Sprawiedliwy handel, ekologia, zero waste - świadoma konsumpcja w Trójmieście

Spacerownik to przewodnik po miejscach, które realizują postulaty świadomej konsumpcji w całej Polsce, również w Trójmieście.
Spacerownik to przewodnik po miejscach, które realizują postulaty świadomej konsumpcji w całej Polsce, również w Trójmieście. fot. 123rf.com/william87

Gdzie kupić kawę i kakao z certyfikatem Fair Trade albo ekologiczną pastę do zębów? Co zrobić z książkami, ubraniami i rzeczami, których już nie potrzebujemy? Gdzie naprawić zepsuty sprzęt? W jakim sklepie możemy znaleźć ekologiczną żywność czy naturalne kosmetyki i ekologiczne środki czystości? Co to jest odpowiedzialna moda i jak z niej korzystać? Na te wszystkie pytania znajdziecie odpowiedź w jednym miejscu - w spacerowniku po świadomej konsumpcji.



Sklepy ze zdrową żywnością w Trójmieście


Jak mówią sondaże, proekologiczne zachowania są coraz częstsze wśród Polaków, a nasza ekologiczna świadomość rośnie. Coraz więcej uwagi poświęcamy kwestiom ochrony naturalnego środowiska, chcemy żyć bardziej świadomie, a co za tym idzie wybieramy marki, które są przyjazne odpowiedzialnym konsumentom.

Kupuj odpowiedzialnie



Które z reguł świadomej konsumpcji są dla ciebie najważniejsze?

Zobacz wyniki (249)
Spacerownik po świadomej konsumpcji to inicjatywa Fundacji Kupuj Odpowiedzialnie. To nic innego, jak wirtualny przewodnik po miejscach, które realizują postulaty świadomej konsumpcji. W Spacerowniku znajdziemy miejsca, takie jak: sklepy i kawiarnie sprzedające produkty ekologiczne i Fairtrade, punkty sprzedające rzeczy z recyklingu lub handmade, miejsca usług, w których można wymienić lub naprawić rzeczy użytkowe oraz inne miejsca propagujące świadomą, odpowiedzialną konsumpcję i działające według zrównoważonych wzorców, np. klubokawiarnie prowadzące działalność informacyjną, miejsca, w których odbywają się bezpłatne warsztaty, imprezy kulturalne, pokazy filmów, debaty itp.

- Tworząc Spacerownik, zależało nam na tym, aby małe firmy, które działają w duchu zrównoważonego rozwoju, mogły jakkolwiek zaistnieć i być bardziej słyszalne. Do bazy dodawane są miejsca działające zgodnie z odpowiedzialnymi wartościami. Tworzymy Spacerownik również z myślą o konsumentkach i konsumentach. Dzięki temu, że gromadzimy te miejsca i te podmioty w naszej bazie, ułatwiamy konsumentom dotarcie do nich. Więc to taka obopólna wymiana - mówi o idei Spacerownika Dominika Cieślar z Fundacji Kupuj Odpowiedzialnie.
Ze Spacerownika można korzystać stacjonarnie lub za pomocą aplikacji.

Eko, fair i zero waste w Trójmieście



W Spacerowniku znalazło się sporo miejsc z Trójmiasta i okolic. Wśród nich są te, które propagują sprawiedliwy i solidarny handel oraz sprzedają żywność ekologiczną, tj. cieKAWA kawiarnia (miejsce tworzone razem z osobami z niepełnosprawnością intelektualną), Avocado vegan & eko (miejsce z ekologiczną i Fairtrade'ową kawą i herbatą, roślinnymi daniami, ciastami i deserami) czy naturalne kosmetyki (Eko Łaźnia z Wejherowa).

Na mapce są również firmy, które zajmują się odpowiedzialną modą, jak Vintage For Ever, czy up-cyklingiem w myśl idei zero waste, jak ZEROBAN spółdzielnia socjalna (przetwarzane niepotrzebnych banerów reklamowych i eventowych w różnego rodzaju gadżety, torby, kosze, kosmetyczki). W Spacerowniku znajdziecie także miejsca przyjazne zwierzętom, wegańskie i wegetariańskie, bezglutenowe, a także inne zaangażowane w ekonomię społeczną. Warto tu dodać, że mapka dotyczy całej Polski.

Sklepy charytatywne w Trójmieście



Ziemiosfera - pierwszy eko-spot w województwieMapka



Wśród miejsc, które wyróżniają się na tle innych, warto tu wskazać na Ziemiosferę, która działa holistycznie, by przyspieszyć zmianę w stronę zrównoważonej przyszłości. To pierwszy eko-spot w województwie pomorskim, miejsce łączące ideę sklepu zero-waste z inicjatywami i edukacją przyjazną środowisku, jak również zacieśnianiu relacji społeczności lokalnej.

Sklepy z odzieżą używaną w Trójmieście



- Produkty zamawiane są przez nas w opakowaniach zbiorczych, szklanych lub papierowych, by ograniczać używane zasoby oraz zanieczyszczenie plastikiem. Unikamy półproduktów w tetrapakach czy plastiku. Używamy rzeczy ponownie, ograniczamy wytwarzanie nowego, odmawiamy jednorazowości. Oczywiście segregujemy odpady, choć staramy się, by do tego etapu w ogóle nie doszło. Każdy u nas może spakować żywność do swojego opakowania, tak samo ciasto i kawę. Sprzedajemy na wagę również produkty mniej oczywiste, jak surowce do DIY: oleje kosmetyczne, hydrolaty, balsam w kostce i inne. Uczymy i doradzamy, jak samemu stworzyć świece i kosmetyki. Organizujemy stałą zbiórkę opakowań (słoiki, torby czy inne pojemniki np. po kremach). Zorganizowaliśmy też give box oraz book crossing, działa u nas też wymiana roślin - mówi o działaniach Ziemiosfery Patrycja Pawluk.
Przeczytaj także: Zrób zakupy do własnego pojemnika

Ziemiosfera kładzie również nacisk na selekcję w wyborze dostawców oraz produktów.

- Nie akceptujemy oleju palmowego: nie ma go w żadnym naszym produkcie. Uważnie przyglądamy się składom i jesteśmy dumni, że żywność jaką można u nas znaleźć, jest zdrowa, czyli wyprodukowana bez chemii (pestycydów, herbicydów czy fungicydów), bio, nie ma w składzie rafinowanego cukru (za to często z zamiennikami typu ksylitol czy syrop daktylowy), bez E, ulepszaczy, spulchniaczy, sztucznych kolorantów, aromatów itp. Większość produktów ma certyfikat gospodarstwa ekologicznego, czyli bio. Wspieramy ekologiczne rolnictwo i świadomych producentów zdrowej żywności. Lokalność jest kolejnym kryterium. Wyszukujemy producentów jak najbliżej Trójmiasta, by maksymalnie zmniejszyć ślad węglowy produktów. Kolejnym ważnym kryterium jest dieta planetarna, czyli preferencja dla produktów lokalnych i roślinnych, dlatego też w kawiarni znaleźć można tylko i wyłącznie mleko roślinne, gotowe obiady są roślinne, ciasta i inne wypieki wegańskie i bezglutenowe. Kosmetyki naturalne, nietestowane na zwierzętach. Trwałość to kolejne kryterium, stawiamy na jakość, by raz kupiona rzecz cieszyła przez lata i mogła służyć kolejnym generacjom - dodaje Patrycja Pawluk.

Fukafe - pierwsza roślinna cukiernia w PolsceMapka



Kolejne wyjątkowe miejsce na mapie Trójmiasta to Fukafe - pierwsza roślinna cukiernia w Polsce, która w styczniu obchodzić będzie 10 lat swojego istnienia. To roślinna cukiernio-kawiarnia specialty z kawą z polskiej palarni. Wyroby Fukafe nie zawierają produktów odzwierzęcych, są w 100% wegańskie. Pieką również na zamówienie. Od 2015 roku działają we Wrzeszczu. Na co dzień w witrynie jest od 8 do 15 pozycji roślinnych do wyboru, w tym część bez cukru czy na produktach z natury bezglutenowych.

Jeśli chodzi o wystrój, to wybierając przedmioty do lokalu, założycielom zależało na tym, aby wyprodukowane zostały w Polsce, dlatego znalazły się tam meble polskiego wzornictwa, w tym stoliki polskiej grupy projektowej Divadlo. Niewielka przestrzeń wystawiennicza kawiarenki przeznaczona jest dla tematyki związanej z konsumpcjonizmem, działaniami społecznymi, zwierzętami i podróżami.

Przeczytaj także: Desery bez jajek, mleka, śmietany i masła. Szefowie kuchni promują roślinne cukiernictwo

Charytatywny sklep Burasek - na pomoc kotomMapka



Warte uwagi jest jeszcze co najmniej jedno miejsce - to sklep charytatywny Burasek, który znajduje się na ulicy Świętojańskiej w Gdyni i czynny jest od poniedziałku do piątku w godz. 11.30-17. Znaleźć tu można dosłownie wszystko. Przedmioty nowe i używane, m.in. ubrania, torebki i torby, książki, zabawki, filmy na DVD, płyty, gry planszowe, ceramikę, naczynia, rękodzieło, bibeloty, kosmetyki - w cenach już od 1 zł.

Do sklepu można przynosić przedmioty, których chcemy się pozbyć, a nie chcemy ich wyrzucać. Pieniądze uzyskane ze sprzedaży pomagają ratować zdrowie i życie wolnobytujących kotów. Podarowane tekstylia w dobrym stanie są sprzedawane, te zaś w gorszym stanie są zawożone do schroniska dla zwierząt. Służą jako kocyki i podkłady. Działalność sklepu wzbogacają internetowe bazarki.

Co można oddać? Naczynia, szkło ozdobne i ceramikę, ubrania, torebki, galanterię, biżuterię, książki, płyty DVD/CD/blue-ray, gry komputerowe, sprawny sprzęt elektroniczny i AGD, zabawki, gry planszowe, puzzle, nieużywane kosmetyki z aktualną datą przydatności do stosowania, rękodzieło (rzeźby, obrazy etc.), lampy i inne. Bieżącą działalność fundacji "Burasek" można śledzić na facebookowym profilu Sekcja do Spraw Kotów Wolnobytujących.

Przeczytaj także: Co kupisz w sklepie charytatywnym?

Oczywiście to nie wszystkie miejsca respektujące i propagujące świadomą konsumpcję w Trójmieście. Więcej miejsc znajdziecie w Spacerowniku, a także na stronie Polskiego Stowarzyszenia Sprawiedliwego Handlu, które ma swoją siedzibę w Gdyni. Miejsca ze zdrową żywnością, sklepy charytatywne, sklepy z odzieżą używaną znajdziecie też w katalogu firm Trojmiasto.pl.

Opinie wybrane


wszystkie opinie (71)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej artykułów »

Wydarzenia

Kazik
Kazik
rock / punk
mar 11
piątek, g. 20:00
Gdańsk, Stary Maneż
IRA
IRA
rock / punk
mar 12
sobota, g. 17:00
Gdańsk, Filharmonia Bałtycka
Pat Metheny - Side Eye
Pat Metheny - Side Eye
jazz
cze 3
piątek, g. 20:00
Sopot, Opera Leśna

Nowe Lokale

Sprawdź się

Sprawdź się

Na sopockim hipodromie ścigają się :