- 1 Co robić w długi weekend w mieście? (40 opinii)
- 2 "Kaskader": kciuk w górę, a nawet dwa (18 opinii)
- 3 Majówkowe świętowanie, ale bez parady (139 opinii)
- 4 Gdzie można grillować i zrobić ognisko? (34 opinie)
- 5 Planuj Tydzień: Fado, Rynkowski i majówka (6 opinii)
- 6 "Grillujemy" współczesne kino (5 opinii)
Legendarny bar Capri znika z Długiej
Do przytulnego wnętrza w kamienicy przy ul. Długiej 59/61 Cocktail Bar "Capri" zapraszał przez 45 lat. Wkrótce zagoszczą tutaj towary sklepu Freshmarket.
Na emeryturę odchodzi także pani Bożena Biesiekierska, kasjerka i bufetowa z trzydziestoletnim stażem w "Capri". Przygodę z gastronomią jej szef rozpoczynał w Bydgoszczy. Był m.in. kierownikiem popularnej w latach 70. Kaskady. W Cocktail Barze na Długiej zawitał w roku 1979. Na początku był jego pracownikiem. Ajentem - drugim w historii lokalu otwartego przez "Społem" w grudniu 1968 r. - został trzy lata później.
Jako właściciel kawiarenkę prowadził wspólnie z Marią Nowicką. Kiedy wiązał plany życiowe i zawodowe z Gdańskiem, w szyldzie lokalu było już "Capri".
- Włoski akcent w nazwie Cocktail Bar zawdzięcza mojej poprzedniczce, pani Halinie Wrońskiej. W 1971 r. wzięła bar w ajencję. Za jej sprawą zmieniła się także specjalność zakładu. Zrobiła tutaj lodziarnię. Do dziś na zapleczu lokalu produkujemy - pardon, produkowaliśmy - lody według własnej receptury - opowiada szef Capri.
Za jego czasów obok tytułowych cocktaili mlecznych a'la "Społem": malinowych, truskawkowych, porzeczkowych i jagodowych, w karcie na powrót pojawiły się koktajle alkoholowe.
- Ale to dopiero w roku 2000, po kapitalnym remoncie lokalu. Nie mieliśmy przedtem toalety dla klientów, więc o alkoholu mowy być nie mogło - wyjaśnia właściciel.
Spółki z Marią Nowicką nie rozwiązuje. Zawiesili działalność do 1 kwietnia 2014 r.
- Zostawiliśmy sobie 13 m kw. w lokalu na Długiej. Latem będziemy sprzedawać lody przez uchylone okienko. Nie te nasze z zaplecza, w których gustowali randkowicze, tylko kręcone, amerykańskie. Dobre na upały - puentuje 45 lat Cocktail Baru Bogusław Woźniak.
Bar jest już nieczynny. Teraz we wnętrzach lokalu zostanie otwarty sklep Freshmarket.
Więcej zdjęć na stronie agencji fotograficznej KFP.
Opinie (225) 8 zablokowanych
-
2013-10-17 10:24
Tyłam do klienta czyli niegrzeczne panie (1)
U nas w domu było powiedzenie idziemy na lody do niegrzecznych pań/Capri/.
Ja miałam sentyment z dzieciństwa do tego miejsca,ale z czasem a to strułam się sernikiem,a to kawa irish zrobiła się maciupeńka,a pewnego razu pracownica z mopem powiedziała proszę wyjść ,zamiast powiedzieć chwileczkę sprzątnę i zapraszam/było to rano po otwarciu/.
Więc zawinęłam moich zagranicznych gości do Grycana.
Było minęło.- 2 2
-
2015-06-17 02:28
I nie wiedzieć czemu obraziła się....
Dobre! A la Bułhakow ;)
- 0 0
-
2014-01-14 13:58
Szkoda
To miejsce jest bliskie dla wielu gdanszczan i nie tylko.Moj Tatus prowadzil piekarnie wGdansku 50 lat .Bywalo roznie ,ale nigdy nie myslal o zamknieciu piekarni.Troche zmian i zwiekszenia propozycji .A moze Bogdan jest juz zmeczony.
- 0 0
-
2013-10-24 19:35
Kto to pamięta!!!!!!
Kto to pamięta! Ilu biednych ludzi w potrzebie przewinęło się przez to miejsce w ciągu 40 lat i zawsze ktoś znalazł czas aby z nimi porozmawiać, oddać swoje śniadanie, zaproponować ciastko i herbatę gratis ,wysłuchać ludzi starszych nikomu niepotrzebnych z ich problemami...Tam zawsze można było liczyć na cierpliwość i przychylność. Takich miejsc już nie ma .. zostało rozgoryczenie i wzajemna dziwna zawiść , teraz kilka podejrzanych wpisów chce zniweczyć naszą wdzięczność
- 0 0
-
2013-10-15 12:45
Byłam tam chyba raz (2)
- nic ciekawego. Kawiarni na Głównym Mieście jest dużo, więc nie rozumiem tych, co płaczą, że po kinie nie będzie gdzie iść na kawę.
- 1 14
-
2013-10-19 16:20
skoro byłaś tam tyko raz to domyślam się, że jesteś mieszkańcem "napływowym"
- 0 0
-
2013-10-16 16:07
to prawda. rynek jest brutalny. nie umieli się dostosować to upadli. nie ma co płakać za firmą która nie odpowiada potrzebom klientów
- 2 3
-
2013-10-15 12:10
Kiedy zamknięcie? (1)
Pytanie do portalu trojmiasto.pl Kiedy bar się zamyka? Czy w ten najbliższy weekend 19-20 października jest otwarty czy słowa "to będzie nasza ostatnia niedziela" mówił właściciel lokalu przed weekendem odnosiły się do weekendu który już minął 12-13 października?
Pytam dlatego, że bardzo wiele portali informuje o wielu wydarzeniach po zamiast kilka dni przed.Odpowiedź redakcji:
Panie Krzysztofie, bar jest już nieczynny.
- 9 0
-
2013-10-19 16:17
drogie trojmiasto.pl
jesteście nam winni wyjaśnienie dlaczego już po fakcie umieściliście ten artykuł??- 0 0
-
2013-10-15 11:27
Ostatni raz (2)
Proponuje zebysmy wszyscy poszli ostatni raz na to co najbardziej lubimy w tym barze. Mysle, ze duzy utarg na pozegnanie pokaze tym ludziom, ze ich praca miala dla nas duza wartosc tak samo jak i to miejsce.
- 16 5
-
2013-10-19 16:12
tia
szkoda tylko, że news pokazał się JUŻ PO FAKCIE!!! Bardzo żałuję; że nie wiedziałam o tym wcześniej :(
- 0 0
-
2013-10-15 11:36
taaa i wydali tam pieniądze
- 2 6
-
2013-10-15 10:19
Byłem tam na swojej pierwszej randce w życiu (8)
zimą 1999 r.
- 165 3
-
2013-10-19 16:02
he he
mój brat ze swoją żoną też tam bili na pierwszej randce ;) i najlepsze jest to, że zupełnie niezależnie moi rodzice, małżeństwo z ponad 20 letnim stażem; dokładnie w tym samym czasie postanowili wybrać się też na randkę w to samo miejsce! Konsternacja oczywiście po obu stronach!
Szkoda że nasze dzieci nie będą miały już tej możliwości! ;((- 1 0
-
2013-10-16 21:52
i ja też :-)
- 2 0
-
2013-10-16 17:28
ja też na randce- w 1983 roku !
- 4 0
-
2013-10-15 15:42
szkoda
ja też byłam tam na pierwszej randce ale w 1989
- 12 0
-
2013-10-15 11:52
ja tez:) (1)
- 17 0
-
2013-10-15 12:00
i ja
- 13 0
-
2013-10-15 11:41
Ja byłem tam na pierwszej randce w 1989 miałem wtedy 13 lat miłe wspomnienia...
- 29 1
-
2013-10-15 10:52
teraz umówisz się w spożywczym
- 53 4
-
2013-10-19 15:14
drogie trojmiasto.pl ! To skandal, że informujecie o tym dopiero teraz!!
już po fakcie; po tej ostatniej niedzieli - przed którą rozmawialiście z właścicielem lokalu!!!
Ten artykuł powinien się pojawić właśnie przed tym ostatnim weekendem istnienia tego miejsca!! Odebraliście szansę na pożegnanie się 3 pokoleniom klientów związanych z Coctail Barem!!!- 0 0
-
2013-10-15 17:43
no i tak nam wymiera ,pustoszeje i dziadzieje Długa (1)
a kto pamięta LOT , PLO ,Gedanie ....-śladu nie ma !
- 6 2
-
2013-10-17 19:48
Gedania... największy lokal na Długiej
Teraz jest tam Izba Skarbowa.
- 0 0
-
2013-10-15 11:08
Trochę smutno (2)
Szkoda, że taki lokal odchodzi do lamusa. Takie jest niestety życie. A jeszcze gorsze jest to, że w takim reprezentacyjnym miejscu będzie market spożywczy. Przecież na ulicy Długiej i na Długim Targu nie ma ani jednej księgarni lub kluboksięgarni. Marzy mi się takie miejsce, na wzór warszawskiego "Wrzenia świata".
- 27 0
-
2013-10-17 18:40
byl dawny empik - czytelnia. byla ksiegarnia
wszedl tam sphinx ze swoimi hamburgerami a ksiegania tez odpadla.
- 0 0
-
2013-10-15 11:18
Ano smutno
No właśnie, kluboksięgarnia by się przydała. Kwiaciarni, też już niestety nie ma, warzywniak już nie jest warzywniakiem, wszystkich fryzjerów też przepędzili, na poczcie też nie poczta, tylko cuda-wianki :(
Banków na Długiej i Długim Targu w ogóle być nie powinno.
Takie sieciówki, jak Fresh Market, Żabka itp. niszczą własną inicjatywę i lokalny biznes. Całą Polskę niedługo sprzedamy!- 5 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.