• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Wódka na śniadanie

Joanna Rokicka
22 lipca 2005 (artykuł sprzed 18 lat) 
Dlaczego autorzy zagranicznych przewodników po Polsce piszą brednie?

Wódkę pijemy już od rana, nawet do kawy, i powtarzamy "Wódka to najlepsze lekarstwo". Pracujemy od siódmej do piętnastej i nic nie jemy w pracy. W kulturze ciągle wyzwalamy się spod wpływu socrealizmu i tęsknimy za Wschodem. Herbatę pijemy "Russian style", a kawę "po turecku". Taką prawdę o Polsce przekazują milionom cudzoziemców przewodniki.

Szok kulturowy

27-letni Marcin, informatyk z Wrocławia, wyjeżdżając do pracy w USA, dostał kompendium aktualnej wiedzy o kraju, jego mieszkańcach i zwyczajach. - Była tam nawet informacja o szoku kulturowym, który mogę przeżyć w zetknięciu z amerykańską rzeczywistością, i o ponownym po powrocie do ojczyzny - opowiada. Sprawdzał też strony internetowe i wertował przewodniki. Jadąc do USA, miał już wyobrażenie o tym, co go tam czeka. Od kiedy jesteśmy w Unii, Polska jest coraz częściej celem turystycznym Brytyjczyków, Francuzów czy Amerykanów. Także firmy w Polsce chętnie zatrudniają cudzoziemców. Sprawdziliśmy więc, co o Polsce i polskich zwyczajach piszą renomowane zagraniczne przewodniki.

Kawa z wódką na dzień dobry!

"Herbata i wódka to ulubione napoje Polaków, oba spożywane z zapałem, aczkolwiek każde z nieco innym efektem" - delikatnie zaznacza amerykański przewodnik "Lonely Planet". Zdaniem brytyjskiego "The Rough Guide" Polacy są niezmordowanymi pijaczami herbaty i kawy, pochłaniającymi nieskończone ilości tych napojów. Przy czym "Herbata jest tańsza i bardziej popularna, pijana w stylu rosyjskim w szklance, bez mleka, za to często z cytryną" - dziwią się Brytyjczycy. - Herbata jest w Polsce instytucją - twierdzą autorzy francuskiego przewodnika "Routard". "Gdziekolwiek pójdziecie, Polacy ją wam zaproponują" - pisze. Zdaniem przewodnika: "Jeśli chodzi o kawę, czasem jest serwowana po turecku, czyli gorzka i (informacja dla mających mało pieniędzy) tańsza, bo często trzeba płacić dodatkowo za cukier".

Sporo o polskiej kawie piszą też Brytyjczycy. Zaznaczają, że w Polsce zawsze podadzą tylko czarną kawę, chyba że specjalnie poprosi się o inną. Ich zdaniem wiele kawiarni oferuje tylko kawę "mocno zaparzoną przez wrzucenie po prostu ziaren kawy do filiżanki i zalanie ich wodą". - Espresso i cappuccino, zazwyczaj znośne imitacje włoskich oryginałów, są dostępne tylko w nowocześniejszych kafejkach i restauracjach - podkreśla "The Rough Guide". Brytyjski przewodnik informuje: "W kafejkach i barach shot wódki albo winiaku z poranną kawą to nadal częsta praktyka". "Tak, tak - wódka to najlepsze z lekarstw" - przytacza polską filozofię "Routard", podając fonetycznie brzmienie tego polskiego niby-przysłowia i uprzedza: "Ale pamiętajcie, że jest wódka i wódka. Będąc gościem Polaków, w dobrym tonie jest wypić cały kieliszek jednym haustem (do dna - w języku Geremka). Bądźcie świadomi, że pierwszy kieliszek jest święty."(...)

Francuski przewodnik "Routard", jak przystało na naród smakoszy, dużo miejsca poświęca kulinariom. Zdradza polskie zwyczaje w tej dziedzinie: "Śniadanie w Polsce jest solidne i nic dziwnego, bo Polacy muszą na nim wytrzymać większą część dnia. Pracują zazwyczaj od siódmej-ósmej rano do piętnastej lub szesnastej. Do pracy biorą drugie śniadanie i zjadają je około jedenastej".

Pocałunek zażyłości, nie miłości

Sporo pisze się o przyjmowaniu gości w naszym kraju. "Polska gościnność jest legendarna i w naturalny sposób przechodzi się od przypadkowego spotkania do przedstawienia znajomego dalszej rodzinie" - twierdzi "The Rough Guide". Zdaniem brytyjskich autorów nawet całkowicie okazjonalny gość może być poczęstowany przez Polaka obfitym posiłkiem o każdej porze dnia "zazwyczaj z butelką lub dwiema lokalnej wódki przyniesionej z lodówki". Francuski "Routard" sugeruje, że polskim przyjaciołom spodobają się takie prezenty, jak woda kolońska, wino, czekolada, a dla nastolatków kasety albo CD z muzyką francuską. "Jeśli wręczasz Polce kwiaty, nie zapomnij zdjąć folii aluminiowej albo celofanu, bo jest to traktowane jako dowód złego gustu" - uprzedzają rodaków Francuzi.

O naszych zwyczajach jest też sporo informacji w sieci na stronach przeznaczonych dla obcokrajowców znających język polski. Na oficjalnej stronie rządowej dla cudzoziemców www.polska.gov.pl czytamy na przykład, że przychodząc na spotkanie, ściskamy dłoń osobie, z którą jesteśmy umówieni. Ale to nie wszystko. "Gdy towarzystwo będzie liczniejsze, wypada podać rękę każdemu z obecnych. Pierwsze minuty upływają z reguły na witaniu się wszystkich z wszystkimi, co rozładowuje atmosferę i ułatwia życie nieśmiałym. Nie należy się dziwić, widząc, że niektórzy goście wymieniają się pocałunkami. To oznaka zażyłości, a nie miłości".(...)
Dzień DobryJoanna Rokicka

Opinie (20) 1 zablokowana

  • co do tonu wybranych z przewodnikow cytatow to nie maja one negatywnego odcienia-potraktowalbym jej jako czysto informacyjne notki bez cienia emocji.nikt nas w tych zdaniach nie ocenia.
    Pani J.Rokicka powinna sie zastanowic nad podtytulem artykulu, proponuje:"Jak cie widza tak cie pisza" bo brednia jest taki podtytul jaki dala.
    a dobra wodka (z rana to przesada), kawa czy herbata, tudziez uscisk dloni czy pocalunek przyjazni to chyba nic zlego

    • 0 0

  • zgadzADZAM się ze wszystkim o czym się mówi w tym arykule. i jestem z tego dumny. fakt wiele nam braqkuje ale jak mam zjeść obiat u jakiejś rodziny w Niemczech. Ide i co widze nic "to znaczy kartofelek szynka " wszystko jak kot napłakał i jak dobra rodzina kieliszek wina. i ns dodatek tekst w stylu ale wystawny obiad.

    • 0 0

  • Buuuuu

    Nie zgadzam się ani z wódką od rana, ani z tym że pracujemy do 16stej. Skoro pracujewmy do 16stej, to czemu zakupy robimy po pracy?? Ja pracuję często do 21wszej. A wódka od rana?? Widać nie obracam się w takim towarzystwie. Dobra kawa to głównie z mlekiem, wiekszość moich znajomych taka pija, i nie pamiętam juz kiedy ostatnio dostałam kawę w szklance po turecku. No i pierwszy raz tu się dowiedziałym o tym naszym polskim przysłowiu, że to niby wódka dobra na wszystko.

    • 0 0

  • Popularne potrawy

    Zapomniano dodać że popularnymi daniami są bigos po węgiersku lub pierogi ruskie.

    • 0 0

  • bzdury

    pijemy wódke to prawda ale nie od rana!!!!!! bez przesady pijanych z pracy wyrzucają....... pijemy co jakis cZas ale mam mocniejsze głowy niz amerykancy hehehehe, kawe 1-2 razy dziennie...

    • 0 0

  • kompleks?

    Nasze tradycje i zwyczaje nie sa gorsze niz innych narodow ani bardziej dziwaczne od nich, jesli nadal bedziemy slepo wpatrzeni w nalepke coca-coli i nie uswiadomimy sobie, ze to zwykla trucizna, doczekamy sie kolejnego rozbioru Polski - na elementy pierwsze.... Wodki na sniadanie nie pije nikt normalny i nie jest to dobrym podsumowaniem powyzszego artykulu, reszta, przejaskrawiona co prawda, jest fragmentem tego co nas wyroznia i czasem nawet okresla

    • 0 0

  • nic nie wiedzą na nasz temat

    Ktoś pisze że w mniejszych miasteczkach czy wsiach ten obraz jest nadal aktualny. Pewnie tak, ale zagraniczni turyści odwiedzają raczej duże miasta. Byle tylko wiedzieli gdzie mają przyjechać, bo tak naprawdę wielu zagraniczniaków nawet nie wie gdzie ta Polska się znajduje. I naprawdę mają o nas kiepskie wyobrażenie. W ich oczach jesteśmy zacofanym krajem, w którym nawet nie ma telefonów komórkowych...

    • 0 0

  • Czasem się zdarza...

    Mimo że zamieszczone streszczenia przewodników są w większości kłamliwe i krzywdzące, to jednak czasem można trafić na gastronomię ze zwyczajami i rodem z PRL. Dwa lata temu byłem w Krakowie. W pierwszej lepszej kawiarni przy rynku zamówiłem kawę - dostałem prawię taką jak z 'przewodnika' - szklanka, spodek, siekiera z kilku łyżek marnej mielonej zaś o cukier i śmietankę trzeba było się upomnieć.

    • 0 0

  • Co wy z tą wódką na śniadanie?

    • 0 0

  • Co wy z tą wódką na śniadanie?

    Nie znam nikogo, kto piłby wódkę na śniadanie.Dla mnie to kompletna bzdura. Fakt, ze nie stronimy od alkoholu, ale błagam, bez przesady!!!

    • 0 0

2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Jaki alkohol przede wszystkim piją Irlandczycy w Dniu św. Patryka?