Gdańskie dożynki piwne w Brovarni Hotelu Gdańsk

24 września 2018 (artykuł sprzed 5 lat)

Opinie (68)

Tegoroczne piwo dożynkowe przygotowane specjalnie przez piwowarów Brovarni to wyśmienite piwo w stylu Polski ale.

W ostatnią sobotę w Hotelu Gdańsk Boutique odbyły się Gdańskie Dożynki Piwne. Była to już 10. edycja tego "święta piwa".

Biesiada, nawiązująca zarówno do wielowiekowych tradycji gdańskich świąt piwa i chmielu, jak i do organizowanych po dziś dzień w Bawarii biesiad piwnych znanych jako Oktoberfest, jak co roku przyciągnęła wielu koneserów złotego trunku i regionalnego jedzenia.

Już w XVI wieku szyszki chmielu zbierano w Gdańsku m.in. w okolicach Góry Gradowej. Gdańscy browarnicy, a było w tym czasie ponad 400 browarów, co roku organizowali dożynki chmielne. Każdy gdański browarnik, wśród nich znany astronom Jan Heweliusz, warzył na tę okazję własne, specjalne piwo.

Jak opisują kroniki, wiele gdańskich lokali organizowało w tym czasie huczne biesiady chmielowe, do których nawiązuje dziś pomysł Gdańskich Dożynek Piwnych w Brovarni Hotelu Gdańsk. Impreza ta przywróciła miastu, jego mieszkańcom i turystom zapomniane smaki, tradycje i zwyczaje.

- Tegoroczne piwo dożynkowe przygotowane specjalnie przez piwowarów Brovarni to wyśmienite piwo w stylu Polski Ale. Z okazji naszego dziesięciolecia tegoroczny wybór piwowarów padł na szczepy historycznych, polskich chmieli. Naszą intencją było przeniesienie tradycyjnych smaków i aromatów minionych lat na współczesne stoły. Dzięki użyciu szlachetnych staropolskich odmian chmielu, tegoroczne piwo Oktoberfest wyróżnia się aromatem owoców, między innymi polskich papierówek i gruszek. Kompozycja chmieli takich jak: Oktawia, Izabella, Książęcy i Pałacowy tworzy niesamowity charakter piwa, którym nasi goście delektowali się podczas inauguracji i którego skosztować będzie można aż do końca trwania tegorocznego Oktoberfest w Brovarni - mówi Mateusz Kinda, menedżer Brovarni.Podczas biesiady piwnej w menu znalazły się wyśmienite specjały regionalnej kuchni starogdańskiej i bawarskiej. Nie zabrakło wśród nich pysznych golonek marynowanych w naturalnie warzonym, ciemnym piwie, zagrodowych kaczek czy gęsi hodowanych na kaszubskiej wsi specjalnie dla potrzeb Brovarni Hotelu Gdańsk. Tradycyjnie podano też kiełbaski norymberskie ze świeżo wypiekanymi, pachnącymi preclami. Smakiem i aromatem kusił gości wyśmienity, starogdański bigos. A deser - brownie z lodami polanymi piwnym karmelem - skradł serca wielu uczestników tegorocznej biesiady.

W imprezie wzięło udział wielu znamienitych smakoszy piwa z wyjątkowo licznych w tym roku pomorskich firm. Wiele z nich zdecydowało się wziąć udział w piwnej biesiadzie, traktując ją jako pomysł na firmową integrację.

Zarówno znawcy, jak i miłośnicy złocistego trunku biesiadowali do białego rana przy muzyce na żywo. Brovarnia znana jest bowiem z tego, iż jest jednym z najstarszych lokali w Gdańsku, gdzie muzyka na żywo towarzyszy gościom regularnie i przez cały rok. Spotkanie obfitowało w konkursy i quizy, a niewątpliwą atrakcją wieczoru był występ gwiazdy, kabaretu "Koń Polski".

Uczestnicy zgodnie podkreślali, że wieczór jest wyjątkowy i że z pewnością powrócą tu za rok. Wszystkich zaś tych, którym nie udało się wziąć udziału w inauguracyjnym wieczorze Okroberfest, Brovarnia zaprasza już dziś na trwające do 28 października Gdańskie Dożynki Piwne.

W tym czasie można tu będzie skosztować świeżo uwarzonych piw i smakołyków pieczołowicie przygotowanych specjalnie na Oktoberfest. Jest to też doskonały moment na to, by zorganizować w Brovarni Hotelu Gdańsk Boutique imprezę firmową, integracyjną lub rodzinne spotkanie i poczuć atmosferę tego wyjątkowego święta, łączącego w sobie tradycje starogdańskie i bawarskie.

Warto też dodać na koniec, iż limitowana edycja piwa Oktoberfest dostępna jest w Brovarni w litrowych butelkach i może stać się idealnym prezentem dla każdego, kto poszukuje prawdziwego, naturalnego, świeżego piwa najwyższej jakości w eleganckim opakowaniu.

autor tekstu: Krzysztof Wołczacki

Zdjęcia: Gdańskie dożynki piwne w Brovarni Hotelu Gdańsk

31 Zobacz zdjęcia

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Wydarzenia

Oktoberfest - Gdańskie Dożynki Piwne 2018

degustacja, wykład / prezentacja

Miejsca

Brovarnia Gdańsk Gdańsk, Szafarnia 9
Hotel Gdańsk Boutique Gdańsk, Szafarnia 9

Zobacz także

Oktoberfest w Trójmieście. Gdzie uczcić bawarskie święto piwa?

Oktoberfest. Dokąd na święto piwa?

21 września 2018 (66 opinii)

Opinie (68) 6 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-09-24 17:16

Ja też byłem (1)

Piłem i tańcowałem z aśką

Skuter
5 lat
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Piłem i tańcowałem z aśką
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-09-24 20:15
  
  Uważaj z kim tańczysz
  
  Bo ktoś pamięta
  
  Drewniak
  5 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bo ktoś pamięta
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-09-24 17:52

Oczywista oczywistość (1)

Dożynki kojarzą się z Pierwszym Sekretarzem Polskiej Zjednoczonej Partii Robotniczej towarzyszem Jarosławem Gomułką.Ale piwo może być!To jest Oktoberfest wydanie retro z niejakim Honeckerem.

Jaś Niepan
5 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

Dożynki kojarzą się z Pierwszym Sekretarzem Polskiej Zjednoczonej Partii Robotniczej towarzyszem Jarosławem Gomułką.Ale piwo może być!To jest Oktoberfest wydanie retro z niejakim Honeckerem.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-09-24 18:01
  
  Komu się kojarzą temu się kojarzą
  
  To że PRL coś zniszczył nie znaczy że bezpowrotnie. Dożynki były od wieków! Piwne też - również w Gdańsku. Warto przypominać zwyczaje i przywracać słowom ich pierwotne znaczenia.
  
  Natalia
  5 lat
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  To że PRL coś zniszczył nie znaczy że bezpowrotnie. Dożynki były od wieków! Piwne też - również w Gdańsku. Warto przypominać zwyczaje i przywracać słowom ich pierwotne znaczenia.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-09-24 18:01

Masakra! (1)

Te dożynki mają tyle wspólnego. Z dożynkami co Nie-miec z bigosem!
Toszek to Budyń już na żywca robi dla swoich octbr feeest!
Oj Budyń tęskni za starymi czasami!
a to za stocznia radziecka, a to za wspol-bracmi?
Ale żeby tam nazywać to już hamstwo!

Nie dzieci nam germanil
5 lat
- 0 7
Twoja opinia

Zmień treść

Te dożynki mają tyle wspólnego. Z dożynkami co Nie-miec z bigosem! Toszek to Budyń już na żywca robi dla swoich octbr feeest! Oj Budyń tęskni za starymi czasami! a to za stocznia radziecka, a to za wspol-bracmi? Ale żeby tam nazywać to już hamstwo!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-09-24 18:03
  
  Coś masz z głowà chyba!
  
  Co ma piernik do wiatraka? Co ma budyń do dożynek? Idź się lepiej piwa napij
  
  Krzysiek
  5 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Co ma piernik do wiatraka? Co ma budyń do dożynek? Idź się lepiej piwa napij
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-09-24 20:03

Raczej do żyłki

Rotua
5 lat
- 1 3
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-09-24 22:36

do kiedy te dożynki (1)

bo chce się nieżle dorżnąć

piwosz
5 lat
- 0 1
Twoja opinia

Zmień treść

bo chce się nieżle dorżnąć
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-09-25 11:14
  
  :) :)
  
  trzeba czytać artykuł ze zrozumieniem (albo na trzeźwo)
  
  Ewa
  5 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  trzeba czytać artykuł ze zrozumieniem (albo na trzeźwo)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-09-26 06:49

Rewelka

Przesnia zabawa !

Pit
5 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Przesnia zabawa !
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2018-10-19 23:05

Żenada

stare baby udają nastolatki, czepiają się cudzych mężów, co roku te same puste lale...."pracownice" hotelu!!!!

żona VIPA
5 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

stare baby udają nastolatki, czepiają się cudzych mężów, co roku te same puste lale...."pracownice" hotelu!!!!
Regulamin dodawania opinii