Dlaczego Wagyu jest najlepszą i najdroższą wołowiną na świecie? Odpowiedź na to pytanie poznali uczestnicy warsztatów degustacyjnych, jakie w czwartkowy wieczór odbyły się w gdyńskiej restauracji Pescado. Przewodnikiem po świecie tych unikatowych smaków był Aleksander Oszajca - hodowca, producent i importer Wagyu. Jakub Słapiński, menedżer lokalu, zadbał natomiast o dobór win najlepiej korespondujących ze smakiem tej wyjątkowej wołowiny.
Wydarzenia kulinarne w Trójmieście
Nowe lokale w Trójmieście - zobacz nasz cykl
2021-10-16 05:24
A tu prosze. Prosieta
2021-10-16 08:44
i o Japoni nie Madagaskarze
2021-10-16 08:24
Impreza nagłośniona tutaj a na imprezie 3 klientów to musiało być grubo hahaha
2021-10-16 07:58
Nawet najlepszy produkt bez odpowiedniego marketingu nie obroni się sam. Natomiast to co stanowi klasę (cenę) mięsa A4 i A5 to marketing klasy A4 i A5 a nie hodowca... Aaa konieczna dla utrzymania wysokiej ceny jest niesamowita i niepowtarzalna nazwa. Polecam Panstwu "Kongres Futurologiczny" Lema. Tam "marketingiem" zajmują się roboty, "by żyło się lepiej" :)
2021-10-15 16:29
chyba ze po japonsku to sie inaczej czyta
2021-10-16 07:37
Japończycy podają zawsze daty produkcji na swoich produktach.
2021-10-16 04:04
"Uwagę przykuwały też unikatowe etykiety, szczególnie te, których motywem przewodnim była półnaga kobieta z maczetą."... Lubię wołowinę i lubię warsztaty, ale żeby z uboju zwierząt i pewnej formy chorej celebracji pozyskiwania tej 'wyjątkowej wołowiny' robić taki cyrk na kółkach z akompaniamentem muzyki jazzowej w tle... Jest to tak eklektyczne (cytując z artykułu), że nie ogarniam współczesnego świata :D
2021-10-16 01:17
Byłem i jestem rzeźnikiem i powiem tylko jedno to jest przerośnięte, to nie jest dobre to jest na sztucznym pędzone
2021-10-15 15:44
A co na to spurek?
2021-10-15 23:47
ze**ała się.
2021-10-15 17:56
2021-10-15 20:23
cudze chwalicie swego nie znacie dobra wołowine mozna kupic w sklepie po schodkach na placu gornoslaskim w gdyni.po zatym wołowina firmy biernacki tez jest doskonała,po zatym w naszym kraju wołowina jest mało popularna aszkoda bo mieso zawiera duzo zelaza,pozdrawiam.
2021-10-15 21:30
Owszem wołowiną Polska stoi tylko ta naj jest za eiro sprzedawana a to co u Nas można dostać to nafaszerowane antabolami, antybiotykami na wpół zdechłe mięso.
2021-10-15 22:20
Bzdury wypisujesz widać że kupujesz mięso w Biedronce
2021-10-15 16:46
Na tych zdjęciach, to nie wiadomo co upieczone, a co nie. Ja rozumiem, że ceny energii poszły w górę, ale taka surowizna to chyba przesada.
2021-10-15 22:06
Ty pewnie tatar smażony jesz :)
2021-10-15 15:05
z kaszy jaglanej z ciecierzycą, burakiem i kiełkami słonecznika, a jest to wszystko poprzerastane tłuszczem sojowym. Pychaaaa
2021-10-15 22:03
Może jakbym zębów nie miał to bym się skusił a tak na poważnie nawet nie mając zębów bym się nie skusił :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Maciej "Gleba" Florek zasłynął:
Filmy