• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Święto piwa, czyli inauguracja Oktoberfest 2015

Alicja Olkowska
27 września 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Uczestnicy Oktoberfest 2015 skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa. Uczestnicy Oktoberfest 2015 skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa.

Już po raz siódmy Brovarnia Gdańsk zorganizowała Gdańskie Dożynki Piwne, czyli Oktoberfest. W tym roku festiwal potrwa do 25 października, a na fanów złotego trunku czeka m.in. specjalnie uwarzone na tę okazję limitowane piwo Oktoberfest 2015.



Czy lubisz piwo?

Oktoberfest na dobre zagościł w Trójmieście. Od września do października coraz więcej pubów i restauracji organizuje imprezy, które charakterem nawiązują do słynnych na cały świat bawarskich dożynek chmielnych. Gdańszczanie również mają swoją piwną tradycję, której początki sięgają XII wieku, a rozkwit przypada na XVI i XVII wiek. W tym czasie w Gdańsku znajdowało się ponad 400 browarów, a miasto było największym producentem i eksporterem piwa w tej części Europy. Sam Jan Heweliusz był właścicielem aż czterech browarów.

Produkcją piwa głównie zajmowali się mężczyźni, natomiast kobiety odpowiadały za jego transport i sprzedaż. Przykładano wtedy wielką wagę do jakości złotego trunku. Ponoć piwowar, który wyprodukował złe piwo i próbował je sprzedać nieświadomym klientom, mógł zostać uwarzony we własnym piwie na rozkaz włodarzy miasta.

W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Gdańsk zobacz na mapie Gdańska) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. W historii Gdańska warzenie piwa odgrywało niezwykle ważną rolę. Już w XV wieku, na przełomie sierpnia i września, organizowano tu dożynki chmielne, podczas których pito piwo wyprodukowane jesienią rok wcześniej.

  • W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Hotelu Gdańsk) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. Zdjęcie archiwalne.
  • W XVII-wiecznym Spichlerzu (obecnie znajduje się tu Hotel Gdańsk i Brovarnia Hotelu Gdańsk) w przeszłości składowano słód używany do produkcji piwa przez gdańskich piwowarów. Zdjęcie archiwalne.
  • Birantem, czyli najważniejszą osobą podczas Oktobrefest, był w tym roku Jerzy Kryszak.
  • Wspólne tańce do muzyki granej na żywo.
  • Taniec łączy ludzi, czyli wąż w wykonaniu uczestników zabawy.
  • Obsługa Brovarni Hotelu Gdańsk.
  • Goście Oktoberfest 2015.
  • Nalewanie piwa. Na zdjęciu piwowar Brovarni Hotelu Gdańsk, Tomasz Biegański.
W sobotni wieczór odbyła się inauguracja Oktoberfestu w Brovarni Gdańsk. W namiocie ustawionym na dziedzińcu Hotelu Gdańsk uczestnicy wydarzenia, ubrani w stroje stylizowane na bawarskie, skosztowali m.in. specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa w litrowych kuflach, tzw. Mass. Gościem honorowym, czyli birantem (to osoba, która odbija pierwszą beczkę piwa Oktoberfest), oraz największą atrakcją wieczoru, był aktor Jerzy Kryszak.

- W tym roku uwarzyliśmy doskonałe piwo Oktoberfest 2015, o profilu bardziej słodowym niż chmielowym i pięknym bursztynowym kolorze. Piwo z gatunku amber lager doskonale komponuje się z daniami przygotowanymi przez naszego szefa kuchni, Piotra Żelicha, czyli z wieprzowiną, drobiem i dziczyzną - mówi Tomasz Biegański, piwowar Brovarni Gdańsk.
W menu, oprócz tradycyjnych bawarskich specjałów, znalazły się także dania z kuchni starogdańskiej, takie jak rolada z boczku z grzybami leśnymi, gęsią wątróbką, jabłkami w occie i puree musztardowym. Nie mogło zabraknąć również słodkich precli, knedli bawarskich z grzybowym sosem, grillowanych kiełbasek norymberskich, szynki po bawarsku na zasmażanej kapuście z knedlami bawarskimi oraz golonki pieczonej w piwie.

W dobry nastrój gości wprowadził Jerzy Kryszak, którego występ wielokrotnie przerywały salwy śmiechu. Nie zabrakło również muzyki na żywo, wspólnego tańca (był m.in. wąż między stołami) oraz loterii z nagrodami.

Miejsca

Opinie (97) 7 zablokowanych

  • (12)

    Nie interesuje mnie to "święto".
    Trochę to żałosne - pochwała nazistowskich "świąt" w kraju takim jak Polska.

    • 77 104

    • (3)

      masz coś z głową...

      • 35 24

      • (1)

        Sądząc po pisowni reprezentujesz obecny, odmóżdżony nurt młodego pokolenia.
        A zamiast głowy masz telefon.

        • 21 23

        • Ty masz klawiaturę zamiast telefonu.

          Nie wiem co gorsze.

          • 18 10

      • ty masz z pamiecia

        nazisci wypitalac!

        • 0 0

    • po pierwsze glabie nie nazistowskie tylko niemieckie (4)

      i jak cie nieinteresuje to poco hejtujesz?

      • 9 7

      • (3)

        A obozy koncentracyjne czyje były?
        Lemingu bez szkoły

        • 7 7

        • Polskie (2)

          • 8 10

          • też (1)

            ale artykuł jest o piwie i zabawie,
            cieszmy się z czasów pokoju

            • 1 1

            • nazisci w przedwojennym gdansku tez bawili sie przy piwie

              niszcz nazizm, niemcy won

              • 0 0

    • pewnie, mamy własne! (2)

      miesięcznica smoleńskiej katastrofy: a zamiast piwa - sok brzozowy

      • 7 3

      • debil? (1)

        • 4 4

        • Nie, pisiurek!

          • 3 3

  • 123 lata zaborów nas nie zniemczyły jak 25lat 'wolnej Polski' (4)

    Hie, hie, chichot historii. :)

    • 92 45

    • biadolisz...ogarnij sie!! (1)

      lepiej nigdy nie bylo jak obecnie!

      • 5 3

      • zależy gdzie

        ale możesz mieć rację,
        nie ma co gadać, lepiej iść na piwko

        • 0 0

    • i zstąpi Jarosław (1)

      i naród wyzwoli za wstawiennictwem Andrzeja co imię jego było 40 i 4

      • 3 3

      • jestes glupi?

        pytanie retoryczne

        • 0 0

  • To jest święto niemieckie, niech sobie tam świętują. (8)

    Mamy pięknie polskie święta, ale najprościej jest zająć się i robić wielkie halo z tych zachodnich najbardziej nagłośnionych.

    Pani redaktorka może by się trochę wysiliła i poszukała polskich ciekawych świat a nie szła na łatwiznę

    Szybki przykład z google:
    Ważną imprezą w Polsce są odbywające się corocznie we wrześniu Chmielaki Krasnostawskie

    Pielęgnujmy swoje tradycje a nie sięgajmy po cudze - oktoberfest, halloween itp

    • 123 34

    • miałem o tym napisać ale dobrze,że ktoś też jest zorientowany. (1)

      Chmielaki w Krasnystawie organizowane są od kiedy sięgam pamięcią czyli 20 lat na spokojnie.Jedyne co zmienili to datę(miesiąc)w którym się odbywają.Rozumiem,że Gdańsk miał tradycje piwowarskie i są browary lokalne w województwie,które notabene trzeba wspierać ale z nazwą to można było trochę bardziej się wysilić,ponieważ Oktoberfest jest tylko w Niemczech i niech tak zostanie.Proponuje konkurs na nazwę Gdańskiego święta piwa zorganizowanego przez Trójmiasto.pl i jego użytkowników.Moja propozycja to:Browarniaki(gdańskie) lub Pivonis Gedanis z racji umiłowania niektórych do kultury i sztuki wyższej :)

      • 29 5

      • Moim zdaniem

        to święto powinno nazywać się Heveliada.

        • 14 4

    • Polecam zacząć czytać od tego zdania:

      "Gdańszczanie również mają swoją piwną tradycję..." - i zobaczyć, ile miejsca w tekście redaktorka poświęciła gdańskiej tradycji warzenia piwa.

      • 15 4

    • PL przeczytaj sobie historie Gdanska i jego piwowarów.

      • 7 3

    • (1)

      Nawet japnczycy przjezdzaja na
      Oktoberfest , no ale wam wystarczaja
      Zmywaki i wycieranie niemieckich tylkow .

      • 7 15

      • zależy za ile

        żadna praca nie hańbi,
        praca wzbogaca

        • 0 1

    • Zgadadzam sie ze Polacy przedewszystkim powinni swoje swieta propagowac anie zagraniczne (1)

      niestety Polacy głownie obce propagują ale jedno trzeba przyznać ze z tych wszystkich zagranicznych to niemieckie jest najbardziej przyjemne:)

      • 5 0

      • jakie obce?

        mamy takie same święta jak cała okolica od paru tysięcy lat,
        te same potrawy, te same zwyczaje, to że nam granice w europie ustawiano w ostatnim 1000leciu, raz tak raz siak, tego nie zmieniło.
        Więc jakie obce?

        • 0 1

  • (3)

    Gdańskie dożynki. Dobre.

    • 33 3

    • nie wiadomo co jest gorsze (2)

      czy to ze to tania podróba niemieckiego swięta czy to , że Polacy tak bezkrytycznie przyjmują jako własne wszelkie prymitywne i barbarzynskie pseudo-swięta jako własne :-(

      • 2 4

      • nie prymitywne tylko tradycyjne nowoczesny chamie (1)

        z nowoczesnych to chyba zakupy w Ikei,
        taka rodzinna rozrywka

        • 2 0

        • ty bys nawet nie nadawal na pogromce matołów

          matole

          • 0 1

  • ale miejsce nie do poznania.... (5)

    fajnie, że ten teren tak wypiękniał na moich oczach, mieszkam w Gdańsku 16 lat
    i teraz bardziej niż długą lubię tamten fragment Głównego miasta, jak kładka połączy za Filharmonią ich jeszcze z drugiej strony to będzie można spacerować, Nie mamy rynku, żeby posiedzieć, ale mam naprawdę piękne "Stare Miasto"

    • 28 16

    • Główne miasto, stare miasto jest gdzie indziej. (2)

      • 10 7

      • a w,którym miejscu Ona napisała słowo wyraz starówka? (1)

        Bo ja nic takiego nie widze więc chyba podłącze laptopa pod tv zeby to zobaczyć.

        • 5 2

        • Bo tylko czeka zeby ktos
          napisal starowka.

          • 3 3

    • Zgadza się. Jeszcze jak rozbudują wkoło zakładów mięsnych to wogóle fajnie tam będzie.

      • 2 0

    • Poznaniak

      nie do poznania.. może do Wrocławia :-)

      • 0 1

  • (1)

    Na wsi to możecie sobie zrobić święto mleka pitego z 50 litrowej kanki.

    • 24 16

    • a chmiel to skąd jest? z miasta?

      Gdyby nie wieś to byś pasł się na trawnikach przy Motławie i pił z niej wode.

      • 10 1

  • Piwo (1)

    Niech powiedza jakie ceny na tych "dożynkach" dożynajacych portfele :-)

    • 47 7

    • dla znajomych ze zdjeć darmo

      cebulaki płacą normalną stawkę

      • 1 1

  • Kurde,że tak daleko do Monachium. Tam bym sobie wypił piwko i zagryzł precla. Wrzućcie więcej fotek z dawnej Szafarni. Pozmieniało się dużo. Na miejscu waterlane był sklep kiedyś a obok wieżowca kupiłem zarąb... kurtke baseballówke.

    • 12 16

  • (5)

    w drugiej wojnie światowej niemcy wymordowali 6 mln Polaków
    a dziś "Polacy" świętują jakiś oktoberfest
    gorzała jednak wypłukuje mózg...

    • 65 47

    • Krótka pamieć. (1)

      Niemcy są równie ekspasywni co rosjanie. Różnica, że ruscy są be bo walczą teraz przy pomocy wojska, a niemcy są cacy, bo ich orężem jest euro i zgrabne przywilejowanie swojej gospodarki.

      • 15 2

      • Nie bez kozery mają w hymnie Deutchland Deutchland uber alles...

        • 9 0

    • Tak , tak gorzała pewnie tak .

      • 0 5

    • Ty ziejacy nienawiscią hejterze ty mózgu nigdy niemiałes wiec tobie wódka niemiała nawet co zniszczyc (1)

      I gdybyś bezmózgowiu wiedział to w wojnie Hitlerowcy zabili mnóstwo ludzi z rożnych narodów,a najwięcej żydów!!Ale nikt z nich nie zieje nienawiścią tak jak ty!!A wiesz dlaczego bo ty jestes nieudacznikiem ofermą nic nie potrafisz zrobić poza chlaniem browara i pluciem sie anonimowo w necie .Daktego ze jestes zeroem aspołecznym marginesem i hejterstwo w necie to jedyne co jeszce mozesz zrobic .

      • 5 13

      • Hitlerowcy... ciekawe, to jacyś przybysze z odległych światów?
        Albo z jakiejś wyspy.
        Widać znak czasów - osobnicy w wypranym mózgiem bez chęci dotarcia do źródła informacji.

        • 12 2

  • Ajerkoniak (1)

    Wyżłopałby te wszystkie.... piwka aż piana by ciekła ;-)

    • 11 7

    • Mały glac

      Chyba te baby byś wychłostał '-)

      • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Sea You 2024

159 - 209 zł
Kup bilet
festiwal muzyczny

Kwiat Jabłoni "Nasze ulubione kluby" (7 opinii)

(7 opinii)
169 zł
Kup bilet
pop

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d."

89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

W trakcie Open'era na swoim jedynym koncercie w Polsce wystąpił zespół: