• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdańskie Święto Chleba na Jarmarku św. Dominika

FK
24 lipca 2022 (artykuł sprzed 1 roku) 
  • Na stoiskach można było kupić chleby i słodkie wypieki w rozmaitych wariantach smakowych.
  • Święto Chleba
  • Święto Chleba
  • Program imprezy wypełniły atrakcje nie tylko cukierniczo-piekarnicze.
  • Święto Chleba
  • Święto Chleba - ceremonia otwarcia

Pokazy, degustacje, porady ekspertów, technologów żywności i dietetyków, koncerty, ale przede wszystkim konkursy na najlepsze wypieki - to atrakcje, jakie przygotowano dla uczestników Gdańskiego Święta Chleba, odbywającego się w niedzielę 24 lipca na Targu RybnymMapka, w ramach Jarmarku św. Dominika. Impreza potrwa do godz. 18.





Czy pieczesz sam(a) chleb?

Gdańskie Święto Chleba, odbywające się w ramach Jarmarku św. Dominika, to wydarzenie o wieloletniej tradycji. Jego celem jest promocja chleba produkowanego w oparciu o długie procesy fermentacyjne, gwarantujące wysokie walory prozdrowotne i smakowo-zapachowe.
Tak różnego np. od popularnych ciepłych bułeczek z marketów, dyskontów czy sklepów spożywczych, przygotowywanych z pieczywa głęboko mrożonego, o znikomych walorach smakowych czy odżywczych.

Wydarzenia kulinarne w Trójmieście - kalendarz imprez



Niektóre z prezentowanych wypieków można było śmiało nazwać dziełami sztuki. Piekarniczej. Niektóre z prezentowanych wypieków można było śmiało nazwać dziełami sztuki. Piekarniczej.

Degustacje i zakupy



Możliwość promocji własnych wypieków piekarze i cukiernicy, biorący udział w Święcie Chleba, wykorzystali z nawiązką. Na prowadzonych przez nich stoiskach można było znaleźć chleby w różnych wariantach smakowych, z różnego rodzaju ziaren, mąk, w tym bezglutenowe. Chleby rzemieślnicze są formowane ręcznie, a że piekarzom fantazji nie brakuje, na stoiskach prezentowane były wypieki w najróżniejszych kształtach. Ktoś ze zwiedzających nazwał te arcydzieła chlebowymi rzeźbami i - abstrahując od techniki - ciężko się z nim nie zgodzić.

Jedno jest pewne - ze Święta Chleba nikt raczej głodny nie wrócił. Piekarze i cukiernicy co rusz zapraszali uczestników imprezy do degustacji, a później - jeśli coś szczególnie zasmakowało - do zakupu oferowanych przez nich wypieków. Ci, którzy odwiedzili Targ Rybny w samo południe i wzięli udział w ceremonii otwarcia, mogli się też załapać na urodzinowy tort, którym z okazji jubileuszu 45-lecia częstowała piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy.

Kultura na Jarmarku św. Dominika



Uczestnicy Święta Chleba zachwycali się smakiem ukraińskich, piernikowych kłosów, którymi byli częstowani. Uczestnicy Święta Chleba zachwycali się smakiem ukraińskich, piernikowych kłosów, którymi byli częstowani.

Jagodzianki i piernikowe kłosy



Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się jednak nie tylko chleby.

- Wreszcie mamy okazję w jednym miejscu kupić jagodzianki z kilku różnych miejsc i porównać ich smaki - opowiadała Marta. - Różnice w cenach są dość znaczne - za najtańszą płaciłam 3,5 zł, za najdroższą 10 zł. Nie powiem, która okazała się najlepsza, bo jeszcze ich nie spróbowałam. Po tych wszystkich degustacjach chwilowo nie mam na nie miejsca - śmiała się.
Na stoiskach można było nabyć nie tylko jagodzianki, ale najróżniejsze słodkie wypieki. Uczestnicy imprezy zachwycali się też smakiem piernikowych kłosów z Ukrainy, które rozdawano za darmo.

Jagodzianki od 5,50 do 17 zł. Liczy się waga i ilość jagód



W samo południe piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy poczęstowała uczestników Święta Chleba jubileuszowym tortem. 
W samo południe piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy poczęstowała uczestników Święta Chleba jubileuszowym tortem.

Konkursy dla profesjonalistów i amatorów - pasjonatów



Stałym elementem wydarzenia jest konkurs "Smakołyk Święta Chleba", w którym udział mogą wziąć piekarze i cukiernicy uczestniczący w imprezie. Rywalizacja odbywa się w dwóch kategoriach - wyrób piekarniczy i wyrób cukierniczy.

Dodatkowo, podczas Święta Chleba odbędzie się konkurs na najlepszy chleb domowego wypieku, organizowany przez Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku. Tu udział może wziąć każdy, kto będzie miał ochotę poddać pod ocenę swój własny wypiek.

Koncerty i atrakcje dla dzieci



Organizatorzy Święta Chleba zadbali też o to, aby umilić uczestnikom czas pomiędzy kolejnymi piekarniczo-cukierniczymi atrakcjami. W programie znalazły się koncerty cover bandu Rock&Rollersi oraz tematyczne konkursy i zabawy dla dzieci, prowadzone przez Teatr QFER.

Impreza ma się zakończyć o godz. 18. Jeśli jesteście pasjonatami chleba rzemieślniczego, czy po prostu łasuchami, warto czym prędzej udać się na Targ Rybny.
FK

Wydarzenia

762. Jarmark św. Dominika (48 opinii)

(48 opinii)
jarmark

Święto Chleba 2022 (2 opinie)

(2 opinie)
warsztaty, kiermasz

Zobacz także

Opinie (47) 6 zablokowanych

  • Wkrótce ludzie przestaną jeść chleb. (1)

    Za drogi będzie .

    • 10 5

    • Szkodliwy

      • 0 0

  • (4)

    Niech lepiej wszystkich informuja o wszystkich skladnikach stosowanych do wypieku tych chlebow. Jezeli stosuja gotowe juz mieszanki mak z enzymami i chemia to ja dziekuje za te smacznosci.

    • 42 2

    • (3)

      Mak z enzymami? Jakimi? Pytam poważnie.

      • 2 5

      • Z pestycydami, herbicydami, fungicydami i co jeszcze sobie życzysz.A enzymy ? To ziarenko może kiełkować , wyobrażasz sobie jakikolwiek proces bez enzymów.

        • 0 0

      • Nie, nie pytasz się poważnie tylko się czepiasz. (1)

        Tymczasem prawda o produkcji chleba jest przykra. Dodaje się do mąk masę składników chemicznych a to na poprawienie smaku a to na konserwację tudzież wzrost, pulchność. Z resztą sam proces zmielenia mąki "na atomy" w młynach elektrycznych jest już bardzo szkodliwy ale... po grzyba ja tu się rozpisuję... i tak wiesz lepiej, nieprawdaż?

        • 12 3

        • Ty pokazujesz najwięcej wiedzy pisząc o mieleniu mąki "na atomy" w młynach.

          I to jeszcze elektrycznych! A jak elektryczne to mają elektrony, to zupełnie jak te atomy, a jak wiadomo atomy to radioaktywność bo się ich używa w elektrowniach atomowych...

          • 0 2

  • 2-3 lata temu wybrałem się na targi chleba na JD (10)

    mam wrażliwy jak barometr żołądek i nie mogę jeść standardowego pieczywa więc piekę sobie żytni chlebuś na zakwasie sam bo takowy mi nie szkodzi. Na tymże jarmarku kupiłem kilka dla spróbowania. Oczywiście wszystkie zgodne z założeniami. Zdrowe, ładnie wyglądające, żytnie na zakwasie. Po konsumpcji ciężko się rozchorowałem na kilka dni. Więcej już nie zaryzykuję bo chcę jeszcze pożyć.

    • 26 14

    • (1)

      Cienka opowieść, wiesz co ci zaszkodziło? Żyj ale nie żryj. I nie psuj dobrego smaku innym.

      • 1 3

      • Mądrala się znalazł

        • 0 0

    • Mam podobnie i już nie ufam nieznajomym, mam tylko 3 miejsca w których mogę kupić chleb, który nadaje się do jedzenia.

      • 0 0

    • Fotograf to zly czowiek

      Te zdjęcia lamią prawo do prywatności

      • 2 1

    • (3)

      Chlebuś. Uwielbiam takie zdrobnienia.

      • 5 0

      • (2)

        Chlebuś, bułeczka, tościk i wódeczka.
        Tez to lubię

        • 6 0

        • Do wódeczki to pasuje śledzik :)

          • 0 0

        • pieniąszki....

          • 5 0

    • Nie trzeba było konsumować mogłeś zjeść

      • 5 2

    • nie ryzykuj

      • 6 0

  • Wolałabym nie jeść chleba , gdybym musiała go piec.

    • 0 0

  • Pajda

    chlebusia ze smalczykiem i ogóreczkiem. Mój sąsiad połaszczył się na ten rarytas i potem zgięty w pół chodził przez dwa tygodnie z powodu nieznośnych bólów żołądka. A ja kiedyś tak samo się zaprawiłem - serem prezydenckim.

    • 1 0

  • święto chleba

    pokażcie mi chleb, który nadaje się do jedzenia. Jeśli chleb na dugi dzień przy krojeniu się kruszy, to znaczy, że jest niejadalny. Teraz każdy chleb się kruszy.

    • 1 0

  • A tak reklamowane świeże i zdrowe ... (2)

    ...wypiekiz dwóch znanych sieci B i L też miały swoje stoiska?

    • 3 0

    • Wszystkie tzw "świeże" wypieki

      w tych i in sieciach robione są mrożonek. Liderem w produkcji mrożonego substytutu pieczywa jest Bułgaria. Główny sklad tego tzw pieczywa to wzmacniacze, ulepszacze i spulchniacze ...smacznego.

      • 0 0

    • Nie. U nich i tak wszystko schodzi na pniu.

      • 4 0

  • Kropek

    Coraz mniejsze drozdzówki oszukuja starych klientów wszyscy

    • 1 0

  • Jak rozdawali resztki z panskiego stolu a ludzie pchali sie jak po karpia w Lidlu to zwyciezyla chciwa baba z Radomia.

    • 0 0

  • Kropek ma bdb wyroby, szkoda że mają tak mało placówek w Trojmieście... (3)

    A z tego co widzę, nie pierwszy już raz prezentują na Jarmarku takie cudaczne wypieki.

    • 15 5

    • (1)

      Gorszych wypieków nie jadlem jak z tego kropka. Obrzydliwe chleby jak z marketu i ciasto jak z proszku. Nigdy więcej

      • 4 8

      • patrząc na ilość plusów, ta opinia wygląda jak szpila od kogoś z konkurencyjnej firmy? xD

        • 4 2

    • Kropek

      Popieram pyszne pieczywo

      • 5 4

1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

6 lotów w Tunelu Aerodynamicznym równe jest: