• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdzie są najlepsze łakocie w Trójmieście?

Borys Kossakowski
15 lipca 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Wnętrze gdyńskich Delicji - klasyka gatunku. Wnętrze gdyńskich Delicji - klasyka gatunku.

Odwiedziliśmy już trójmiejskie bary mlecznekebaby, przyszedł więc czas na cukiernie. Trzeba przyznać, że trójmiejskie lokale uwodzą różnorodnością oferty, ale też nie wszystkie wyroby są smaczne. Trzeba mieć oko i kubki smakowe wyczulone na to, co najlepsze. Zapraszamy na rajd dla łasuchów.



Cukiernie to niezwykle istotne miejsca na kulinarnej mapie Trójmiasta. Po pierwsze, chodzimy tam aby osłodzić sobie życie, gdy los okazuje się gorzki. Po drugie, ci którzy mają zajęte wieczory, mogą w cukierni umówić się na randkę w ciągu dnia. Po trzecie, cukiernie dostarczają nam podstawowego urodzinowego dania, czyli tortu, który można też kupić w drodze na jubel w ramach prezentu (a potem na przykład wesoło się nim obrzucać, jak na teledysku Beastie Boys pt. "Fight for your right"). Po czwartem to właśnie w cukierniach i piekarniach zaopatrzyć się można w święty chleb powszedni, podstawę naszej egzystencji.

Nabrałeś ochoty na ciastko albo lody? Znajdź cukiernię w Trójmieście w najlepszej dla ciebie lokalizacji.

Zacznijmy od punktu numer dwa, czyli - gdzie na randkę?. Pierwsze, co przychodzi na myśl to legendarne Delicje. Wystrój tej (chyba największej w trójmieście) cukiernio-kawiarni przypomina złote lata gierkowskie (powstała w 1979 roku). Miękkie fotele z czerwonego materiału (nieco zniszczonego), charakterystyczna dla tamtych czasów architektura wnętrz (stoliki, taboreciki, instalacja pod sufitem). To tam umawiałby się na małą czarną porucznik Borewicz, zwłaszcza, że na piętrze podają też alkohol.

W Gdyni modny jest także Cynamon, dość ekskluzywna kawiarnia z wybornymi smakołykami, gdzie można przed wybranką (wybrankiem) błysnąć na przykład znajomością wina (szeroki wybór). W upalne dni Cynamon oferuje także ogródek. Kto szuka dyskrecji, ustronne miejsce za przepierzeniem znajdzie w cukierni Justynka, która niestety nie urzeka wystrojem, ale oferuje m.in. gorące jagodzianki.

W Sopocie prym wiodą pijalnie czekolady (które nie kwalifikują się do naszej listy), ale jest też niewielka Vanilla Cafe, która kusi gości pięknym aromatem oraz własnymi wyrobami, jak na przykład kulki ptysiowe. Ciekawą ofertę ma także nowa cukiernia Małpa , gdzie można kupić np. lody marchewkowe.

W Gdańsku amatorzy słodkich randek nie mają zbyt wielkiego wyboru, trudno tu o zaciszne miejsce. Dlatego polecamy (nieco na wyrost, bo to kawiarnia, a nie cukiernia) PiKawę, która oferuje smakowite "Bambo w lesie" (murzynek na gorąco z lodami, bitą śmietaną i jagodami), paschy i fedory. Nowa PiKawa wprawdzie już nie ma takiego klimatu jak "stara", ale na bezrybiu i rak ryba.

Miłośnicy łakoci z Wrzeszcza (oraz melomani) doskonale znają (a jeśli nie, to powinni) T. Deker Patissier & Chocolatier tuż koło Opery. Tu powita nas cudowny aromat oraz przepięknie przygotowane smakołyki. Osobiście spróbowałem tam rekomendowanej "Malinowej rozkoszy", która okazała się zbyt słodka, ale następnym razem spróbuję którejś z obłędnie wyglądających tart. Deker prócz intymności i słodkości oferuje także internet wi-fi. Przydałaby się tylko jakaś muzyka w tle, bo burczące agregaty chłodnicze brzmią mało romantycznie.

Na urodzinach musi być tort. Przeważnie zapewnia go gospodarz, ale z braku laku tort może być też świetnym prezentem (nawet na ostatnią chwilę). Mistrzostwem w tej dziedzinie chwali się cukiernia Kandulski z siedzibę w Gdyni. Zamówić tam można tort w dowolnym kształcie i rozmiarze (np. w formie gitary elektrycznej). Cukiernicy mogą się poszczycić wieloma osiągnięciami, m.in. złotym medalem na Mistrzostwach Świata w Mediolanie.

Do cukierni chodzisz po:



Torty na zamówienie oferuje niemal każda cukiernia, ciekawe wzory widziałem także w katalogu cukierni Czernis i sopockim oddziale Delicji. Dla kreatywnych (ale leniwych) ciekawą ofertę ma cukiernia Rydelek w Sopocie. Można tam kupić gotowe płaty bezowe i przełożyć je np. świeżymi truskawkami i bitą śmietaną. Na ostatnią chwilę po tort można wpaść do Sowy (dobre torty bezowe) na Monciaku, która jest czynna do dwudziestej pierwszej, a także do licznych cukierni umieszczonych w centrach handlowych, które celowo pominąłem w tym tekście. I tak spędzamy zbyt wiele czasu na zakupach. Dobre torty bezowe dostaniemy także w Muszelce w Gdańsku oraz u Andrzeja Paradowskiego we Wrzeszczu.

Życie składa się z sukcesów i porażek, których gorzki smak musi od czasu do czasu przełknąć każdy z nas. Ból może ukoić jakiś ulubiony łakoć. Czasami, gdy brakuje energii, też lepiej sięgnąć po rodzimy wypiek, aniżeli po reklamowany baton. Trójmiejskie cukiernie to skarbnice przeróżnych smakołyków. Co polecamy?

Zacznijmy od Gdyni, bo tam spotkałem chyba najmilszą obsługę. Zaraz koło przystanku SKM jest BioPiekarnia (w Trójmieście jest kilka oddziałów tej sieci), gdzie miałem okazję zjeść bombowy torcik truskawkowy, który można popić m.in. sokiem brzozowym lub innymi wegańskimi cudami. Niezłe ciastka duńskie oferuje piekarnia Szydłowski, a najlepsze amerykanki - Pellowski. Na rodzinne wypady można polecić ich okręt flagowy, czyli punkt na Podwalu Staromiejskim, gdzie można kupić m.in. także zwiebacki. To starogdańskie suchary, które podobno zajadał Jan z Kolna, który, według legendy, dotarł do Ameryki przed Kolumbem (choć nie wiadomo, czy w ogóle istniał).

Wrzeszczański Czernis kusi wiśniami w cieście kruchym, a legendarna gdańska W-Ztka - jabłkami w cieście. Piekarnia Paradowskiego oferuje m.in. babeczki śmietankowe oraz wyborny kisz. Świetne, gorące pączki kupimy w Pączusiu w Gdyni oraz Łasuchu przy stacji SKM Żabianka. Gdańska Muszelka poleca fantastyczne pączki z nadzieniem różanym oraz ciasto czekoladowe z wiśniami. U Mielnika zaś przednie są muffiny z karmelem oraz omleciki. I wreszcie moje odkrycie roku - niepozorne ciastka owsiane w malutkiej piekarni Wieczorek schowanej nieopodal siedziby Radia Gdańsk we Wrzeszczu.

I na koniec chleb. Największe wrażenie zrobiła na mnie piekarnia Przyjaciel Piekarz we Wrzeszczu, który oferuje niezwykłe długie chleby-batony na wagę. Gdyńska piekarnia Wenta oferuje natomiast oryginalne wypieki takie jak chleb dyniowy, litewski i ziemniaczany. Szeroką gamę chlebów ma także BioPiekarnia oraz trójmiejscy mistrzowie: Mielnik, Pellowski i Szydłowski, których reklamować raczej nie trzeba.

A wy jakie cukiernie w Trójmieście polecacie?

Przeczytaj także: Chleb będzie zawsze potrzebny. Historie trójmiejskich piekarzy

Miejsca

Opinie (230) ponad 10 zablokowanych

  • Najlepsze wypieki w-z w Gdańsku na ul Słodownikow

    Najlepsza cukiernia w Gdańsku polecam

    • 0 0

  • artykuł mało dokładny (6)

    jest to osobista opinia pana Borysa, ale wydaje mi sie ze nie przyłożył sie do tematu, w wiekszosci wyłapujac wielkie siecowe firmy

    • 38 7

    • uważam podobnie (2)

      artykuł jakby sponsorowany przez Pikawę gdańską; a ja nie polecam; obsługa wyjątkowo niemiła; problemem jest np. zamiana bitej śmietany na dodatkową gałkę lodów waniliowych w szarlotce na ciepło(musiałam zapłacić dodatkowo za tę gałkę, ale za śmietanę już mi nie odliczono),czego oczywiście nie ma w innych kawiarniach: chociażby u Pellowskiego, czy Mont Balzac; poza tym Muszelka tu wspomniana , mimo niepozornego pomieszczenia ma świetnie smakujące wyroby, konkurencyjne cenowo, nie Czernis a Czerniś- należałoby wiedzieć, o czym się pisze

      • 12 4

      • Nie Czerniś a Czernis taka poprawka

        • 1 0

      • niby tak, ale jakby opisywać każdą małą cukierenkę artykuł byłby baaaaardzo rozbudowany więc nie ma się co dziwić, że skupiono się na bardziej znanych markach. Co do pikawy to faktycznie razi duża ilość zdjęć ...

        • 4 1

    • ciasteczkowy potwór:)

      Vanilla Cafe duża sieciowa firma??? Chyba raczej nie. Kameralna i przez to jedna z przyjemniejszych.

      • 0 1

    • oj tam, przecież to Borys napisał !

      • 3 4

    • taaa, ty na pewno zrobił byś to lepiej...

      • 6 9

  • Tylko Wieczorek

    Najlepszy chleb to razowy wiejski od Wieczorka oraz zwykłe bułki Wieczorka. Chleb zawsze jest dobrze wypieczony, skórka chrupiąca i trzyma świeżość przez cały tydzień. Najlepiej przechowywać w chlebaku luzem - nie w worku plastikowym! A bułki są prawdziwe, niedmuchane, chrupiące. Sprawdźcie sami. Na Przymorzu można kupić je w delikatesach na Śląskiej przy Czardaszu.

    • 1 0

  • Jagodzianki

    Najlepsze jagodzianki tylko u Wenty. Ja osobiście jadłem je w Łebie

    • 0 0

  • U Pellowskiego nie obsługują mniejszości

    W Warszawie w czasie okupacji na drzwiach jednej z cukierni na Nowym Świecie (znana warszawska marka) wisiała tabliczka "Żydom i psom wstęp wzbroniony". Teraz w Gdańsku, po liście Pellowskiego do Wałęsy" zapewne zawiśnie tabliczka "gejów nie obsługujemy". Taka tradycja cukiernicza. Oj nieładnie, nieładnie :-/

    • 0 0

  • Cukiernia z tradycją;

    Kochani czy wy nie wiecie że jest maleńka cukiernia z tradycjami,zachowane wnętrze no i wystrój,tej cukierni zapraszam.Tam od 9-rano gorące drożdżówki,pączki.Torty robione na poczekaniu,a bezowe z śmietaną palce lizać.Wszystko robione , pieczone na starej recepturze.Naprawdę gorąco polecam dzwonisz i zamawiasz a za 2-3 godz. odbierasz ciasta.A wiec do Cukierni Paradowski-Wrzeszcz ul .Wajdeloty, jest to koło basenu na rogu.SPRUBUJCJE!!!!!!

    • 0 1

  • wiecej kawiarni/cukierni w Gdansku

    w Gdansku jest wiecej ciekwaych miejsc- polecam :
    niedawno otwarta: Południk 18 Kawiarenka Podróżnicza na ul. Garncarskiej (na przeciw nalesnikarni Lokomotywa, po stronie dawnego Rudego Kota)
    super wystroj, mnostow herbat, oprocz stolikow miejsce do posiadowki po turecku

    Goldwasser - coffe shop - probiernia likierów na Dlugim Targu- za restauracja Sfinx idac w kierunku Motlawy (super kameralny klimat w srodku, a w ogrodku wporzo widok na stare kamienice, ul. Dluga, ludzi spacerujacych po miescie)

    lodziarnia z przepysznymi lodami Gunga (wloskie wyrabiane z naturalnych skladnikow- od razu to czuc). gdzie mozna napic sie kawy, herbaty, yerby i chyba naeet drinkow i smakowych piw- nie pamietam nazwy- zaczyna sie na T chyba Terere- wydaje mi sie, ze zlokalizowana na ul. Chlebnickiej (malutkie wnetrze, zejscie schodami w dol, 3 stoliki na zewntarz), Pan z obslugi byl przeuroczy ;)

    • 0 0

  • Bajadera! (2)

    We Wrzeszczu na ul. Chopina (osiedle Strzyża) ma najlepsze drożdżówki, eklery, ptysie, paszteciki z ciasta francuskiego i pyszne pączki - b. delikatne a nie bułki jak u Pellowskiego. Ciasta i inne produkty też b. smaczne :) Wielka szkoda, że nie mają lokalu też w Centrum Gd :/

    • 4 0

    • Mieszka kolo bajadery trochę sie zepsuli kiedyś było lepsze te ich wypieki (1)

      • 0 0

      • O co chodzi?

        Klasyczny przykład, jak w jednym zdaniu zrobić masę łedów.

        • 0 0

  • (2)

    Osobiscie dla mnie nie licza sie inne cukiernie, odkad powstala Cukiernia Kandulski na Swietojanskiej. Roznorodznosc smakow, bogata oferta tortow okolicznosciowych oraz pyszna kawa i lody !Uwazam, ze jest to najlepsza cukiernia w Trojmiescie.

    • 1 0

    • a gdzie ten Kandulski? w |Gdyni czy w Gdańsku? (1)

      • 0 0

      • Gdynia, Swietojanska 62

        • 0 0

  • Pellowski i Kandulski FUJ (2)

    Pellowski ma przeokropne wyroby, ciasta u Kandulskiego smakują wszystkie na jedno kopyto (glemza) ale Deker to strzał w 10 !

    • 16 2

    • (1)

      Nie zgadzam sie, wyroby Kandulskiego sa pyszne i najlepsze w Trojmiescie!

      • 0 0

      • I tak sie sklada, ze Deker byl uczniem Kandulskiego:)

        • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Najstarszy klub studencki Politechniki Gdańskiej, który w 2017 roku dostał nowe życie to: