• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek

Klaudia Cichocka
28 stycznia 2022 (artykuł sprzed 2 lat) 
Tłusty czwartek 2022 obchodzimy w lutym. Tłusty czwartek 2022 obchodzimy w lutym.

Tłusty czwartek 2022 zbliża się wielkimi krokami. Ostatni czwartek przed Wielkim Postem kończy karnawał i zwiastuje czas przygotowań do Wielkanocy. Zgodnie z tradycją zjedzenie pączka zapewnia szczęście i dobrobyt przez cały rok. Ruchome święto wypada co roku w innym terminie. Kiedy jest Tłusty czwartek w 2022 r.?




W Tłusty czwartek sięgamy po pączki w różnych formach - od domowych wypieków, przez klasyczne pączki z lukrem aż pączki hiszpańskie, czyli tzw. gniazdka. Kiedy Tłusty czwartek wypada w tym roku? Skąd się wziął zwyczaj jedzenia słodkości i ile kalorii ma pączek?

Gdzie na pączka? Sprawdź cukiernie i piekarnie w Trójmieście


Kiedy jest Tłusty czwartek 2022?



Kiedy jest Tłusty czwartek 2022? Święto jest ruchome i zależy od daty Wielkanocy - co roku wypada w innym terminie. Zgodnie z chrześcijańskim kalendarzem rozpoczyna ostatki, czyli ostatni tydzień karnawału.

W tym roku Tłusty czwartek obchodzimy 24 lutego 2022 r.

Tłusty czwartek. Porównujemy ceny pączków



Tłusty czwartek 2022 Polska



Nie zawsze Tłusty czwartek wypadał w czwartek. Początkowo słodkości jedzono we wtorek, czyli w ostatni dzień karnawału. Z czasem jednak świętowanie przeniesiono na poniedziałek, a później czwartek rozpoczynając tzw. Tłusty tydzień nazywany również mięsopustem. Weekend ograniczał pieczenie i przygotowywanie smakołyków ze względu na chrześcijańskie obowiązki - post w piątek czy wyjście do kościoła w niedzielę.

Szacuje się, że średnio sięgamy po trzy pączki w Tłusty czwartek. Tradycja związana ze świętem zakłada, że zjedzenie pączka gwarantuje szczęście i pomyślność przez cały rok. Odmówienie sobie słodkości przynosi pecha.

O czym jeszcze pamiętać w Tłusty czwartek? Tradycja wiąże się również z zapowiedzią końca karnawału i hucznych zabaw. Zwiastuje początek Wielkiego Postu - czasu pokuty przygotowującej do Wielkanocy.

Dawniej w czwartek rozpoczynano Tłusty Tydzień nazywany również mięsopustem. Dawniej w czwartek rozpoczynano Tłusty Tydzień nazywany również mięsopustem.

Dlaczego je się pączki w Tłusty czwartek? Skąd się wziął Tłusty czwartek?



Skąd się wziął Tłusty czwartek? Historia wiąże się z pogańskim świętowaniem odejścia zimy, a nadejścia wiosny. W starożytności ludzie gromadzili się na wystawnych biesiadach i ucztowali. Stoły uginały się pod ciężarem tłustych potraw, przede wszystkim mięs oraz wina. Pojawiły się również pierwowzory pączków. Rzymianie formowali wytrawne ciasto chlebowe wypełniając wnętrze słoniną albo boczkiem. Skąd się wziął Tłusty czwartek w Polsce? Receptura pączków przetrwała dzięki mnichom, którzy po upadku cesarstwa kontynuowali przygotowywanie słonych przekąsek.

Słodka wersja pączków na Tłusty czwartek wywodzi się prawdopodobnie z kultury arabskiej, a w Polsce przekąski pojawiły się w XVI wieku. Wewnątrz wypieku znajdował się mały orzeszek albo migdał, którego odnalezienie przynosiło szczęście. W kolejnych latach piekarze i cukiernicy zaczęli wykorzystywać drożdże, a pączki zyskały kulisty kształt i puszystą formę.

Karnawałowe wypieki. Nie tylko pączki



Obecnie oprócz pączków na Tłusty czwartek sięgamy również po słodkie faworki - chrupkie ciastka smażone na głębokim tłuszczu.

Pączki - przepis na Tłusty Czwartek



Jak zrobić pączki w domu?

Według prostego, domowego przepisu potrzebujesz:

  • 500 g mąki
  • 250 ml mleka
  • 50 g drożdży
  • 3 łyżki cukru
  • 50 g masła
  • 4 żółtka jaj
  • 1 jajko
  • 2 łyżki spirytusu
  • tłuszcz do smażenia
  • cukier puder albo lukier
  • nadzienie np. marmolada albo konfitura

Jak zrobić pączki?

  1. Zrób zaczyn z drożdży - połącz drożdże z ciepłym mlekiem, łyżką mąki i łyżką cukru. Wymieszaj i odstaw na ok. 15 - 20 min.
  2. Utrzyj jajko i żółtka z pozostałą częścią cukru. Wlej drożdże do miski z mąką, dodaj utarte jajka i wymieszaj.
  3. Wyrób ciasto - powinno odstawać od ręki.
  4. Dodaj masło i spirytus. Ponownie zagnieć, aż składniki połączą się.
  5. Odstaw do wyrośnięcia na ok. godzinę.
  6. Po wyrośnięciu posyp stolnicę mąką i zacznij formować pączki.
  7. Usmaż pączki na głębokim oleju.
  8. Po ostygnięciu nadziewaj konfiturą. Użyj rękawa cukierniczego.

Z podanego przepisu otrzymasz ok. 20 pączków.

Faworki - przepis dla zabieganych



Chcesz przypomnieć sobie smak dzieciństwa? Faworki (chruściki) to tradycyjne słodkości wypiekane w niemal całej Polsce. Jak zrobić faworki w domu?

Potrzebujesz:

  • 320 g mąki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżkę cukru
  • 5 łyżek śmietany 18%
  • 2 łyżeczki spirytusu
  • 1 łyżka masła

  1. W misce umieść wszystkie składniki na ciasto. Pamiętaj, żeby oddzielić białka od żółtek. Wyrabiaj ciasto do połączenia składników. Ciasto powinno być elastyczne. Tradycyjne wyrabianie ciasta trwa nawet kilkadziesiąt minut - struktura ciasta powinna być idealnie gładka.
  2. Po wyrobieniu podziel ciasto na części. Pierwszy rozwałkuj cienko - ciasto powinno być niemal przezroczyste. Pokrój ciasto na paski ok. 2 x 10 cm. Na środku wykonaj nacięcie, a następnie wywiń przez środek.
  3. Smaż faworki na głębokim oleju.

Rodzaje pączków na Tłusty Czwartek 2022



W cukierniach znajdziemy pączki o różnych kształtach i wielkościach, które przywędrowały do Polski z różnych stron świata - od klasycznych pączków z lukrem, przez amerykańskie donuty aż po pączki wiedeńskie tzw. gniazdka.

Najpopularniejsze w Polsce rodzaje pączków to:

  • pączki z lukrem - tradycyjne, polskie pączki wypełnione marmoladą albo konfiturą. Coraz częściej występują w różnych wariacjach smakowych np. z budyniem czy czekoladą. Polane lukrem;
  • donuty (pączki amerykańskie) - wyróżniają się dziurką w środku. Brak nadzienia zastępuje kolorowa polewa i posypka;
  • gniazdka (pączki wiedeńskie) - okrągłe pączki powstają z ciasta ptysiowego, polane lukrem;
  • pączki berlińskie - posiadają jasną obręcz i różnorodne nadzienia np. marmolada, konfitura czy czekolada. Najczęściej posypywane cukrem pudrem;
  • oponki serowe (pączki angielskie) - przypominają donuty bez posypki i kolorowej polewy. Tworzone są z ciasta z dodatkiem twarogu, jogurtu albo śmietany. Posypywane cukrem pudrem.

Obecnie oprócz pączków na Tłusty czwartek sięgamy również po słodkie faworki, czyli chrupkie ciastka smażone na głębokim tłuszczu. Obecnie oprócz pączków na Tłusty czwartek sięgamy również po słodkie faworki, czyli chrupkie ciastka smażone na głębokim tłuszczu.

Ile kalorii ma pączek?



Co na Tłusty czwartek wybrać? Pączki to obowiązkowy punkt dnia. Popularne przekąski są nie tylko smaczne, ale również kaloryczne. Tradycyjne słodkości powstają z połączenia mąki pszennej, drożdży, mleka, jajek oraz masła. Pączki na Tłusty czwartek smażone na głębokim oleju przybierają ciemnozłoty kolor, a jasna obwódka wokół oznacza, że tłuszcz był świeży.

Ile kalorii ma pączek? Kupiony w piekarni to ok. 300 kcal. Wartość zależy od rodzaju pączka i dodatków.

Ile kalorii ma pączek z lukrem? Za najbardziej kaloryczne uznawane są pączki wypełnione nadzieniem i polane lukrem. Jeden zawiera aż 350 kcal i dostarcza nawet ponad 10 g tłuszczu. Połączenie budyniowego nadzienia z lukrem to również ponad 300 kcal. Ile kcal ma pączek w stylu hiszpańskim tzw. gniazdko? W 100 g mieści się ponad 400 kcal, w tym około 18 g tłuszczu oraz 60 g cukru.

Tłusty czwartek bogaty w sportowe memy



Mniej kalorii mają faworki - jedna sztuka to ok. 90 kcal. Warto jednak zwrócić uwagę na ilość przyjmowanych słodkości. Ile kalorii ma pączek domowej roboty? Szacuje się, że własnoręcznie zrobione wypieki zawierają ok. 250 kcal na sztukę. Pączki na tłusty czwartek smażone w domu są również zdrowsze. Wybierając słodkości ze sklepowej półki oprócz mąki, mleka, jajek czy masła otrzymujemy również m.in. substancje konserwujące i spulchniające oraz barwniki.

Pączki na Tłusty czwartek - jak spalić kalorie?



Na co dzień odżywiasz się zdrowo? Jeden dzień pełen słodkości nie zrujnuje ani twojej sylwetki ani kondycji. Pozwól sobie na pączka (albo kilka) bez wyrzutów sumienia, a następnego dnia wróć do zdrowej diety.

Chcesz spożytkować przyjęte kalorie? Ile trzeba jeździć na rowerze, żeby spalić pączka? 300 kcal spalisz podczas 60-minutowej spokojnej jazdy na rowerze, 40-minutowego joggingu albo 20 minut szybkiego biegu.

Pączka spalisz również podczas:
  • 60 minut marszu,
  • 40 minut aerobiku,
  • 40 minut skakania na skakance,
  • 30 minut tańca,
  • 20 minut szybkiego wchodzenia po schodach.

Przysłowia na Tłusty czwartek wiążą się przede wszystkim z ludowymi wierzeniami. Przysłowia na Tłusty czwartek wiążą się przede wszystkim z ludowymi wierzeniami.

Życzenia na Tłusty czwartek 2022 - wierszyki



Wierszyki na Tłusty czwartek lubią szczególnie dzieci. Wykorzystaj ostatni czwartek przed końcem karnawału na wspólną zabawę. Spędźcie czas w kuchni na dekorowaniu pączków albo zawijaniu faworków. Możesz również przygotować z dzieckiem kolorową kartkę w kształcie pączka dla babci albo dziadka. Wnętrze wypełnijcie życzeniami na Tłusty czwartek w formie zabawnych wierszyków.

Tłusty Czwartek dzień rozpusty!
Każdy wcina pączek tłusty
I nie ważna jest figura
kiedy w domu pączków góra
I faworek też być musi
swym wyglądem również kusi
Każdy zjada ile zdoła i o więcej ciągle woła
Ja kalorii dziś nie liczę
i Smacznego Wszystkim Życzę


Z dżemem, z cukrem, z wisienkami,
wszędzie pączek dzisiaj z nami.
Dziś kalorii nikt nie liczy,
wszędzie moc pysznych słodyczy.

Czwartek Tłusty dniem rozpusty,
każdy zajada pączek tłusty.
Czy to jeden, czy to dwa,
a czasem ile się da.


Najpopularniejsze przysłowia na Tłusty czwartek



Przysłowia na Tłusty czwartek wiążą się przede wszystkim z ludowymi wierzeniami. Przekonują, że warto zjeść więcej w ostatni czwartek przed postem i zapewnić sobie w ten sposób dobrobyt.

Gdy w tłusty czwartek człek w jedzeniu pofolguje, łaskawy Pan Bóg grzech obżarstwa daruje.

Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła.

Tłusty czwartek pączkami fetuje, a od Popielca ścisły post szykuje.

Opinie

Wydarzenia

Sea You 2024

159 - 209 zł
Kup bilet
festiwal muzyczny

Kwiat Jabłoni "Nasze ulubione kluby" (7 opinii)

(7 opinii)
169 zł
Kup bilet
pop

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d."

89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Powieść Moniki Milewskiej pt. "Latawiec z betonu" opowiada o: