• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Jarmark: bywa, że taniej zjesz w restauracji

Łukasz Stafiej
9 sierpnia 2014 (artykuł sprzed 9 lat) 
Pajda chleba ze smalcem to od lat największy przysmak jarmarku. Ceny zaczynają się od 5 zł, ale są kramy, które za wersję "full wypas" chcą nawet 19 zł. Pajda chleba ze smalcem to od lat największy przysmak jarmarku. Ceny zaczynają się od 5 zł, ale są kramy, które za wersję "full wypas" chcą nawet 19 zł.

Na Jarmarku św. Dominika wygłodniały turysta może zasmakować w potrawach z całej Europy. Tanio jednak nie zje.



W głównym namiocie na Targu Węglowym jedzenie serwowane jest na wagę. Co nałożymy - to nasze. Zwrotów nie ma. W głównym namiocie na Targu Węglowym jedzenie serwowane jest na wagę. Co nałożymy - to nasze. Zwrotów nie ma.
Zamawiając na Pańskiej szaszłyka lub golonkę warto zapytać nie o cenę, ale o wagę. Z dodatkami taka smażona przyjemność kosztować nas może nawet 50 zł. Zamawiając na Pańskiej szaszłyka lub golonkę warto zapytać nie o cenę, ale o wagę. Z dodatkami taka smażona przyjemność kosztować nas może nawet 50 zł.
Tureckie przysmaki znajdziemy przy ul. Pańskiej. Warto spróbować baklawy. Tureckie przysmaki znajdziemy przy ul. Pańskiej. Warto spróbować baklawy.
Ul. Szeroka to zagłębie smaków z różnych stron świata. Do wyboru są m.in. węgierskie langosze, francuskie naleśniki lub kaszubskie ruchanki. Ul. Szeroka to zagłębie smaków z różnych stron świata. Do wyboru są m.in. węgierskie langosze, francuskie naleśniki lub kaszubskie ruchanki.
Drożdżowy sękacz z posypką, czyli kurtosz to słodki hit Jarmarku. Drożdżowy sękacz z posypką, czyli kurtosz to słodki hit Jarmarku.
Przy Targu Węglowym stanął barobus z niezłymi hamburgerami. Obok budka z goframi - obowiązkową przekąską na każdym festynie. Przy Targu Węglowym stanął barobus z niezłymi hamburgerami. Obok budka z goframi - obowiązkową przekąską na każdym festynie.
Jedzenie przy ławkach na świeżym powietrzu ma swój urok. Ale taniej niż na Jarmarku obiad zjemy w restauracji. Jedzenie przy ławkach na świeżym powietrzu ma swój urok. Ale taniej niż na Jarmarku obiad zjemy w restauracji.
Rachunek za trzy porcje szaszłyków. Rachunek za trzy porcje szaszłyków.

Ceny jedzenia na Jarmarku św. Dominika:

Jarmark św. Dominika zorganizowany jest nieźle, dzięki czemu kupując góralskie kapcie, stare płyty czy rewolucyjne czyściki do okularów nie musimy wdychać zapachów ulicznej gastronomii. Nie każdemu przecież odpowiada woń golonki podczas grzebania w antykach. Strefy z kulinariami zostały zlokalizowane przede wszystkim w trzech miejscach: przy ul. Pańskiej zobacz na mapie Gdańska, w połowie ul. Szerokiej zobacz na mapie Gdańska i na Targu Węglowym zobacz na mapie Gdańska.

Drogie, bo polskie

Targ Węglowy to wizytówka Jarmarku: tutaj stoi główna scena, a na wietrze łopoczą ściany wielkiego namiotu gastronomicznego, sygnowanego logo popularnego browaru. W środku ustawiono sporo całkiem komfortowych krzeseł i stolików, na szczęście do niepamięci odeszły drewniane ławy z piwnych festynów.

Wzdłuż sali - szpaler chłodziarek. Do wyboru - do koloru: ziemniaki, kopytka, kasza, mięsa, ryby, bigos, pierogi, sałatki. Typowy catering imprezowy. Naje się i mięsożerca, i wegetarianin. Cena niby niska, ale tylko pozornie. Za 100 g nałożonego na plastikowy talerz jedzenia płacimy 4,99 zł. Przy kasie chętnych jednak nie brakuje. Mężczyzna obok mnie za ziemniaki, pierś z kurczaka z mozarellą i zestaw surówek zapłaci niemal 30 zł. Do tego obowiązkowe piwo "z kija" w plastikowym kubku za 8 zł. Prawie 40 zł za obiad w warunkach festynowych to sporo.

Zasada: "płacimy za gramaturę, a nie za sztukę" obowiązuje również na niemal wszystkich kramach z tzw. "chłopskim jadłem" przy Pańskiej. Na wielkich patelniach i grillach dymią szaszłyki z kurczaka z cebulą i boczkiem, golonki w kiszonej kapuście i kawały karkówki. Cena: 9,99 zł za 100 gramów.

Pytam dziewczynę za ladą, ile zapłacę za szaszłyka. - Trzeba liczyć pomiędzy 30 a 40 zł - odpowiada. - A można połowę? Bo to kawał mięsa przecież - dopytuję. - No można, ale zazwyczaj sprzedajemy całe - odpowiada trochę zmieszana.

A do mięsa przecież trzeba kupić jeszcze dodatki. Opiekane ziemniaczki, które podejrzanie przypominają mrożone z supermarketu, kosztują 10 zł za 250-gramową porcję. Tyle samo zapłacimy za dodatkowe pieczarki lub warzywa. Napój lub piwo - kolejne kilka złotych. Podliczmy: 60 zł za obiad na jednorazowym talerzyku jedzony w pośpiechu w tłumie ludzi. Wniosek: taniej (i lepiej) zjemy w jednej z kilkudziesięciu restauracji w Śródmieściu.

Można też zapchać się pajdą ze smalcem. Jak zapewniają handlarze, pszenno-żytni chleb pieczony jest na zakwasie. Za wersję podstawową z dużym plastrem ogórka kiszonego liczą sobie od 5 do 7 zł. Popularność tej przekąski jest ogromna. - Wersja "full wypas" z boczkiem, kiełbasą i cebulką nie sprzedaje się tak dobrze - zdradza jedna z pracownic. Może dlatego, że musimy za nią zapłacić aż 19 zł.

Smakołyki zza granicy

W tym roku furorę znów robią węgierskie kurtosze, czyli drożdżowe sękacze z posypką. Dostaniemy je m.in. na Szerokiej (te przy Zielonym Moście są zdecydowanie gorsze). Za ciastko w kilku wersjach smakowych - m.in. kokosowej, kakaowej, waniliowej lub orzechowej - zapłacimy 10 zł. Warto spróbować.

Podobnie jak - również węgierskich - langoszy. To drożdżowe placki smażone w głębokim tłuszczu, podawane na ciepło z dodatkiem śmietany, sera lub parówki. Cena: 10-12 zł. Uwaga, to bardzo kaloryczna przyjemność. Ale jak powiedziała do znajomej pewna pani przede mną w kolejce: - Nie szkodzi, przecież jestem na wakacjach, mogę sobie pozwolić na coś niezdrowego.

Pańska to zagłębie smakołyków zza granicy. Albo raczej takich, które są na nie stylizowane. Na straganie Spageciarni zjemy makaron z odrobiną dodatków, podany w pudełku w trzech kompozycjach: bolognese, meksykańskiej i a'la carbonara. Duża porcja kosztuje 10 zł.

Parę kroków dalej smażone są francuskie naleśniki. Francuskie z nazwy, ponieważ farsz szynkowo-serowy przygotowany jest z tanich produktów z supermarketu, a sos to przemysłowa mikstura z plastikowego dozownika. Jeśli komuś to nie przeszkadza, to się naje: porcja jest spora, świeżo smażony naleśnik kosztuje 7 zł. Można też zamówić wersję na słodko z nutellą lub dżemami. Po sąsiedzku sprzedawane są również obowiązkowe gofry (3-12 zł) i kręcone lody (4-8,50 zł). Słodko, nawet bardzo, jest również na straganie z tureckimi smakołykami. Do wyboru mamy kilkanaście rodzajów baklaw (7 zł) i sarmy (3 zł) z orzechami, pistacjami lub migdałami. Spróbujmy, ale nie szalejmy przy kupowaniu - jedno ciastko na głowę spokojnie nam wystarczy.

Amerykańskie burgery dostaniemy z foodtrucka SurfBurger na Targu Węglowym i z przyczepy Jack Burger w parku na skrzyżowaniu ulica Szeroka i Grobli II. Oba reklamują się kotletem przyrządzonym ze 100-procentowej wołowiny. Choć buła w tym drugim miejscu jest tańsza o 3 zł, warto wybrać się tam, gdzie ładniej pachnie, czyli do SurfBurgera. Najtańszego, sycącego burgera zjemy za 15 zł.

Nowości i ciekawostki

Na trawniku zieleńca od strony Świętojańskiej swój kram rozstawiła firma oferująca bubble tea. To nowość na Jarmarku, która powinna spodobać się dzieciakom (rodzicom pewnie mniej, bo to czysta chemia). W plastikowym kubku z grubą rurką dostajemy chłodny napój herbaciany z wkładką smakową w postaci galaretowatych kulek. Wybierać można w kilku rodzajach owocowych smaków. Mała porcja kosztuje 12,90 zł, duża - 14,90 zł. Jeśli mamy ochotę na piwo, to lepiej wybierzmy to z lokalnego browaru Koreb. Dostaniemy je w kilku miejscach, m.in. na Pańskiej. W ofercie: miodowe, żywe i jasne (każde po 7 zł). To ciekawsza (i tańsza) alternatywa dla przemysłowego piwa od sponsora Jarmarku.

Smaczne i zaskakująco tanie okazały się owoce w czekoladzie, które znajdziemy w budce przy chodniku, prowadzącym do przejścia podziemnego przy Bramie Wyżynnej. W cenie 5-9 zł zjemy tutaj polaną chłodną czekoladą gruszkę, kiwi, ananasa, truskawkę, mandarynkę, banana, a nawet papryczkę chili. - Ostra? - pytam. - Nie wiem, bałem się spróbować. Ale wczoraj dwóch Szwedów próbowało. Dzisiaj przyprowadzili swoje żony, bo nie mogły uwierzyć, że coś takiego sprzedajemy - śmieje się sprzedawca.

A jeśli mamy ochotę na mniej fikuśne ciekawostki, przegryźmy ruchankę, czyli słodkiego, kaszubskiego racucha. Dostaniemy go na Pańskiej tylko za 3 zł. Albo 1 euro. Dlaczego? - Stać ich - ucina moje pytania ktoś z kolejki.

Wydarzenia

Jarmark Św. Dominika (1 opinia)

(1 opinia)
jarmark

Opinie (224) ponad 10 zablokowanych

  • Kaszubskie ruchanki

    To placki nie tylko na słodko panie redaktorze. Mogą być również z serem , pieczarkami, papryką.

    • 13 1

  • Festiwal kiczu i tandety ,prosto z Chin .o cenach nie wspomne..

    • 15 3

  • walą nas w rogi z tym jedzeniem , ale jak ktoś lubi takie śmiecie podgrzane prosto z marketu

    • 14 0

  • dużo szumu wokół tego bazaru bo inaczej tego nazwać nie można !! byłem tam ostatni raz , więcej nie dam sie namówić na odwiedzenie takiego centrum -chinskiego

    • 9 1

  • (1)

    Możecie mówić, że bezczelna reklama, ale w Hiltonie 3-daniowy lunch + woda za 49zł. Byłam, jadłam i wielokrotnie będę tam wracać, a wrażenia wizualne i smakowe o niebo lepsze niż tekturowe tacki, platikowe widelce i przewracajace się stoliki w jarmarcznych barach. Sa porządne knajpy, gdzie mozna zjeśc jeszcze taniej (najczęściej zestaw lunchowy) i na prawde nie trzeba iść koniecznie do sieciówki lub pod namiot.

    • 21 0

    • Wiesz w ogóle co jadłaś?

      Kucharze gotują tam z papierosem nad patelnią, same przeterminowane mrożonki

      • 0 7

  • Chleb ze smalcem i pieczona kiełbasa. A i jeszcze bigos. Też mi atrakcje. Bigos mam na każde święta, nie koniecznie muszę jeść go jak na dworze jest 30st. Kielbaski sama sobie ugrilluje. A smalec, no cóż... trzeba kupić słoniny, dobrego mięsa, pokroic to dobrze usmażyć, dodać cebuli i doprawić, rozlać do pojemniczków i postawić w lodówce. Jedzenia jest na tydzień. A przynajmniej wiem jakie mięso tam włożyłam.

    • 15 1

  • Panie Stafiej

    Opinie o piwie zostaw Pan fachowcom. Tomasz Kopyra mógłby się na ten temat wypowiedzieć, a w Pana wykonaniu wygląda to po prostu na stronniczość. To samo tyczy się burgerów. Też znajomi? Ogólnie sugeruję powstrzymać się od ocen i nauczyć się rzetelnie i obiektywnie relacjonować. W przeciwnym wypadku proszę umieszczać info "artykuł sponsorowany"

    • 14 0

  • pomylenie ulic

    Pan Redaktor pomylił ulicę Pańską z ulicą Szeroką, na której to właśnie znajdują się pierogi, naleśniki, spaghetti, langosze, węgierskie sękacze i inne regionalne przysmaki

    • 7 0

  • wspomniane "drewniane lawy z piwnych festynow" (1)

    To akurat bylo w tym calym wielkim festynie najlepsze.
    Jarmark omijam szerokim lukiem, bo to impreza dla burakow i wlasnie takie towarzystwo po jarmarku chodzi.
    Jednak jako mieszkanka Gdanska, za malolata krecilam sie ze znajomymi i te lawy to bylo najweselsze miejsce!
    Ciezko bylo o wolne miejsca, wiec dosiadalo sie do innych i predzej czy pozniej wszyscy sie juz znali - nie bylo innej opcji. Nawet wiek nie mial znaczenia. Nie patrzylo sie na zasadzie, ze o! stare pryki; czy w druga strone: o rany, gowniarz a pali papierosy!
    Tak wiec brak law = kolejny minus.
    Ludzie juz nie potrafia rozmawiac, a oni jeszcze te lawy zlikwidowali!

    Korzystajac z okazji chcialam jeszcze USWIADOMIC buraczane towarzystwo jarmarczne, ze NIE WSZYSTKIE ulice wylaczone sa z ruchu, i wasze oburzenie gdy gazuje auto, poniewaz lazicie srodkiem ulicy i zadne z was nie pomysli ani, ze to ulica - dla ludzi jezdzacych autem - dla ludzi chodzacych nogami sa przejscia dla pieszych; ani rowniez nikt nie wpadnie na uprzejmosc pt. Przepuscmy to jedno auto, po co ktos ma stac x czasu! (Pomijajac oczywiscie fakt, ze to was nie powinno w ogole tam byc).

    Milo tobie gdy np. stoisz przed przejsciem, pada deszcz, i w koncu jeden kierowca na x innych pomysli, ze mokniesz bez sensu i sie zatrzyma? To byc moze ja.
    Tak wiec myslenie nie boli, a uprzejmosc nie kosztuje: jesli zachowujecie sie jak typowe jarmarkowe bydlo, to nie ma co sie oburzac, ze auto ulica JEDZIE i ma was w d*pie!

    • 11 8

    • Chodzących nogami! Brawo! Szach mat :-D

      • 6 0

  • Widziałam kiedyś jak gość wyszedł ze stoiska i wysikał się do beczki z ogórkami. Od tej pory nic nie jem na jarmarku.

    • 8 3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Trójmiejski festiwal poświęcony muzyce elektronicznej to: