- 1 "Kaskader": kciuk w górę, a nawet dwa (15 opinii)
- 2 Co robić w długi weekend w mieście? (39 opinii)
- 3 Gdzie można grillować i zrobić ognisko? (28 opinii)
- 4 Planuj Tydzień: Fado, Rynkowski i majówka (6 opinii)
- 5 Nie wyobrażamy sobie majówki bez piwa? (101 opinii)
- 6 Majówkowe świętowanie, ale bez parady (139 opinii)
Trójmiasto szarlotkami stoi
Sprawdziliśmy. W Trójmieście można zjeść naprawdę pyszną szarlotkę.
Choć to deser znany głównie z gór, postanowiliśmy sprawdzić, jak smakuje nad morzem. Okazuje się, że szarlotka jest najpopularniejszym ciastkiem zamawianym w trójmiejskich kawiarniach. I trzeba przyznać - nie mamy powodów do wstydu przed góralami.
Klasyczny przepis, to: jabłka, cukier, mąka, cukier waniliowy, jajko i cynamon. Potem wszystko do pieca. Jednak nasze trójmiejskie szarlotki zaskakują nowinkami, których górale mogliby nam pozazdrościć.
Do "szarlotkowego testu" wybraliśmy trzy trójmiejskie kawiarnie, po jednej z Gdańska, Gdyni i Sopotu.
Naszą wyprawę rozpoczęliśmy we Wrzeszczu, w Stacji de Luxe przy al. Grunwaldzkiej .
Tutejsza szarlotka jest o tyle specyficzna, że wypieka się ją na półkruchym cieście, z dużą ilością jabłek i słodką bezą. Stacja de Lux serwuje ją z lodami waniliowymi, bitą śmietaną, sosem czekoladowym, brzoskwinią i listkiem mięty. Szarlotka de luxe na ciepło z lodami kosztuje 12 zł. Choć cena nie jest niska, to trzeba przyznać, że szarlotka robi wrażenie.
Drugim przystankiem naszej wycieczki był sopocki Cafe Ferber, znajdujący się przy Monte Cassino . W tej kawiarni szarlotka smakuje zupełnie inaczej - wypiekana jest z budyniem waniliowym, a serwuje się ją klasycznie na ciepło z lodami, bitą śmietaną i miętą. Taka przyjemność kosztuje 13 zł za porcję.
Ostatnim miejscem, które odwiedziliśmy było Caffe Anioł, mieszczące się w Gdyni przy ulicy Kilińskiego . Tutaj również skosztowaliśmy szarlotki domowej roboty. Ciasto było najbardziej aromatyczne ze wszystkich, które próbowaliśmy. Wypiekane jest dużą ilością przypraw korzennych, a podawane jest wedle upodobań klienta - na zimno lub na ciepło, z różnorodnymi dodatkami lub w wersji standardowej. Cena porcji już od 8 zł 50 groszy.
Każda z tych szarlotek inaczej smakuje. Z budyniem, bezą, lodami waniliowymi, bitą śmietaną i sosem czekoladowym wartość kaloryczna tego posiłku wzrasta. Niezależnie od ilości kalorii, stwierdzamy jednak, że to słodkie przestępstwo jest po prostu grzechu warte.
Opinie (76) ponad 10 zablokowanych
-
2010-09-03 11:46
13 zł za ciastko o wymiarach 6x6 cm? Gratuluje pomysłu na biznes, przebitka 1000% (5)
w domu za cenę ciastka masz całą blachę
- 33 6
-
2010-09-03 13:32
to zacznij piec i sprzedawać (3)
tylko nie zapomnij wynająć lokalu na Długiej albo na Monciaku, opłacić pensje pracowników, podatki i ZUS, to wtedy zobaczysz, ile Ci zostanie z tej 1000% przebitki.
a taką blachę ciasta za 13 zł to ja chętnie odkupię :)- 14 12
-
2010-09-03 22:05
Tańsze szarlotki = większy zysk (2)
To sprzedawaj te szarlotki me po 2 zł. a zobaczysz ile osób się zjawi i zapewne więcej zarobisz niż jak jedna czy dwie osoby może tę szarlotkę za 13 zybla kupią;-)
- 2 1
-
2010-09-04 23:45
(1)
Ekonomisto nie zgadzam się - stara zasada biznesu mówi że jak coś jest tanie to ludzie tego nie kupią. Bo może jest stare, może jest ze złych składników a już z pewnością jest coś w tym coś nie tak, albo po prostu psychologicznie - "a co mnie nie stać na szarlotkę za 12 zł?" nawet jeśli jest to jednorazowa "impreza" w miesiącu :) sama nacięłam się kilka razy że kupiłam jedzenie gdzieś bo "było tanio" ale i tak musiałam iść gdzie indziej (lub obejść się smakiem) bo tamto było nie do zjedzenia - i wyszło na to że cenowo zjadłam obiad z deserem :)
- 3 1
-
2011-03-03 19:18
Nika a ja się z Tobą nie zgodzę. Ludzie i to w większości kupują tam gdzie taniej, bo ich nie stać. Raz na jakiś czas chcą wyjść gdzieś na kawę z bliskimi, więc szukają tanich miejsc, a w sklepach tanich produktów. Faktycznie jeśli pójdą zapłacić gdzieś więcej to tylko dzięki poczcie pantoflowej wiedząc, że w danym miejscu jest SMACZNIE. Pójdą rzadziej, ale tam gdzie dają dobre jedzenie i też bez przesady. Nawet za najsmaczniejszą potrawę nie zapłacą cen z kosmosu.
- 0 0
-
2010-09-04 10:15
To siedź w domu i gotuj !
........
- 2 1
-
2010-09-03 11:46
bardzo apetycznie wygląda (5)
do stacji de lux musze sie wybrac nie wiedziałam że tam teraz jest taka przyjemna knajpka
- 6 7
-
2011-03-03 19:09
tak...zwłaszcza jak bita śmietana w sprayu i można zjeść na powietrzu tuż obok trzypasmówki..smog dają gratis
- 0 0
-
2010-09-03 11:47
jak masz gruby portwel to zapraszamy (3)
- 3 6
-
2010-09-03 11:49
(1)
nie jest tak źle kilka drinków + obiad i mieścisz się w 150 zl/osoba
- 6 2
-
2010-09-03 11:55
aaa, to luz, wpadne po pracy z moją 5 osobową rodziną wydam 750 zł
a gdybym tak chodził codziennie to w miesiąc wydam niecałe 23 000,00 zł
Phi, co to jest- 17 2
-
2010-09-03 11:52
chyba portfel ;-)
- 3 2
-
2010-09-03 11:45
a czy pani joanna placila za szrlotke? (1)
- 24 8
-
2011-03-03 19:07
Pewnie zapłaciła;) hehehe
- 0 0
-
2010-09-04 23:08
(1)
hm... najlepsza szarlotka jest w pikawie - od lat ten sam smak, ta sama cena - trochę głupio, że w tekście zostały wymienione tylko 3 knajpy... zwłaszcza, że szarlotka w jednej z wymienionych knajp w tekście wcale a wcale nie jest taka dobra...
- 5 0
-
2011-03-03 18:57
a bita śmietana...
Sorry, ale nie jadłam tam szarlotki, więc się na temat jej smaku nie wypowiadam, ale jak widzę, że szef kuchni do szarlotki dodaje bitą śmietanę w sprayu to średnio mam na nią ochotę!
- 0 1
-
2010-12-05 08:25
W tym roku pojechaliśmy do gadanska. Poszłam na szarlotek do Pikawy duzo os polecała ze rewelacja:) ok dobra. ale oksazalo sie , ze moj maz taka umie robic hehe identyczna. i mowie ze nie ma nic prostrzego hehe. faktycznie banal az szok. podaje przepis :
wszystkiego tyle samo tzn zależy ile potzrebujemy ciasta na brytfanke wystarczy
np. 3 szklanki kaszy mannej,3 szklanki mąki tortowej, 3 szklanki cukru - ja daje 2 ,5.,cukier wniliowy, 1 lyżeczka proszku do pieczenia, 2 kostki masla
jablek duzo ok 2 kg.lub 1 kg swieżych i 1 opaowanie w soiku.cynamon, rozynki orzechy jakktosbi
ciasto tobi sie tak: wymieszaj w misce make grysik. cukier dodaj proszek i c. waniliowy. i teraz warstwami na blache
rozsypuje sie najpier zmieszane produkty potem w plastetka ch rozklada sie 1/2 masla jablka i znowu proszek i znowu jabłka ia tak dalej na sam gore idze zmiesane produkty i trzeba dokładnie rozlozy cła kosteke masla szczelnie w malych odstepachpiec ok 1h w 180 stopniach ale ja duzej pieke no i szarkotak z Pi kawy gorowa- 0 0
-
2010-09-06 13:33
A pikawa?
Najsmaczniejsza w Trójmieście. Szkoda, że nie poświęcono jej choćby jednego zdania w artykule :-(
- 0 0
-
2010-09-06 07:48
Szarlotka z...
budyniem w Sopocie? Jak z "Budyniem" to tylko w Gdańsku!
- 5 1
-
2010-09-05 23:32
te szarlotki smakuja tak samo w obie strony ???
i jak wplywaja na przemiane materi ??
- 0 0
-
2010-09-05 18:32
szarlotka z caffe anioł
jadłam szarlotkę w caffe anioł - REWELACJA!!! Do tego herbatka misiowa mmmm
- 3 2
-
2010-09-05 14:21
a w mac donaldzie taniej.... (2)
bo za jedynego piątala dostajesz jabłecznik w kartonowym pudelku...
- 2 0
-
2010-09-05 16:55
chyba za 3zł. (1)
- 2 0
-
2010-09-05 18:26
na ciepło we francuskim cieście za trójkę, a amerykańska wersja za piątala
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.