Tegoroczne Święta Bożego Narodzenia zdecydowanie będą się różnić od tych, jakie znamy sprzed lat. Pandemiczne obostrzenia wpłynęły niemal na wszystkie sfery naszego życia, także te rodzinne. W tym roku przy wigilijnym stole zasiąść będzie mogło poza domownikami (niezależnie od ich liczby) dodatkowo pięć osób. Nie znaczy to jednak, że będziemy musieli zrezygnować z tego, co dla wielu jest jednym z symboli świąt, czyli pysznego jedzenia. Dodatkowo teraz zamówienie go z restauracji ma jeszcze jeden ważny aspekt: przyczynia się do ratowania gastronomii, która od miesięcy znajduje się w ciężkiej sytuacji.
Catering świąteczny do domu - dużo ofert
Obecnie możemy przebierać w ofertach
cateringów świątecznych - z każdym dniem jest ich coraz
więcej. Najczęściej widzimy w nich smaczne popularne wigilijne dania, m.in. pierogi, zupy i mięsa, ale też wędzone ryby i słodkości.
Postanowiliśmy poszukać menu idealnego nie tylko na elegancką świąteczną kolację, ale też oryginalnego i niecodziennego. W tym tekście znajdziecie zatem potrawy polskie, choć nie tylko - będzie też sporo kulinarnych niespodzianek. To inspiracja dla tych, którzy nawet podczas tradycyjnych świąt lubią zaszaleć i skosztować czegoś nietypowego.
- Boże Narodzenie 2020 będzie miało na pewno inny wymiar. Niezmiennie natomiast to czas, który chcemy spędzić z bliskimi, ciesząc się wspólnym towarzystwem i dobrą kuchnią. Wierzymy, że każde przyjęcie świąteczne, nawet to kameralne, spędzone w domowym zaciszu może być pełne uroku, elegancji i smaku. Proponujemy uświetnić ten szczególny wigilijny dzień chlebami oraz daniami na wynos prosto z kuchni Białego Królika - czytamy na stronie restauracji. Co znajdziemy w menu orłowskiej restauracji? M.in.
kaczkę pieczoną w całości,
policzki z dzika w sosie własnym i
gotowanego królika z sosem smardzowym. Są też uszka z cielęciną, zawijaniec z prawdziwkami i tradycyjne zupy. Dostępny jest również zestaw dla trzech osób składający się z dwunastu dań. Ciekawostką są też autorskie roślinne przetwory szefa kuchni,
Marcina Popielarza oraz chleby własnego wypieku.
Catering na święta? To coraz popularniejsze rozwiązanie
Zamówienia przyjmowane są do 22 grudnia, zaś odbiór możliwy będzie na miejscu 24 grudnia między godz. 8 a 15.
Wszystkie informacje i pełne menu znajdziecie tutaj.
Z bogatego menu gdańskiej restauracji (
zobacz całość), w którym znajdziemy także typowe wigilijne pozycje, takie jak zupa rybna czy pierogi z kapustą i grzybami, wybraliśmy kilka potraw, które zwróciły naszą uwagę. To m.in.
golonka po bawarsku pieczona w starogdańskim piwie,
gęsi pipek, czyli gulasz ze smażonych żołądków gęsich,
halibut w sosie winogronowym i
peklowana gicz jagnięca faszerowana gęsimi żołądkami. Całe menu inspirowane jest nie tylko kuchnią polską i lokalną, ale także kaszubską, śląską oraz... azjatycką (co widać choćby po krewetkach w koktajlu z wakame chili i limonki).
Zamówienia przyjmowane są do 21 grudnia w godz, 11-19:30. Dowóz lub odbiór potraw: 23.12 w godz. 17-20 i 24.12 w godz. 10-14.- Szanowni Goście, jak co roku przygotowaliśmy dla was ofertę świąteczną cateringową. Zamówienia prosimy składać telefonicznie (58-341-94-49) lub drogą mailową catering@petitparis.pl Zamówienia przyjmujemy do 20 grudnia 2020, odbiór własny 23 grudnia 2020 od godz. 12 do 20 - czytamy w komunikacie sopockiej restauracji. Petit Paris słynie z wykwintnej kuchni z francuskim twistem. Nie powinny nas zatem dziwić takie dania jak
quiche lorraine, czyli gorąca tarta francuska,
ratatouille czy
terrina z foie gras z kaczki.
Są też ostrygi. Ci, którzy jednak w święta szukają tradycyjnych polskich dań, także znajdą coś dla siebie. Np. kaczkę faszerowaną po staropolsku z musem jabłkowym, sałatkę jarzynową z jajkami przepiórki, kulebiaka z łososiem czy dorsza po grecku.
Całe świąteczne menu w Petit Paris znajdziecie
tutaj.
- Pozwól, że pomożemy ci zorganizować święta, podaruj sobie trochę odpoczynku. Zamów u nas potrawy świąteczne na swój bożonarodzeniowy stół. Szef kuchni Restauracji Grand Cru proponuje do wyboru tradycyjne, smaczne dania, których nie może zabraknąć na twojej Wigilii - poleca się gdańska restauracja.Tutaj również w menu sporo kojarzących się z polskimi świętami potraw, jednak szef kuchni postanowił spełnić oczekiwania tych smakoszy, którzy oczekują od wigilijnej kolacji czegoś więcej. Stąd obecność takich rarytasów jak
rostbef wołowy sous vide z francuską musztardą i rozmarynem, filety gęsie duszone w miodzie i ciemnym piwie czy pstrąg nadziewany szyjkami rakowymi.
Zamówienia można składać do 18 grudnia. Odbiór osobisty. Wszystkie informacje znajdziecie
tutaj.
Gdyński lokal zachęca do zamawiania swojego świątecznego cateringu w przewrotny sposób:
- Zapraszamy do skorzystania z oferty naszego garmażu świątecznego - nie twierdzimy, że zrobimy najlepsze pierogi lub grzybową lepszą od twojej ulubionej. Zrobimy to po prostu po naszemu, ze szczyptą orientu, z najlepszych składników - przecież tam, skąd wywodzi się Boże Narodzenie, też jadano inaczej.Faktycznie, świąteczne menu w Malice różni się od tego, jakie dominuje w trójmiejskich restauracjach, jednak ma szansę znaleźć swoich amatorów. Ciekawie zapowiadają się m.in.
orientalna zupa rybna na wywarze z ośmiornicy z łososiem,
kulebiak Maliki z orientalną wołowiną - sambusek,
pierożki koka, z ciasta filo z pieczonym łososiem i kiszoną cytryną oraz śledź marynowany orientalnie. Ci, którzy wolą znane świąteczne smaki, powinni zwrócić uwagę na kulebika w chrupiącym, maślanym serkowym cieście, z tradycyjnym farszem z kapustą i borowikami lub kremowy pasztet z kaczki.
Zamówienia przyjmowane są do 19 grudnia, odbiór lub dowóz 23 grudnia, a wszystkie informacje znajdziecie
tutaj.
W tym roku Sztuczka Bistro, oprócz popularnych świątecznych dań, postawiła na coś ekstra: opcję "Wellington".
Polędwica Wellington (z ang. beef Wellington) to tradycyjna potrawa kuchni brytyjskiej. Mięso, otoczone warstwą pasztetu lub farszu grzybowego, zapiekane jest w cieście francuskim.
W sopockiej restauracji postanowiono przyrządzić to danie aż na trzy sposoby, w tym jeden bardzo nieypowy, bo... bezmięsny: klasyczny mięsny (polędwica wołowa, grzyby, ciasto francuskie), rybny (filet z łososia zapiekany z grzybami i szpinakiem) oraz wegański (pieczone marynowane buraki w wegańskim cieście z grzybami i szpinakiem). Intrygująco zapowiada się również parfait z kurzych wątróbek z galaretką z
Porto. Całe menu dostępne
tutaj (Sztuczka Bistro) oraz
tutaj (Sztuczka w Gdyni).
Zamówienia przyjmowane są do 20 grudnia. Odbiór lub dowóz odbędzie się 23.12 w godz. 12-18.
- Bardzo chcielibyśmy się już z wami spotkać na naszej sali... Pomyśleliśmy jednak, że skoro Mahomet nie może do góry, to góra przyjdzie do Mahometa. I tak oto powstała nasza oferta świąteczna. Mamy opcje klasyczne, ale także te zupełnie nieoczywiste - wegetariańskie i roślinne - informuje Fino Noir.Co więc smacznego i oryginalnego czeka na nas w menu?
Są np. barszcz czerwony z szyjkami rakowymi, zupa gulaszowa z jelenia czy bigos z boczkiem z mangalicy. Są też steki z kalafiora po grecku i pierogi z gęsiną. Zamówienia można składać mailowo wigiliafino@gmail.com oraz w jednej z trzech restauracji z nazwą Fino:
Osteria Fino,
Fino oraz
Fino Noir. Możliwy jest dowóz oraz odbiór osobisty.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy