilały drinki i muzyka na żywo w wykonaniu Artura Sychowskiego, znanego jako ARTur Moon, a także widowiskowy zachód słońca nad polem golfowym.

  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
  • Otwarcie Steak House'u Sierra Golf Resort
W obiekcie można także nocować - w trzynastu domach typu bungalow, znajdujących się na niewielkim, zamkniętym osiedlu. Łącznie pomieszczą 104 osoby.

Resort w swojej ofercie ma także także sauny, bilardownię, kort do paddle tenisa czy sezonowy basen z podgrzewaną wodą. Jest sala konferencyjna, w której można zorganizować spotkania biznesowe do 60 osób. Na terenie obiektu działa także mini sklep, w którym można zaopatrzyć się w ubrania i akcesoria do gry w golfa - rękawiczki, buty czy ręczniki. Sezon golfowy w tym roku zaczyna się 1 kwietnia, jednak wszystko zależy także od pogody.

Miejsca

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (21)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Targi Rzeczy Ładnych

15 zł
Kup bilet
targi

Wielka Szama na Stadionie - wielkie otwarcie sezonu w Gdańsku! (12 opinii)

(12 opinii)
street food

Kwiat Jabłoni "Nasze ulubione kluby" (8 opinii)

(8 opinii)
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Podczas koncertu Bon Jovi na gdańskim stadionie w Letnicy w 2013 roku scena miała kształt: