Moda na kuchnię roślinną nie mija, wręcz przeciwnie. Świadczy o tym m.in. duże zainteresowanie imprezami, na których rządzą wegańskie przysmaki, warsztaty z bezmięsnego gotowania i wykłady. Jedną z nich jest Veganmania 2020, która ponownie zawitała do Gdańska - tym razem odbywa się na terenie SCG Park
. Tuż obok na ul. Elektryków w niedzielę rozstawił się także Gdański Targ Roślinny. Na obydwie imprezy, które trwają w niedzielę do godz. 19, obowiązuje wstęp wolny.
Kuchnia wegetariańska i wegańska w Trójmieście - restauracje
Michał Konkel: moja praprababka była szeptuchą
2020-09-06 17:47
Przecież można zjeść normalne mięso. Jak ktoś chce niech je marchewki i selery, po co to udawanie?
2020-09-06 20:27
A czemu mamy piwo bezalkoholowe i kawę bezkofeinowa?
2020-09-06 20:47
Dołączam do pytania, po co???
2020-09-06 21:04
2020-09-06 21:18
2020-09-07 08:21
2020-11-18 18:17
2020-09-09 09:50
Smaków masz bardzo dużo, są też przyprawy podobne do mięsa. Dlaczego? Ponieważ się da. Po prostu.
2020-09-07 22:11
To, że powinnismy jeść mniej mięsa już chyba tłumaczyć nie trzeba. Powody to zdrowie, ekologia, etyka. Wegańskie wyroby imitujące mięso mają ułatwić mięsożerców ograniczenie jego spożycia. Ot tyle
2020-09-07 11:43
Nie udają smaku mięsa tylko przyjmują smak przypraw. Jadasz surowe i nieprzyprawione mięso?
2020-09-07 00:14
Z podobnych powodów dla któregych rzucający palenie naklejają plastry nikotynowe na ciało
2020-09-06 22:16
dla osób, ktore zaczynają drogę wegetarianizmu i są jeszcze przyzwyczajone do pewnych kombinacji typu: mięcho, ziemniak + surówka. Jest jeszcze grupa osób, które z różnych przyczyn muszą ograniczyć lub wykluczyć mięso - np. choroby serca, choroby związane z otyłością itd. dlatego dobrze, że mają różnorodne zamienniki. Ja osobiście nie przyrządam sobie zamienników, ale jesli idziemy do restauracji to bywa, że zjem.
2020-09-06 20:44
część z wegetarian / wegan lubi smak mięsa i pewnie z chęcią dalej by je jadło, ale rezygnują z nich, żeby nie krzywdzić zwierząt, żeby nie przyczyniać się do ich masowej hodowli w ciężkich warunkach i zabijania
2020-09-06 20:52
Dokładnie o to idzie.
2020-09-06 20:03
Bo nie ma barow z warzywami zrobionymi z mięsa...
2020-09-06 20:28
Może dlatego ze w te stronę to nie działa.
2020-09-07 12:35
Super ! Bardzo podobały mi się naturalne kosmetyki rosa panna poranna wszystko bez parabenów i pięknie pachnie
2020-09-07 22:25
idealnie na targ roślinny...
2020-09-13 10:15
Targ roślinny to była osobna impreza, na innej ulicy. Były blisko siebie i ludzie się przemieszczali pomiędzy obiema, ale to były osobne wydarzenia.
2020-09-07 06:01
A o lektynach nikt nie mowi, a szkoda . Rosliny nie chca byc zjadane:(((. Zawieraja toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach sa przyczyna chorób autoimmunologicznych oraz stanów zapalnych.
2020-09-09 14:01
Żeby chcieć, lub nie chcieć czegoś, trzeba mieć świadomość.
Do tego potrzebny jest mózg i centralny układ nerwowy.
Rośliny go nie mają.
Wiesz kto go ma? Zwierzęta. I to zwierzęta nie chcą być zjadane.
2020-09-07 15:00
cool jest tylko lignina, głupkolina i trendolina.
2020-09-06 17:25
Dlaczego jarosze czepiają się mnie, że jem mięso? Przecież ja się ich nie czepiam, że oni jedzą rośliny!
2020-09-09 13:55
1. Zmyślasz bo nikt się ciebie tak naprawdę nie czepia
2. To ty się czepiasz jaroszy pisząc komentarze ze zmyślonymi problemami
2020-09-07 06:31
Bo jedząc mieso przyczyniasz sie to zabijania zwierząt a żyjemy w takich czasach że nie ma już takiej potrzeby .
2020-09-07 11:35
a jeśli już na poważnie - wiesz ile zwierząt pozabijali ci, którzy przekształcają lasy na pola uprawne, żebyś mógł zjeść swoje tofu? Powiem ci. 15% gatunków żyjących na Ziemi w 1980 r.!
I kto tu wybija zwierzęta?!
2020-09-07 15:15
Po pierwsze - czy porównujesz się do drapieznikow? Jeśli tak to zapraszam na powtórkę szkoły podstawowej.
Po drugie - 90% światowej produkcji soi przeznaczona jest dla pasze dla zwierząt. Z tych 10% zaledwie 1% jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia w postaci ziaren, tofu, napojów i innych wyrobów. Pozostałe 9% używane jest jako wypełniacze i surowce w żywności i lekach.
Więc przestań wypisywać głupoty i przyjmij do wiadomości że to przemysłowa hodowla zwierząt i nadmierne spożycie mięsa jest przyczyną dewastacji planety. Czas stanąć w prawdzie i przestać szukać wymówek.
2020-09-06 18:39
Kto się czepia konkretnie?
2020-09-06 23:11
chodzi o "dlaczego"!
2020-09-06 21:03
2020-09-06 20:46
No jarosze
2020-09-09 11:17
To jeden z najbardziej oklepanych zarzutów do wegetarian. Jak zwykle bywa ze stereotypami, jest zupełnie nietrafny. Każda potrawa (z mięsem lub bez), która ma tłuszcz, sól, przyprawy, aromaty (np. dym wędzarniczy) itp może doskonale smakować. I ten smak może być zbliżony, nie ważne co jest źródłem białka - mięso, tofu, gluten, soja, czy np. owoc chlebowca. Mięso same w sobie - takie wycięte prosto z ciała, odkrojone od kości, nie jest smaczne! Burger z mięsa oraz fasoli/groszku może smakować podobnie, przy czym ten drugi jest zdrowszy, wymaga mniej surowców do produkcji, generuje mniej zanieczyszczeń i nie wymaga zabicia zwierzaka. Coraz więcej ludzi przekonują te argumenty.
2020-09-09 09:54
Jedzenie wyśmienite, zwłaszcza podobało mi się stanowisko azjatyckie i tureckie. Do tego pożyteczne inicjatywy tj. Otwarte Klatki.
2020-09-07 14:31
Jeny, ile hejtu i smutku jest w tych komentarzach. Czy naprawdę tyle ludzi zazdrości innym, że sobie przyszli, zjedli, kupili roślinkę, zrelaksowali się ze swoimi znajomymi? Smutne strasznie
2020-09-07 14:56
to póki co wyraz troski o kolejne pokolenie. Jeszcze można im powiedzieć, że można zawrócić, póki nie jest za późno. To, co ty uważasz za wielkie i wspaniałe ja miałam za pacholęcia u babci na wsi w ogródku i obejściu - nie było to niczym niezwykłym. Były dni i knajpy mięsne i bezmięsne (jarskie), a w mięsnych restauracjach zawsze były i są posiłki bezmięsne. Więc o co chodzi? Ano o to wielkie halo, wielkie wegetrendy, bio i eko żywność (na papierku). Wodę z mózgu wam zrobiono, a eko, wege i socialmedia ułatwiają ten proces.
I to wam - kochane pacholęcia - staramy się przekazać wam my - staruchy wciąż w pełni sił witalnych i umysłowych.
Wam w naszym wieku przynajmniej jednej części tej koniunkcji może zabraknąć...
2020-09-07 15:20
Tylko nikt Cię o to nie prosi. Zostaw swoją ewangelie dla wnuków.
2020-09-07 17:24
jest kilka większych spraw na świecie niż twoje widzimisię. I trochę pokory proszę, bo rozwydrzonej smarkaterii w mig pokazuję jej miejsce.
2020-09-08 16:45
A co ma moje przyjście ja świat do twojego pouczania innych? Nie widzę związku żadnego. I przeczytaj jeszcze raz to co napisałeś bo to się kupy nie trzyma. Poza tym - nie jestem smarkaczem. Pouczanie kogoś o kim nic się nie wie jest naprawdę słabe.
2020-09-06 17:16
zeby zarobic 34k za najem ;) smutne
2020-09-08 09:49
z założenia jest czasowe, nie wypełnia pewnych funkcji, które poszerzyłyby to miejsce stale, ale nie ma co doradzać hipsterom, oni zatrzymali się w rozwoju gdzięs na gimbazie
2020-09-07 08:21
takie czasy że nawet Porsche zdecydowało sie na zwykłe auta osobowe
2020-09-06 17:37
targ roślinny bez roślin...
masakra i niepolecam!
2020-09-06 21:48
2020-09-07 22:24
szczerze? Pewie tak
2020-09-07 20:24
Ale was tyłki bolą, że ktoś je coś innego, niż wy XD Chyba tylko Polacy są tak bardzo zainteresowani życiem innych, tym co kto kładzie na talerzu, z kim chodzi do łóżka itd.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Salcia Hałas, laureatka Nagrody Literackiej Gdynia, wygrała ją dzięki książce o:
Filmy