Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

Patryk Szczerba

27 listopada 2015 (artykuł sprzed 8 lat)

Opinie (289)

Najnowszy artykuł na ten temat Browar przy bulwarze otwarty dla gości

Właściciele Browaru Portowego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni liczą, że pierwszych gości przyjmą jeszcze przed świętami.

Zakończyła się budowa browaru restauracyjnego przy bulwarze Nadmorskim w Gdyni zobacz na mapie Gdyni . Warzonego tu piwa będzie można napić się m.in. na zewnętrznym tarasie z widokiem na zatokę.

Czy nowy browar przy bulwarze stanie się popularnym lokalem?

tak, nie mam wątpliwości, zwłaszcza, że moda na lokalne produkty, w tym piwo, trwa w najlepsze raczej tak, ale wiele zależy od cen, atmosfery i przygotowanych atrakcji raczej nie, po pierwszym zachwycie może zacząć być tam pusto nie, wokół jest dużo lokali z piwem, nie wróżę powodzenia

Budowa browaru zlokalizowanego na początku bulwaru, w okolicach "Rybek", ruszyła na początku września 2014 roku. Po niespełna 15 miesiącach prac obiekt zaprojektowany przez architekta Adama Drohomireckiego jest już praktycznie gotowy.

- Jesteśmy w pełni przygotowani, żeby przyjąć klientów nawet za kilka-kilkanaście dni. Liczymy, że browar zostanie otwarty jeszcze przed świętami - mówi Piotr Żółtek, jeden z inwestorów spółki Browar Portowy budującej obiekt.
Najważniejsze miejsce w budynku zostało przeznaczone dla miłośników piwa. Będą mogli popijać piwo spozierając na kadzie i podglądając, jak warzy się trunek, który sączą. Właściciele twierdzą, że warzelnia o jednorazowym wybiciu 20 hektolitrów, jest jedną z największych wśród browarów restauracyjnych w Polsce.

Z kolei leżakownia została wyposażona w 11 stożkowych zbiorników fermentacyjno-leżakowych, każdy o pojemności 20 hektolitrów. Po zakończeniu procesu warzenia, brzeczka piwna przetaczana będzie bezpośrednio w całości wraz z drożdżami do jednego ze zbiorników, gdzie fermentuje przez około pięć dni, a następnie leżakuje przez 4-16 tygodni, w zależności od gatunku piwa.

Co najmniej trzy style piwne do wyboru

Razem rocznie będzie można wyprodukować ok. 1000 hektolitrów piwa. Początkowo nad procesem warzenia będą czuwali piwowarzy m.in. z Szymbarka, Torunia i Gdańska. W planach jest zorganizowanie specjalnych pokazów ich umiejętności.

W Browarze Portowym będzie dostępne piwo jasne, ciemne i pszeniczne, a z czasem także dodatkowo piwo porter, które z racji konieczności dłuższego leżakowania w ofercie pojawi się prawdopodobnie dopiero w marcu. Wszystko pod marką Browar Port Gdynia, w trzech pojemnościach, na razie tylko w lokalu, ale niewykluczone, że już latem także w sprzedaży na zewnątrz.

Jedną z atrakcji będzie możliwość podglądania, jak powstaje piwo.

W budynku swoje miejsce znalazła także sala restauracyjna, a ostatnie, 35-metrowe pomieszczenie zostało przeznaczona do spotkań biznesowych lub małych konferencji. Atutem miejsca z pewnością jest zewnętrzny taras, którzy - jak liczą inwestorzy - zwłaszcza latem będzie wypełniony do ostatniego miejsca.

Moda na browary restauracyjne

- Obiekt powinien szybko zapełnić się, bo brakuje takiego miejsca w Gdyni. Miłośników piwa jest naprawdę dużo i to nawet dobrze, że zaczniemy naszą działalność teraz. Na bulwarze sporo dzieje się przez cały rok, ludzie spacerują tu nie tylko, gdy jest ciepło. Na pewno taka lokalizacja to spory atut, który zamierzamy wykorzystywać - podkreśla Piotr Żółtek.
W Trójmieście działa już kilka browarów restauracyjnych, które serwują piwo produkowane na miejscu. Pierwszym była Brovarnia w Hotelu Gdańsk, potem otwarto Browar Piwna przy ul. Piwnej. Następnie w gdańskim Barbadosie zaczęto podawać piwo ze zlokalizowanego w podziemiu Browaru Lubrow. Kolejnym był Browar Miejski przy Monciaku w Sopocie. W Starym Maneżu we Wrzeszczu sprzedaż warzonego na miejscu piwa rozpocznie się lada dzień.

Kolejne browary restauracyjne mają powstać w przebudowywanej na hotel dawnej przychodni przy dworcu PKP Gdańsk Główny oraz w podziemiach kompleksu Browar Gdański przy ul. Kilińskiego.

Browar Port Gdynia działa na działce wydzierżawionej od miasta na 20 lat. Kwota czynszu wynosi 10,5 tys. zł miesięcznie plus VAT od maja do września, oraz 8,4 tys. zł plus VAT poza sezonem. Stawka czynszu ma być waloryzowana o oficjalną inflację.

Budowa obiektu razem z wyposażeniem miała według szacunków kosztować 4 mln zł. Ta kwota okazała się wyższa, ale inwestorzy nie zdradzają, o ile.

Czytaj też: Drugi gdyński bulwar już gotowy

Zdjęcia: Browar przy bulwarze Nadmorskim już czeka na piwoszy

11 Zobacz zdjęcia

Patryk Szczerbap.szczerba@trojmiasto.pl

Miejsca

Browar Portowy Gdynia, Świętojańska 112/16

Opinie (289) 8 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 09:40

ceny? (4)

Jeżeli nie ma ceny, tzn, że będzie bezcenne.
Ma szanse tylko i tylko wtedy gdy produkt będzie dobry i cena przyjazna kieszeni.
Jeżeli będzie wyższa niż 8 PLN nie wchodzę. Ja robię za mniej niż 2 zł 1/2 L.

Cała mądrość. Gdy w sopocie na deptaku było po 6 bywałem, gdy po 8 rzadziej, gdy po 10 od wielu lat mnie tam nie ma. Dlatego też nie palę. Nienawidzę tych spaślaków co myślą, że mnie wykukają. Tylko frekwencja lub bojkot reguluje ceny! Nie jestem dusigrosz, ale nie idiota również.
Pozdro

goody
8 lat
- 14 3
Twoja opinia

Zmień treść

Jeżeli nie ma ceny, tzn, że będzie bezcenne. Ma szanse tylko i tylko wtedy gdy produkt będzie dobry i cena przyjazna kieszeni. Jeżeli będzie wyższa niż 8 PLN nie wchodzę. Ja robię za mniej niż 2 zł 1/2 L. Cała mądrość. Gdy w sopocie na deptaku było po 6 bywałem, gdy po 8 rzadziej, gdy po 10 od wielu lat mnie tam nie ma. Dlatego też nie palę. Nienawidzę tych spaślaków co myślą, że mnie wykukają. Tylko frekwencja lub bojkot reguluje ceny! Nie jestem dusigrosz, ale nie idiota również. Pozdro
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 10:00
  
  (3)
  
  Kupuj w Biedronce . Smacznego !
  
  nie dla psa kiełbasa
  8 lat
  - 0 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Kupuj w Biedronce . Smacznego !
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 17:31
    
    (1)
    
    W biedrze lepsze niz syfiaste jasne i ciemne...brak myślenia
    
    8 lat
    
    1 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    W biedrze lepsze niz syfiaste jasne i ciemne...brak myślenia
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2015-11-27 18:30
      
      Lepsze ? Chyba dla żurków .
      
      Adam
      8 lat
      
      0 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Lepsze ? Chyba dla żurków .
      Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 15:05
    
    W biedronce jest piwo 0,3 bock. Piłeś?
    
    8 lat
    
    1 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    W biedronce jest piwo 0,3 bock. Piłeś?
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 15:53

Mordownia? (2)

Aho, kolejne miejsce do picia, choc uważam, że zbyt duzo takich miejsc, na kazdym kroku, ale niestety nie ma kultury piciia w Narodzie, i to jest najwiekszy problem. pozdrawiam zdrowo myslących

ren53
8 lat
- 5 8
Twoja opinia

Zmień treść

Aho, kolejne miejsce do picia, choc uważam, że zbyt duzo takich miejsc, na kazdym kroku, ale niestety nie ma kultury piciia w Narodzie, i to jest najwiekszy problem. pozdrawiam zdrowo myslących
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 18:28
  
  Byłeś choć raz w tego typu lokalu ? Wygadujesz bzdury .Zapraszam do Brovarni Gdańsk .
  
  Jacek
  8 lat
  - 3 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Byłeś choć raz w tego typu lokalu ? Wygadujesz bzdury .Zapraszam do Brovarni Gdańsk .
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 16:23
  
  wątpliwe, ceny zrobią odsiew większości hołoty
  
  8 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 17:31

(1)

3 rodzaje piwa, super...

Mad Max
8 lat
- 4 5
Twoja opinia

Zmień treść

3 rodzaje piwa, super...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 18:24
  
  Więcej ? Trzeba by było mieć lokal wielkości stadionu ! Przecież chodzi o warzeniu piwa na miejscu ! Kadzie i pozostała aparatura zajmuje w pip miejsca !
  
  piwosz
  8 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Więcej ? Trzeba by było mieć lokal wielkości stadionu ! Przecież chodzi o warzeniu piwa na miejscu ! Kadzie i pozostała aparatura zajmuje w pip miejsca !
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 18:20

Autor projektu nie zawsze jest autorem projektu budowlanego.

Janik
8 lat
- 1 1
Twoja opinia

Zmień treść

Autor projektu nie zawsze jest autorem projektu budowlanego.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 18:18

Żeby się napić dobrego piwa trzeba było jechać do Gdańska .Teraz mamy na miejscu .Żeby jeszcze można zabawić się ! Z tym w Gdyni też kiepsko .Znowu wyprawa do Sopotu , lub Gdańska .

Adam
8 lat
- 2 5
Twoja opinia

Zmień treść

Żeby się napić dobrego piwa trzeba było jechać do Gdańska .Teraz mamy na miejscu .Żeby jeszcze można zabawić się ! Z tym w Gdyni też kiepsko .Znowu wyprawa do Sopotu , lub Gdańska .
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 06:19

tak zepsuć to miejsce to tylko w gdyni potrafią... szok. (8)

ile zapłacili wiemy, ale ile dali za lokalizację? kto pozwolił? będzie tak jak z tym czymś za skwerem arki Gdańsk. ile razy przejeżdżam rowerem zawsze tam pustki. pewni drogo i dla snobow.

8 lat
- 77 113
Twoja opinia

Zmień treść

ile zapłacili wiemy, ale ile dali za lokalizację? kto pozwolił? będzie tak jak z tym czymś za skwerem arki Gdańsk. ile razy przejeżdżam rowerem zawsze tam pustki. pewni drogo i dla snobow.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 07:08
  
  (3)
  
  Jak nie ma być pusto skoro jeszcze zamknięte? Następny troll..
  
  8 lat
  - 13 7
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jak nie ma być pusto skoro jeszcze zamknięte? Następny troll..
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-11-27 09:22
    
    Sam jesteś troll? (2)
    
    Chodziło o Barakudę!
    W gimnazjum nie nauczyli Cię czytać ze zrozumieniem? Czytaj tak długo, aż zrozumiesz ;-)
    
    gimnazjum. co to?
    8 lat
    
    8 5
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Chodziło o Barakudę! W gimnazjum nie nauczyli Cię czytać ze zrozumieniem? Czytaj tak długo, aż zrozumiesz ;-)
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2015-11-27 10:01
      
      No właśnie czytam i czytam (1)
      
      I jakoś widzę że tą Barakudą to dopiero z d...y wyjechałeś w swoim poście.
      
      8 lat
      
      3 3
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      I jakoś widzę że tą Barakudą to dopiero z d...y wyjechałeś w swoim poście.
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2015-11-27 18:04
        
        dokładnie, barak uda
        
        8 lat
        
        0 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 10:25
  
  arka gdańsk?!
  
  Arka gdańsk? pierwsze słyszę...
  
  Gdynianka!
  8 lat
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Arka gdańsk? pierwsze słyszę...
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 09:36
  
  ???
  
  A dlaczego taki negatywny post?
  
  Marcin
  8 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A dlaczego taki negatywny post?
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 09:33
  
  skąd ty jesteś pajacu z zsrr?
  
  pewnie i tak nie wiesz co to znaczy ruski trolu
  
  anty trol
  8 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  pewnie i tak nie wiesz co to znaczy ruski trolu
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 07:10
  
  Arki Gdańsk ? łołłł chłopie odstaw już te jabole.
  
  8 lat
  - 23 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Arki Gdańsk ? łołłł chłopie odstaw już te jabole.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 11:11

(1)

Piwo w Polsce to w większości wyrób piwo podobny. Tak jakby do wody dolać jakiegoś koncentratu chmielowo-słodowego, dodać kieliszek wódki i nasycić CO2. Bez szans na pianę, która utrzymuje się przez 10 sekund. Dla mnie najgorsze jest Tyskie i Żubr. Ból głowy po dwóch piwach na drugi dzień murowany. Zakochany jestem za to w specjalu z rokitnikiem z domiezszką słodu pszenicznego. Doskonałe, choć po ostatniej awarii (jak twierdzi sprzedawca w sklepie) w browarze w Elblągu bywają gorsze smakowo partie.

Janusz
8 lat
- 6 3
Twoja opinia

Zmień treść

Piwo w Polsce to w większości wyrób piwo podobny. Tak jakby do wody dolać jakiegoś koncentratu chmielowo-słodowego, dodać kieliszek wódki i nasycić CO2. Bez szans na pianę, która utrzymuje się przez 10 sekund. Dla mnie najgorsze jest Tyskie i Żubr. Ból głowy po dwóch piwach na drugi dzień murowany. Zakochany jestem za to w specjalu z rokitnikiem z domiezszką słodu pszenicznego. Doskonałe, choć po ostatniej awarii (jak twierdzi sprzedawca w sklepie) w browarze w Elblągu bywają gorsze smakowo partie.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 16:10
  
  ja kupilem w ramach sentymentu z czasow policealnych- EB
  
  wypilem 2 piwa. Kolejngo dnia od rana mało łba mi nie rozerwało! nie wiem, co tam dodali, ale drugi raz tez mialem bol glowy i to po 1 browarze! co za szajs!!! zrypali markę
  
  8 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  wypilem 2 piwa. Kolejngo dnia od rana mało łba mi nie rozerwało! nie wiem, co tam dodali, ale drugi raz tez mialem bol glowy i to po 1 browarze! co za szajs!!! zrypali markę
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 13:26

Nie chcemy pijakow nad morzem !!! (1)

8 lat
- 7 11
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 16:06
  
  pijakow to masz po krzakach z tanim browarem z biedry
  
  8 lat
  - 5 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 16:05

jak do tego dołożą DOBRE jedzenie, nie barowe, ale powiedzmy,

żeby można było iść tam również na miłą kolację - to już tam pędzę!

gdyniawoman
8 lat
- 7 1
Twoja opinia

Zmień treść

żeby można było iść tam również na miłą kolację - to już tam pędzę!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-11-27 14:09

Wałek Stulecia!! (2)

To ja płaciłem za lokal do UM 8000 zł miesieczie za 80 m kw. w bocznej ulicy od Swietojanskiej.. a tu 10000 zł. za lokal na bulwarze???
Wałek! Złodzieje!
Cały UM powinno sprawdzic NIK!
szczura na pal nabic!

Kuba
8 lat
- 19 12
Twoja opinia

Zmień treść

To ja płaciłem za lokal do UM 8000 zł miesieczie za 80 m kw. w bocznej ulicy od Swietojanskiej.. a tu 10000 zł. za lokal na bulwarze??? Wałek! Złodzieje! Cały UM powinno sprawdzic NIK! szczura na pal nabic!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 14:58
  
  Kubusiu nabij się sam na pal, może zrozumiesz lepiej słowo pisane. Tu cena obejmowała dzierżawę terenu. Lokal to sobie dzierżawca wybudował za swoje. Mogłeś startować w przetargu, wylicytować np. 10500/miesiąc i wybudować za kilka baniek lokal.
  
  Puchatek
  8 lat
  - 11 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Kubusiu nabij się sam na pal, może zrozumiesz lepiej słowo pisane. Tu cena obejmowała dzierżawę terenu. Lokal to sobie dzierżawca wybudował za swoje. Mogłeś startować w przetargu, wylicytować np. 10500/miesiąc i wybudować za kilka baniek lokal.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-11-27 14:42
  
  Kuba ty nie dość, że jesteś mało kreatywny to na dodatek podejrzliwy ?
  
  a to już niebezpieczeństwo wielkie ! Chłopie wyprowadź się z pięknej Gdyni bo ty człowieku nic tu nie wnosisz nowego i ciekawego na dodatek złośliwie zazdrościsz ludziom wszelkich pomysłów ?
  
  Oj nieładnie, nieładnie !
  
  Felicjano
  8 lat
  - 7 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  a to już niebezpieczeństwo wielkie ! Chłopie wyprowadź się z pięknej Gdyni bo ty człowieku nic tu nie wnosisz nowego i ciekawego na dodatek złośliwie zazdrościsz ludziom wszelkich pomysłów ? Oj nieładnie, nieładnie !
  Regulamin dodawania opinii