• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdzie są najlepsze łakocie w Trójmieście?

Borys Kossakowski
15 lipca 2012 (artykuł sprzed 11 lat) 
Wnętrze gdyńskich Delicji - klasyka gatunku. Wnętrze gdyńskich Delicji - klasyka gatunku.

Odwiedziliśmy już trójmiejskie bary mlecznekebaby, przyszedł więc czas na cukiernie. Trzeba przyznać, że trójmiejskie lokale uwodzą różnorodnością oferty, ale też nie wszystkie wyroby są smaczne. Trzeba mieć oko i kubki smakowe wyczulone na to, co najlepsze. Zapraszamy na rajd dla łasuchów.



Cukiernie to niezwykle istotne miejsca na kulinarnej mapie Trójmiasta. Po pierwsze, chodzimy tam aby osłodzić sobie życie, gdy los okazuje się gorzki. Po drugie, ci którzy mają zajęte wieczory, mogą w cukierni umówić się na randkę w ciągu dnia. Po trzecie, cukiernie dostarczają nam podstawowego urodzinowego dania, czyli tortu, który można też kupić w drodze na jubel w ramach prezentu (a potem na przykład wesoło się nim obrzucać, jak na teledysku Beastie Boys pt. "Fight for your right"). Po czwartem to właśnie w cukierniach i piekarniach zaopatrzyć się można w święty chleb powszedni, podstawę naszej egzystencji.

Nabrałeś ochoty na ciastko albo lody? Znajdź cukiernię w Trójmieście w najlepszej dla ciebie lokalizacji.

Zacznijmy od punktu numer dwa, czyli - gdzie na randkę?. Pierwsze, co przychodzi na myśl to legendarne Delicje. Wystrój tej (chyba największej w trójmieście) cukiernio-kawiarni przypomina złote lata gierkowskie (powstała w 1979 roku). Miękkie fotele z czerwonego materiału (nieco zniszczonego), charakterystyczna dla tamtych czasów architektura wnętrz (stoliki, taboreciki, instalacja pod sufitem). To tam umawiałby się na małą czarną porucznik Borewicz, zwłaszcza, że na piętrze podają też alkohol.

W Gdyni modny jest także Cynamon, dość ekskluzywna kawiarnia z wybornymi smakołykami, gdzie można przed wybranką (wybrankiem) błysnąć na przykład znajomością wina (szeroki wybór). W upalne dni Cynamon oferuje także ogródek. Kto szuka dyskrecji, ustronne miejsce za przepierzeniem znajdzie w cukierni Justynka, która niestety nie urzeka wystrojem, ale oferuje m.in. gorące jagodzianki.

W Sopocie prym wiodą pijalnie czekolady (które nie kwalifikują się do naszej listy), ale jest też niewielka Vanilla Cafe, która kusi gości pięknym aromatem oraz własnymi wyrobami, jak na przykład kulki ptysiowe. Ciekawą ofertę ma także nowa cukiernia Małpa , gdzie można kupić np. lody marchewkowe.

W Gdańsku amatorzy słodkich randek nie mają zbyt wielkiego wyboru, trudno tu o zaciszne miejsce. Dlatego polecamy (nieco na wyrost, bo to kawiarnia, a nie cukiernia) PiKawę, która oferuje smakowite "Bambo w lesie" (murzynek na gorąco z lodami, bitą śmietaną i jagodami), paschy i fedory. Nowa PiKawa wprawdzie już nie ma takiego klimatu jak "stara", ale na bezrybiu i rak ryba.

Miłośnicy łakoci z Wrzeszcza (oraz melomani) doskonale znają (a jeśli nie, to powinni) T. Deker Patissier & Chocolatier tuż koło Opery. Tu powita nas cudowny aromat oraz przepięknie przygotowane smakołyki. Osobiście spróbowałem tam rekomendowanej "Malinowej rozkoszy", która okazała się zbyt słodka, ale następnym razem spróbuję którejś z obłędnie wyglądających tart. Deker prócz intymności i słodkości oferuje także internet wi-fi. Przydałaby się tylko jakaś muzyka w tle, bo burczące agregaty chłodnicze brzmią mało romantycznie.

Na urodzinach musi być tort. Przeważnie zapewnia go gospodarz, ale z braku laku tort może być też świetnym prezentem (nawet na ostatnią chwilę). Mistrzostwem w tej dziedzinie chwali się cukiernia Kandulski z siedzibę w Gdyni. Zamówić tam można tort w dowolnym kształcie i rozmiarze (np. w formie gitary elektrycznej). Cukiernicy mogą się poszczycić wieloma osiągnięciami, m.in. złotym medalem na Mistrzostwach Świata w Mediolanie.

Do cukierni chodzisz po:



Torty na zamówienie oferuje niemal każda cukiernia, ciekawe wzory widziałem także w katalogu cukierni Czernis i sopockim oddziale Delicji. Dla kreatywnych (ale leniwych) ciekawą ofertę ma cukiernia Rydelek w Sopocie. Można tam kupić gotowe płaty bezowe i przełożyć je np. świeżymi truskawkami i bitą śmietaną. Na ostatnią chwilę po tort można wpaść do Sowy (dobre torty bezowe) na Monciaku, która jest czynna do dwudziestej pierwszej, a także do licznych cukierni umieszczonych w centrach handlowych, które celowo pominąłem w tym tekście. I tak spędzamy zbyt wiele czasu na zakupach. Dobre torty bezowe dostaniemy także w Muszelce w Gdańsku oraz u Andrzeja Paradowskiego we Wrzeszczu.

Życie składa się z sukcesów i porażek, których gorzki smak musi od czasu do czasu przełknąć każdy z nas. Ból może ukoić jakiś ulubiony łakoć. Czasami, gdy brakuje energii, też lepiej sięgnąć po rodzimy wypiek, aniżeli po reklamowany baton. Trójmiejskie cukiernie to skarbnice przeróżnych smakołyków. Co polecamy?

Zacznijmy od Gdyni, bo tam spotkałem chyba najmilszą obsługę. Zaraz koło przystanku SKM jest BioPiekarnia (w Trójmieście jest kilka oddziałów tej sieci), gdzie miałem okazję zjeść bombowy torcik truskawkowy, który można popić m.in. sokiem brzozowym lub innymi wegańskimi cudami. Niezłe ciastka duńskie oferuje piekarnia Szydłowski, a najlepsze amerykanki - Pellowski. Na rodzinne wypady można polecić ich okręt flagowy, czyli punkt na Podwalu Staromiejskim, gdzie można kupić m.in. także zwiebacki. To starogdańskie suchary, które podobno zajadał Jan z Kolna, który, według legendy, dotarł do Ameryki przed Kolumbem (choć nie wiadomo, czy w ogóle istniał).

Wrzeszczański Czernis kusi wiśniami w cieście kruchym, a legendarna gdańska W-Ztka - jabłkami w cieście. Piekarnia Paradowskiego oferuje m.in. babeczki śmietankowe oraz wyborny kisz. Świetne, gorące pączki kupimy w Pączusiu w Gdyni oraz Łasuchu przy stacji SKM Żabianka. Gdańska Muszelka poleca fantastyczne pączki z nadzieniem różanym oraz ciasto czekoladowe z wiśniami. U Mielnika zaś przednie są muffiny z karmelem oraz omleciki. I wreszcie moje odkrycie roku - niepozorne ciastka owsiane w malutkiej piekarni Wieczorek schowanej nieopodal siedziby Radia Gdańsk we Wrzeszczu.

I na koniec chleb. Największe wrażenie zrobiła na mnie piekarnia Przyjaciel Piekarz we Wrzeszczu, który oferuje niezwykłe długie chleby-batony na wagę. Gdyńska piekarnia Wenta oferuje natomiast oryginalne wypieki takie jak chleb dyniowy, litewski i ziemniaczany. Szeroką gamę chlebów ma także BioPiekarnia oraz trójmiejscy mistrzowie: Mielnik, Pellowski i Szydłowski, których reklamować raczej nie trzeba.

A wy jakie cukiernie w Trójmieście polecacie?

Przeczytaj także: Chleb będzie zawsze potrzebny. Historie trójmiejskich piekarzy

Miejsca

Opinie (230) ponad 10 zablokowanych

  • sklep emi

    na porebskiego najlepsze paczki z nadzieniem!!!!!! pozdrowienia dla szefa Michalka pudrynoska

    • 1 6

  • baby (1)

    nie wiem jak mogliscie zapomniec o nieziemskich cupcacke z "Fajnych Bab". Są niesamowicie pyszne.

    • 12 16

    • pani rzecznik pracuje a nie reklamuje swój biznes w czasie pracy na państwowej posadzie

      • 0 2

  • ???

    A gdzie piekarnia Gotowała z Gdyni??? Najlepsze wypieki!!!

    • 8 8

  • Piekarnia Kidzińscy najlepsze chleby i ciasta (2)

    Artykuł strasznie zrobiony po omacku.
    Bardzo dużą gamę chlebów ma piekarnia Kidzińscy. A torty mają chyba najlepsze w trójmieście. Mała nie pozorna a dużo lepsza ta piekarnia niż wielkie molochy.

    • 8 3

    • To chyba jakiś żarcik.....

      • 1 2

    • okropne ciastko kiedyś od nich jadłam ,ble

      i w ogóle nie mają zbyt smacznych słodkości, chyba jakieś jaja sobie ania robi

      • 1 0

  • Pielmieni w Rastauracji Kresowej w Gdańsku na Ogarnej (2)

    Lepsze od jajsłodszych łakoci.
    Pozdrowienia dla Pani Tatiany!

    • 2 9

    • Tia.... (1)

      ... przecież wiadomo nie od dziś że najlepsze pielmieni robi babcia z "Klanu" na warszawskiej Sadybie... i czaju potem zaparzy... ;)

      • 1 3

      • No tak, ale tu chodzi o łakocie w Trójmieście.
        07 zgłoś się ... na kurs czytania ze zrozumieniem :)

        • 3 0

  • Najlepszą reklamą są klienci. (2)

    Są piekarnie gdzie około 16:00 są pustki na półkach a są takie gdzie za pięć 19:00 wyrobów całe półki.
    Wszystkie tu wymienione to masówka przemysłowa.Niczym takie "tyskie" czy "lech" wsród piw.Chociaż użycie tutaj słowa piwo to wielkie nadużycie.

    • 24 1

    • A które wg Ciebie są najlepsze?

      • 0 1

    • Paradowski

      u Paradowskiego nie ma masówki i chemii -polecam

      • 1 1

  • Capri z Długiej to jest to !!

    • 3 6

  • he? (8)

    A gdzie torty od Sowy? Eugeniusz Lipski? Cukiernia Monika?

    • 14 16

    • Cukiernia Monika już nie funkcjonuje, jeśli chodzi o tę ze Świetojańskiej w Gdyni (1)

      • 3 0

      • Za to masz Amerykański Shit czyli Starbucks

        Dobra kawiarnia nie moze się utrzymać przy naszym zidiocialym spoleczeństwie , za to wszystko co amerykanskie z dużą ilością chemii .popatrz na opakowanie od ciast i ciastek same E,E,E,E i woda do tego chemiczne mrożone torty , no ale to chyba rej albo kochanowski powiedział (nie pamiętam i prosze bc wyrozumialym) CO FRANCUZ WYMYŚLI POLAK POKOCHA, niestety na idiotów nie ma rady

        • 15 1

    • Sowa?! A FUUUUUUUUUUUUUUUU (5)

      O tym i owym na temat Sowy można przeczytać wpisując w wyszukiwarce -problem z Sową .
      Sama tego doświadczyłam,więc nie polecam znajomym i innych też pragnę przestrzec !

      • 21 7

      • pruderia (4)

        Ja kupuje świeże, z Bydgoszczy. Poza tym wszyscy wypisują tu takie poematy o E, o chemii etc i uważają, że wszystkie wymienione w opiniach jak i artykule cukiernie / piekarnie ich nie stosują. Trzeba być naiwnym, żeby wychodzić z założenia, że cokolwiek podlegającego masowej produkcji jest super zdrowe i naturalne. Szczególnie jeśli chodzi o produkty, które mają cieszyć pierw oko, później podniebienie.

        Wiadomo, że Sowa mrozi ciasta z kremami bo inaczej jakby je miał przewozić. Wiadomo, że pozostali również tak robią (chyba że biznes jest lokalny).

        Poza tym ile z osób, które z taką uwagą czytają etykiety w poszukiwaniu glutaminianów, czy innych takich, wogóle ich nie spożywa? - patrzę teraz na skład mleczka do kawy i nawet tu są E, ale pisane nazwą zwyczajową.
        Większość pewnie popija czasem cole czy red bulla, ale ciast od sowy czy dekera nie tknie - CZYSTA PRUDERIA

        • 4 5

        • Ty sprawdź lepiej co oznacza słowo "pruderia" :-/, bo obciach sobie robisz. (3)

          Miałeś pewnie na myśli obłudę, hipokryzję, zakłamanie ...., ale wyszło jak wyszło.
          Sowa podniósł ceny i mocno obniżył jakość. Niech sobie sami żrą te ciasta (często nieświeże, bo ruch w interesie ze względu na ceny już nie ten co kiedyś).

          • 6 3

          • ależ proszę (2)

            Pruderia (fr. pruderie) pochodzące z języka francuskiego określenie fałszywej skromności lub przesadnej (często udawanej) wstydliwości. Pruderia najczęściej dotyczy zjawisk naturalnych dla życia, np. seksualności.

            Oczywiście, że nie miałam na myśli obłudy, zakłamania oraz hipokryzji. I nie bronię jakiejkolwiek piekarnio - cukierni. Wszędzie można obserwować wzrost cen w/s do obniżenia jakości lub po prostu wzrost cen (na które i tak nikt z piszących nie ma wpływu).
            I nie przypominam sobie bym z kimkolwiek przechodziła na ty - tak dla zachowania kultury - bez skromności i hipokryzji :)

            • 2 5

            • Ależ trollica. (1)

              Modelowa :-)

              • 2 0

              • Kierowniczka z Sowy????

                • 1 0

  • .. (1)

    najlepsze stare cukiernie w gdansku to WZtka przy ogarnej i Muszelka niedaleko szerokiej.

    • 19 5

    • Większość ciast jest tam taka sobie, ale

      mam kilka ulubionych. Przede wszystkim wydają się "domowe", a nie chemiczno-przemysłowe jak u Sowy czy Pelowskiego. Ceny też w porównaniu z Sową są do zaakceptowania.

      • 3 0

  • Torty (1)

    Bardzo długo szukałam tortu typowo "na miarę" i ze wszystkich tutaj wymienionych żadna nie chciała go wykonać. Obsługa mówiła, że to gotowce. Jest jedna cukiernia Róg Wojskiego, która wykonała tort weselny o jakim marzyłam i będę ją polecać. Dziwię się, że trojmiasto.pl nie poleciło w swoim artykule Pani Edytki z http://www.rogwojskiego.pl lub np. Fajne Baby ze świętojańskiej w Gdańsku.

    • 5 7

    • yyy nie pójdę do niej bo jest na dziadowskiej dzielnicy

      • 1 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Drugą edycję programu "Runway" wygrał: