Jemy na mieście: śniadaniowa Aleja 40

Agnieszka Haponiuk

18 stycznia 2017 (artykuł sprzed 7 lat)

Opinie (124)

Jemy na mieście to nowy cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty w recenzowanym lokalu. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy restaurację Aleja 40 w Gdyni. W poprzednim odcinku byliśmy w azjatyckim Ping pongu w Gdańsku, a za dwa tygodnie w środę ocenimy Cesky Film w Sopocie - byliśmy już tam. Liczymy, że nowy cykl Agnieszki Haponiuk z powodzeniem zastąpi cieszący się dużym zainteresowaniem cykl Test Smaku.

Umówiłam się z koleżanką na późne sobotnie śniadanie w gdyńskiej Alei 40. Z trudem udało nam się znaleźć wolny stolik: bistro było pełne i ponoć tak jest co weekend (po śniadaniowym szczycie lokal opustoszał). Wiem już, że do południa jest tam tłoczno (to dobry znak), ale czy smacznie?

Wnętrze jest takie jak lubię: bardzo przytulne i utrzymane w spokojnych barwach. Dominuje przyjemna dla oka biel z odrobiną czerni. Ciekawym rozwiązaniem jest duże lustro, które optycznie powiększa lokal i nadaje mu głębi. Nic tutaj wizualnie nie przeszkadza i nic nie zakłóca konsumpcji. Jedynie mogłabym ponarzekać na zbyt małą przestrzeń. Staje się problemem, gdy więcej osób wpadnie na ten sam pomysł i przyjdzie w "gorącej" porze dnia.

Na śniadanie wybrałyśmy...

Na początek zamawiam specjalność zakładu - bajgiel z grillowanym bekonem, omletem, ziołowym kremem, pomidorem i szczypiorem (16 zł). To mój faworyt śniadaniowy, zakochuję się w nim od pierwszego kęsa. Chrupiący bajgiel, pyszny sos, delikatny omlet i doskonale zgrillowany bekon - po prostu rozkosz dla podniebienia. Nie skłamię, jeśli powiem, że to najlepszy bajgiel, jaki miałam okazję zjeść na śniadanie i nie będę ukrywać, że mogłabym spokojnie zjeść takie dwa.

Bajgiel z grillowanym bekonem, omletem, ziołowym kremem, pomidorem i szczypiorem (16 zł).

Koleżanka w tym czasie z lubością pałaszowała wytrawną kaszę jaglaną (16 zł), w której było dużo pietruszki i sporo prażonych ziaren - od sezamu, przez słonecznik aż po pestki dyni. Do tego mnóstwo suszonych pomidorów, a na to wszystko jeszcze uprażona cebulka. Niby na bogato i smacznie, ale wg mojej koleżanki danie aż prosiło się o czosnek i aromatyczne zioła. Z drugiej strony - zwolennicy łagodniejszych smaków powinni być usatysfakcjonowani. Ja zgadzam się z koleżanką - ta kasza jaglana pięknie wygląda, ale brakuje jej kulinarnego "pazura".

Wytrawna kasza jaglana na słono (16 zł).

Czekając na kolejne zamówienia, popijałam moją ulubioną kawę flat white (3 zł), idealnie wyważoną w smaku, a koleżanka rozgrzewała się imbirowym naparem z rozmarynem, owocami granatu, cytryną i miodem (13 zł). Smakował fantastycznie - doskonale nadaje się na wietrzne i chłodne dni nad morzem.

Zamawiając naleśniki i śniadanie wegetariańskie, odgrażałyśmy się przemiłej obsłudze, że tylko skosztujemy i resztę zapakujemy do domu. Jakże się myliłyśmy! Śniadanie wegetariańskie (16 zł) było obłędne. Świeże warzywa, tzw. crudités, pokrojone w cienkie słupki: ogórek, papryka, marchewka oraz guacamole, chipsy z tortilli, sałatka z cieciorki. Niestety, zabrakło mi czosnku w guacamole, ale to naprawdę drobnostka, bo całość była przepyszna, zwłaszcza sałatka z cieciorki z rukolą w sosie miodowo-musztardowym. Nie mogłam się od niej oderwać, na pewno odtworzę ją w domu, bo czegoś tak prostego i dobrego dawno nie jadłam. Ostra rukola, słodko-kwaśny sos, delikatna cieciorka - idealny mariaż smakowy. I nawet to, że sałatkę podano w hipsterskim słoiczku, wydało mi się mało pretensjonalne i jak najbardziej na miejscu.

Na koniec podano nam naleśniki (15 zł), które zamówiłam z ciekawości, bo przecież naleśniki zawsze są dobre. No i... czar prysł. Naleśniki rozczarowały. Sam placek był smaczny, nadzienie twarogowe poprawne, ale dodatki to jakaś fatalna fantazja kucharza: suszone banany (twarde, można połamać na nich zęby), połówki świeżych winogron, suszona żurawina, płatki migdałów, a na to wszystko kwaśny sos owocowy (chyba żurawinowy).

Podsumowując: naleśniki nie są mocną stroną Alei 40, ale wszystko inne było przepyszne, a więc wybaczam to naleśnikowe potknięcie, a dodatkowo daję dużego plusa za fajną obsługę, dobrą kawę, świeżość produktów, ciekawą kartę oraz przystępne ceny. Warto się tam wybrać, nie tylko na śniadanie.

O autorze

Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.

Miejsca

Aleja 40 Gdynia, al. marsz. Józefa Piłsudskiego 40

Opinie (124) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-01-18 10:24

Aleja 40

Świetne miejsce, pyszne śniadania i przyjazna atmosfera. Szczerze polecam!

Ana34
7 lat
- 7 8
Twoja opinia

Zmień treść

Świetne miejsce, pyszne śniadania i przyjazna atmosfera. Szczerze polecam!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-01-18 09:50

Ha (2)

Recenzja Czeskiego filmu już robili na testsmaku to po co tutaj jeszcze? :-)

Magi
7 lat
- 6 4
Twoja opinia

Zmień treść

Recenzja Czeskiego filmu już robili na testsmaku to po co tutaj jeszcze? :-)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-01-18 10:01
  
  Magi (1)
  
  Tessmaku robi swoje recenzje a portal Trómiasto swoje. Ta jak kilka tytułów prasowych pisze recenzje tego samego filmu czy tej samej książki. Czy to jest trudne do zrozumienia?
  
  7 lat
  - 6 7
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tessmaku robi swoje recenzje a portal Trómiasto swoje. Ta jak kilka tytułów prasowych pisze recenzje tego samego filmu czy tej samej książki. Czy to jest trudne do zrozumienia?
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2017-01-18 10:13
    
    Ależ droga autorko nie oburzaj się tak. I tak nikogo to nie obchodzi.
    
    7 lat
    
    6 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Ależ droga autorko nie oburzaj się tak. I tak nikogo to nie obchodzi.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-01-18 10:07

jadłam tam kilka razy

było dobre. Pewnie niedługo znów zawitam

Aga
7 lat
- 4 4
Twoja opinia

Zmień treść

było dobre. Pewnie niedługo znów zawitam
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-01-18 08:08

Nie rozmumiem (3)

Czy obłędne = przepyszne ?
Po co takie określenia ?
W języku polskim jest wystarczająco dużo określeń do opisu stanu faktycznego. Po co zamieniać je słowami o przeciwnym znaczeniu...

Prof. Chłodek
7 lat
- 25 10
Twoja opinia

Zmień treść

Czy obłędne = przepyszne ? Po co takie określenia ? W języku polskim jest wystarczająco dużo określeń do opisu stanu faktycznego. Po co zamieniać je słowami o przeciwnym znaczeniu...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-01-18 09:57
  
  Byle nie zjawiskowo ubogacone
  
  7 lat
  - 3 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-01-18 08:52
  
  Oblednie
  
  Znaczy miedzy innymi wspaniale:) i cos mozecsmakoeac wspaniale. Prosze jeszcze raz zajrzec do slownika jezyka polskiego:)
  
  A
  7 lat
  - 8 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Znaczy miedzy innymi wspaniale:) i cos mozecsmakoeac wspaniale. Prosze jeszcze raz zajrzec do slownika jezyka polskiego:)
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-01-18 08:38
  
  Słowo
  
  Obłędne też jest polskie :)
  
  7 lat
  - 10 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Obłędne też jest polskie :)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-01-18 09:23

hhahahaha

Wam to ciagle cos nie pasuje!!!!

RTS
7 lat
- 6 5
Twoja opinia

Zmień treść

Wam to ciagle cos nie pasuje!!!!
Regulamin dodawania opinii