Znany gdański likier Goldwasser jest sprzedawany w Trójmieście przez trzech różnych producentów. Nasz czytelnik, chcąc kupić ten oryginalny, miał z tym nie lada problem.
2014-10-14 12:09
2014-10-14 14:37
2014-10-14 12:47
A konkretnie jego receptura pojechała w 45r. Do niemiec.Oryginalny goldwasser pochodzi stąd:hardenberg wilthen ag
2014-10-14 13:01
zdrówko panowie
2014-10-14 13:39
Przecież nawet nasz Najjaśniejszy Nam Panujący Prezydent Adamowicz był zdziwiony jak dowiedział się ,że Gdańsk SPRZEDAŁ oryginalną recepturę Niemcom . Dlaczego więc , ktoś z nas gdańszczan robi w bambuko ?
2014-10-14 14:04
a wytwórnia w 1945 powędrowała do Niemiec... razem z prawami do wytwarzania
2014-10-14 13:53
Cały ten tekst wygląda na pisany na zlecenie.
2014-10-14 13:57
jest pełen sprzeczności i błędów faktograficznych... naprawdę wasz poziom sięgnął dna.
2014-10-14 14:01
a potem sprzedała recepturę firmie Hardenberg i TO ONA, wynika z tego, jest producentem oryginalnego trunku. Tooranko jest tylko ich dystrybutorem na terenie Polski.
Jakaś nieznana bliżej firma komers nie ma nic wspólnego z tradycją wytwarzania Goldwassera - pewnie przejęli produkcję nieudolnej podróbki polmosa z lat 90. Liczne bzdury jakie wypowiedział ich przedstawiciel świadczą że mają tyle wspólnego z tym trunkiem co dzisiejszy mieszkaniec Gdańska z dawnym hanzeatyckim Danzig.
2014-10-14 14:21
tamten Danzig to inna cywilizacja
2014-10-14 14:39
2014-10-14 15:28
jw
2014-10-14 16:30
2014-10-18 16:01
Prawdą jest iż artykuł który właśnie przeczytaliśmy napisany jest przez niedouczoną Panią. Komes International produkuje wiele "alkoholi" w tym whisky, i cogniac które to ze względu na skład i nazwę i nie powinny być wytwarzane nigdzie poza Szkocją oraz Francją. Ale wróćmy jednak do tematu! Goldwasser został wymyślony przez Holenderskiego imigranta przybyłego do Gdańska w XVI w. Likier ten produkowany był w wytwórni Der Lachs w którym to obecnie mieści się restauracja "Pod Łososiem". Wytwarzany był od roku 1598 aż do czasów wojny, później marka została wraz z recepturą sprzedana do Niemiec, gdzie nadal jest produkowana pod taką samą nazwą.
2021-04-11 17:58
Piękny kawał historii. Nie wszyscy wiedzą, że na naszych ziemiach -pomorzu- mieszkali Holendrzy. Część uciekła z Niderlandów przed prześladowaniami religijnymi a część została " sprowadzoną" przez krzyżaków kiedy na tych ziemiach budowano zamki. Między innymi zamek w Malborku. To Holendrzy zmeliorowali całe Żuławy. To oni założyli miasto Pasłęk. Wielu z Holendrów osiadło się w rejonach Gdańska i Pruszcza Gdańskiego w szczególności handlarzy w okresie Hansy.
2021-04-11 18:20
Imigrant z Holandii Stobbes zamieszkujący również na tych ziemiach w Nowym Dworze Gdańskim - dawna nazwa Tiegenhof- przy ul. Obecna nazwa 3go Maja założył manufakturę produkującą alkohol pod nazwą Machandel 38*. Produkcję rozpoczęto 3 maja 1776 roku. Kiedy w 1945 r Rosjanie wkroczyli na Żuławy to aresztowali właściciela i wywieźli za Ural. Został zwolniony w 1949 r. Osiadł się w Osnabrück gdzie dzięki zachowanej recepturze rozpoczęto produkcję tego trunku. Był to Bernhard Stobbe. Trunek o posmaku jałowca piją się w małych kieliszkach jako aperitif. W kieliszku jest śliwka którą się zjada a służącą do tego celu wykałaczkę łamie się, pozostawiając na brzegu kieliszka.
2021-04-11 18:23
2014-12-24 01:38
W Poznaniu to nie sposób go dostać od jakiegoś czasu niestety nawet w Boże Narodzenie i Nowy Rok
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Basia Ritz to zwyciężczyni pierwszej edycji popularnego programu kulinarnego:
Filmy
