W środowy wieczór w restauracji Hotelu Haffner w Sopocie odbyła się sześciodaniowa kolacja komentowana, zatytułowana "M może więcej", będąca jednocześnie premierą nowej karty menu. Odpowiedzialni za jej przygotowanie byli szef kuchni Michał Zawierzeniec i mistrz cukiernictwa Michał Wiśniewski. Kolacji towarzyszył występ muzyczny Eweliny Pobłockiej.
Sprawdź zbliżające się wydarzenia kulinarne w Trójmieście
2018-11-20 23:17
Tworzyl Stasiuk z Czarnym.
Czarny to najlepszy fachowiec w Polsce.
Moim zdaniem diament. Gdziekolwiek teraz pracuje szacun
2018-11-18 20:30
Co to za czerwony kwiatek na pierwszym zdjeciu i czy to sie je? ;)
2018-11-19 13:10
Tiul pszenny, je się
2018-11-18 20:38
Jeszcze wiosną mieli takie dodatki do dorsza w tej knajpie
2018-11-15 10:15
Miałam okazję uczestniczyć w tym wydarzeniu. Świetna organizacja i bardzo przyjemne prowadzenie wydarzenia. Dania były bardzo smaczne a przy tym oryginalnie podane. Muzyka w tle przyjemna i nie przeszkadzająca w rozmowach czy słuchaniu. Sympatyczna atmosfera i dobra obsługa. Gratuluję!
2018-11-17 16:38
Nie lubię oceniać ludzi, ale po twarzach widać, że same sztuczne i zmanierowane towarzystwo (czytaj. śmietanka trójmiejska) po 40-ce. Czułbym się tam źle.
2018-11-17 04:40
"Na zdjęciu widoczne danie główne: konfitowane udko z perliczki, rozmaryn, puree truflowe, demi glace, marchew karmelizowana"
Ta goła kość to jest danie główne?
2018-11-17 08:59
2018-11-16 07:40
... oj został daleko w tyle ... m zamiast z „może więcej” kojarzy się z: marny, miernym i mizernym!
2018-11-16 11:16
W końcu kolacja komentowana, więc wystawiłem komentarz. Domyślam się, że krytyka boli
2018-11-17 00:26
Nie dla Ciebie komentowanie
2018-11-16 08:44
łatwiej krytykować niż konfrontować pseudo opiniotwórca
2018-11-16 17:42
ale nie powiem - dania lekko i bardziej wykwintne.
Kiedyś chodziłam na jakieś kolacje w z takim menu, ale powiem szczerze - smak najlepszego dania zepsuje złe towarzystwo. I to jest wielki problem, bo idziesz do fajnej knajpki na może jakaś randeczkę albo coś w tym stylu, i albo trafi się jakiś totalny palant (dość często), albo przy stoliku obok siedzi jakiś nowobogacki z podniebieniem sępa i żartem PADa.
Przy płaceniu za rachunek - dotyczy męskiej części forum - już nie macie tęgich min, bo nie dość, ze mało i stosunkowo drogo, to jeszcze klimacik nie pasił...
Dlatego częściej przyjmuję zaproszenia na pizzę albo jeszcze lepiej kawę i mały trunek. Przynajmniej klimacik luźniejszy!
2018-11-17 00:07
Też bym wolał pizzę. Zazdroszczę.
2018-11-16 23:56
Kiedyś w Hafnerze menu było "fuzją kuchni europejskiej i polskiej" ale przynajmniej było coś do zjedzenia. Teraz została tylko fuzja.
2018-11-16 23:15
oho widzę wina od Winersów... :-)
pozdrowienia dla Piotra
2018-11-16 10:00
Witamy pracowników hotelu Haffner oddelegowanych do pisania opinii xD
Pisać, pisać bo premii świątecznej nie będzie.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Whitney Houston wystąpiła w Sopocie w roku:
Filmy
