Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

Mateusz Groen

29 października 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (91)

Otwarcie restauracji U Wędzonych w Sopocie przyciągnęło celebrytów, m.in. braci Collins i Modnego Tatę.

Znani celebryci w piątkowy wieczór odwiedzili sopocką restaurację U Wędzonych, gdzie odbyło się uroczyste otwarcie. Choć lokal działa już od jakiegoś czasu, to dopiero teraz oficjalnie go zainaugurowano. Na miejscu stawili się bracia Collins, Modny Tata, Modna Mama, Piotr Stramowski i Kazimierz Marcinkiewicz.

Ciekawe wydarzenia w Trójmieście

Czy wiesz, kim są bracia Collins?

tak i ich lubię tak, ale nie wiem, czym się zajmują tak, ale nie przepadam za nimi nie, nie mam pojęcia, kim są

Od blisko roku sopocka restauracja U Wędzonych, która mieści się przy ul. Grunwaldzkiej

słynie z konceptu amerykańskiego BBQ i dobrego mięsa o niecodziennym smaku. Jej znakiem rozpoznawczym są także mięsa wędzone sprowadzane z Hiszpanii. W zależności od kawałka, ich wędzenie trwa od 8 do 10 godzin metodą na gorąco.

W karcie znajdziemy m.in burgery z pastrami, burgera z szarpaną jagnięciną, skrzydełka z kurczaka, chrupiące poliki wołowe czy też pierogi z szarpaną jagnięciną. W tym miejscu odnajdzie się każdy mięsożerca, ale w menu znajdziemy też dania wegetariańskie.

Mimo dobrego prosperowania i rocznego stażu na trójmiejskiej mapie gastronomicznej w piątkowy wieczór właściciele postanowili zorganizować ponowne "wielkie otwarcie". Tylko co ich do tego skłoniło?

Nowe lokale: sushi, wędzone mięso i włoski grill

Rozwój nowej marki gastronomicznej z korzeniami w Sopocie

Wydarzenie, które odbyło się w piątkowy wieczór miało na celu otworzyć nową kartę w historii restauracji, do której dołączyli bracia Collins. Otwarcie U Wędzonych zwiastować ma nową współpracę obecnych właścicieli ze znanymi z telewizji przedsiębiorcami na ścieżce biznesowej. Bracia posiadali już restauracje Fuego w Warszawie, jednak z wielu powodów postanowili zamknąć tamtejszy biznes i zawrzeć współpracę z pomysłodawcami marki U Wędzonych z Sopotu.

Sopocka restauracja jest pierwszym miejscem spod szyldu U Wędzonych, jednak nie jest ostatnim takim punktem w Polsce. W czerwcu tego roku właściciele restauracji założyli identyczny lokal we Wrocławiu, a już za kilka miesięcy pojawi się kolejne miejsce, tym razem w stolicy. Wspólnicy mają w planach rozwój swojej marki i stworzenie franczyzy, która będzie mogła podbijać kolejne polskie miasta.

- Z braćmi Collins znamy się ładnych parę lat. Mój wspólnik Mariusz zdecydowanie dużo dłużej. Wspólnie stworzyli już restaurację Fuego. Mimo że restauracja się zamknęła, to bracia Collins w dalszym ciągu są zainteresowani gastronomią. Stąd też nasz pomysł, by nawiązać z nimi współpracę. Spodobała się im nasza powtarzalność. W dalszych planach mamy rozwój konceptu franczyzowego, chcemy otwierać się w kolejnych miastach. Sopot był pierwszym punktem, ale mamy też nowy lokal we Wrocławiu oraz tworzy się kolejny w Warszawie. Wierzymy w to, co robimy i że to, co robimy jest dobre - mówi Michał Snela, wspólnik.

7 typów osób chodzących do restauracji. Którym jesteś?

Znane twarze kluczem do powodzenia?

Rozpoznawalność braci Collins na całą Polskę daje możliwości również w branży gastronomicznej. Po niewielkim rebrandingu na ścianach w lokalu U Wędzonych zawisły fotografie przedstawiające braci, co ma być zapewne podkreśleniem ich wkładu w dalszy rozwój konceptu.

- Dziękujemy za przyjście. Wiemy, że wielu z was przejechało kawał drogi, by tu być. To już nas drugi brand na przestrzeni trzech lat. Nie jest to łatwa branża. Zostaliśmy zmuszeni zamknąć nasz pierwszy lokal w Warszawie ze względu na bardzo szerokie spektrum okoliczności. Jednak jednym z powodów, dlaczego zamknęliśmy własny brand, jest to, że bardzo uwierzyliśmy w ten. Z Mariuszem, który jest współzałożycielem tego miejsca i naszym wieloletnim przyjacielem. Wymyślenie sposobu i sieci jest trudne, ale wierzymy, że to jest świetny pomysł na biznes - mówili bracia Collins.

Celebryci w Sopocie

Piątkowa kameralna impreza dla zaproszonych gości nie obyłaby się bez koktajli, prezentacji karty dań, przecięcia symbolicznej wstęgi oraz ścianki, na której pojawili się znani celebryci, a także występów wokalnych na żywo.

Pośród gwiazd, które tego dnia zjawiły się w Trójmieście, byli: wspomnieni bracia Grzegorz Collins i Rafał Collins, aktor Piotr Stramowski, polityk Kazimierz Marcinkiewicz oraz influencer Modny Tata, czyli Michał Będzimirowski, a także blogerzy. Dodatkowo bracia Collins kręcili podczas wydarzenia odcinek swojego show, który niedługo zostanie wyemitowany na kanale TTV.

Zdjęcia: Celebryci na otwarciu restauracji w Sopocie. Stramowski, Modny Tata i bracia Collins

26 Zobacz zdjęcia

Mateusz Groenm.groen@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Otwarcie restauracji U wędzonych (1 opinia)

(1 opinia)

Miejsca

u Wędzonych Sopot, Grunwaldzka 8-10
5.4 Restauracje

Opinie (91) ponad 50 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:28

(2)

A Modna Mama to który?

1 rok
- 41 0
Twoja opinia

Zmień treść

A Modna Mama to który?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-29 12:50
  
  (1)
  
  Ten z brodą ;-)
  
  1 rok
  - 20 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ten z brodą ;-)
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-10-30 13:58
    
    Drugi od lewej
    
    1 rok
    
    1 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Drugi od lewej
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:45

Jakie mam szczęście, ze nie słyszałem nigdy o żadnym z tych "celebrytów"

Z wyjątkiem Kazimierza Marcinkiewicza ale sądząc ze zdjęcia to nie ten.
PS. Zdjecie 3. Niestety to on.

1 rok
- 29 1
Twoja opinia

Zmień treść

Z wyjątkiem Kazimierza Marcinkiewicza ale sądząc ze zdjęcia to nie ten. PS. Zdjecie 3. Niestety to on.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:47

Stramowski

Stramowskiemu teraz pozostało świecić na każdej bzdurnej imprezce. Stracony gościu w moich oczach.

Gdynia
1 rok
- 27 1
Twoja opinia

Zmień treść

Stramowskiemu teraz pozostało świecić na każdej bzdurnej imprezce. Stracony gościu w moich oczach.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:52

Ani to prawdziwe otwarcie

ani prawdziwi celebryci.

1 rok
- 41 1
Twoja opinia

Zmień treść

ani prawdziwi celebryci.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 12:58

Po pierwsze:

Nie wzrusza mnie, gdy ktoś powie: Łał, celbryci!
Po drugie: restauracja powinna bronić się jedzeniem oraz stosunkiem jakość/cena, a nie tzw. celebrytami.
Podsumowując: wisi mi to jak wpół do szóstej

1 rok
- 54 0
Twoja opinia

Zmień treść

Nie wzrusza mnie, gdy ktoś powie: Łał, celbryci! Po drugie: restauracja powinna bronić się jedzeniem oraz stosunkiem jakość/cena, a nie tzw. celebrytami. Podsumowując: wisi mi to jak wpół do szóstej
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 13:39

Ach te celebryty

Z drugiego końca świata przyjadą żeby się napchać za darmoszkę.

old Zaspa native
1 rok
- 32 0
Twoja opinia

Zmień treść

Z drugiego końca świata przyjadą żeby się napchać za darmoszkę.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 13:51

Gdyby ci celebryci byli stałymi bywalcami, albo serwowali autorskie dania

to miałoby sens.

1 rok
- 17 0
Twoja opinia

Zmień treść

to miałoby sens.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 13:52

Biznes słabo idzie (2)

Więc trzeba było się na nowo wypromować. Proste.

Jkp
1 rok
- 54 1
Twoja opinia

Zmień treść

Więc trzeba było się na nowo wypromować. Proste.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-30 08:41
  
  Kaziu Marcinkiewicz to mój ulubiony celebryta.
  
  Typowy gdańszczanin.
  1 rok
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-10-30 10:58
  
  Załóż biznes i zgarniaj miliony. Oczywiscie dania sprzedawaj po 8 zl
  
  1 rok
  - 0 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 14:18

przeciez co dziennie trąbią tutaj ze wszystkie lokale gastronowmiczne upadają tak ze te najlepiej działajace i najdłuzej!

A teraz sami sobie zaprzeczają bo sie okazuje ze otwierają sie nowe to wtedy gdy niby nie da sie! Mało tego jeszce oplacaja celebrytów by przyjechali na otwarcie bo zaden z nich nie jedzie za darmo by sie pokazac

1 rok
- 19 0
Twoja opinia

Zmień treść

A teraz sami sobie zaprzeczają bo sie okazuje ze otwierają sie nowe to wtedy gdy niby nie da sie! Mało tego jeszce oplacaja celebrytów by przyjechali na otwarcie bo zaden z nich nie jedzie za darmo by sie pokazac
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-10-29 14:21

Na otwarciu to ich pełno.

A na zamknięciu się pojawią?

1 rok
- 36 0
Twoja opinia

Zmień treść

A na zamknięciu się pojawią?
Regulamin dodawania opinii