• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Smaki zza wschodniej granicy. Gdzie ich spróbować w Trójmieście?

Łukasz Stafiej
2 października 2018 (artykuł sprzed 5 lat) 

Pielmieni, ucha, chinkali, bliny czy sało - te i wiele innych potraw ze Wschodu zjemy także w Trójmieście. Gdzie dokładnie? Sprawdziliśmy kilka wybranych lokalnych restauracji.



Zurna



  • W Zurnie zjemy dania kuchni kaukaskiej.
Niewielkie bistro lokalu przy ul. Czyżewskiego 16a zobacz na mapie Gdańska w Oliwie serwujące autentyczne dania kuchni kaukaskiej, m.in. z Gruzji, Armenii, Azerbejdżanu czy Dagestanu. Pochodzący z Ukrainy i podróżujący po Kaukazie właściciele starali się odtworzyć w Zurnie klimat osiedlowych barów z domowymi potrawami, które popularne są w tamtejszym regionie.

Jedną z flagowych propozycji są czeburieki (od 8 zł) - smażone tatarskie pierogi wytrawne lub słodkie. Są też gruzińskie placki drożdżowe chaczapuri (22 zł) z żółtym serem albo wołowiną podawane z domową adźyka albo słodko-pikantnym śliwkowym sosem tkemali. Warto też sięgnąć po chlebek kaukaski czurek obsypany ziołami i ziarnami (4 zł) czy uzbecki lagman, czyli gęstą potrawę z baraniną, wołowiną i warzywami (12 zł). W środku panuje domowy klimat i rozchodzi się aromat kaukaskich przypraw. Czynne od wtorku do piątku w godz. 12-20, w weekendy w godz. 12-21 (w poniedziałki zamknięte).



Pan Kotowski



  • Pan Kotowski to spora restauracja z kuchnią ukraińską.
Restauracja założona przez mieszkającą w Gdańsku ukraińską rodzinę. Rodzinne i domowe są tutaj też przepisy (a przynajmniej część z nich), z których przygotowywane są potrawy. Karta u Pana Kotowskiego jest dość długa, więc miłośnicy wschodnich smaków będą mieli w czym wybierać.

Na przystawkę (16-40 zł) zjemy m.in. pasztet ze słoniny, są też domowe marynaty i kiszonki. Zupy (12-17 zł) to m.in. barszcz ukraiński z pampuszkami i ucha. Warto spróbować galuszków po połtawsku - klusek z parowara (od 19 zł) albo ziemniaczanych placków - derunów podawanych z wędzonym mięsem i warzywami (29 zł). Mięsożercy mogą zamówić mięsną patelnię - porcja dla czterech osób kosztuje 82 zł, w skład której wchodzi m.in. domowa kiełbasa, wołowina czy żeberka. Wśród dań rybnych wyróżnia się "kocie jadło", czyli śledź albo skumbria w marynacie z cebulką, oliwkami i cytryną (16 zł). Lokal zajmuje piwnicę przy Starym Rynku Oliwskim 7 zobacz na mapie Gdańska - w środku panuje rustykalny klimat, miejsca jest sporo. Czynne od poniedziałku do czwartku w godz. 11-22, a od piątku do niedzieli w godz. 11-23.

Zobacz nasz popularny cykl "Nowe lokale" w Trójmieście


Ukraineczka



  • W restauracji Ukraineczka jest nowocześnie, ale nie brakuje akcentów kresowego folkloru.
  • Restauracja Ukraineczka
  • Restauracja Ukraineczka
  • Restauracja Ukraineczka
Najmłodszy w tym przeglądzie lokal z kuchnią wschodnią. Ukraineczka przy ul. Powstańców Warszawy 9 zobacz na mapie Sopotu w Sopocie to restauracja specjalizująca się w kuchni ukraińskiej oraz litewskiej - krajów, z których pochodzą właściciele i obsługa. Karta jest spora. Biesiadę można zacząć od którejś z "przystawek do wódki", tzn. m.in. słoniny z chlebem i ogórkiem (18 zł), śledzia z grzybami i rodzynkami (18 zł) czy własnej roboty marynat (23 zł). Na większy głód szefowa poleca swoje "specjalności", tzn. m.in. cepeliny (20 zł), pielmieni (19 zł), placki ziemniaczane z wieprzowiną i grzybami (29 zł) albo gołąbki z kaszą gryczaną i wieprzowiną (28 zł). Są też tradycyjne zupy, m.in. barszcz ukraiński ze śmietaną i pampuszkami (14 zł) czy rybna ucha (19 zł). Osobne miejsca w karcie zajmuje kilkanaście dań z drobiu, wieprzowiny, wołowiny i ryb. Ciekawostką są kaszanki z dorsza w panierce z ryżem i warzywami (27 zł). Na deser spróbować trzeba syrniczków, czyli placuszków twarogowych z miodem, śmietaną i konfiturą (14 zł). Wnętrze jest nowoczesne z akcentami nawiązującymi do kresowego folkloru. Czynne od poniedziałku do piątku w godz. 11-22, a w weekendy w godz. 10-23.

Recenzje restauracji - zobacz cykl artykułów "Jemy na mieście"

Familia Bistro



  • Familia Bistro specjalizuje się w kuchni wileńskiej.
Najlepsze (jeśli nie wręcz jedyne) miejsce w Trójmieście, aby spróbować kuchni litewskiej, a właściwie wileńskiej. Dania, których spróbujemy w Familii Bistro przy ul. Garbary 2 zobacz na mapie Gdańska to smaki dzieciństwa właściciela, który zapamiętał je z domu dziadków i postanowił odtworzyć w Gdańsku, gdzie obecnie mieszka.

Koniecznie trzeba spróbować ziemniaczanych blinów żmudzkich z wołowiną (27,90 zł), babki ziemniaczanej z boczkiem i cebulą (19,90 zł), zupy borowikowej podawanej w litewskim chlebie (23,90 zł), bitek z cziugasem (4 czy zł). W karcie znajdziemy też cepeliny, kibiny czy manty - litewskie pierogi i różne tradycyjne nalewki. Wnętrze kameralne i rodzinne. Do piwa warto zamówić deskę litewskich serów i wędlin. Czynne codziennie w godz. 11-23.

Ocneba



  • Chinkali to jedno z wielu gruzińskich dań, których spróbujemy w Ocnebie.
Otwarta cztery lata temu Ocneba przy ul. Bohaterów Monte Cassino 36/5 zobacz na mapie Sopotu była pierwszym (i do niedawna jedynym) trójmiejskim lokalem specjalizującym się w kuchni gruzińskiej. Współwłaścicielem jest mieszkający od ponad dwudziestu lat w Polsce Gruzin, który pilnuje, aby serwowane dania były wierną kopią tych, które pamięta z rodzinnych stron.

Menu jest dość obszerne i znajdują się w nim podstawowe dania kuchni gruzińskiej, wybór ułatwiają zdjęcia potraw. Nie można nie spróbować tutaj chleba chaczapuri z serem i jajkiem (35 zł) oraz chinkali (28 zł) - popularnych pierogów z mięsem, ziołami i bulionem w środku. Warto też sięgnąć po charczo megruli, czyli wołowy gulasz w sosie orzechowym, bakłażany z pastą orzechową i granatem (8 zł) czy - to pozycja dla odważniejszych - smażonych podrobów (m.in. wątróbki, serc czy flaków) z cebulą, granatem i aromatycznymi przyprawami (30 zł). Wystrój prosty, czasami w środku można usłyszeć gruzińską muzykę. Kuchnia czynna codziennie w godz. 13-22, a sam lokal do ostatniego klienta.

Kuchnia Rosyjska



  • Bliny to jedna ze specjalności restauracji Kuchnia Rosyjska.
Dewiza tej istniejącej od osiemnastu lat przy Długim Targu 11 zobacz na mapie Gdańska w Gdańsku restauracji to: smacznie, syto i domowo. I oczywiście - po rosyjsku. To tutaj powinniśmy się wybrać, jeśli mamy ochotę na solankę (15 zł), bliny z czerwonym kawiorem (35 zł), wędzonego jesiotra z chrzanem (22 zł), kurnik - zapiekany w cieście kurczak z sosem śmietanowym (27 zł), gulasz barani z kaszą gryczaną (32 zł) czy pielmieni (14 zł). Dla ciekawskich bliny z półgęskiem (15 zł), chłodnik na kwasie chlebowym (9 zł), na rozgrzanie - herbata z samowara z konfiturą wiśniową (7 zł) albo kieliszek wódki (7 zł) i sało z ogórkiem kiszonym (12 zł). Właściciele podkreślają, że niektóre dania przygotowywane są z dawnych, XIX-wiecznych receptur. W środku przytulnie i domowo. Czynne codziennie w godz. 11-24 (albo do ostatniego gościa). Uwaga, w sobotnie wieczory organizowane są dancingi.

Miejsca

Opinie (129) 8 zablokowanych

  • Syf i patologia. (1)

    • 3 7

    • to wyjdź z domu

      albo nie patrz w lustro

      • 3 1

  • Familia Bistro

    Regularnie odwiedzam, jedzenie pyszne,świeże, duże porcje a cena umiarkowana. Warto spróbować czegoś innego poz pizzą czy schabowym.

    • 3 6

  • Familia - miejsce na rodzinny obiad (1)

    Jadam tam regularnie i bardzo lubię atmosferę tego miejsca. Przychodzę z rodziną i dzieciaki zajadają się rosołkiem i blinami:). Polecam jako alternatywę dla pizzy i hamburgerów. Miła obsługa, która zna produkt i potrafi doradzić. Polecam gorąco!!!

    • 3 8

    • Chciałem tam się wybrać na bliny żmudzkie

      Ale skoro to kolejne miejsce, do którego chadzają dzieciaczki na "rosołek", to odpuszczę. Wszędzie te dzieci :( Zjeść w spokoju się nie da. Nie mówię, że Twoje są akurat głośne/wkurzające, ale 90% takie jednak jest.

      • 7 3

  • Familia Bistro

    Często odwiedzam to miejsce, spotykamy się tam regularnie ze znajomymi. Pyszne jedzonko, duże porcje i obsługa przemiła, która naprawdę doradzić potrafi. Polecam, naprawdę warto.

    • 2 7

  • Bistro familia najlepsza restauracja (2)

    W ciągu dwóch lat ze swoją rodziną często odwiedzaiśmy tą restaurację. Rosół pyszny, żeberka najsmaczniejsze jakie jadłam, kelnerki zawsze miłe przyjaze I uśmiechnięte. A bliny lepsze niż te w Winie. Ogólnie restauracja godna polecenia a porcje(duże) adekwatne do ceny :)

    • 2 10

    • Otrzymuje Pani 5% zniżki

      Czasami lepiej wstrzymać się z taką ilością lukru, żeby nie zaszkodzić :)

      • 9 0

    • Cztery razy prawie to samo napisane.

      Macie ludzi za idiotów?

      • 3 0

  • Familia Bistro-najlepsza ! (3)

    Bardzo fajne bistro, z dobra kuchnia, zawsze wszystko świeże, a porcje wręcz przerażają :) kibiny i bliny powalają wielkością oraz smakiem. Jesteśmy stałymi klientami prawie od roku, zawsze wszystko na plus ! Panie kelnerki zawsze miłe i uśmiechnięte, lubią dzieci i nie robią z niczym problemu co rzadko się zdarza w restauracjach. Polecamy każdej rodzince, która lubi dobrze zjesc i spędzić czas w miłej atmosferze :)

    • 1 10

    • A Pani otrzymuje 7% zniżki

      Lukru jeszcze więcej niż wydała z siebie p. Kamila P.

      • 13 0

    • ja też lubię dzieci

      Najlepiej wychodzi z nich farsz do blinów kiejdańskich. I skwarki. Dzieci ładnie skwierczą.

      • 5 2

    • a dzieci wpadają na rosołek?

      • 2 0

  • A czy gdzieś podają gołąbki z farszem ziemniaczanym?

    Najlepiej ugotowane zawczasu, pokrojone w grube plastry i przed podaniem odsmażone na maśle?

    • 1 0

  • Pan Kotowski

    Pan Kotowski- bardzo smacznie -barszcz to niebo w gebie, ogromne porcje ciasta,smaczne zapiekane ziemniaczki i rewelacyjne smaczne szaszlyki dla dzieci. Spokojna okolica -Oliwa idealna na niedzielny spacer i mila obsluga ;)

    • 1 3

  • Zurna-coraz gorzej niestety.

    • 1 0

  • Zurna

    Wracamy z restauracji zachwyceni! Mała knajpa, wystrój bez szału. 10 osób, 3 dzieci. Rachunek z napojami wino i piwo 360 pln. wszystko smaczne, jedzenie inne od tego co naszym kroku. Polecamy

    • 1 3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Targi Rzeczy Ładnych

15 zł
Kup bilet
targi

Wielka Szama na Stadionie - wielkie otwarcie sezonu w Gdańsku! (12 opinii)

(12 opinii)
street food

Kwiat Jabłoni "Nasze ulubione kluby" (8 opinii)

(8 opinii)
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Tymon Tymański, gdański wokalista, kompozytor, multiinstrumentalista był założycielem grupy: