• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Tradycyjne smaki Japonii w Trójmieście

Natalia Lebiedź
17 sierpnia 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Kuchnia japońska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Kuchnia japońska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie.

W Trójmieście restauracje z kuchnią japońską cieszą się dużą popularnością. I nie chodzi tu tylko i wyłącznie o szybkie propozycje lunchowe w postaci sushi, ale całą gamę dań japońskich. Aby się o tym przekonać, wybraliśmy się na spacer szlakiem wytyczonym przez trójmiejskie restauracje japońskie.



W samym sercu Gdyni, na Skwerze Kościuszki, od ponad czterech lat działa Moshi Moshi Sushi. Atutem tego miejsca jest lokalizacja oraz ciekawie i nowocześnie urządzone wnętrze. W menu panuje przejrzysty podział - zupy, przystawki, sałatki, a także różne rodzaje sushi i dania podawane na ciepło. Jednym z nich jest ebi chilli - krewetki tygrysie w ostrym sosie chilli z dodatkiem świeżego imbiru i czosnku, podawane z sałatką i makaronem somen. Jest to jedno z nielicznych miejsc w Trójmieście, gdzie poza sake - najsłynniejszym japońskim alkoholem produkowanym z ryżu, napijemy się również 17-letniej japońskiej whisky Suntory Hibiki.

Idąc szlakiem restauracji japońskich, warto zajrzeć do Hashi Sushi przy ul. Przebendowskich w samym sercu Orłowa. To dwupoziomowa restauracja. Na górze znajduje się kaiten sushi, czyli bar w kształcie elipsy z pływającymi łódeczkami z sushi. Z kolei na dole znajduje się sala przeznaczona do spotkań biznesowych, imprez kameralnych oraz romantycznych kolacji we dwoje. Właściciele planują również uruchomić stół do teppenyaki.

W ofercie Hashi Sushi znajdziemy podstawowe dania i alkohol kuchni japońskiej, a także dania dla dzieci. W karcie dań znajdziemy sake no kabayaki - grilowane kawałki łososia w słodkim sosie podane z kulkami ryżowymi w tempurze czy halibuta w chrupiącej panierce podawanego z cumką z ziemniaka i sosem jajecznym.

Ciekawym lokalem w Sopocie jest Avocado znajdujące się w Domu Zdrojowym. Dania japońskie przygotowywane są na oczach klientów przez sushi masterów. To, co wyróżnia Avocado spośród innych restauracji, to własna hodowla homarów i ostryg. Restauracja specjalizuje się również w przygotowywaniu najlepszej na świecie japońskiej wołowiny Kobe.

Zarówno w  Sopocie na Monte Casino, jak i w Gdańsku na Głównym Mieście, swoją siedzibę ma Dom Sushi. Wnętrze wykonane jest z jasnego drewna i nawiązuje do nowoczesnego, minimalistycznego wzornictwa. Drewniane łódeczki pływające po kaiten sushi barze wzbudzają duże zainteresowanie, ale również pobudzają apetyt. Do każdego dania na łódeczce przyporządkowany jest odpowiedni kolor i cena.

Poza wymienionymi miejscami, w Trójmieście działa jeszcze kilka innych restauracji specjalizujących się w kuchni japońskiej, które również warto odwiedzić. Bo jak mówi powiedzenie - dobrego nigdy za wiele!

Miejsca

Zobacz także

Opinie (111) 7 zablokowanych

  • artykuł sponsorowany (8)

    • 64 11

    • przez kogo? (6)

      15 wymienionych w tekście restauracji, czyli wszystkie w Trójmieście?

      • 12 4

      • A zgadnij przez kogo. (5)

        A widzisz gdzieś Sushi 77 albo Tokyo Sushi??

        Oba powyższe są o sto razy lepsze niż przykładowo Dom Sushi czy Moshi Moshi.

        Ogólnie nie znasz się to się nie wypowiadaj.

        • 14 9

        • (1)

          sushi 77 to masowa sieć dla biedoty.

          • 6 5

          • Kocham jeździć moim DB9 do biedry. Dobre parówki mają

            • 0 0

        • sushi 77 (1)

          to sieciowa masowa - taki mc donalds

          • 7 2

          • "sieciowa masowa"

            to może być dom sushi, gdzie ceny zaznaczam są 'konkurencyjne" więc się zastanów jaką rybkę ci podają.

            Poza tym, pofatyguj się do TokyoSushi a nie powtarzasz zasłyszane komentarze.

            • 3 0

        • w Moshi Moshi zwijać naleśników by nie umieli jak by nie nakrzyczano na nich

          • 0 0

    • hmmm a nie lepiej pisać: "Artykuł zawiera lokowanie produktu" ?
      przecież to jest normalne... A smaczniej wychodzi robiąc samemu.
      Jak się zepniesz to za 50 zł zrobisz koło 100 elementowy zestaw.

      • 1 0

  • w pierwszym akapicie powinien być cennik podany

    to nikt by nie czytał całego artykułu :)

    • 56 7

  • (1)

    maksimum ceny za minimum wkładu - czyli moda na sushi :D

    dajecie się nabierać ludzie

    to tak samo jak t-shirt ze znanym logiem za 299 zł, a jego wyprodukowanie kosztuje tyle samo co tego za 5 zł.

    • 54 15

    • nie z logiem a z logo

      • 11 4

  • czy dania promieniują ?

    • 26 6

  • ludzie idzie weekend, więcej optymizmu, sushi jest pyszne i najlepsze robi mój mąż (5)

    • 22 26

    • (1)

      To prawda - zawsze po wciskanku robi je dla mnie.

      • 12 4

      • wciskanku? takiego okreslenia jeszcze nie slyszalem.

        • 0 0

    • zgadza się, Twój mąż robi najlepsze sushi na świecie

      ... I całuje też bosko.

      • 17 2

    • :)

      no to gdzie mozemy przyjsc na sushi meża?

      • 5 3

    • Chyba z kaszy i makreli w puszce z lidla

      • 3 3

  • zadziwiające jaka przebitka jest na homarze...

    który wcale nie jest taki rewelacyjny a traktuje się go jak jakiś rarytas

    • 31 2

  • tylko Hashi Sushi (2)

    pyszna rybka

    • 15 32

    • (1)

      albo haszi moto

      • 15 4

      • ew. Kiła Mujaja Harata

        • 7 1

  • Orientując się pi razy oko w cenach tych japońskich smakołyków i bazując na zdjęciach (2)

    przy artykule, zastanawiam się jak te restauracje w ogóle egzystują. Ilu tam wejdzie w ciągu dnia klientów? Pięciu, sześciu? No chyba, że próbują bazować na spotkaniach biznesowych, czy korporacyjnych spędach wyższych szarż - ale to chyba niezbyt pewny kawałek chleba.

    • 21 5

    • mieszkam obok...

      ... hasi siusi i zauważyłem, że ma sporo klientów. Zdecydowanie najwięcej wieczorami i przychodzą raczej zamożni klienci.

      • 0 2

    • powiem krótko z byka spadłeś człecze nieuważne...

      • 0 0

  • AVOCADO-CIEKAWY LOKAL?SĄDZĄC PO CENACH, KLIMACIE I OBSŁUDZE- Z PEWNOŚCIĄ... (2)

    Niestety nie polecam tej restauracji, klimat nijaki, obsługa pozostawiająca wiele do życzenia, ceny zdecydowanie nieskorelowane z gwarantowanymi daniami. Jednym słowem przereklamowane.

    • 23 10

    • ... (1)

      Niestety się zgadzam. Miejsce niespecjalnie ciekawe. Jakość potraw niespecjalna, ceny z kosmosu, porcje małe. Zapłaciliśmy 350 na 4 osoby i wyszedłem kompletnie głodny. Klimat też nieciekawy - jak w tanich ogródkach piwnych. Nie da się normalnie porozmawiać, bo stolik przy stoliku, więc zero prywatności. Co do obsługi - nie mam większych zastrzeżeń. Ogólnie - zdecydowanie nie polecam. Jest wiele lepszych miejsc i zdecydowanie przyjemniejszych.

      • 12 6

      • ceny b. wygórowane ale sushi puszne...

        ...a stoliki też na tarasie i nie ma problemu z prywatnością. Obsługa też ok.

        • 3 9

  • (3)

    sushi , owszem smaczne, ale ceny z kosmosu.
    poza tym, jak mawia pewnien japoński sushimasteri, prawdziwe sushi jest w Japonii, reszta to japońskopodobny fastfood

    • 34 11

    • nie ma jak nasz śledzik na różne sposoby (w oleju , w occie, z cebulką)

      a nie jakieś oszukane sushi za grubą kasę

      • 22 5

    • w ten sposób można mówić o każdej kuchni zagranicznej

      • 7 9

    • jak ci drogo sam zrób już wyżej pisałem za 50zł zrobisz 100 elementów.
      wystarczy chcieć polaku

      • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d."

89 - 129 zł
Kup bilet
pop

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years!

159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Z jakiego utworu pochodzą słowa: "Tu wszystko się kończy i zaczyna: Gdańsk, Sopot, Gdynia" ?