Nowy foodtruck i lokal - SurfBurger rośnie w siłę

12 maja 2014 (artykuł sprzed 10 lat)

Opinie (82)

SurfBurger to już nie tylko foodtruck. Burgery można zjeść teraz również w barze na Morenie.

Foodtruck z burgerami otworzyli z pasji do jedzenia. Pierwszego dnia ledwo dali radę, bo na otwarcie przyszło ponad sto osób. Po kilku miesiącach działalności dorobili się stacjonarnego baru na Morenie. Teraz SurfBurger szykuje drugiego foodtrucka, który w czerwcu ruszy na trójmiejskie ulice.

Lokal SurfBurgera znajduje się na skrzyżowaniu ulic Dobrowolskiego i Jaśkowa Dolina na Morenie.

mat. prasowe
Nie wiesz, jakiego burgera zjeść? Zapytaj obsługę - opowiedzą o każdej kompozycji.

mat. prasowe
Burgery przygotowywane są ze świeżych składników.

mat. prasowe
Wnętrze lokalu na Morenie.

mat. prasowe

Początki nie były łatwe - trudno było znaleźć miejsce, gdzie bar na kółkach mógłby na stałe zaparkować i sprzedawać burgery. W końcu wybrali Morenę. Wcześniej wypuścili do sieci reklamowy filmik "Fala tejstu".

- Film zrobił furorę. Pierwszego dnia spróbować naszych burgerów przyszło ponad sto osób. Ledwo daliśmy radę, ale to dało nam kopa do dalszej pracy - wspomina Łukasz Wingert, jeden ze współwłaścicieli SurfBurgera.

Potem przyszło lato: słońce, festiwale, długie imprezy w ciepłe noce i wydarzenie kulturalne w plenerze, czyli środowisko, w którym foodtruckowcy czują się najlepiej. I mają najlepsze obroty. SurfBurger stał się ulubionym barem na kółkach wielu trójmiejskich imprezowiczów.

- Nasze burgery to zawsze stuprocentowa wołowina, codziennie wypiekane pełnoziarniste bułki na naturalnym zakwasie, świeże nieprzetworzone i niepryskane warzywa oraz własnoręcznie przygotowane sosy - zapewnia Wojtek Kamiński, współwłaściciel. - Przebojami są Karmel, czyli burger z norweskim, karmelowym serem z mleka owczego i krowiego oraz Double Trouble z podwójnym grillowanym bekonem, dwoma plastrami sera cheddar oraz specjalnym pikantnym sosem musztardowo-miodowym. Podstawowy to Specjal, który jest bazą dla pozostałych. Hawajski podajemy z grillowanym ananasem, a Włoski z bazylią i mozzarellą. Ostrego klienci zamawiają najczęściej w weekend, bo podobno jest zbawienny na kaca. Nasz ostatni hit to Słodki Góral z oscypkiem i borówką.

W ofercie znajdują się również grube, chrupiące frytki belgijskie przygotowywane z chłodzonych ziemniaków oraz burgery dla wegetarian. W tych ostatnich zamiast mięsa zjemy kotlet warzywno-orzechowy przygotowany przez ekspertów od zdrowego żywienia z firmy Sunra. W ofercie znajdują się również napoje bez konserwantów: fritz kola, wostok, mister dark, john lemon czy yerbata.

Pierwsze kłopoty SurfBurger napotkał zimą. Biało-czarny van nadal pojawiał się przy popularnych trójmiejskich klubach, m.in.: Cafe Szafa, Red Light, Sfinks700 i Lawendowa 8, ale klienci zaczęli marznąć. Paradoksalnie, dzięki tym problemom SurfBurger się rozwinął. Na Morenie, w niewielkim pawilonie przy na rogu ulic Jaśkowa Dolina i Dobrowolskiego zobacz na mapie Gdańska

właściciele otworzyli stacjonarny bar z tarasem (czynny w godz. 12-21, w weekendy do godz. 23). Ich furgonetkę nadal spotkać można w Gdańsku w okolicy niektórych biurowców, m.in. Olivia Business Center czy Centrali BPH. W czerwcu planują uruchomić drugi, większy samochód z trzema stanowiskami, żeby obsłużyć jak najwięcej osób.

- Stawiamy na bliski kontakt z klientem. Nasi pracownicy doradzają i opowiadają o burgerach. Zrobienie jednego zajmuje około 12 minut. Cały proces jego powstawania klient widzi na własne oczy i może łatwo się przekonać, że wszystko przygotowujemy ze świeżych produktów. Na Morenie uruchomiliśmy również dowozy na telefon. Menu się zmienia, urozmaicamy ofertę, bawimy się smakami. Co miesiąc proponujemy nowego burgera miesiąca - opowiada Wingert.

Aktualne informacje o lokalizacji foodtrucka SurfBurger oraz menu znaleźć można na stronie surfburger.pl, która przekierowuje na Facebooka. Informacji można zasięgnąć pod numerami telefonów: 536 700 662 (lokal) i 536 775 665 (foodtruck). Biało-czarną furgonetkę spotkamy również podczas cyklicznych imprez SurfParty organizowanych pod trójmiejskimi klubami oraz podczas festiwali, m.in. Street Art Festival, Open'er Festival w Gdyni oraz Orange Warsaw Festival. W stolicy SurfBurger pojawi się również 17 maja na ogólnopolskim zlocie foodtrucków, gdzie rok temu otrzymał certyfikat Streetfood Polska Poleca.

"Fala tejstu" - pierwsza reklamówka SurfBurgera. Zrobiła furorę we sieci.

Zdjęcia: Nowy foodtruck i lokal - SurfBurger rośnie w siłę

20 Zobacz zdjęcia

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Miejsca

Surfburger Gdańsk, Słupska 26C
5.2 Burgery 8 miejsce
Surfburger Gdańsk, Jaśkowa Dolina 101
5.1 Jedzenie na wynos

Opinie (82) 2 zablokowane

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 14:08

i znów sami sobie komentarze piszę...zaczekam na teksty w stylu "pieszczą zmysły" (1)

A najlepsze hamburgery serwują w Classic'u w Oliwie; Billy's fatalne wpadki i chaos kulinarny, marna kopia Classic'a.

Halewicz
10 lat
- 5 6
Twoja opinia

Zmień treść

A najlepsze hamburgery serwują w Classic'u w Oliwie; Billy's fatalne wpadki i chaos kulinarny, marna kopia Classic'a.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-05-12 23:11
  
  Błysnąłeś jak neon w burdelu a teraz idź spać
  
  najlepsze bo Ty tak napisałeś? ból d*py o to, że im się udało?
  
  dobranoc dziadek
  10 lat
  - 3 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  najlepsze bo Ty tak napisałeś? ból d*py o to, że im się udało?
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 23:05

Do innych nie ma podjazdu...

Na szybko:
Baranola Gdynia
Casino Diner Gdańsk
Małpa Sopot.
Są o niebo lepsze od hipsterskiego serfa.

10 lat
- 3 5
Twoja opinia

Zmień treść

Na szybko: Baranola Gdynia Casino Diner Gdańsk Małpa Sopot. Są o niebo lepsze od hipsterskiego serfa.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 21:18

Dobre burgery, dużo lepsze od tego syfu z carmnika. Jednak numer jeden w trójmieście dla mnie to Baranola.

asd
10 lat
- 3 8
Twoja opinia

Zmień treść

Dobre burgery, dużo lepsze od tego syfu z carmnika. Jednak numer jeden w trójmieście dla mnie to Baranola.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 19:39

SUPER!

Burgery są olbrzymie! Nigdy nie mam siły zjeść całego, no, ale się zmuszam. Nie można marnować tak PYSZNEGO jedzenia.

aaa
10 lat
- 6 4
Twoja opinia

Zmień treść

Burgery są olbrzymie! Nigdy nie mam siły zjeść całego, no, ale się zmuszam. Nie można marnować tak PYSZNEGO jedzenia.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 19:38

Konkurencja

Zazdrosnej konkurencji nie smakuje- ludziom łatwiej krytykować. Powodzenia!

jaca
10 lat
- 9 6
Twoja opinia

Zmień treść

Zazdrosnej konkurencji nie smakuje- ludziom łatwiej krytykować. Powodzenia!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 19:30

Pozytywnie

bardzo smacznie, szybko, obsługa miła i dobra muzyka w tle. Polecam :)

10 lat
- 2 3
Twoja opinia

Zmień treść

bardzo smacznie, szybko, obsługa miła i dobra muzyka w tle. Polecam :)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 11:29

jest coraz lepiej (1)

jadłam kilka razy w tamte wakacje na koncertach, baltic games itp. i burger byl bardzo smaczny ale teraz w lokalu to przechodza samych siebie, sa genialne i do tego mają teraz dowoź :)!

zakochana
10 lat
- 5 6
Twoja opinia

Zmień treść

jadłam kilka razy w tamte wakacje na koncertach, baltic games itp. i burger byl bardzo smaczny ale teraz w lokalu to przechodza samych siebie, sa genialne i do tego mają teraz dowoź :)!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-05-12 19:06
  
  jak sama robisz
  
  każdy chwali swoje
  
  10 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  każdy chwali swoje
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 16:27

Grill n' Roll - Nowa Siła

Jesteś z Wrzeszcza to wbijaj pod Manhattan od strony Grunwaldzkiej . Nie zawiedziesz się! Grill 'n Roll czeka na fanów prawdziwych burgerów!

fan burgerów
10 lat
- 0 12
Twoja opinia

Zmień treść

Jesteś z Wrzeszcza to wbijaj pod Manhattan od strony Grunwaldzkiej . Nie zawiedziesz się! Grill 'n Roll czeka na fanów prawdziwych burgerów!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 16:27

Pyszny

Dobre żarcie, dobra reklama, dobra muza.

RaV
10 lat
- 3 3
Twoja opinia

Zmień treść

Dobre żarcie, dobra reklama, dobra muza.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 14:48

Brak paragonu dostawa (3)

Dowoz kosztuje 5 zl (okolice moreny) a oplata nie jest zaewidencjonowana nie ma potwierdzenia wniesienia oplaty.

Klient
10 lat
- 8 0
Twoja opinia

Zmień treść

Dowoz kosztuje 5 zl (okolice moreny) a oplata nie jest zaewidencjonowana nie ma potwierdzenia wniesienia oplaty.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-05-12 14:53
  
  (2)
  
  haha pokaż mi gdzie otrzymasz dowód opłaty za przewóz :D
  
  rhy
  10 lat
  - 1 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  haha pokaż mi gdzie otrzymasz dowód opłaty za przewóz :D
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2014-05-12 16:14
    
    Wszędzie głąbie dolicza się do paragonu dostawę
    
    10 lat
    
    3 3
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Wszędzie głąbie dolicza się do paragonu dostawę
    Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2014-05-12 14:58
    
    Wszędzie a jak jest inaczej to trzeba zgłosić do UKS
    
    To okradanie państwa
    
    Uczciwy
    10 lat
    
    2 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    To okradanie państwa
    Regulamin dodawania opinii