Będzie się działo w weekend w stoczni

Łukasz Stafiej

7 lipca 2016 (artykuł sprzed 7 lat)

Opinie (33)

W najbliższych dniach barobusy staną przy klubie B90 i Protokultura, a przy pobliskiej galerii Layup będzie można spróbować jedzenia ulicznego w wydaniu uznanych szefów kuchni z całej Polski w ramach zakończenia projektu Urban Farm restauracji Metamorfoza.

Gdańskie tereny postoczniowe już dawno przestały być zamkniętą i niedostępną strefą i coraz wyraźniej stają się alternatywnym centrum rozrywkowym miasta. W najbliższych dniach odbędą się tutaj trzy plenerowe imprezy, których motywem wspólnym będzie jedzenie uliczne.

Rewitalizacja terenów poprzemysłowych i tworzenie na nich nowych centrów rozrywkowych czy gastronomicznych, to niemłody już trend na całym świecie. W naszym kraju tak naprawdę dopiero raczkuje, choć chlubnych przykładów nie brakuje - choćby w Łodzi, gdzie Manufaktura czy Off Piotrkowska stały się ogólnopolskimi symbolami tego typu udanych przedsięwzięć. Gdańskie tereny postoczniowe to idealna przestrzeń dla podobnych działań. Na razie są one jednak inspirowane tutaj oddolnie przez dwa tutejsze kluby muzyczne - B90 i Protokulturę.

Pierwszy był B90, który w ubiegłym roku uruchomił letni program wydarzeń plenerowych pod szyldem "Ulica Elektryków". Zaniedbana uliczka pomiędzy stoczniowymi halami na kilka tygodni ożyła - w weekendy można było wpaść tutaj na imprezę, koncert albo posiedzieć przy piwie. W tym roku kolejne spotkania pod tym szyldem odbywają się od czerwca, a najbliższe planowane jest na sobotę, 9 lipca. Tym razem motywem przewodnim imprezy jest działalność artystyczna kobiet. Niestety nie odbędzie się pierwsza odsłona zapowiadanego od kilku tygodni projektu muzyczno-artystycznego "Dokerki". W zamian organizatorzy przygotowali kiermasz kobiecy, czyli targi rękodzieła, sztuki użytkowej i wszelkiego rodzaju innych przedmiotów, które stworzyła kobieca dłoń. Start o godz. 12. Od południa do późnej nocy na żywo swoje sety grać będą didżeje, w tym spora reprezentacja didżejek. Karmić uczestników będą natomiast barobusy, których konwój stanie wzdłuż ulicy. Będzie można zjeść m.in. zapiekanki, burgery, bajgle czy hummus. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.

Jeszcze więcej food trucków przyjedzie dzień później pod sąsiedni klub Protokultura, gdzie w niedzielę, 10 lipca odbędzie się trzecia edycja zlotu mobilnych barów pod hasłem "Szamochody na stoczni". To dobra okazja, aby nie tylko spróbować przeróżnych smaków, ale przekonać się o tym, jak prężnie rozwinęła się ta gastronomiczna nisza. Z furgonetek nie sprzedaje się już tylko klasycznego jedzenia ulicznego. Na imprezie spróbujemy również między innymi japońskiego rosołu ramen, dań ze ślimaków, koktajli i przekąsek z jagód acai, świeżych owoców w czekoladzie, lemoniady z grzyba herbacianego kombucza czy dziwacznego ramen-burgera, w którym mięso podawane jest nie w bułce, ale w makaronie. Barobusy zaczną karmić od godz. 11. Zlotowi towarzyszyć będą didżejskie sety na żywo i kiermasz rękodzieła. Będzie można również skorzystać z atrakcji w ministrefie sportowej, między innymi piłkarzyków, trampoliny czy badmintona. Wstęp jest wolny.

Trzecim wydarzeniem, które w najbliższych dniach odbędzie się na terenach postoczniowych jest finał prekursorskiego projektu kulinarnego restauracji Metamorfoza. Szef kuchni i właściciele gdańskiego lokalu kilka miesięcy temu uruchomili w jednej ze stoczniowych hal pierwszą w Polsce miejską farmę. Stworzone za jej pomocą zaplecze kulinarne będzie wykorzystane podczas spotkania szefów kuchni z całej Polski, którzy w Gdańsku wymieniać się będą doświadczeniami od niedzieli do środy, 10-13 lipca. We wtorek odbędzie się otwarty dla wszystkich finał projektu Urban Farm. Na patio galerii Layup przy ul. Niterów zorganizowana zostanie premierowa odsłona Nocnego Targu, podczas którego swoje autorskie i kreatywne dania inspirowane jedzeniem ulicznym zaprezentują biorący udział w Urban Farm szefowie kuchni. Będzie również możliwość zwiedzenia farmy. Impreza rozpocznie się o godz. 18. Wstęp jest wolny.

Zdjęcia: Będzie się działo w weekend w stoczni

48 Zobacz zdjęcia

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Szamochody Na Stoczni 3 czyli Najazd Foodtrucków Na Stocznię Gdańską - Edycja Trzecia!

Miejsca

Protokultura Gdańsk, Niterów 29B
Ulica Elektryków Gdańsk, Elektryków
B90 Gdańsk, Elektryków
Metamorfoza Gdańsk, Szeroka 22/23

Wydarzenia

Urban Farm Stocznia Gdańsk 10 - 12 lipca 2016 (2 opinie)

Opinie (33) 1 zablokowana

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-07-07 18:06

Ceny z kosmosu nie opłaca się.

Impreza dla hipsterów.

adi
7 lat
- 5 3
Twoja opinia

Zmień treść

Impreza dla hipsterów.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-07-07 18:59

(1)

o!!! pajace się skrzykują

7 lat
- 4 6
Twoja opinia

Zmień treść

o!!! pajace się skrzykują
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-07-08 19:05
  
  ja
  
  Sam jesteś pajac... I tyle
  
  7 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Sam jesteś pajac... I tyle
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-07-07 19:14

Przecież nie ma stoczni. Jest ecs.

7 lat
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

Przecież nie ma stoczni. Jest ecs.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-07-07 19:50

jedzonkoo

Jedzonko powodującevraka. Tłuszcz + węglowodany

wojt
7 lat
- 4 2
Twoja opinia

Zmień treść

Jedzonko powodującevraka. Tłuszcz + węglowodany
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-07-08 00:29

kto będze dyscyplinował pijaków, jeden patrol SM na skuterkach

7 lat
- 4 1
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-07-09 11:00

Strasznie napaliłem się na polędwice ze ślimaka i carpaccio z martadeli.

Rajmund
7 lat
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Strasznie napaliłem się na polędwice ze ślimaka i carpaccio z martadeli.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-07-09 20:30

Stocznia

Ja chcem znów staki budować w Polsce ,mam już dosyć wyjazdów za granice!!!!!!!!!

Malarz
7 lat
- 1 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ja chcem znów staki budować w Polsce ,mam już dosyć wyjazdów za granice!!!!!!!!!
Regulamin dodawania opinii