W czwartkowy wieczór wrzeszczańska restauracja Villa Eva zaprezentowała swoje nowe jesienne menu. Na talerzach gości znalazły się m.in. gdański śledź, tatar z polędwicy wołowej, placki ziemniaczane z borowikami czy pierogi Güntera Grassa, a że miejsce to słynie nie tylko ze znakomitej kuchni, ale i z bogato zaopatrzonej piwniczki, smak każdej z serwowanych potraw podbijało sparowane z nią wino. Kolację poprzedziła degustacja w ciemno win musujących, z której... żaden z uczestników nie otrzymał oceny celującej.
2023-10-13 12:07
Uważam,że ludzie "boją" się chodzić do takich ekskluzywnych restauracji. Duża wina jest gości tzw Ę Ą. W Polsce ludzie ,którym się powiodło( w większośći okredytowani po skarpetki) mają twarze takich niedostepnych. Takich patrzących no nie wiem z pogardą na gorzej sytuowanych. Kiedyś w Warszawie byliśmy w naprawdę super restauracji. Pod lokalem
Uważam,że ludzie "boją" się chodzić do takich ekskluzywnych restauracji. Duża wina jest gości tzw Ę Ą. W Polsce ludzie ,którym się powiodło( w większośći okredytowani po skarpetki) mają twarze takich niedostepnych. Takich patrzących no nie wiem z pogardą na gorzej sytuowanych. Kiedyś w Warszawie byliśmy w naprawdę super restauracji. Pod lokalem same Maseratti,Jaguary. Inna "bogata" klientela jak u nas na Pomorzu. Facetowi stolik obok spadł widelec czy nóż. Nieistotne. Nikt nawet nie zerknął. Zadna faux pas ot zdarza się. U nas byłem kilka razy w naprawdę dobrych. No i coś w tym jest,że jesteśmy ubogimi krewnymi,że tak powiem. Inna moda. Twarze takie typu sztywny kark... Piszę to bo Polacy są bardzo zakompleksieni. To,że pojechali na weekend do Włoch czy mają białego merca średniej półki na miniratkę nie tworzy z nich światowca. Ludzie jak macie ochotę "raz w życiu" pójść zjeść do takiego lokalu to poprostu idzcie. Nie miejcie oporów. W takiej Wielkiej Brytanii jak siedziałem na lunchu w fajnej knajpce to gość obok w zwykłym swetrze jestem pewien,że był lepiej sytuowany jak u nas bonzo w bluzce Głesss....
2023-10-13 12:54
A skad taki pomysl, ze ktos ma opory przed chodzeniem do takich restauracji ?
Wyglada na to, ze Ty mozesz miec tego typu kompleksy.
Wiele osob nie ma problemu z tym, ze zje przygotowany w domu obiad z rodzina lub znajomymi.
2023-10-13 13:07
Skąd? Może po ich ilości? Może po tym,że Gdańsk niby taaakie ważne na mapie Europy miasto a nie ma u nas w regionie ani pół Michelina. Tak uważam bo mam swoje zdanie i je wyrażam. CO do jedzenia w domu to oczywiście,że uwielbiam. Tymbardziej,że my gotujemy a nie odgrzewamy.
2023-10-13 13:33
Dokładnie. Gdańsk to zad*pie! Czym się tu podniecać? Traktem królewskim? Nabrzeżem Motławy starym i nowym? Inwestycjami deweloperskimi w stylu "każdy ch na swój strój"?? Zepsuty potencjał miasta i tyle. W śródmieściu miasta zaniedbanych miejsc bez liku. Gdyby Gdańsk nie miał dostępu do morza/plaż i nie miał "starówki" to bysmy byli gdzie?
2023-10-16 11:07
Otóż to, największą zasługą Gdańska (mam na myśli ludzi, którzy sobie jakieś sukcesy na przestrzeni lat przypisują), jest to, że leży nad morzem. Gdy się nad tym zastanowić to mało optymistyczne.
2023-10-13 16:37
A niby jakie przełożenie ma ilość konsumentów na gwiazdki Michelin???
We wspomnianych wcześniej Włoszech ogwiazdkowane restauracje bywają nawet w niewielkich mieścinach, gdzie nawet w sezonie można zjeść bez wcześniejszej rezerwacji. Za to danie główne kosztuje tam już kilkanaście euro i smakuje tak, jak szefowi Villi Ewa nawet się nie śniło.
2023-10-13 13:07
2023-10-13 13:36
2023-10-14 00:52
... I powiem więcej, byłam tam na kolacji... Nie zauważyłam tam nic aż tak ekskluzywnego, żeby się obawiać. Jedzenie, powiedzmy, takie sobie. Wolę bardziej zdecydowane smaki... Z kapci mnie nie wyrwało, ale oczywiście to rzecz gustu i smaku.
2023-10-14 12:00
pomidorki koktajlowe są już kwaśne bo z importu,
gruszki konferencje jeszcze niedojrzałe,
a buraki już zbutwiałe.
2023-10-14 21:31
Degustatorzy z bożej łaski, żeby nie rozróżnić tych 3 naprawdę odmiennych rodzajów musiaków Zwłaszcza że sommelier ułatwił im zadanie i zaserwował prosecco w wersji extra dry, a cavę w wersji brut nature, podczas gdy cremant był po prostu brut. Wystarczyło kierować się tym kryterium, wiadomo że prosecco zwykle jest słodsze, zaś popularna cava. często jest skrajnie wytrawna. Nie było żadnej podpuchy, ale towarzystwo od ładnych zdjęć i tak poległo na prostej zabawie.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Z jakiego utworu pochodzą słowa: "Tu wszystko się kończy i zaczyna: Gdańsk, Sopot, Gdynia" ?
Filmy
