• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

Patryk Szczerba
27 listopada 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Browar przy bulwarze otwarty dla gości
Właściciele Browaru Portowego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni liczą, że pierwszych gości przyjmą jeszcze przed świętami. Właściciele Browaru Portowego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni liczą, że pierwszych gości przyjmą jeszcze przed świętami.

Zakończyła się budowa browaru restauracyjnego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni zobacz na mapie Gdyni. Warzonego tu piwa będzie można napić się m.in. na zewnętrznym tarasie z widokiem na zatokę.



Czy nowy browar przy bulwarze stanie się popularnym lokalem?

Budowa browaru zlokalizowanego na początku bulwaru, w okolicach "Rybek", ruszyła na początku września 2014 roku. Po niespełna 15 miesiącach prac obiekt zaprojektowany przez architekta Adama Drohomireckiego jest już praktycznie gotowy.

- Jesteśmy w pełni przygotowani, żeby przyjąć klientów nawet za kilka-kilkanaście dni. Liczymy, że browar zostanie otwarty jeszcze przed świętami - mówi Piotr Żółtek, jeden z inwestorów spółki Browar Portowy budującej obiekt.
Najważniejsze miejsce w budynku zostało przeznaczone dla miłośników piwa. Będą mogli popijać piwo spozierając na kadzie i podglądając, jak warzy się trunek, który sączą. Właściciele twierdzą, że warzelnia o jednorazowym wybiciu 20 hektolitrów, jest jedną z największych wśród browarów restauracyjnych w Polsce.

Z kolei leżakownia została wyposażona w 11 stożkowych zbiorników fermentacyjno-leżakowych, każdy o pojemności 20 hektolitrów. Po zakończeniu procesu warzenia, brzeczka piwna przetaczana będzie bezpośrednio w całości wraz z drożdżami do jednego ze zbiorników, gdzie fermentuje przez około pięć dni, a następnie leżakuje przez 4-16 tygodni, w zależności od gatunku piwa.

Co najmniej trzy style piwne do wyboru

Razem rocznie będzie można wyprodukować ok. 1000 hektolitrów piwa. Początkowo nad procesem warzenia będą czuwali piwowarzy m.in. z Szymbarka, Torunia i Gdańska. W planach jest zorganizowanie specjalnych pokazów ich umiejętności.

W Browarze Portowym będzie dostępne piwo jasne, ciemne i pszeniczne, a z czasem także dodatkowo piwo porter, które z racji konieczności dłuższego leżakowania w ofercie pojawi się prawdopodobnie dopiero w marcu. Wszystko pod marką Browar Port Gdynia, w trzech pojemnościach, na razie tylko w lokalu, ale niewykluczone, że już latem także w sprzedaży na zewnątrz.

Jedną z atrakcji będzie możliwość podglądania, jak powstaje piwo. Jedną z atrakcji będzie możliwość podglądania, jak powstaje piwo.
W budynku swoje miejsce znalazła także sala restauracyjna, a ostatnie, 35-metrowe pomieszczenie zostało przeznaczona do spotkań biznesowych lub małych konferencji. Atutem miejsca z pewnością jest zewnętrzny taras, którzy - jak liczą inwestorzy - zwłaszcza latem będzie wypełniony do ostatniego miejsca.

Moda na browary restauracyjne

- Obiekt powinien szybko zapełnić się, bo brakuje takiego miejsca w Gdyni. Miłośników piwa jest naprawdę dużo i to nawet dobrze, że zaczniemy naszą działalność teraz. Na bulwarze sporo dzieje się przez cały rok, ludzie spacerują tu nie tylko, gdy jest ciepło. Na pewno taka lokalizacja to spory atut, który zamierzamy wykorzystywać - podkreśla Piotr Żółtek.
W Trójmieście działa już kilka browarów restauracyjnych, które serwują piwo produkowane na miejscu. Pierwszym była Brovarnia w Hotelu Gdańsk, potem otwarto Browar Piwna przy ul. Piwnej. Następnie w gdańskim Barbadosie zaczęto podawać piwo ze zlokalizowanego w podziemiu Browaru Lubrow. Kolejnym był Browar Miejski przy Monciaku w Sopocie. W Starym Maneżu we Wrzeszczu sprzedaż warzonego na miejscu piwa rozpocznie się lada dzień.

Kolejne browary restauracyjne mają powstać w przebudowywanej na hotel dawnej przychodni przy dworcu PKP Gdańsk Główny oraz w podziemiach kompleksu Browar Gdański przy ul. Kilińskiego.

Browar Port Gdynia działa na działce wydzierżawionej od miasta na 20 lat. Kwota czynszu wynosi 10,5 tys. zł miesięcznie plus VAT od maja do września, oraz 8,4 tys. zł plus VAT poza sezonem. Stawka czynszu ma być waloryzowana o oficjalną inflację.

Budowa obiektu razem z wyposażeniem miała według szacunków kosztować 4 mln zł. Ta kwota okazała się wyższa, ale inwestorzy nie zdradzają, o ile.


Czytaj też: Drugi gdyński bulwar już gotowy

Miejsca

Opinie (289) 8 zablokowanych

  • Ciekawe kiedy był otwarty? (1)

    Przecież to ciągle jest zamknięte... teren budowy, w środku wszystko ofoliowane to ja nie wiem gdzie to otwarcie jak o 18 nikogo tam nie było .

    • 2 0

    • Jeszcze nieczynne

      Ach te małe czarne znaczki. tak trudno zrozumieć ich znaczenie i sens ;)

      • 2 1

  • browar-prawie gotowy (2)

    Browar jest prawie gotowy.
    Niedługo powstanie na nim instalacja odgromowa aby można bezpiecznie na górnym tarasie piwko wypić :)

    • 5 2

    • (1)

      Prawie robi różnicę .

      • 1 1

      • Miałem okazję zobaczyć obiekt dokładnie.
        Wygląda całkiem nieźle, na górze będzie świetny taras, no i te widoki prosto na plażę i morze

        • 2 1

  • za drogo. (8)

    Może skorzystają mieszkańcy szklanych domów, biznesmeni z wady.

    • 29 52

    • (4)

      hahahahaha jeszcze nie otwarte, jeszcze nie wiadomo jakie ceny a ten juz że drogo. Idź do Biedronki po piwo za 1,20 zł tam jest tanio.

      • 20 5

      • (3)

        Stara golonkę wstawiła, zimny keniger w lodówce to co janusz narzekasz ?!

        ruszyłbyś d*pę i poszukał lepszej pracy niż za 2 tys.

        • 8 5

        • zarabiam ponad 2x wiecej netto (2)

          ale nie mam zamiaru płacić 15 zło za piwo
          to czyste zdzierstwo

          Pogromca Janusza jestes widac zawistnym czlowiekiem, ktory wszystko ocenia tylko przez pryzmat kto ile zarabia i na co wydaje.
          Czasy sie zmieniaja weź sie do pracy złośliwy rencisto.

          • 6 4

          • Na grzechu tylko 2x tyle....? ;)

            • 0 0

          • to nie płać - czy ktoś cię zmusza do kupowania tam piwa? :)

            • 3 2

    • (1)

      Gdzieś są podane ceny? Bo nie zauważyłem smerfie marudo.

      • 15 4

      • cennik:

        Piwo małe 12 złotych
        Piwo małe nie w lokalu 11,50 złotych
        Piwo małe w puszce nie w lokalu 11, 40

        Piwo duże 15 złotych
        Piwo duże nie w lokalu 14,50 złotych
        Piwo duże w puszce nie w lokalu 14,30 złotych

        Najbardziej opłaca się chyba małe w puszce nie w lokalu.

        Pozdrawiam

        • 5 1

    • Co to sie z to polsko dzieje, panie

      jeszcze nie otworzyli a już drogo

      • 4 1

  • zabudowy skweru cześć pierwsza zakończona.co następne? (3)

    • 1 3

    • (2)

      Od kiedy bulwar jest na skwer?

      • 0 1

      • od wteda, zawzięcie kiedy pisują błędami. (1)

        to jest w sumie jedno miejsce, jak dotąd sprzyjające spacerom i dostępne dla wszystkich, jak widać już niedługo się to zmieni. kumasz bazę jeszcze? zabudują i bulwar i molo południowe, czyli skwer.

        • 0 1

        • ....jedno miejsce" to tylko dla tych co Gdynię znają z mapy. Poza tym dwa obiekty na parę kilometrów bulwaru raczej trudno nazwać "zabudowaniem". Nie wszyscy lubią spacerować "na głodniaka". Są tacy, którzy lubią po drodze coś zjeść lub wypić korzystając z (wbrew twojej tezie) ogólnodostępnych lokali.

          • 0 0

  • Tytuł

    A tytuł to chyba od innego artykułu..

    • 0 1

  • (1)

    Gdynia rozwija się na każdej płaszczyźnie.
    I to niektórych boli.

    • 13 11

    • Co piłeś ? Jaki rozwój ? Jezdzisz trochę po Polsce ? Gdynia poza widokami krajobrazowymi to PORAŻKA !!!

      • 1 5

  • (2)

    Ladny obiekt. Szkoda, ze to kolejna cpalnia alkoholu. Dobre dla cebulakow, ktorych celem w zyciu jest sie nachlac i poza wodka i piwskiem swiata nie widza.

    • 12 27

    • Widać nigdy nie byłeś w Brovarni ! Ale Gdynia nie wiele ma do zaoferowania więc się nie dziwię

      • 0 3

    • Słabo, że wszystko kojarzysz z tanią menelnią. Jesteś z Sopotu?

      • 11 5

  • Byłem...

    ...nic specjalnego.

    • 2 6

  • (3)

    Ciekawe jaka cena :)

    • 2 1

    • W Gdańsku pszeniczne po 9 zł. Ale jest super !

      • 1 1

    • pewnie podobna do piwka w knajpach, które są w pobliżu

      • 2 1

    • Cena taka, że będziesz się dwa razy zastanawiał czy nie wypić tego piwa z dziewczyną jednak na plaży.

      • 3 4

  • No to jeszcze na bulwarze nadmorskim (1)

    brakowało szcz*LNI ??? toż tam w okolicy jest już jedna ?...

    • 3 5

    • Ocena autoretrospektywna? :D

      • 3 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Juwenalia Gdańskie 2024 (54 opinie)

(54 opinie)
75 - 290 zł

South Molo Festival - Delfinalia 2024 (5 opinii)

(5 opinii)
105,22 zł
hip-hop, festiwal muzyczny, w plenerze

Paweł Stasiak z zespołem PapaD (1 opinia)

(1 opinia)
120 zł
Kup bilet
pop

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Gdański Teatr Szekspirowski jest organizatorem: