Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

Patryk Szczerba

27 listopada 2015 (artykuł sprzed 8 lat)

Opinie (289)

Najnowszy artykuł na ten temat Browar przy bulwarze otwarty dla gości

Właściciele Browaru Portowego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni liczą, że pierwszych gości przyjmą jeszcze przed świętami.

Zakończyła się budowa browaru restauracyjnego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni zobacz na mapie Gdyni . Warzonego tu piwa będzie można napić się m.in. na zewnętrznym tarasie z widokiem na zatokę.

Czy nowy browar przy bulwarze stanie się popularnym lokalem?

tak, nie mam wątpliwości, zwłaszcza, że moda na lokalne produkty, w tym piwo, trwa w najlepsze raczej tak, ale wiele zależy od cen, atmosfery i przygotowanych atrakcji raczej nie, po pierwszym zachwycie może zacząć być tam pusto nie, wokół jest dużo lokali z piwem, nie wróżę powodzenia

Budowa browaru zlokalizowanego na początku bulwaru, w okolicach "Rybek", ruszyła na początku września 2014 roku. Po niespełna 15 miesiącach prac obiekt zaprojektowany przez architekta Adama Drohomireckiego jest już praktycznie gotowy.

- Jesteśmy w pełni przygotowani, żeby przyjąć klientów nawet za kilka-kilkanaście dni. Liczymy, że browar zostanie otwarty jeszcze przed świętami - mówi Piotr Żółtek, jeden z inwestorów spółki Browar Portowy budującej obiekt.
Najważniejsze miejsce w budynku zostało przeznaczone dla miłośników piwa. Będą mogli popijać piwo spozierając na kadzie i podglądając, jak warzy się trunek, który sączą. Właściciele twierdzą, że warzelnia o jednorazowym wybiciu 20 hektolitrów, jest jedną z największych wśród browarów restauracyjnych w Polsce.

Z kolei leżakownia została wyposażona w 11 stożkowych zbiorników fermentacyjno-leżakowych, każdy o pojemności 20 hektolitrów. Po zakończeniu procesu warzenia, brzeczka piwna przetaczana będzie bezpośrednio w całości wraz z drożdżami do jednego ze zbiorników, gdzie fermentuje przez około pięć dni, a następnie leżakuje przez 4-16 tygodni, w zależności od gatunku piwa.

Co najmniej trzy style piwne do wyboru

Razem rocznie będzie można wyprodukować ok. 1000 hektolitrów piwa. Początkowo nad procesem warzenia będą czuwali piwowarzy m.in. z Szymbarka, Torunia i Gdańska. W planach jest zorganizowanie specjalnych pokazów ich umiejętności.

W Browarze Portowym będzie dostępne piwo jasne, ciemne i pszeniczne, a z czasem także dodatkowo piwo porter, które z racji konieczności dłuższego leżakowania w ofercie pojawi się prawdopodobnie dopiero w marcu. Wszystko pod marką Browar Port Gdynia, w trzech pojemnościach, na razie tylko w lokalu, ale niewykluczone, że już latem także w sprzedaży na zewnątrz.

Jedną z atrakcji będzie możliwość podglądania, jak powstaje piwo.

W budynku swoje miejsce znalazła także sala restauracyjna, a ostatnie, 35-metrowe pomieszczenie zostało przeznaczona do spotkań biznesowych lub małych konferencji. Atutem miejsca z pewnością jest zewnętrzny taras, którzy - jak liczą inwestorzy - zwłaszcza latem będzie wypełniony do ostatniego miejsca.

Moda na browary restauracyjne

- Obiekt powinien szybko zapełnić się, bo brakuje takiego miejsca w Gdyni. Miłośników piwa jest naprawdę dużo i to nawet dobrze, że zaczniemy naszą działalność teraz. Na bulwarze sporo dzieje się przez cały rok, ludzie spacerują tu nie tylko, gdy jest ciepło. Na pewno taka lokalizacja to spory atut, który zamierzamy wykorzystywać - podkreśla Piotr Żółtek.
W Trójmieście działa już kilka browarów restauracyjnych, które serwują piwo produkowane na miejscu. Pierwszym była Brovarnia w Hotelu Gdańsk, potem otwarto Browar Piwna przy ul. Piwnej. Następnie w gdańskim Barbadosie zaczęto podawać piwo ze zlokalizowanego w podziemiu Browaru Lubrow. Kolejnym był Browar Miejski przy Monciaku w Sopocie. W Starym Maneżu we Wrzeszczu sprzedaż warzonego na miejscu piwa rozpocznie się lada dzień.

Kolejne browary restauracyjne mają powstać w przebudowywanej na hotel dawnej przychodni przy dworcu PKP Gdańsk Główny oraz w podziemiach kompleksu Browar Gdański przy ul. Kilińskiego.

Browar Port Gdynia działa na działce wydzierżawionej od miasta na 20 lat. Kwota czynszu wynosi 10,5 tys. zł miesięcznie plus VAT od maja do września, oraz 8,4 tys. zł plus VAT poza sezonem. Stawka czynszu ma być waloryzowana o oficjalną inflację.

Budowa obiektu razem z wyposażeniem miała według szacunków kosztować 4 mln zł. Ta kwota okazała się wyższa, ale inwestorzy nie zdradzają, o ile.

Czytaj też: Drugi gdyński bulwar już gotowy

Zdjęcia: Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

11 Zobacz zdjęcia

Patryk Szczerbap.szczerba@trojmiasto.pl

Miejsca

Browar Portowy Gdynia, Świętojańska 112/16

Opinie (289) 8 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 06:16

(11)

Niski czynsz jak za takie miejsce i powierzchnie... I jeszcze zniżka poza sezonem to już w ogóle komfortowo.

dociekliwy
8 lat
- 53 20
Twoja opinia

Zmień treść

Niski czynsz jak za takie miejsce i powierzchnie... I jeszcze zniżka poza sezonem to już w ogóle komfortowo.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-29 09:56
  
  to brzmi 'tanio' - ale chciałnbym zauważyć, że oni wynajmuja PLAC
  
  nie budynek, bo budynek stawiali sami
  
  moze to jest mniej, ale nie az tak bardzo niż wynajem 'placu' przy fontannie pzrez KFC i Starbucks
  
  8 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  nie budynek, bo budynek stawiali sami moze to jest mniej, ale nie az tak bardzo niż wynajem 'placu' przy fontannie pzrez KFC i Starbucks
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-28 21:20
  
  gdyniamojemiasto
  
  czynsz śmieszny jak za kilkanaście metrów a to reprezentacyjne miejsce... ciekawe kto tam ma udziały czyżby szczur z kolegami?
  
  deratyzacja
  8 lat
  - 1 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  czynsz śmieszny jak za kilkanaście metrów a to reprezentacyjne miejsce... ciekawe kto tam ma udziały czyżby szczur z kolegami?
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 14:38
  
  coś tanio (2)
  
  to jest śmiesznie niski czynsz... 10tys zł to płaci mały box w jakimś Szperku na Pogórzu a nie ogromny pub / restauracja w najlepszym turystycznie i rozrywkowo punkcie w mieście...
  
  Gdynianin
  8 lat
  - 6 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  to jest śmiesznie niski czynsz... 10tys zł to płaci mały box w jakimś Szperku na Pogórzu a nie ogromny pub / restauracja w najlepszym turystycznie i rozrywkowo punkcie w mieście...
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-28 08:50
    
    Nie masz pojecia o czym piszesz
    
    250m2 powierzchni przy najmie 5+5 lat to koszt 10tys netto.
    Jezeli nie wiesz lub nie rozumiesz to nie wypowiadaj sie z pozycji ZNAFFCY
    
    radek
    8 lat
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    250m2 powierzchni przy najmie 5+5 lat to koszt 10tys netto. Jezeli nie wiesz lub nie rozumiesz to nie wypowiadaj sie z pozycji ZNAFFCY
    Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 20:32
    
    A ten w Szperku to też wkłada własnych parę baniek w wybudowanie tego boksu?
    
    Księgowy
    8 lat
    
    3 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    A ten w Szperku to też wkłada własnych parę baniek w wybudowanie tego boksu?
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 07:16
  
  (3)
  
  Fakt, bardzo dobra cena. Na rynku jest znacznie wyĹźej.
  
  8 lat
  - 11 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Fakt, bardzo dobra cena. Na rynku jest znacznie wyĹźej.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 07:49
    
    Ciekawe dlaczego tak tanio? Cena wydaje się być wręcz smiesznie niska jak za takie miejsce (2)
    
    No i dlaczego nie ma nazwisk wszystkich inwestorów? Być może to by nam więcej powiedziało dlaczego tak tanio..
    
    8 lat
    
    14 6
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    No i dlaczego nie ma nazwisk wszystkich inwestorów? Być może to by nam więcej powiedziało dlaczego tak tanio..
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2015-11-27 09:08
      
      (1)
      
      A jak już poznasz nazwiska i zbadasz koligacje do 10 pokolenia wstecz, to powiesz przepraszam?
      
      Michał
      8 lat
      
      5 10
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      A jak już poznasz nazwiska i zbadasz koligacje do 10 pokolenia wstecz, to powiesz przepraszam?
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2015-11-27 20:29
        
        Nie powie bo to stary ubek jest
        
        mjr Kosiba
        8 lat
        
        2 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Nie powie bo to stary ubek jest
        Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 09:58
  
  No to mogłeś też starać sie o taki wynajem ...
  
  ... plus zainwestować ponad 4 mln i to na działce z umową tylko na 20 lat!
  
  8 lat
  - 9 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  ... plus zainwestować ponad 4 mln i to na działce z umową tylko na 20 lat!
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 09:06
  
  Bo to jest czynsz za glebę. Budynek to sobie dzieżawca musiał sam wybudować i wyposażyć
  
  Fazi
  8 lat
  - 8 9
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bo to jest czynsz za glebę. Budynek to sobie dzieżawca musiał sam wybudować i wyposażyć
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-28 21:14

10tysia za prawie połowę Bulwaru?!!!!!!

Szalenie sprzyjający inwestorom czynsz ...

8 lat
- 6 5
Twoja opinia

Zmień treść

Szalenie sprzyjający inwestorom czynsz ...
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 11:55

Gdzie jest parking ? (4)

Jakie przeliczniki zostały zastosowane przez urząd miasta ? Czy inwestorzy w Gdyni są traktowani, jako równi i równiejsi ?

8 lat
- 4 9
Twoja opinia

Zmień treść

Jakie przeliczniki zostały zastosowane przez urząd miasta ? Czy inwestorzy w Gdyni są traktowani, jako równi i równiejsi ?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 12:54
  
  (3)
  
  A gdzie masz w centrum planie zagospodarowania miejsca postojowe dla usług?
  
  architekt
  8 lat
  - 3 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A gdzie masz w centrum planie zagospodarowania miejsca postojowe dla usług?
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 23:19
    
    Jeżeli nie ma możliwości wykonania parkingu, to nie można prowadzić inwestycji. (2)
    
    Nie ja jedyny to słyszałem i od muru się odbijałem. Dla porównywalnej liczby klientów kazano mi wybudować parking na 40 samochodów i nikogo nie obchodziło, gdzie.
    
    8 lat
    
    0 3
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Nie ja jedyny to słyszałem i od muru się odbijałem. Dla porównywalnej liczby klientów kazano mi wybudować parking na 40 samochodów i nikogo nie obchodziło, gdzie.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2015-11-28 00:36
      
      (1)
      
      Nie opowiadaj bajek. W żadnym z miejscowych planów zagospodarowania dla ścisłego śródmieścia nie ma obligatoryjnego wymogu projektowania miejsc postojowych dla obiektów usługowych.
      
      architekt
      8 lat
      
      2 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Nie opowiadaj bajek. W żadnym z miejscowych planów zagospodarowania dla ścisłego śródmieścia nie ma obligatoryjnego wymogu projektowania miejsc postojowych dla obiektów usługowych.
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2015-11-28 17:39
        
        Ktoś mnie okłamuje,
        
        w takim razie.
        
        8 lat
        
        1 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        w takim razie.
        Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-28 14:02

Piwo (1)

7 zł albo więcej za jedno piwo ? NIE ! DZIEKUJE .

Jurek Ogórek
8 lat
- 4 3
Twoja opinia

Zmień treść

7 zł albo więcej za jedno piwo ? NIE ! DZIEKUJE .
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-28 14:12
  
  Ogórek, czy obszczymurek?
  
  Toktok
  8 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ogórek, czy obszczymurek?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 12:20

No to do szczęścia brak mi pozostał tylko prawdziwej winiarni (1)

W większości w obrębie moich zainteresowań myślę, że te wszystkie fascynujące i ciekawsze piękne miejsca w Świecie już zaliczyłem pozostaje mieć nadzieje, że na miejscu też stworzymy taką niepowtarzalną? To były i są magiczne, unikalne, nie odkryte, nieznane turystycznie, często "bezlitośnie dotknięte historią" na którą w Gdyni nie możemy sobie pozwolić. Chyba, że wrócili do czasów pogańskich i do nich w połączeniu z greckimi mitologiami stworzyli stosowną narracje?

Na stokach kaszubskich przy obecnych technologiach i szczepach winorośli można wina równie dobre jak we Francji, Gruzji,....produkować. W dodatku jako produkt regionalny byłby tańszy.

Wystarczy w pobliżu Browaru lub gdzieś pośrodku bulwaru wydrążyć w Kamiennej Górze sztolnie i odpowiednio ją zagospodarować. A poprzez widoki i dostęp do morza, już byłaby największą atrakcją turystyczną nawet w mroźne wieczory gdzie można by serwować coś na wzór grzańca z kaszubskimi potrawami przy folkowej muzyce. W swoim życiu zwiedziłem dużo takich nawet w zapadłych wsiach, ale także w ogromnych rivierach, te "klimatyczne" pozostawiają najwięcej pięknych wspomnień. W Gdyni musimy tworzyć namiastkę turystycznego raju i miejscowego dobrobytu podnoszącego jakość życia.
Malowniczo położony ta miejscówka na zboczu wzgórza, w przyszłości z kompleksem hotelowym "Kaszubski" znajduje się przy głównym szlaku spacerowym. Lokalizacja jest szczególnie atrakcyjna więc należy ja uatrakcyjniać i wzbogacać, aby nawet w szarugę nie świeciła pustkami na dziś mamy tu Restauracje Barakuda, Browar Port no i liczę na Winiarnie :))

Marych
8 lat
- 12 2
Twoja opinia

Zmień treść

W większości w obrębie moich zainteresowań myślę, że te wszystkie fascynujące i ciekawsze piękne miejsca w Świecie już zaliczyłem pozostaje mieć nadzieje, że na miejscu też stworzymy taką niepowtarzalną? To były i są magiczne, unikalne, nie odkryte, nieznane turystycznie, często "bezlitośnie dotknięte historią" na którą w Gdyni nie możemy sobie pozwolić. Chyba, że wrócili do czasów pogańskich i do nich w połączeniu z greckimi mitologiami stworzyli stosowną narracje? Na stokach kaszubskich przy obecnych technologiach i szczepach winorośli można wina równie dobre jak we Francji, Gruzji,....produkować. W dodatku jako produkt regionalny byłby tańszy. Wystarczy w pobliżu Browaru lub gdzieś pośrodku bulwaru wydrążyć w Kamiennej Górze sztolnie i odpowiednio ją zagospodarować. A poprzez widoki i dostęp do morza, już byłaby największą atrakcją turystyczną nawet w mroźne wieczory gdzie można by serwować coś na wzór grzańca z kaszubskimi potrawami przy folkowej muzyce. W swoim życiu zwiedziłem dużo takich nawet w zapadłych wsiach, ale także w ogromnych rivierach, te "klimatyczne" pozostawiają najwięcej pięknych wspomnień. W Gdyni musimy tworzyć namiastkę turystycznego raju i miejscowego dobrobytu podnoszącego jakość życia. Malowniczo położony ta miejscówka na zboczu wzgórza, w przyszłości z kompleksem hotelowym "Kaszubski" znajduje się przy głównym szlaku spacerowym. Lokalizacja jest szczególnie atrakcyjna więc należy ja uatrakcyjniać i wzbogacać, aby nawet w szarugę nie świeciła pustkami na dziś mamy tu Restauracje Barakuda, Browar Port no i liczę na Winiarnie :))
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-28 11:28
  
  nie trzeba sztolni kopać/drążyć
  
  Pod Kamienną Górą są tunele zbudowane podczas okupacji i różne bunkry wystarczy je odkopać i odrestaurować
  
  gdynianin
  8 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Pod Kamienną Górą są tunele zbudowane podczas okupacji i różne bunkry wystarczy je odkopać i odrestaurować
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-28 10:21

Do redakcji - dot. browaru w dawnej przychodni przy dworcu PKP Gdańsk Główny

Podawana była informacja m.in. na portalu trojmiasto.pl że planowane otwarcie nastąpi w październiku br. Budynek został częściowo wyremontowany, a o terminie nadal nic nie wiadomo - można więcej informacji w tej sprawie ?

Piwo
8 lat
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Podawana była informacja m.in. na portalu trojmiasto.pl że planowane otwarcie nastąpi w październiku br. Budynek został częściowo wyremontowany, a o terminie nadal nic nie wiadomo - można więcej informacji w tej sprawie ?
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 13:40

Bravo Panie Żółtek.. (2)

bocian
8 lat
- 4 2
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 18:33
  
  (1)
  
  Żółtek na króla gdyńskiego piwa!
  
  Ula
  8 lat
  - 3 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Żółtek na króla gdyńskiego piwa!
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-28 02:05
    
    Pan Piotr to równy facet!!!
    Powodzeni Panie Żółtej!!
    
    bocian
    8 lat
    
    3 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Pan Piotr to równy facet!!! Powodzeni Panie Żółtej!!
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 22:24

a ja jestem oburzona ............. (1)

To oczywiscie tylko moja opinia ale jestem oburzona ze wydanoo zgode na taka inwestycje w tym miejscu. Jest wyjatkowo durzo miejsc w okolicy skweru gdzie mozna bylo wypic piwo , dlaczego wlasnie tam . Malo to pijanych na plazy latem?
Przydaloby sie wiecej miejsc do relaksu dla starszych , mlodych i dzieci dlaczego piwosze zostali uchonorowani. No coz stalo sie . Zaznaczam ze uwielbiam piwo.

8 lat
- 5 13
Twoja opinia

Zmień treść

To oczywiscie tylko moja opinia ale jestem oburzona ze wydanoo zgode na taka inwestycje w tym miejscu. Jest wyjatkowo durzo miejsc w okolicy skweru gdzie mozna bylo wypic piwo , dlaczego wlasnie tam . Malo to pijanych na plazy latem? Przydaloby sie wiecej miejsc do relaksu dla starszych , mlodych i dzieci dlaczego piwosze zostali uchonorowani. No coz stalo sie . Zaznaczam ze uwielbiam piwo.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 23:02
  
  EKhm
  
  Ortografia kurkaaa
  
  8 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ortografia kurkaaa
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 13:11

fajnie (1)

pytanie czy ceny nie zwalą z nóg :-)

8 lat
- 5 1
Twoja opinia

Zmień treść

pytanie czy ceny nie zwalą z nóg :-)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 22:17
  
  Ceny powinny przefiltrować klientelę.
  
  I wtedy będzie miło.
  
  Henio
  8 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  I wtedy będzie miło.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 21:56

AIPA

Popieram kilku przedmówców i rownież zachęcam do zrobienia czegoś wiecej niż standardowe smaki. Sugerowana wcześniej IPA AIPA byłaby super pomysłem i mogła by przyciągnąć smakoszy. W Sopocie maja ten styl i kupuje u nich tylko to.

8 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Popieram kilku przedmówców i rownież zachęcam do zrobienia czegoś wiecej niż standardowe smaki. Sugerowana wcześniej IPA AIPA byłaby super pomysłem i mogła by przyciągnąć smakoszy. W Sopocie maja ten styl i kupuje u nich tylko to.
Regulamin dodawania opinii