• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

Patryk Szczerba
27 listopada 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Browar przy bulwarze otwarty dla gości
Właściciele Browaru Portowego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni liczą, że pierwszych gości przyjmą jeszcze przed świętami. Właściciele Browaru Portowego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni liczą, że pierwszych gości przyjmą jeszcze przed świętami.

Zakończyła się budowa browaru restauracyjnego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni zobacz na mapie Gdyni. Warzonego tu piwa będzie można napić się m.in. na zewnętrznym tarasie z widokiem na zatokę.



Czy nowy browar przy bulwarze stanie się popularnym lokalem?

Budowa browaru zlokalizowanego na początku bulwaru, w okolicach "Rybek", ruszyła na początku września 2014 roku. Po niespełna 15 miesiącach prac obiekt zaprojektowany przez architekta Adama Drohomireckiego jest już praktycznie gotowy.

- Jesteśmy w pełni przygotowani, żeby przyjąć klientów nawet za kilka-kilkanaście dni. Liczymy, że browar zostanie otwarty jeszcze przed świętami - mówi Piotr Żółtek, jeden z inwestorów spółki Browar Portowy budującej obiekt.
Najważniejsze miejsce w budynku zostało przeznaczone dla miłośników piwa. Będą mogli popijać piwo spozierając na kadzie i podglądając, jak warzy się trunek, który sączą. Właściciele twierdzą, że warzelnia o jednorazowym wybiciu 20 hektolitrów, jest jedną z największych wśród browarów restauracyjnych w Polsce.

Z kolei leżakownia została wyposażona w 11 stożkowych zbiorników fermentacyjno-leżakowych, każdy o pojemności 20 hektolitrów. Po zakończeniu procesu warzenia, brzeczka piwna przetaczana będzie bezpośrednio w całości wraz z drożdżami do jednego ze zbiorników, gdzie fermentuje przez około pięć dni, a następnie leżakuje przez 4-16 tygodni, w zależności od gatunku piwa.

Co najmniej trzy style piwne do wyboru

Razem rocznie będzie można wyprodukować ok. 1000 hektolitrów piwa. Początkowo nad procesem warzenia będą czuwali piwowarzy m.in. z Szymbarka, Torunia i Gdańska. W planach jest zorganizowanie specjalnych pokazów ich umiejętności.

W Browarze Portowym będzie dostępne piwo jasne, ciemne i pszeniczne, a z czasem także dodatkowo piwo porter, które z racji konieczności dłuższego leżakowania w ofercie pojawi się prawdopodobnie dopiero w marcu. Wszystko pod marką Browar Port Gdynia, w trzech pojemnościach, na razie tylko w lokalu, ale niewykluczone, że już latem także w sprzedaży na zewnątrz.

Jedną z atrakcji będzie możliwość podglądania, jak powstaje piwo. Jedną z atrakcji będzie możliwość podglądania, jak powstaje piwo.
W budynku swoje miejsce znalazła także sala restauracyjna, a ostatnie, 35-metrowe pomieszczenie zostało przeznaczona do spotkań biznesowych lub małych konferencji. Atutem miejsca z pewnością jest zewnętrzny taras, którzy - jak liczą inwestorzy - zwłaszcza latem będzie wypełniony do ostatniego miejsca.

Moda na browary restauracyjne

- Obiekt powinien szybko zapełnić się, bo brakuje takiego miejsca w Gdyni. Miłośników piwa jest naprawdę dużo i to nawet dobrze, że zaczniemy naszą działalność teraz. Na bulwarze sporo dzieje się przez cały rok, ludzie spacerują tu nie tylko, gdy jest ciepło. Na pewno taka lokalizacja to spory atut, który zamierzamy wykorzystywać - podkreśla Piotr Żółtek.
W Trójmieście działa już kilka browarów restauracyjnych, które serwują piwo produkowane na miejscu. Pierwszym była Brovarnia w Hotelu Gdańsk, potem otwarto Browar Piwna przy ul. Piwnej. Następnie w gdańskim Barbadosie zaczęto podawać piwo ze zlokalizowanego w podziemiu Browaru Lubrow. Kolejnym był Browar Miejski przy Monciaku w Sopocie. W Starym Maneżu we Wrzeszczu sprzedaż warzonego na miejscu piwa rozpocznie się lada dzień.

Kolejne browary restauracyjne mają powstać w przebudowywanej na hotel dawnej przychodni przy dworcu PKP Gdańsk Główny oraz w podziemiach kompleksu Browar Gdański przy ul. Kilińskiego.

Browar Port Gdynia działa na działce wydzierżawionej od miasta na 20 lat. Kwota czynszu wynosi 10,5 tys. zł miesięcznie plus VAT od maja do września, oraz 8,4 tys. zł plus VAT poza sezonem. Stawka czynszu ma być waloryzowana o oficjalną inflację.

Budowa obiektu razem z wyposażeniem miała według szacunków kosztować 4 mln zł. Ta kwota okazała się wyższa, ale inwestorzy nie zdradzają, o ile.


Czytaj też: Drugi gdyński bulwar już gotowy

Miejsca

Opinie (289) 8 zablokowanych

  • Słowo (6)

    Już w tytule to raczej niestosowne.
    Zgodnie z planami inwestycja miała być gotowa
    Jeszcze przed sezonem wakacyjnym.

    • 27 27

    • (3)

      Tak, ale przyszlego roku, dokladnie w marcu mialo byc otwarcie

      • 6 4

      • Kłamiesz bo lubisz czy nie znasz faktów? (2)

        "Już dwa lata temu zdecydowano, że krajobraz bulwaru też warto zmienić. W czerwcu 2012 roku decyzją prezydenta Wojciecha Szczurka ogłoszono dwuetapowy przetarg na urządzenie początkowego odcinka deptaka pomiędzy drogą rowerową i betonowym traktem z przeznaczeniem na lokal gastronomiczny. W październiku 2012 roku została podpisana umowa z inwestorem. Została nim spółka Browar Portowy z Gdyni."

        Sporo było potem info, że miało być na sezon 2015. Po drodze kolejne opóźniania ale i w przytoczonym artykule była też wypowiedz przedstawiciela o X 2015.

        Czytaj więcej na:
        http://www.trojmiasto.pl/wiadomosci/Nowy-minibrowar-zmieni-krajobraz-gdynskiego-bulwaru-n83353.html#tri

        • 5 7

        • Bruździsz (1)

          bo z zamiłowania jesteś skwaszonym malkontentem,czy urodzonym impotenetem panie D Potocki?Publicysta..zapewne "gazetowyborczy"?

          • 9 3

          • 20 luty 2016

            Browar nadal nieczynny.Kiedy w końcu to otwarcie ??

            • 0 0

    • Słowo klucz"interpunkcja"

      Bez tego cieżko zorientować sie o co ci chodzi.

      • 2 0

    • Tanki robione na zamówienie czyli Urzad Miar musi je zwymiarować.....

      obecnie z różnych przyczyn o których wie jedynie ten Urząd czeka się na to minimum pół roku. A nie zrobisz tego bez stojącego budynku no i działającej instalacji. Czyli żeby uwarzyć pierwsze piwo musisz mieć wszystko gotowe minimum pół roku wcześniej.

      • 1 0

  • Bardzo fajnie (9)

    Ze powstała taka knajpka u nas w Gdynii uważam ze miejsce jest wporzadku, ale juz żadnych budynków nie powinni budować w tym miejscu bo ma ono służy do spacerów i rekreacji , wystarczy juz tam "restauracji" :)
    Pewnie w sezonie nie bedzie miejsca zeby tam usiąść bo każdy bedzie chciał spróbować piwa i mam nadzieje ze wysokiej jakości a nie "szczoszkow" :) fajnie tez ze powstało kolejne miejsce pracy dla młodych.

    • 47 21

    • do patryka

      co z Cienbie za reporter skoro piszesz bzdury ,kto ciebie tego nauczył ,kto był twoim nauczycielem skoro piszesz bzdury ....Browar otwarty i czeka na piwoszy skoro do dnia dzisiejszego nic tam sie nie dzieje aby browar był czynny ,ile bieżesz w łape za propagande i niechlubną reklame .zastanów sie co czynisz reporterku

      • 0 0

    • piwo

      to jasna kpina z browaru a przede wszystkim z terminem oddania do użytku to chyba juz 10 termin oddania i nadal nie gotowy jasna kpina z gdyni ,ja i moi znajomi nie skorzystają z tak idiotycznymi terminami ,niech piją piwo to co ważą i niech sie udławoią tym piwem

      • 0 0

    • Pląża, pobrzeże i browar . (3)

      Mnie to źle się kojarzy . Browar jest moczopędny . Ciekawe , gdzie będą chodzić załatwiać te sprawy fizjologiczne . Czy to będzie morze , czy krzaki ? Postaram się pospacerować w okolicach browaru , by sprawdzić osobiście jak to wygląda w rzeczywistości. Moje zdanie jest takie , że spacerując pobrzeżem przyszliśmy tu dla zdrowia i jodu, a nie dla popijawy.

      • 1 3

      • JOD??

        dla zdrowia i jodu mozna tez spacerowac plaza z Gdyni do Gdanska.
        Miastu przyda sie dodatkowy wplyw co miesiac.
        Turystom przyda sie nowy pub/restauracja.
        Mieszkancy ciagle maja duzo opcji na specerowanie.

        • 2 0

      • WC??

        Pomyslales ze ci ktorzy sprobuja piwa beda mieli okazje pojsc do WC w tym samym miejscu?
        Jestem przekonany ze Autor Projektu byl bardziej rozgarniety od ciebie i zaprojektowal WC w lokalu.
        Natomiast dla ciebie i podobnie przynoszacych piwo w reklamowce z marketu jest toaleta kolo plazy i placu zabaw, na koncu bulwaru sa ToiToi oraz jeszcze jedna w marinie gdynia
        Niestety trzeba wniesc drobna oplate wiec nie wydawaj calej kasy na piwo i odloz 2 zlote na WC.
        Inaczej to ty bedziesz podlewal krzaczki.

        • 2 0

      • pijalnia piwa

        zgadzam się, przypomina mi się dawny browar restauracyjny - pijalnia piwa Mir w Orłowie, nie wiem czy to dobrze wydawać zezwolenia na takie speluny w miejscu, gdzie przechodzą rodziny z dziećmi...

        • 0 4

    • "Szczoszki" to pewnie będą wokół browaru w okolicznych krzakach.

      Trzeba będzie z zatyczkami do nosa przechodzić.

      • 0 4

    • "bo ma ono służy do spacerów i rekreacji"

      wg kanonów zachodnich picie piwa to też rekreacja :)) Dlatego u nich "sport dla wszystkich" to u nas rekreacja. U nas szerzej widziano kontekst KULTURY FIZYCZNEJ, ale zmałpowaliśmy wg zachodu samą tylko nazwę ^Sport^, choć to dziedzina, którą się zajmuje ca 6-8 % ludzi. I tak jest ze wszystkim, źle wybieramy, nazywamy, a następnie narzekamy.

      • 3 1

    • Latem 2016

      Powstanie tam pijalnia wódki obok tej budki z piwem.
      Taką mam nadzieję.

      Wódka odchudza.

      • 3 5

  • Browar Port Gdynia

    Wczoraj byłem, piwa się nie napiłem i się wkurzyłem. Ludzie jak się zajrzy do środka to tam jest jeszcze dużo do zrobienia. Ja od początku byłem pewny że otworzenie w grudniu jest niemożliwe przy tak ślimaczym tempie pracy. Tam cały czas nawet ogrodzenie jest nierozebrane. OTWARCIE W POŁOWIE STYCZNIA - JAKOŚ NIE BARDZO W TO WIERZĘ. A GDZIE ROZRUCH ?

    • 5 0

  • Szok (9)

    Śmierdzi jakimś grubym przekrętem na kilometr. Tak świetna lokalizacja w pasie nadmorskim i taki niski czynsz za użytkowanie miesięcznie to nie bywałe. Ciekaw jestem komu posmarowali żeby to przeszło. Takie numery to tylko w Polsce !

    • 26 14

    • Czynsz faktycznie niski

      Na Wiczlinie na osiedlu zwykła mała kanciapa na sklepik ma 5 tys czynszu. Masz kolego racje takie grube sprawy tylko w Gdyni. Tak to jest jak miasto bawi się w robienie interesów... A biednej stoczni miasto nie pomogło!

      • 0 1

    • Dla Pisiorów wszystko pachnie spiskiem (poza tym, co sami robią)

      • 8 2

    • (6)

      Załapali się na czynsz w promocji.

      • 0 2

      • Czynsz faktycznie niski (5)

        Natomiast druga kwestia to fakt, że ktoś ten obiekt wybudował za własne pieniądze a nie dzierżawi gotowca.

        • 7 4

        • (4)

          Sam tez budowałem za gotówkę niespełna rok temu ale miasto nie było tak przychylne i za dzierżawę biorą 5 x tyle netto i nie mam ulg z tytułu po sezonie taniej. Dodam jeszcze ze lokalizacja nie jest tak dobra jak na bulwarze ale kto miastu zabroni robic promocje dla wybranych.

          • 4 5

          • (3)

            no to jeszcze napisz gdzie płacisz te 5x netto za glebę?

            • 2 1

            • (1)

              Orłowo

              • 0 0

              • To ciekaw, bo czynsz za grunt pod Tawernę Orłowską jest niższy

                • 4 0

            • I się przedstaw, tak przynajmniej wypada

              • 3 1

  • szkarada ,znowu kosztem terenu do rekreacji!

    nie ma żadnego parku,betonuje się co się da, niszczy wszystkie placyki i miejsca zieleni! ohyda centrum Kwiatkowskiego czy zieleńce przy pomniku Harcerza ,Plac Kaszubski itp.Teraz jeszcze jedyne miejsce spacerowe w Gdyni! to gdzie na spacery żeby się nie przeciskać?były jakieś konsultacje?kto i kiedy to wymyślił?kto jest właścicielem?

    • 3 4

  • Może być mało

    Rocznie 1000 hektolitrów piwa - coś czuję, że to może być za mało i że będą sprzedawane również jakieś lechy i inne tyskacze

    • 2 0

  • a winda na tarasik będzie? (1)

    jak w tytule..

    • 1 4

    • będzie, będzie, prezydent obiecał, że taka sama jak na sea tower.

      • 0 2

  • bulwar (1)

    Panie Prezydęcie kiedy znikną popularne szałerki na skwerze wstyd dla Gdyni

    • 11 7

    • Panie bulwar: wtedy gdy Norweg, który kupiłkę

      zbuduje to co zamierza

      • 2 0

  • A może by tak dziennikarze t.pl zajeli sie sprawa niepłacenia przez wykonawców podwykonawcom? (3)

    Bo ta "inwestycja" na krzywdzie wielu ludzi powstała. Wiec nie ma sie z czego tak cieszyc

    • 12 8

    • minusują zapewne te mendy które nie płacą innym za prace (1)

      • 4 4

      • a plusują

        mendy które partaninę uważają za pracę

        • 1 2

    • Za spie..ną robotę nie płaci się

      • 3 4

  • dlaczego wyrzucono wszystkie krytykujace opinie ?, i kto powie ,że nie ma cenzury ?. (1)

    może teraz PIS owcy i z tym zrobią porządek ?

    • 7 6

    • to własnie pisowcy robia porządek na tym forum od lat ha ha

      • 0 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Juwenalia Gdańskie 2024 (54 opinie)

(54 opinie)
75 - 290 zł

South Molo Festival - Delfinalia 2024 (5 opinii)

(5 opinii)
105,22 zł
hip-hop, festiwal muzyczny, w plenerze

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Na dachu, którego gdańskiego teatru, w okresie letnim odbywa się cykl pokazów kina plenerowego?