• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Trójmiejski poradnik kebabowy. Gdzie zjeść po imprezie?

Borys Kossakowski
22 maja 2012 (artykuł sprzed 12 lat) 
W sopockim Kebabistanie ruch jest przez całą dobę. W sopockim Kebabistanie ruch jest przez całą dobę.

Polskie kebabownie niepostrzeżenie opuściły epokę dzikiej gastronomii spod znaku przyczepy kempingowej i plastikowych krzesełek. Coraz więcej barów bistro z tureckim przysmakiem przypomina berlińskie knajpki, w których można usiąść, napić się herbaty lub piwa czy podyskutować o tytoniach do sziszy. Jednak podstawową funkcją kebabowni pozostaje oczywiście nakarmić zgłodniałych miejskich wędrowców. Gdzie jest najlepszy kebab w Trójmieście? Gdzie można się pożywić w środku nocy?



Sopockie centrum kebabu na Monte Cassino w sezonie tętni życiem prawie przez całą noc. Sopockie centrum kebabu na Monte Cassino w sezonie tętni życiem prawie przez całą noc.
Jedna z największych kebabowni w Trójmieście - Kebab u Turka koło dworca PKP we Wrzeszczu. Jedna z największych kebabowni w Trójmieście - Kebab u Turka koło dworca PKP we Wrzeszczu.
Jeden z najstarszych kebabów w Trójmieście A'la Turka w Gdyni na 10 lutego. Specjalność - pirzola, czyli baranina z kością. Jeden z najstarszych kebabów w Trójmieście A'la Turka w Gdyni na 10 lutego. Specjalność - pirzola, czyli baranina z kością.
Kebab po turecku znaczy mięso. A w zasadzie kebap, bo tak zapisuje się to słowo nad Bosforem (choć na Wschodzie można też spotkać kabab, kebob, kabob). Zazwyczaj baranina lub wołowina, wieprzowiny, jak wiadomo, Muzułmanie nie tykają. Döner kebap to z kolei mięso obracające się na ruszcie. W Turcji podawane w bułce z cebulą i sosem. Choć połowa trójmiejskich przybytków sprzedaje "oryginalny turecki kebap", nie dajcie się zwieść. To w istocie oryginalny niemiecki kebap, bo przepis na niego został opracowany przez imigranckich kucharzy zza Odry. W języku polskim najbardziej rozpowszechniona i zupełnie poprawna jest pisownia kebab i jej będziemy się trzymać.

W Gdańsku nocny dyżur pełni malutka Alanya przy ul. Kołodziejskiej, tuż koło Klubu Parlament. Tam w weekend można pożywić się kebabem aż do piątej rano. Menu standardowe - kebab w bułce i rollo, ale można też napić się piwa. Jednym z pracowników jest Turek z Macedonii, który twierdzi, że najlepsze jest jugosławiańskie kebabcziczi, którego jednak Antalya póki co nie serwuje. Może czas wypełnić niszę na rynku?

Kto ma ochotę przy kebabie usiąść, pogadać z przyjaciółmi lub posurfować w sieci (w Gdańsku, w Głównym Mieście jest ogólnodostępne Wi-Fi), może wybrać się do pobliskiego Babaimu na Piwnej (czynny w weekendy do 1). Lokal dysponuje własnym tarasem, z którego korzystają chętnie amatorzy Rulonu, czyli kebabu z wołowiny w grubym naleśniku. W menu znajdziemy też pizzę i ryby, a co ważne - jest też toaleta z prawdziwego zdarzenia (taka wiedza może czasami uratować życie). Godny polecenia jest też Original Burger przy ul. Długiej, naprzeciwko Neptuna. Niedawno otwarty lokal przyciąga skoczną serbską muzyką. W środku można się skryć w razie niepogody. Czynne do ostatniego klienta.

Gdyńscy taksówkarze, policjanci i imprezowicze najchętniej korzystają z lokali przy 10 lutego - AntalyaKebab A'la Turka. Antalya (otwarta do piątej) to ostatni przystanek na drodze do Dworca PKP, z którego chętnie korzystają wracający ze Skweru Kościuszki. Jeśli ucieknie wam kolejka, Antalya służy tzw. "ogródkiem", czyli stolikami na chodniku. Jeszcze dłużej, bo do szóstej rano otwarty jest Kebap A'la Turka, jedna z najstarszych kebabowni w Trójmieście. Specjalnością zakładu są dania z grilla: szaszłyk (şiş kebap) i pirzola (mięso baranie z kością), dostępne tylko w ciągu dnia. Można tu też napić się tureckiej herbaty serwowanej do potraw, jak w Berlinie, za darmo.

Kebab:

Na uwagę zasługuje także Kebab U Turka na Skwerze Kościuszki, w którym można się zaopatrzyć w fajkę wodną (sziszę), tytoń i melasę, a do kebabu można zamówić piwo z beczki, ser turecki, zaś na deser połknąć baklawę, czyli turecki smakołyk z ciasta listkowego z orzechami, cukrem lub miodem. Co ciekawe - na ladzie widnieje napis: "do kebaba widelców nie podajemy". W Turcji to ponoć nie do pomyślenia, żeby kebab jeść widelcem, ale tamtejsza wersja potrawy nie zawiera sałaty, kapusty, pomidorów czy oliwek, które z polskiego kebaba lubią się wysypywać na spodnie. Czasem warto zrobić ukłon w stronę lokalnego klienta.

Głodomory zaś często zaglądają na ul. Władysława IV do Don Kebab, który pracuje o dziwo tylko od piątku do soboty i zamykają o 20. Specjałem zakładu jest spory Kebab XL Studencki z dodatkiem frytek oraz monstrualny Studencki bez Granic.

Prawdopodobnie największa kebabownia w Trójmieście to drugi z trzech Kebabów u Turka, zaraz koło dworca PKP. Prócz standardowego menu dostaniemy tam rozmaite tradycyjne frykasy znad Bosforu, takie jak iskender kebab czy baranina grillowana na szpadzie (te dania serwuje także Sakarya przy ul. Do Studzienki) oraz całą masę tureckich przysmaków i przypraw, które można używać w domu. Lokal nie jest jednak czynny nocą. Imprezowiczów kusi natomiast kebabownia na Dmowskiego, która jest czynna do godziny piątej w piątek, sobotę i... we wtorek (to specjalny ukłon w stronę klientów pobliskiego V-Clubu).

I na koniec Sopot, imprezowe centrum Trójmiasta. Tutaj główną rolę odgrywają dwa bary zlokalizowane niemal w środku Monciaka. To Kebabistan oraz Imbiss Istanbul. Ten pierwszy jest znacznie większy, z siedzeniami w środku i ogródkiem, gdzie prócz kebaba można dostać także baklawę czy ayran oraz tytoń do sziszy. Ten drugi to typowy take-away z malutkim stolikiem. Oba lokale są w sezonie zatłoczone od rana do nocy - w ciągu dnia karmią się tam plażowicze, wieczorami imprezowicze, których w Sopocie nie brakuje.

O gustach się nie dyskutuje, każdy ma swoje preferencje smakowe. Moim skromnym zdaniem we Wrzeszczu znajdują się dwa kebaby, które szczególnie warto polecić. Pierwszy z nich to syryjski Aleppo przy ul. Grunwaldzkiej (blisko ul. Do Studzienki), w których serwują wspaniałe falafele z sosem czosnkowym (świetny dodatek do bardzo dobrego kebaba) oraz Alabalakebap przy ul. Do Studzienki, gdzie prócz niezłych kebabów serwują cudowne ręcznie robione... pierogi (na miejscu i na wynos).

Kebab to temat rzeka. Nowe bary powstają jak grzyby po deszczu, więc jest pewnie sporo lokali, do których nie zdołaliśmy trafić, a które podają niezłe jedzenie. Jakie są wasze ulubione kebabownie w Trójmieście?

Miejsca

Opinie (299) ponad 20 zablokowanych

  • W POLSCE NIE MA DOBRYCH KEBABOW !! (1)

    w Polsce nie ma dobrych KEBABOW !! W Niemczech to jest kebab place 4 euro i mam Nalesnik przy mnie pieczony a nie jakis stary suchy-inaczej JUFKA !! tyle miesa nawala ze nie idzie zjesc !!mieso bez porownania lepsze i inne bulki!! ja juz w Polsce tego Scierwa nie rusze co 2 tyg mam w Mannheim zarąbisty kebab.Ogladalem program o miesie w Polsce -jakies skory i resztki miesa nie polecam.

    • 6 3

    • Dziwna sprawa w Niemczech dobre kebaby, a w Turcji nie... lans

      • 0 0

  • (4)

    Istnieje jeszcze w Sopocie kebab który serwowano jeszcze za komuny? Był obok Monciaka, po przebudowie placu widziałem że przenieśli go koło Algi. To był kebab...

    • 12 0

    • jest! (1)

      nadal jest koło Algi, tyle, że w nowym budynku! bardziej w kierunku podwórka za Spatifem.

      • 1 0

      • Dokładniej jaki adres?

        • 0 0

    • oczywiście, to jest dokładnie ten sam kebab co za komuny (spójrzcie na logo, że to samo co 28 lat temu)

      • 2 0

    • pamiętam: bułka, mięso z grilla, ogórek, cebula, sos + napój firmowy :-))

      • 1 0

  • Kapustan (4)

    Ja polecam na morenie vis a vis Skrzypka. Malo surowek a duzo mieska. Tak na marginesie Kebap(Niemiecki) bo taki staraja sie serwowac w Polsce powinien miec biala kapustke, swiezy ogorek, cebule i pomidor.! Czesto mozna spotkac wszystkie rodzaje kapusty!! O miesie juz niebede wspominal. Orginalny turecki(w Turcji) wcale niejest smaczny!!

    • 8 8

    • Oryginalny turecki kebab jest jak najbardziej pyszny, byłam i jadałam. Turcja jeśli chodzi o kebab nie prowadzi działalności typu fast-food!!! U nas cieżko o dobrą podróbę, ale niektóre bary dają radę. Jak dla mnie Gdańsk: nowy punkt przy ul,. Hynka - tam gdzie warsztaty samochodowe - pyszności po prostu, od lat Antalya i ewentualnie we Wrzeszcu koło dworca, Sopot: Kebabistan, w którym jadam regularnie, Gdynia - 10 lutego koło dworca są dwa punkty, oba dobre, ale z tymi kanapami ze skaju lepsze (nie pamiętam nazw tych barów).

      • 0 0

    • No to chyba nie jadłeś prawdziwego tureckiego kebaba. Ja jadałam różne kebaby w Turcji i krajach bałkańskich i są pycha, właśnie szukam miejsca w Trójmieście, gdzie dostanę choć namiastkę tego tureckiego rarytasu, ale coś ciężko znaleźć. Jak na razie najlepsza Alanya i Antalya w Gdańsku oraz Kebabistan w Sopocie.

      • 2 0

    • kebab

      w ogole nie jest smaczny

      • 2 2

    • Ba, u nas normalką jest jeszcze ładowanie kiszonej kapusty do kebaba. A świeże nakłada się po pół plasterka

      No te kilogramy sosu, tego w prawdziwym kebabie nie ma

      • 1 0

  • Sopot (4)

    "I na koniec Sopot, imprezowe centrum Trójmiasta. Tutaj główną rolę odgrywają dwa bary zlokalizowane niemal w środku Monciaka. To Kebabistan oraz Imbiss Istanbul." - czyżby? zupełny brak informacji o najlepszym kebabie w Trójmieście, jedynym, który jadam! przy Placu Przyjaciół Sopotu, a od tego sezonu powiększony o nową siedzibę, uroczy, wyremontowany, zabytkowy domek.

    • 22 1

    • A może tak adres?

      • 0 0

    • ...jeśli "jedyny w którym Jadasz" to rozumiem,bo wg.mnie to ten niby słynny sopocki kebab to porażka.Raz się skusiłem i powiem szczerze "szału nima"

      • 0 0

    • Dokladnie ciagle od 1970

      • 0 0

    • Tak Sopocki Kebab - to jest to!

      • 4 0

  • Najazd tureckiej imitacji (1)

    I kto zawsze obsluguję i zakłada firme za turaska? Blondi albo ruda:D Niech sie bawią tak dalej a zrobią tutaj nam bardziej kolorową Anglię. Piękne mieszanki poźniej chodzą po ulicach.

    • 17 11

    • Przeszkadza, nierobie?

      • 0 0

  • dobre to nie jest (20)

    po kebabie ma się problemy żołądkowe

    • 95 165

    • A co z Kebabem w sopocie od 1970? (1)

      Autor artykulu albo nie zna tematu albo nie zaglebil sie wystarczajaco bo pominal slynny Kebab na monciaku przeniesiony po wybudowaniu multikina na druga strone. To ejst najstarszy kebab w trojmiescie. Nikt inny nie robi takich specjalow jak Kubba, hashu czy ich oryginalny kebab

      A przepraszam podobny kebab mozna jeszcze kupic u szwagra w oliwie na petli

      • 7 3

      • Szwagra się nie czepiaj, dobre hamburgery robi, a przede wszystkim ludzie chodzą do niego po sosy.

        • 1 0

    • to nie jedz wieśniaku!!!!!

      • 0 3

    • przepraszam, po czym???? (14)

      chcesz powiedzieć, że zdanie
      "po wodzie ma się problemy żołądkowe"
      jest prawdziwe?

      Ja twierdzę, że podobne zdanie, "powietrze jest szkodliwe"
      nie jest prawdziwe.

      Zaszkodzić może tłusty sos, stary majonez, pieprz, ocet,
      sól, twarda cebula, stare mięso.

      Jeśli kebab zawiera te rzeczy to te rzeczy zaszkodzą żołądkowi.
      Ale sam kebab to tylko konstrukcja logiczna.
      Logika nie oddziałuje na żołądek.
      Prędzej oddziałuje na żołądek analogia idąc za słowami wieszcza.

      • 28 28

      • "Ale sam kebab to tylko konstrukcja logiczna" (4)

        a ja głupi myślałem, że kebab to potrawa kuchni orientalnej. Dziękuję za nieuświadomienie.

        jeżeli
        "Ale sam kebab to tylko konstrukcja logiczna."
        a
        "Logika nie oddziałuje na żołądek."
        to
        kebeb nie oddziałuje na żołądek.

        Brawo dla logika :)

        • 19 8

        • oszukujesz, podstawiłeś konstrukcję pod logikę a to nieuprawnione (3)

          to co zrobiłeś to się nazywa zwykłe oszustwo.
          Ewentualnie jesteś zwykłym debilem.

          • 7 4

          • przepraszam (2)

            proszę o wybaczenie. bardzo nisko się kajam. Jeszcze raz przepraszam. Wybaczysz debilowi? Wybacz proszę, błagam. Nie każdy jest tak inteligentny jak Ty, by widzieć sprzeczności nawet w swoich wypowiedziach i nie każdy na tyle kulturalny, by zamiast argumentów logicznych używać argumentum ad personam typu "debil"

            • 3 2

            • zatem przyznajesz, że to nie było oszustwo (1)

              widzisz jak łatwo młodego człowieka pokonać i do myślenia zmusić

              • 5 3

              • ośmieszasz się

                • 3 3

      • (2)

        nie powołuj się na logikę, której nie rozumiesz.
        dostało się na filozofię i się szpanuje, co? :D

        • 4 2

        • logiki się nie rozumie bo ona jest aksjomatyczna matole futrzany

          • 1 3

        • Opinia została zablokowana przez moderatora

      • zastanawiam sie co w tym wypadku odzialuje na mózg (1)

        • 4 3

        • nas twój to pewnie telewizja państwowa

          i reklama z Lidla

          • 3 1

      • Mocno się nudzisz?

        • 2 2

      • (1)

        Ty docent nie filozofuj mnie tu

        • 9 5

        • nie filozuj

          • 9 3

      • heh

        • 1 1

    • chyba ty

      • 2 0

    • są bardziej niezdrowe fast foody

      np. pizza, frytki, albo skrzydełka z kurczaka w grubej na pół centymetra i smażonej w głębokim oleju panierce. dziwne, że wszyscy czepili się akurat tych kebabów, w których przynajmniej są jakieś warzywa a co za tym idzie błonnik i witaminy

      • 16 2

  • Nie polecam Kebab Sopocki 1970

    Dzisiaj postanowiłem odwiedzić ten lokal,ktory pamiętam jeszcze z lat 80,zamówiłem kebab i to co otrzymałem trochę mnie przeraziło,a więc zwykła bułka,trochę jakiegoś mięsa kompletnie bez smaku i olbrzymia ilość cebuli z ogórkiem,chyba dla zabicia wszelkich smaków.Ogólnie nie jest to ten sam lokal co dawno dawno temu,szkoda czasu i pieniędzy .GOORĄCO NIE POLECAM!!!

    • 0 1

  • Kebab na wrzeszczu

    Polecam Kebab u Turka tuż przy stacji PKP na Wrzeszczu! Bardzo dobre kebaby, możliwość palenia sziszy (25 zł), turecka kawa (bardzo mocna), duży wybór innych tureckich przysmaków np. baklava.

    • 0 2

  • Yasin Kebab (1)

    Najlepszy kebab tyle, że niestety na osowie. Yasin spoko koleś, sam robi wszystko i mięso NAJLEPSZE w Gdańsku na pewno. A reszta.. jak się nawalony jak dzwon wraca z imprezy to pewnie mogą smakować..

    • 3 2

    • Yasin Kebab jest też przy ul. Długiej! :-)

      Polecam Yasin Kebab przy ul. Długiej. Najlepszy kebab w wielu odsłonach :-) U Yasina zjecie nie tylko pyszny obiad, ale i turecki deser. Polecam baklavę z lodami waniliowymi :-)

      • 0 1

  • (1)

    NAJLEPSZY JEST W GALERII PRZYMORZEZ...NIE PAMIETAM NAZWY. WYBOR KEBABOW JAK W DOBREJ RESTAURACJI W TURCJI.

    • 2 5

    • Re:

      Chodzi Ci o Lezettli? Fakt, jadam tak tam jak i w punkcie na Głównym i jeszcze nigdy nie narzekałam :)

      • 0 0

  • DROGI ubermensz

    Polecam bar KMAR



    24h

    • 10 3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

30 lipca obchodzimy: