Sześciu szefów kuchni z czterech różnych restauracji, posiadających łącznie cztery gwiazdki przewodnika Michelin, przyrządziło kolację degustacyjną w restauracji Arco by Paco Perez, która znajduje się na 33. piętrze Olivia Star. Nad wszystkim czuwali gospodarze - posiadacz pięciu gwiazdek Michelin Paco Perez i Antonio Arcieri, zdobywca jednej gwiazdki. Ośmiodaniowa kolacja oczarowała kilkudziesięciu gości, którzy na koniec nagrodzili szefów kuchni owacją na stojąco.
W tych restauracjach znajdziesz menu degustacyjne
Druga edycja Olivia Stars: Daria Zawiałow i kuchnia spod znaku gwiazdek Michelin
2021-11-12 17:08
Opinia wyróżniona
nie byłem, ale wygląda apetycznie. Cena zaporowa jak dla mnie, ale jestem w stanie zrozumieć tych, których stać. Jedzenie to jedna z najprzyjemniejszych rzeczy w życiu, a odkrywanie nowych smaków jest fascynujące. Dlaczego mielibyśmy sobie tej przyjemności odmawiać?
2021-11-16 14:44
dobry kucharz wie jak łączyć smaki. Niebo w gębie. Dla mnie był to jeden z najsmaczniejszych posiłków w życiu. A właściwie były to trzy małe dania. Poszedł bym jeszcze kiedyś, ale poczekam na wyjątkową okazję bo ceny są zaporowe. Tamtą kolację akurat wygrałem, włącznie z wycieczką, więc nie wyłożyłem ani grosza. Ale wiem że czasem warto.
2021-11-14 13:52
Mnie tez nie stac, Ale ten tysiak za taka kolacje to nie jest wygorowana cena.
2021-11-13 08:24
A kto powiedział, że mamy sobie odmawiać?
2021-11-13 01:50
a tak serio to szalu nie ma
2021-11-16 17:26
tak mało na talerzach...
2021-11-17 21:28
Bo to jest dla tych co już są po obiedzie gdzie indziej.
2021-11-17 21:26
Równie wytworna i droga co robale z morza ;)
2021-11-17 21:24
będę wpadać tam codziennie. Nie ma co się objadać. Zośka z Pruszcza ;)
2021-11-12 18:18
Polak chce się jedynie nawtykać po korek szajsem z biedry. Byle więcej, byle tanio. Albo kebsem z tureckiej budy - ostry na cienkim. Większość Polaków nie potrafi odróżnić kminku od kuminu, bazylii od oregano i rozmarynu od cebuli. W sumie co za różnica. Ważne, żeby bebzun był napchany, zalany najtańszym piwskiem i dobrze wystawał.
2021-11-12 20:43
A co ty się dziwisz? Dużo ludzi ma mały budżet, zarabia najniższą i szuka co tańszego do zjedzenia. Wyszukane rzeczy są nie dla nich, bo ich na to nie stać.
2021-11-13 09:08
Znam ludzi którzy uwielbiają akcje typu płac i jedz do syta. Płacą 40-50 zł i jedzą w pewnej dość znanej sieci pizzerii do syta. Ciężko wyobrazić sobie z czego robią tą pizze ale domyślam się jak musi być niedobra skoro za tą cenę sa w stanie zrobić dużo pizzy. Jak nadejdą święta zacznie się obżarstwo bigosem. Potem Wielkanoc i kolejną jazda. Brzuch ma być pełny bo to synonim dostatku. Kiedyś pracowałem z robolami budowlanymi w 2 firmach. Śniadanie nie było jedzeniem a połykaniem czegokolwiek. Ser twaróg bułka konserwa mleko energetyk szły w ruch potem fajeczka. Supcio. Źle mi się robi przypominając sobie ten chlew.
2021-11-13 09:39
Ja się brzydzę takimi jak Ty. Nowo bogacki oceniający innych jako plebs. Pfuu
2021-11-17 21:19
Nowobogacki co sprzedał gospodarkę na wsi i teraz zgrywa pana w mieście - to najczęściej tak wygląda.
2021-11-17 09:45
bo posiłek jest po to by się najeść. To co tu masz to degustacja. A co do roboli, ciężko pracują to i jedzą dużo.
2021-11-12 23:10
Powiem tak: byłem kilkanaście razy na takich degustacjach i najlepszym ich punktem było uregulowanie rachunku - nie moją kartą.
Po 800-1500zł od osoby za wymysły typu prażone skórki wieprzowe czy inne czipsy z jarmużu.
Tymczasem za ułamek tej kwoty mogę zjeść sobie rzeczy które w domu ciężko zrobić, np. carpaccio, kalmary, krewetki, steki, jagnięcina czy skomplikowane desery.
Dlatego za te degustacje podziękuję, niech się inni cieszą.
2021-11-12 19:57
2021-11-12 20:31
urosło do rangi szczytów dobrego smaku, gustu i elitarności. :)
Wystarczy posiekać/ lekko podgotować/ dodać trochę , smyrnąć sosem i podać na bardzo dużym talerzu.
2021-11-12 20:47
w d...e byłeś, g...o widziałeś....
2021-11-12 21:04
Czyżby dał głos jeden z wykwintnych gości?
2021-11-17 21:14
Pewnie teraz siedzi u gastrologa.
2021-11-13 11:20
Gratuluję pomysłu! w czasie wysokiej inflacji i szalejacych cen proponuję się bardzo drogi obiad/kolację. Zapewne są tacy którzy za przyjemność jedzenia z gwiazdkami Michelin zapłacą te skromne prawie 1000 zł. Drodzy redaktorzy kulinarni pomyślcie o tych którzy ten skromny tysiąc zl mają na cały miesiąc. To niesmaczne i nie na miejscu organizowanie takich kulinarnych spotkań.
2021-11-17 10:53
Kogoś boli d**a? Na pewno ktoś posłucha i zaprzestanie się organizacji takich spotkań :)
2021-11-16 14:48
dzieci w afryce nie mają wody. Czy to oznacza że niesmacznym jest kiedy sobie walniesz publicznie oranżadę?
2021-11-13 12:51
Takimi są chyba bezdomni więc wszyscy powinniśmy grzebać w śmietnikach w imię (tfu) solidarności ?
Sąsiada nie stać na samochód, ja mam BMW. Od jutra w imię solidarności będę chodził na piechotę.
2021-11-13 23:50
Jak masz BMW to raczej nie ma się czym chwalić. Opinia o posiadaczach BMW jest, że tak powiem dość emocjonalna, jak by to ujęła ci*lebrytka Barbara Kurdej-Szatan.
2021-11-16 14:46
Emocjonalne opinie mają to do siebie że są, eufemistycznie ujmując, nieprzemyślane, a poza tym czemu on miałby się nimi przejmować? Poza tym nie to było kontekstem tamtej wypowiedzi.
2021-11-16 20:18
1000 zł za kolację... za rok o tej porze kluski w Mlecznym. Oszczędzajmy, bo warto.
2021-11-12 16:15
2021-11-12 16:32
moze i snobizm ale sa ludzie dla ktorych takie dania to obciazenie dla budzetu porownywalne ze zjedzeniem schobowego babci. skoro to ich prawie nic nie kosztuje a dobrze smakuje to dlaczego maja sobie tego odmawiac? bo patologia 500+ patrzy na nich z zawiscia?
2021-11-12 23:48
Jeśli mają za dużo, to znaczy, ze podatki są za niskie. No nie może być w jednym kraju tak, że jednego stać na kolację za połowę miesięcznej pensji drugiego.
2021-11-16 14:54
Może tak być i jest to nawet pożądane, jako motywacja dla innych. Poza tym jeśli ktoś więcej pracuje to i więcej zarabia. Badania pokazują że ktoś kto średnio pracuje 10% więcej od innych na tym samym stanowisku, średnio zarabia od nich o 60% więcej. To jest statystyczna wartość. Niemniej pewne osoby poniosły większe ryzyko i pracowały ciężej co odpłaciło im się lepszym statusem społeczno ekonomicznym. Powiedz mi dlaczego lekarz miałby nie zarabiać kilka czy kilkanaście razy więcej od sprzątaczki? Przecież musi mieć jakąś motywację by nim zostać i uczyć się potem przez 20 lat fachu. Oczywiście nie piszę o patologiach typu gangsterzy i ich malowane albo jacyć cwaniacy lale bo tacy zawsze będą.
2021-11-13 14:11
I nie, nie chodzi o skończenie WSB. Teraz my śmiejemy się z Ciebie.
2021-11-12 20:26
Myślisz że ci bogacze nie pobierają 500+ ? :)))
2021-11-16 14:49
ale on pisał o patologii która pobiera 500+, a nie o bogaczach którzy robią to samo
2021-11-14 16:16
Na pewno pobierają chociażby z tego względu, że jest to jakby nie patrzeć zwrot części tego co wpłacamy do budżetu więc niby dlaczego mieliby tego nie pobierać skoro to ich pieniądze!
2021-11-12 17:08
Opinia wyróżniona
nie byłem, ale wygląda apetycznie. Cena zaporowa jak dla mnie, ale jestem w stanie zrozumieć tych, których stać. Jedzenie to jedna z najprzyjemniejszych rzeczy w życiu, a odkrywanie nowych smaków jest fascynujące. Dlaczego mielibyśmy sobie tej przyjemności odmawiać?
2021-11-16 14:44
dobry kucharz wie jak łączyć smaki. Niebo w gębie. Dla mnie był to jeden z najsmaczniejszych posiłków w życiu. A właściwie były to trzy małe dania. Poszedł bym jeszcze kiedyś, ale poczekam na wyjątkową okazję bo ceny są zaporowe. Tamtą kolację akurat wygrałem, włącznie z wycieczką, więc nie wyłożyłem ani grosza. Ale wiem że czasem warto.
2021-11-14 13:52
Mnie tez nie stac, Ale ten tysiak za taka kolacje to nie jest wygorowana cena.
2021-11-13 08:24
A kto powiedział, że mamy sobie odmawiać?
2021-11-13 01:50
a tak serio to szalu nie ma
2021-11-12 17:13
Że też akurat mnie w Gdańsku nie było :( Mam nadzieję, że będą powtarzać takie akcje. O takich restauracjach w Gdańsku marzyłem!
2021-11-16 07:44
ja siadam w samolot i lecę sobie na kolację do Hiszpanii
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Noemi Penczyło z Gdyni wzięła udział w:
Filmy