W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy restaurację Tu'gether 
w Sopocie. Ostatnio pisaliśmy o Lobsterze w Gdańsku. Recenzje publikowane są w środę - za tydzień opiszemy Tako w Gdyni (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt. Uwaga, począwszy od tej recenzji zmieniamy formę ocen. Obecnie oceniamy tylko smak.
2015-11-26 06:04
3 sztuki za 12 zł?
Czy to prawdziwe życie?
2015-11-26 08:50
Poziom trollingu jest niesamowity. Jeżeli nie przeczytałeś i nie zauważyłeś na zdjęciu ta przystawka składa się minimum 6 składników Szprotek, muli, sosu, cebulek, solirodu, lawędy i orkiszu. Jeżeli jesteś na tyle tępy aby się wypowiadać to zachowaj debilizmy dla swojej rodziny, której współczuję.
2015-12-20 11:54
Jadłem tę "przystawkę" i była to jedna z najgorszych "potraw" w moim życiu. Zimne, prosto z lodówki składniki w tym 3 szprotki bardzo słabej jakości z flakami! Wszystko razem w smaku ohydne. Jadłem również smażone won ton z gumowym czarnym nadzieniem bez smaku. Pani, która mi "to" podała twierdziła, że są to pieczarki. Musiały być wykopane z bardzo głębokiej pieczary. Stek zeszczał mi się na talerzu i wszystko pływało we krwi!, a dorsz nie miał dymnego aromatu, w ogóle nie miał smaku, jak wszystko podsmażane ziemniaki, gratin, sosy...Przestań pisać głupie komentarze o poziomie trollingu na T.pl, bo wszyscy wiemy, że to syf, tylko podnieś poziom serwowanych przez siebie dań. Wydałem 200 i czuję się zrobiony w ch..a!
2015-11-26 09:58
A może jeszcze jakaś muszka owocówka przypadkiem się zaplątała. To musi kosztować ;-D
Bądźmy poważni - dwa omułki i dwie łupinki z cebuli to nie zmieniają sytuacji, więc nie rób kabaretu.
2015-12-04 17:54
To był żart. Kiepski żart.
2015-12-01 22:30
Bardzo ciekawe smaki ale wyszłam... głodna... ;-( ale mimo to wrócę, choć wczesniej coś przekąszę... ;-)
2015-11-25 23:31
Zastanawiałam się ostatni skąd wśród ludzi tak wielka potrzeba wyrażania ich negatywnych opinii na temat czegokolwiek. Wchodzić w komentarze tylko po to, żeby ogłosić wszem i wobec że dania wyglądają jak zawartość żołądka, że wystrój do kitu, że lepiej schabowego w domu... No bo jak to tak, przecież to MOJA opinia i wszyscy musicie ją poznać. W realnym świecie też podchodzicie do brzydkich, obcych Wam ludzi na ulicy i mówicie im, że są brzydcy bo taka jest Wasza opinia?? Drodzy Państwo, bądźmy ludźmi dla siebie nawzajem :P Co do restauracji, czy tej czy jakiejkolwiek innej która była recenzowana w tej serii- idźcie, zjedzcie i napiszcie czy Wam smakowało. Howgh!
2015-11-27 08:44
a ta opinia powyżej nie jest TWOJA? a czyja?
2015-11-27 14:39
Jest jak najbardziej moja. Ale tak jak napisałam, chodziło mi o negatywne opinie, szeroko pojęty hejt :) Pozdrawiam!
2015-11-27 16:11
A skąd brak przekonania że autorka nie dokonuje hejtu, realizując misję bardzo jednostronnego podejścia do tematu kulinarnego, i być może celowego wzbudzania emocji, by dzielić na lepszych czyli tych zachwycających się podawanymi daniami, no i tych najgorszych, mających swe gusta i smaki na poziomie gulaszu z stołówki.
Problem w tym, a warto to przypomnieć kolejny raz, autorka po recenzji "Sztuczki" wyraziła swoją motywację tutejszego pisania i nie były to łagodne słowa kobiety, rzekomo łagodnej istoty na Ziemi.
2015-11-28 02:45
W moim komentarzu słowa nie było na temat samej recenzji/recenzentki :)
2015-11-25 10:51
To jakieś extra szpotki czy takie dla kota z hipermarketu? Koszt szprotek z talerza ok.30 groszy.
"Zdekonstruowany" sernik i tak jednak rządzi. Żona szefa nie dojadła na podwieczorek?
2015-11-27 08:58
a ja mam pytanie, tak serio już. Dlaczego restaurator serwuje tak małe dania, czy to nie jest nieekonomiczne? Taki sernik np. Czy resztę tzn. rdzeń tego sernika wyrzuca do kosza, a podaje tylko okruchy? Albo szprotki - wykłada na talerz trzy, a resztę (bo jednak musi mieć na stanie więcej) wyrzuca? To samo z dzikiem - co się dzieje z resztą mięsa? Czy to ma służyć pobudzeniu apetytu, czy zachowaniu ascetycznego stylu, takiej mody?
Bo szczerzę wątpię czy jednego dnia przyjdą inni klienci i zamówią akurat też sernik i też szprotki, więc pan kucharz nie wyrzuci, tylko będzie prowadzić limitację.
Czy nie lepiej w takim razie podwoić te dania objętościowo? Na pewno restaurator na tym nie straci... bo ci co jedzą mniej to zostawią resztki na talerzu, ci co więcej - zjedzą wszystko. I wszyscy będą zadowoleni. Nie sądzę żeby ktoś z tych niejadków miał pretensję o to, że porcja jest za duża i nie dał rady zjesć.
A to czy jedzenie wyrzuca się z zaplecza, czy z talerza klienta nie robi różnicy...
2015-11-25 10:56
Recykling?
2015-11-25 13:10
Hahaha, śmieszą mnie te niektóre opinie "smakoszy", którzy nie byli w restauracji ale oczywiście już mają swoje zdanie. Jak chcecie zjeść schabowego z kartoflami i mizerią i popić kompotem to idźcie do baru mlecznego. Pewnie na tym kończy się Wasza znajomość kuchni. Dla ludzi, którzy choć trochę potrafią docenić kunszt szefa kuchni, takie miejsca to perełki. Fajnie że nasza mapa kulinarna Trójmiasta się rozwija i są kolejne ciekawe miejsca, gdzie można zjeść coś wyjątkowego. Trzymam kciuki i na pewno się pojawię!
2015-11-25 13:47
Na powyższych talerzach nie ma NIC ani wykwintnego ani oryginalnego. A przede wszystkim wszystko wygląda zwyczajnie nieapetycznie. To można zjeść jeśli się widzi jak było robione, ale w restauracji jedzenie czegoś co wygląda jak odpadki zgarnięte z kilku talerzy? Zdecydowane NIE. Może to i smakowo nie jest złe, ale za sam wygląd potraw dyskwalifikacja.
Porcje degustacyjne poza tym w cenie normalnych dań z karty? Nieadekwatne.
2015-11-25 13:48
Najpierw idź, potem oceniaj.....
2015-11-27 08:40
zobaczę na żywo coś innego niż na zdjęciach? komentarz dotyczy ESTETYKI nie smaku
2015-11-25 13:52
pajda chleba, kopiec kartofli, 3 surówki to jest obiad dla polaka cebulaka! a nie tam jakieś restauracje, jakieś wymysły... musi być dużo by się nażreć i popić jeszcze browarem!
po co się tu ludzie wypowiadacie, jak w ogóle nigdy do takich miejsc nie pójdziecie... a dla knajpy duży + !
2015-11-25 14:43
Nic nie napisałem o wielkości porcji tylko o nieadekwatnym stosunku ceny dań do ilości oraz jakości zaprezentowanych produktów. Czytaj ze zrozumieniem.
Poza tym co to za opowieści o wyjątkowości i elegancji tego miejsca (zresztą tak samo jak 90% innych).
Z niewygodnymi mebelkami z pazdzierza ciasno ustawionymi i wyglądającymi jak z baru z kebabem dla dresiarni albo z publicznej szkoły? Serio?
Mamy najwyrazniej inne pojęcie o elegancji i wyrafinowaniu. Nie będzie porozumienia.
2015-11-25 15:06
Ojoj jaki zacietrzewiony ze mnie polako-znawca-smakosz i juror w jednym! Ja wiem, ja bywam! Nie byłeś, nie widziałeś - nie wypowiadaj się.
2015-11-25 16:33
2015-11-25 14:57
Otwórz własna restauracje i zrób po swojemu, zobaczysz jakie to koszty i skąd sie biorą ceny w restauracjach, opłać zusy, podatki, pracownikow! Teraz przy rządach PiSu bedzie pewnie łatwiej
2015-11-25 16:31
Nie jestem organizacją charytatywną wspierającą uciśnionych przedsiębiorców przez System
Widać taniość w wystroju i udziwnioną taniość na talerzu za spore pieniądze. Nie kupuję tego i tyle.
2015-11-26 06:14
Tak sobie czytam Twój komentarz, drogi smakoszu i sam nie wiem czy jesteś stażystą w korporacji i uwierzyłeś, że takie rzeczy są smaczne ( bo Stefan - ten z działu wyżej mówi, że to genialna kuchnia ), czy może jesteś oddanym fanem stylu życia, które nie istnieje ? Ciężko wyczuć, ale jedno jest pewne - podróże kształcą, a Ty nie zwiedziłeś nawet ułamka naszego świata. W twojej głowie cały "zachodni" świat je w sposób jaki oferuje ten dziwny twór pod tytułem Tu'Gether ( i 90% lokali opisywanych w cyklu autorki ) Muszę Cię zasmucić - idąc twoim tokiem myślenia "cebulakiem" jest też Hiszpan, Włoch, Grek, Niemiec, Holender, Portugalczyk, Luksemburczyk, Czech, Słowak, Austriak itd aż to wymienienia mieszkańca każdego państwa w Europie ( i całym świecie ). Wyobraź sobie, że w tych miejscach ludzie cenią sobie świeże, regionalne rzeczy, cenią ludzi, którzy znają korzenie smaku danego kraju i jego regionu. Ludzie cenią normalne porcje, a figlarne lokale, udające mistrzów designu stoją często puste. Cebulaki - nie da się ukryć.
Wykwintne restauracje istnieją i serwują dania, o których nie śniłeś, w cenach, których byś nie zrozumiał, ale są to lokale nie tylko z innej półki, ale też z innego świata. Świata, który oferuje niedoścignioną jakość produktu i kunsztu. Bar z trzema szprotami za 3 nie kwalifikuje się do czołówki - chyba, że do czołówki zażenowanego śmiechu.
2015-11-26 14:29
Jak dobrze czasami przeczytać coś, co samemu chciałoby się powiedzieć. nie ujęłabym tego lepiej. Dzięki.
2015-11-26 14:00
z chęcią poczekam na Twoją książkę z podróży kulinarnych po świecie...
2015-11-25 13:34
wpadnij do mnie na szproty, kot nie dojadł
2015-11-25 21:23
1) czy w koszt potraw wliczone jest korzystanie z lupy?
2) kto jadł przed panią Testsmaku ten sernik jako pierwszy?
2015-11-27 08:04
3) kto puścił pawia po zjedzeniu ryżu i buraczków z chrzanem?
2015-11-26 16:22
to jest sernik z serka waniliowego wyłożonego łyzką z kubeczka plastikowego na talerz
2015-11-25 12:37
Po tym artykuliku i co ważniejsze, po tych zdjęciach, nie będę nawet szukać tego miejsca. Nie rozumiem tego durnego pędu do "rozsmarowywania" potrawy po talerzu, a poza tym nie chadzam do knajp, restauracji, czy jak tam to jeszcze nazwać z lupą. Te potrawy to jakiś żart. A szprotki - mistrzostwo świata!!!
2015-11-25 12:53
Widocznie jestes snobem i jadasz mrożone flaki
2015-11-25 18:04
A Ciebie nawet na mrożone flaki nie stać. Ale głowa do góry jest jeszcze pasztet w Biedronce.
2015-11-25 20:18
gdzie widzisz rozsmarowywanie?
2015-11-26 14:36
Polecam czytanie ze zrozumieniem...
2015-11-25 21:40
są różni klienci, różne gusta i ludzie o innych oczekiwaniach. jedni interesuja się gastronomią, szukają nowych smaków i wyjątkowych ich połączeń wiedzą jak gotuje sie teraz na świecie i jak prezentuje się "talerz z wyższej półki". inni natomiast szukają gdzie mogą zjeść schabowego z łychą ziemniaków i surówką z pudełka za "dyche". nie rozumiem też jak można oceniać restaurację pomimo ze nigdy się w niej nie było. Pozdrawiam ;)
2015-11-25 22:28
Ten schabowy z ziemniakami coś cię męczy i męczy. Żeby kilka postów w tym temacie popełnić pod jednym artykułem. Jesteś monotematyczny i stosujesz prymitywne uproszczenia w dzieleniu ludzi na wyrafinowanych smakoszy trzech szprotek i amatorów kartofli.
Jeśli takie są światowe trendy jak to co widać na zdjęciach, to zwyczajnie smutne. W końcu jednak trendem światowym jest też paździerz z wbijającymi się drzazgami w rzyć w trakcie konsumpcji, więc de gustibus.....
2015-11-26 14:25
Porcje tak malutkie, że ledwo je widać na talerzu
2015-11-25 12:38
jw.
2015-11-26 09:58
Na czele z Twoją ortografią ;)
2015-11-26 12:05
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Który polski artysta odpowiada za organizację festiwalu Brasswood?
Filmy