Golonka, foie gras w waflowym rożku czy czekoladowy jeż. To tylko niektóre propozycje sześciodaniowej kolacji, która odbyła się w środę w Tygle bistro & wine. Goście spróbowali specjałów przygotowanych przez Michała Stężalskiego - nowego szefa kuchni - stanowiących preludium do wprowadzenia menu wiosna-lato. Wieczór uświetniła wyjątkowa postać świata win - Matias Glusman.
Polecane restauracje w Trójmieście
2022-04-14 11:26
Uwielbiam jak te hipsterskie knajpy w których menu obiadowe zaczyna się od 40-50złotych, nazywają się "bistro", "bar", "diner", "jadłodajnia" etc. Ogólnie w 3City jest totalna karuzela knajp, te które przetrwały i mają stałą klientele można zamknąć w ilości 15-20 lokali, reszta to totalna karuzela. Druga sprawa to ceny, które są astronomiczne. I powoli Klient jest kasowany za wszystko, za czekadełko, za napoje x5, za opakowanie na wynos (ostatnio miałem tak w jednej z azjatyckich "lepszych knajp", zamówiliśmy jedzenia za 200zł...ale jak wzięliśmy coś niedojedzonego to 2zł za opakowanie tekturowe - to jest po prostu słabe i zupełnie nie pro konsumenckie. Resteuratorzy którzy przed chwilą podczas covida płakali na łamach pracy, teraz podnoszą swoje menu średnio o 20-30% i dalej zatrudniają młodych na śmieciówkach. Dramat i dojenie klientów. Dodatkowo prawie żadna knajpa nie ma programów lojalnościowych.
2022-05-01 09:56
A byłeś może w sklepie na zakupach ostatnio?
Podnoszą ceny o 20-30% bo o tyle wzrosły ceny produktów.
Dlaczego miałby nie być kasowany za opakowanie? Jeśli robisz kalkulacje menu i masz jakąś marżę nie wliczasz w to kosztów opakowań, wydaje się że to grosze ale gdyby codziennie do każdego dania dorzucać opakowanie to na koniec miesiąca się jakaś suma uzbiera.
2022-04-14 09:03
Długo to nie potrwa . Naiwnych brakinie .
2022-04-26 00:49
Co, budżet nie pozwala? Więc znajdę jakieś pejoratywne określenie ma tych co stać i chcą w ten sposób wydać swoje pieniądze. Naiwni!!! Ja nie jestem naiwny, stwierdzam popijając czwartego żubra...
2022-04-15 09:37
byłeś? ja się z partnerem najadłam za 500 zł :) pysznie (smaki niepotykane i sposb wykonania naprawdę wyjątkowy), ale dla nas zbyt fancy. ale nie ma co mówić, że się nie najesz.
2022-04-15 10:16
to jedna osoba się wyżywi przez dwa tygodnie... trochę skromnie ale da radę .
2022-04-14 07:39
339zł od osoby...no tak,droga ta degustacja...za tyle kasy 3 osobowa rodzina ma skromne jedzenie na 5 dni.
2022-04-14 07:47
są wydarzenia, produkty i usługi dla żyjących skromnie, są też takie dla ludzi, którzy mają dużo więcej pieniędzy. Przecież to zupełnie normalne... Tak ten świat jest skonstruowany. Jedni latają biznes klasą, inni Ryan Air. Jedni jadają kawior na kolację, inni kanapkę z mielonką.... Nie rozumiem, dlaczego ludzie mają w zwyczaju wytykanie innymi, że mają pieniądze, że są zaradni, potrafią je zarabiać....
2022-04-14 08:26
Posiadanie pieniędzy coraz rzadziej jest dowodem na czyjąś zaradność
2022-04-26 00:44
Odczucie czy trza potwierdzona badaniami? Niestety jest taki mechanizm, jak kogoś stać na coś więcej niż mnie to wcale nie dlatego że jest zaradny, że się bardziej stara. To zwykły cwaniak. A skoro mnie nie stać to znaczy że ja nie cwaniak tylko prawilny obywatel. Kompleksy i nieprzepracowane toksyczne emocje
2022-04-14 20:18
Jedni gniją w okopach pod Charkowem czy w ruinach Mariupola, a inni wypływają swoim jachtem z Fidżi..
2022-04-14 12:44
2022-04-14 11:41
ale smaka mi narobiłeś; Ale ta mielonka to musi być taka jak kiedyś czyli z mięsa i galaretką. Gulasz angielski jest najbliższy smakiem i składem.
2022-04-14 09:27
nawet i 10 dni
2022-04-15 16:16
Może zamiast pod każdym artykułem na trojmiasto.pl pisać komentarze wziąłbyś się za robotę to może było by Cię stać na cokolwiek od czasu do czasu.
Bo ewidentnie masz za dużo czasu wolnego.
2022-04-14 08:56
Idz Ty lepiej pomoz szukac zlotego zegarka, ktory rzekomo skradziono rzekomej Ukraince.
2022-04-15 08:42
dobre wina we francji z winnic kosztuja 2-5 euro za butelkę troche starsze 10-20 ale to te najtańsze w polsce nieswiadomym osobom sprzedaje sie po 80-100 zł a w knajpie po 200- czy więcej złotych,oszustwo i złodziejstwo.bandytyzm
2022-04-15 20:07
To nie jest złodziejstwo tych sklepów i knajp, tylko klasyka frajerstwa kupujących. Zapłacą za sikacza dwie, trzy dniówki i się poczują lepsi, tacy elitarni, bliżej gwiazd.
2022-04-26 00:39
Tak to jest że ludzie takimi opiniami leczą własne kompleksy i niezadowolenie z życia. Ktoś kupuje dobre wino, ergo frajer. Oczywiście ja nie kupuję no nie jestem frajerem....
2022-04-15 13:11
Rety, przyczyny są wiadome - ktoś kupuje. Zacznijcie wymagać przyzwoitych win stołowych w przyzwoitych cenach, to się pojawią.
2022-04-15 09:15
2022-04-24 09:23
no i te coolowe brody wśród kucharzy !!!
2022-04-16 13:09
to okrucieństwo
2022-04-14 10:27
Kolacja "degustacyjna", czyli jak wydoić kasę od nowobogackich frajerów i zagraniczniaków w zamian oferując jakieś napaćkane na małym talerzyku produkty z organicznej hodowli bez GMO i innych takich i jeszcze w dodatku takowy klient ma połechtane ego, relację na instagrama i w kieszeni zaproszenie do akademii liderów w OBC, bo brał udział w "degustacji" (!) na ostatnim piętrze Olivia Star. Próżniactwo i tyle. Byle Seba, co trzaska nadgodziny w Holandii na magazynie w rok może dorobić się na tyle, aby objeżdżać takie "eventy" - to tylko świadczy o poziomie znacznej części klienteli. No i oczywiście nie mogło zabraknąć podstawowego produktu każdego snoba, czyli wina, najlepiej francuskiego. Bo wiadomo to trunek elyty (szkoda tylko, że jakieś kilkaset km na południe od Polski wino uchodzi za napój dla plebsu, pije go każdy i nie mówię tu o jabolach tylko o markach, jakie u nas chodzą po 100zł/butelka). Kiedy swego czasu byłem dyrektorem jednej z wiodących firm z branży IT i miałem takie spotkanie z inwestorami z Chin właśnie w Olivia Star. Standardowo - przywitanie, konferencja no i przerwa na lunch. Niestety pech chciał, że przed naszym posiłkiem miała miejsce jakaś większa impreza tego typu (degustacja czy coś takiego) dla śmietanki towarzyskiej z warszaffki. Takiego chlewu nie widziałem nigdy, pijane towarzystwo w windach, opary alkoholu w powietrzu... Dobrze, że windy w OBC szybko jeżdżą, bo by się wszyscy rozłożyli od tego stężenia etanolu. Na szczęście przybysze z Dalekiego Wschodu to prawdziwa kultura - widać, że dorobili się ciężką pracą. Kulturalnie zamówili sobie piwo z lokalnego browaru, do tego porządny kawał mięsa wraz z zupą. I to się nazywa posiłek, a nie jakieś "dzieła" artystyczne kucharza, który zna 4 potrawy na krzyż.
2022-04-14 19:43
Ale przecież nie każdemu musi.
2022-04-15 20:11
Tylko żeby poczuć się lepszym, bo przepłaciło się za ładny, pusty talerz. Taki finansowy masochizm - boli jak płacę, ale jestem w trendy miejscówce.
2022-04-15 20:04
To jest wstyd, żeby coś takiego dalej było legalne.
2022-04-15 13:37
Za Wikipedią:
"W celu uzyskania 210-krotnie powiększonej patologicznie wątroby (choroba zwana stłuszczeniem wątroby), 36 miesięczne kaczki i gęsi przeznaczone na foie gras trzymane są w klatkach i karmione karmą wtłaczaną do przełyku ptaków za pomocą zgłębnika (sondy): 2 razy dziennie (kaczki), 4 razy dziennie (gęsi) przez okres 23 tygodni przed ubojem. Dzienna porcja wtłaczanej karmy wynosi do 1,81,9 kg. Tucz przymusowy kaczek i gęsi na foie gras, w rażący sposób naruszający ich dobrostan i uważany za okrucieństwo wobec zwierząt, jest prawnie zakazany w wielu państwach świata"
Co wy promujecie na tym portalu, ręce opadają.
2022-04-14 08:30
2022-04-15 10:21
dokładnie,ten portal to tuba reklamowa różnej maści jadłodajni.z tego żyją chyba
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Stand-uper pochodzący z Gdańska to:
Filmy
