Nowy foodtruck i lokal - SurfBurger rośnie w siłę

12 maja 2014 (artykuł sprzed 10 lat)

Opinie (82)

SurfBurger to już nie tylko foodtruck. Burgery można zjeść teraz również w barze na Morenie.

Foodtruck z burgerami otworzyli z pasji do jedzenia. Pierwszego dnia ledwo dali radę, bo na otwarcie przyszło ponad sto osób. Po kilku miesiącach działalności dorobili się stacjonarnego baru na Morenie. Teraz SurfBurger szykuje drugiego foodtrucka, który w czerwcu ruszy na trójmiejskie ulice.

Lokal SurfBurgera znajduje się na skrzyżowaniu ulic Dobrowolskiego i Jaśkowa Dolina na Morenie.

mat. prasowe
Nie wiesz, jakiego burgera zjeść? Zapytaj obsługę - opowiedzą o każdej kompozycji.

mat. prasowe
Burgery przygotowywane są ze świeżych składników.

mat. prasowe
Wnętrze lokalu na Morenie.

mat. prasowe

Początki nie były łatwe - trudno było znaleźć miejsce, gdzie bar na kółkach mógłby na stałe zaparkować i sprzedawać burgery. W końcu wybrali Morenę. Wcześniej wypuścili do sieci reklamowy filmik "Fala tejstu".

- Film zrobił furorę. Pierwszego dnia spróbować naszych burgerów przyszło ponad sto osób. Ledwo daliśmy radę, ale to dało nam kopa do dalszej pracy - wspomina Łukasz Wingert, jeden ze współwłaścicieli SurfBurgera.

Potem przyszło lato: słońce, festiwale, długie imprezy w ciepłe noce i wydarzenie kulturalne w plenerze, czyli środowisko, w którym foodtruckowcy czują się najlepiej. I mają najlepsze obroty. SurfBurger stał się ulubionym barem na kółkach wielu trójmiejskich imprezowiczów.

- Nasze burgery to zawsze stuprocentowa wołowina, codziennie wypiekane pełnoziarniste bułki na naturalnym zakwasie, świeże nieprzetworzone i niepryskane warzywa oraz własnoręcznie przygotowane sosy - zapewnia Wojtek Kamiński, współwłaściciel. - Przebojami są Karmel, czyli burger z norweskim, karmelowym serem z mleka owczego i krowiego oraz Double Trouble z podwójnym grillowanym bekonem, dwoma plastrami sera cheddar oraz specjalnym pikantnym sosem musztardowo-miodowym. Podstawowy to Specjal, który jest bazą dla pozostałych. Hawajski podajemy z grillowanym ananasem, a Włoski z bazylią i mozzarellą. Ostrego klienci zamawiają najczęściej w weekend, bo podobno jest zbawienny na kaca. Nasz ostatni hit to Słodki Góral z oscypkiem i borówką.

W ofercie znajdują się również grube, chrupiące frytki belgijskie przygotowywane z chłodzonych ziemniaków oraz burgery dla wegetarian. W tych ostatnich zamiast mięsa zjemy kotlet warzywno-orzechowy przygotowany przez ekspertów od zdrowego żywienia z firmy Sunra. W ofercie znajdują się również napoje bez konserwantów: fritz kola, wostok, mister dark, john lemon czy yerbata.

Pierwsze kłopoty SurfBurger napotkał zimą. Biało-czarny van nadal pojawiał się przy popularnych trójmiejskich klubach, m.in.: Cafe Szafa, Red Light, Sfinks700 i Lawendowa 8, ale klienci zaczęli marznąć. Paradoksalnie, dzięki tym problemom SurfBurger się rozwinął. Na Morenie, w niewielkim pawilonie przy na rogu ulic Jaśkowa Dolina i Dobrowolskiego zobacz na mapie Gdańska

właściciele otworzyli stacjonarny bar z tarasem (czynny w godz. 12-21, w weekendy do godz. 23). Ich furgonetkę nadal spotkać można w Gdańsku w okolicy niektórych biurowców, m.in. Olivia Business Center czy Centrali BPH. W czerwcu planują uruchomić drugi, większy samochód z trzema stanowiskami, żeby obsłużyć jak najwięcej osób.

- Stawiamy na bliski kontakt z klientem. Nasi pracownicy doradzają i opowiadają o burgerach. Zrobienie jednego zajmuje około 12 minut. Cały proces jego powstawania klient widzi na własne oczy i może łatwo się przekonać, że wszystko przygotowujemy ze świeżych produktów. Na Morenie uruchomiliśmy również dowozy na telefon. Menu się zmienia, urozmaicamy ofertę, bawimy się smakami. Co miesiąc proponujemy nowego burgera miesiąca - opowiada Wingert.

Aktualne informacje o lokalizacji foodtrucka SurfBurger oraz menu znaleźć można na stronie surfburger.pl, która przekierowuje na Facebooka. Informacji można zasięgnąć pod numerami telefonów: 536 700 662 (lokal) i 536 775 665 (foodtruck). Biało-czarną furgonetkę spotkamy również podczas cyklicznych imprez SurfParty organizowanych pod trójmiejskimi klubami oraz podczas festiwali, m.in. Street Art Festival, Open'er Festival w Gdyni oraz Orange Warsaw Festival. W stolicy SurfBurger pojawi się również 17 maja na ogólnopolskim zlocie foodtrucków, gdzie rok temu otrzymał certyfikat Streetfood Polska Poleca.

"Fala tejstu" - pierwsza reklamówka SurfBurgera. Zrobiła furorę we sieci.

Zdjęcia: Nowy foodtruck i lokal - SurfBurger rośnie w siłę

20 Zobacz zdjęcia

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Miejsca

Surfburger Gdańsk, Słupska 26C
5.2 Burgery 8 miejsce
Surfburger Gdańsk, Jaśkowa Dolina 101
5.1 Jedzenie na wynos

Opinie (82) 2 zablokowane

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 14:33

Mega smacznie

Polecam!!mega obsluga,mega klimat,mega burgery:)

Zyga
10 lat
- 5 3
Twoja opinia

Zmień treść

Polecam!!mega obsluga,mega klimat,mega burgery:)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 14:14

Nic szczególnego

Spodziewałem się oooooch!, ale nic takiego nie było. Moje dzieci 11 i 15 lat -również bez euforii. pozdrawiam

artur
10 lat
- 4 2
Twoja opinia

Zmień treść

Spodziewałem się oooooch!, ale nic takiego nie było. Moje dzieci 11 i 15 lat -również bez euforii. pozdrawiam
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 12:55

Niezłe sztosy

Najlepsze w 3mieście. Dobre są jeszcze w Billy's, ale klimat jest lepszy w Surfie.

WQ
10 lat
- 3 4
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze w 3mieście. Dobre są jeszcze w Billy's, ale klimat jest lepszy w Surfie.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 09:23

Niestety popularnosc ich zniszczy (1)

Jestem fanem ich burgerow ale zauwazam ze coraz bardziej obniza sie poziom obslugi, zamowione burgery na konkretna godzinę już nie czekają o tej porze na klienta, sa spore opoznienia, a bulki są coraz czesciej przypalone, mieszają się im zamowienia
Weźcie sie w garść!

Astmatyk
10 lat
- 18 12
Twoja opinia

Zmień treść

Jestem fanem ich burgerow ale zauwazam ze coraz bardziej obniza sie poziom obslugi, zamowione burgery na konkretna godzinę już nie czekają o tej porze na klienta, sa spore opoznienia, a bulki są coraz czesciej przypalone, mieszają się im zamowienia Weźcie sie w garść!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2014-05-12 12:44
  
  No niestety od czasu otwarcia lokalu faktycznie zdarza się sporo wpadek. Również tych związanych z czasem oczekiwania jak i myleniem zamówień.
  
  si si
  10 lat
  - 10 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  No niestety od czasu otwarcia lokalu faktycznie zdarza się sporo wpadek. Również tych związanych z czasem oczekiwania jak i myleniem zamówień.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 11:58

Najlepsze burgery ever!

Nikt mi nie wmówi, że w trójmieście są lepsze burgery. 100/10 :D

sem
10 lat
- 4 8
Twoja opinia

Zmień treść

Nikt mi nie wmówi, że w trójmieście są lepsze burgery. 100/10 :D
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 11:40

NAJLEPSZE

Pyszne burgery i super obsługa:) gorąco polecam!

polecam
10 lat
- 4 5
Twoja opinia

Zmień treść

Pyszne burgery i super obsługa:) gorąco polecam!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 11:39

pracownicy

zawsze jak przychodzę to za ladą jest taki blondyn albo mała blondyneczka i obydwoje tak pięknie się uśmiechają, że aż chce się wracać!

Asia
10 lat
- 6 4
Twoja opinia

Zmień treść

zawsze jak przychodzę to za ladą jest taki blondyn albo mała blondyneczka i obydwoje tak pięknie się uśmiechają, że aż chce się wracać!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 10:07

Jadłem u nich już naście razy!

Są świetni! Mniam Mniam

dr bit
10 lat
- 4 5
Twoja opinia

Zmień treść

Są świetni! Mniam Mniam
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 10:00

Karmelek

Ja uwielbiam karmelowego

Chudy
10 lat
- 4 5
Twoja opinia

Zmień treść

Ja uwielbiam karmelowego
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2014-05-12 09:07

Bezkonkurencyjny

Nie ma sobie równych a karmel to już w ogóle wymiata!

Z
10 lat
- 6 9
Twoja opinia

Zmień treść

Nie ma sobie równych a karmel to już w ogóle wymiata!
Regulamin dodawania opinii