• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Trójmiasto szarlotkami stoi

Joanna Wszeborowska
3 września 2010 (artykuł sprzed 13 lat) 

Sprawdziliśmy. W Trójmieście można zjeść naprawdę pyszną szarlotkę.



Choć to deser znany głównie z gór, postanowiliśmy sprawdzić, jak smakuje nad morzem. Okazuje się, że szarlotka jest najpopularniejszym ciastkiem zamawianym w trójmiejskich kawiarniach. I trzeba przyznać - nie mamy powodów do wstydu przed góralami.



Klasyczny przepis, to: jabłka, cukier, mąka, cukier waniliowy, jajko i cynamon. Potem wszystko do pieca. Jednak nasze trójmiejskie szarlotki zaskakują nowinkami, których górale mogliby nam pozazdrościć.

Do "szarlotkowego testu" wybraliśmy trzy trójmiejskie kawiarnie, po jednej z Gdańska, Gdyni i Sopotu.

Naszą wyprawę rozpoczęliśmy we Wrzeszczu, w Stacji de Luxe przy al. Grunwaldzkiej zobacz na mapie Gdańska.

Tutejsza szarlotka jest o tyle specyficzna, że wypieka się ją na półkruchym cieście, z dużą ilością jabłek i słodką bezą. Stacja de Lux serwuje ją z lodami waniliowymi, bitą śmietaną, sosem czekoladowym, brzoskwinią i listkiem mięty. Szarlotka de luxe na ciepło z lodami kosztuje 12 zł. Choć cena nie jest niska, to trzeba przyznać, że szarlotka robi wrażenie.

Drugim przystankiem naszej wycieczki był sopocki Cafe Ferber, znajdujący się przy Monte Cassino zobacz na mapie Sopotu. W tej kawiarni szarlotka smakuje zupełnie inaczej - wypiekana jest z budyniem waniliowym, a serwuje się ją klasycznie na ciepło z lodami, bitą śmietaną i miętą. Taka przyjemność kosztuje 13 zł za porcję.

Ostatnim miejscem, które odwiedziliśmy było Caffe Anioł, mieszczące się w Gdyni przy ulicy Kilińskiego zobacz na mapie Gdyni. Tutaj również skosztowaliśmy szarlotki domowej roboty. Ciasto było najbardziej aromatyczne ze wszystkich, które próbowaliśmy. Wypiekane jest dużą ilością przypraw korzennych, a podawane jest wedle upodobań klienta - na zimno lub na ciepło, z różnorodnymi dodatkami lub w wersji standardowej. Cena porcji już od 8 zł 50 groszy.

Każda z tych szarlotek inaczej smakuje. Z budyniem, bezą, lodami waniliowymi, bitą śmietaną i sosem czekoladowym wartość kaloryczna tego posiłku wzrasta. Niezależnie od ilości kalorii, stwierdzamy jednak, że to słodkie przestępstwo jest po prostu grzechu warte.

Opinie (76) ponad 10 zablokowanych

  • 13 zł za ciastko o wymiarach 6x6 cm? Gratuluje pomysłu na biznes, przebitka 1000% (5)

    w domu za cenę ciastka masz całą blachę

    • 33 6

    • to zacznij piec i sprzedawać (3)

      tylko nie zapomnij wynająć lokalu na Długiej albo na Monciaku, opłacić pensje pracowników, podatki i ZUS, to wtedy zobaczysz, ile Ci zostanie z tej 1000% przebitki.

      a taką blachę ciasta za 13 zł to ja chętnie odkupię :)

      • 14 12

      • Tańsze szarlotki = większy zysk (2)

        To sprzedawaj te szarlotki me po 2 zł. a zobaczysz ile osób się zjawi i zapewne więcej zarobisz niż jak jedna czy dwie osoby może tę szarlotkę za 13 zybla kupią;-)

        • 2 1

        • (1)

          Ekonomisto nie zgadzam się - stara zasada biznesu mówi że jak coś jest tanie to ludzie tego nie kupią. Bo może jest stare, może jest ze złych składników a już z pewnością jest coś w tym coś nie tak, albo po prostu psychologicznie - "a co mnie nie stać na szarlotkę za 12 zł?" nawet jeśli jest to jednorazowa "impreza" w miesiącu :) sama nacięłam się kilka razy że kupiłam jedzenie gdzieś bo "było tanio" ale i tak musiałam iść gdzie indziej (lub obejść się smakiem) bo tamto było nie do zjedzenia - i wyszło na to że cenowo zjadłam obiad z deserem :)

          • 3 1

          • Nika a ja się z Tobą nie zgodzę. Ludzie i to w większości kupują tam gdzie taniej, bo ich nie stać. Raz na jakiś czas chcą wyjść gdzieś na kawę z bliskimi, więc szukają tanich miejsc, a w sklepach tanich produktów. Faktycznie jeśli pójdą zapłacić gdzieś więcej to tylko dzięki poczcie pantoflowej wiedząc, że w danym miejscu jest SMACZNIE. Pójdą rzadziej, ale tam gdzie dają dobre jedzenie i też bez przesady. Nawet za najsmaczniejszą potrawę nie zapłacą cen z kosmosu.

            • 0 0

    • To siedź w domu i gotuj !

      ........

      • 2 1

  • bardzo apetycznie wygląda (5)

    do stacji de lux musze sie wybrac nie wiedziałam że tam teraz jest taka przyjemna knajpka

    • 6 7

    • tak...zwłaszcza jak bita śmietana w sprayu i można zjeść na powietrzu tuż obok trzypasmówki..smog dają gratis

      • 0 0

    • jak masz gruby portwel to zapraszamy (3)

      • 3 6

      • (1)

        nie jest tak źle kilka drinków + obiad i mieścisz się w 150 zl/osoba

        • 6 2

        • aaa, to luz, wpadne po pracy z moją 5 osobową rodziną wydam 750 zł

          a gdybym tak chodził codziennie to w miesiąc wydam niecałe 23 000,00 zł
          Phi, co to jest

          • 17 2

      • chyba portfel ;-)

        • 3 2

  • a czy pani joanna placila za szrlotke? (1)

    • 24 8

    • Pewnie zapłaciła;) hehehe

      • 0 0

  • (1)

    hm... najlepsza szarlotka jest w pikawie - od lat ten sam smak, ta sama cena - trochę głupio, że w tekście zostały wymienione tylko 3 knajpy... zwłaszcza, że szarlotka w jednej z wymienionych knajp w tekście wcale a wcale nie jest taka dobra...

    • 5 0

    • a bita śmietana...

      Sorry, ale nie jadłam tam szarlotki, więc się na temat jej smaku nie wypowiadam, ale jak widzę, że szef kuchni do szarlotki dodaje bitą śmietanę w sprayu to średnio mam na nią ochotę!

      • 0 1

  • W tym roku pojechaliśmy do gadanska. Poszłam na szarlotek do Pikawy duzo os polecała ze rewelacja:) ok dobra. ale oksazalo sie , ze moj maz taka umie robic hehe identyczna. i mowie ze nie ma nic prostrzego hehe. faktycznie banal az szok. podaje przepis :
    wszystkiego tyle samo tzn zależy ile potzrebujemy ciasta na brytfanke wystarczy

    np. 3 szklanki kaszy mannej,3 szklanki mąki tortowej, 3 szklanki cukru - ja daje 2 ,5.,cukier wniliowy, 1 lyżeczka proszku do pieczenia, 2 kostki masla
    jablek duzo ok 2 kg.lub 1 kg swieżych i 1 opaowanie w soiku.cynamon, rozynki orzechy jakktosbi
    ciasto tobi sie tak: wymieszaj w misce make grysik. cukier dodaj proszek i c. waniliowy. i teraz warstwami na blache
    rozsypuje sie najpier zmieszane produkty potem w plastetka ch rozklada sie 1/2 masla jablka i znowu proszek i znowu jabłka ia tak dalej na sam gore idze zmiesane produkty i trzeba dokładnie rozlozy cła kosteke masla szczelnie w malych odstepachpiec ok 1h w 180 stopniach ale ja duzej pieke no i szarkotak z Pi kawy gorowa

    • 0 0

  • A pikawa?

    Najsmaczniejsza w Trójmieście. Szkoda, że nie poświęcono jej choćby jednego zdania w artykule :-(

    • 0 0

  • Szarlotka z...

    budyniem w Sopocie? Jak z "Budyniem" to tylko w Gdańsku!

    • 5 1

  • te szarlotki smakuja tak samo w obie strony ???

    i jak wplywaja na przemiane materi ??

    • 0 0

  • szarlotka z caffe anioł

    jadłam szarlotkę w caffe anioł - REWELACJA!!! Do tego herbatka misiowa mmmm

    • 3 2

  • a w mac donaldzie taniej.... (2)

    bo za jedynego piątala dostajesz jabłecznik w kartonowym pudelku...

    • 2 0

    • chyba za 3zł. (1)

      • 2 0

      • na ciepło we francuskim cieście za trójkę, a amerykańska wersja za piątala

        • 2 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

O jakiej ulicy śpiewa Ryszard Rynkowski w jednej ze swoich ballad?