• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Legendarny bar Capri znika z Długiej

Dariusz Lazarski/KFP‎
15 października 2013 (artykuł sprzed 10 lat) 
Zamiast baru "Capri" przy ul. Długiej 59/61 będzie działał sklep Freshmarket. Zamiast baru "Capri" przy ul. Długiej 59/61 będzie działał sklep Freshmarket.

Do przytulnego wnętrza w kamienicy przy ul. Długiej 59/61 Cocktail Bar "Capri" zapraszał przez 45 lat. Wkrótce zagoszczą tutaj towary sklepu Freshmarket.



Coctail Bar "Capri" zamyka się po 45 latach. Coctail Bar "Capri" zamyka się po 45 latach.

Czy będzie ci brakować baru Capri?

- To będzie nasza ostatnia niedziela - mówił przed ubiegłym weekendem Bogusław Woźniak, współwłaściciel lokalu. - Czas prosperity trwał do 2007 r. Ostatnie zimy wykończyły nas. Za dużo musieliśmy dokładać do tego interesu. Teraz, kiedy pada, też nie ma klientów. Przechodzę na emeryturę. Skończyłem 65 lat.

Na emeryturę odchodzi także pani Bożena Biesiekierska, kasjerka i bufetowa z trzydziestoletnim stażem w "Capri". Przygodę z gastronomią jej szef rozpoczynał w Bydgoszczy. Był m.in. kierownikiem popularnej w latach 70. Kaskady. W Cocktail Barze na Długiej zawitał w roku 1979. Na początku był jego pracownikiem. Ajentem - drugim w historii lokalu otwartego przez "Społem" w grudniu 1968 r. - został trzy lata później.

Jako właściciel kawiarenkę prowadził wspólnie z Marią Nowicką. Kiedy wiązał plany życiowe i zawodowe z Gdańskiem, w szyldzie lokalu było już "Capri".

- Włoski akcent w nazwie Cocktail Bar zawdzięcza mojej poprzedniczce, pani Halinie Wrońskiej. W 1971 r. wzięła bar w ajencję. Za jej sprawą zmieniła się także specjalność zakładu. Zrobiła tutaj lodziarnię. Do dziś na zapleczu lokalu produkujemy - pardon, produkowaliśmy - lody według własnej receptury - opowiada szef Capri.

Za jego czasów obok tytułowych cocktaili mlecznych a'la "Społem": malinowych, truskawkowych, porzeczkowych i jagodowych, w karcie na powrót pojawiły się koktajle alkoholowe.

- Ale to dopiero w roku 2000, po kapitalnym remoncie lokalu. Nie mieliśmy przedtem toalety dla klientów, więc o alkoholu mowy być nie mogło - wyjaśnia właściciel.

Spółki z Marią Nowicką nie rozwiązuje. Zawiesili działalność do 1 kwietnia 2014 r.

- Zostawiliśmy sobie 13 m kw. w lokalu na Długiej. Latem będziemy sprzedawać lody przez uchylone okienko. Nie te nasze z zaplecza, w których gustowali randkowicze, tylko kręcone, amerykańskie. Dobre na upały - puentuje 45 lat Cocktail Baru Bogusław Woźniak.

Bar jest już nieczynny. Teraz we wnętrzach lokalu zostanie otwarty sklep Freshmarket.

Więcej zdjęć na stronie agencji fotograficznej KFP.
Dariusz Lazarski/KFP‎

Opinie (225) 8 zablokowanych

  • Część mnie

    Na pierwsze coctaile, kolorowe galaretki przychodziłam tu jako mała dziewczynka z dziadkiem. Później były pierwsze spacery - za zgodą rodziców - z koleżankami, kiedy czułam sie taka dorosła idąc do Coctail Baru. I wreszcie pierwsze randki, pierwsze trzymanie za ręce - właśnie tu. Sentyment do miejsca mam ogromny. Jednak to my - klienci - przychodzilismy tu, a później przestaliśmy w natłoku innych miejsc, pędu życia, kawy pitej juz we własnym domu. Tak wiec dziekujemy Capri i przepraszam zarazem. Pozostaniesz na zawsze w opowieściach,gdy idąc przez Długą wspominamy "a tu chodziłąmm kiedyś na cocktaile w najważniejszych chwilach mojego młodzieńczego życia".

    • 29 0

  • NIESTETY ALE SZKODA

    co budyń podniósł czynsz do 100.000 zł/m-c ?

    szkoda takich biednych przedsiębiorców w tym nudnym jak **** mieście

    podkreślam słowo nudnym

    • 10 0

  • Kiedy zamknięcie? (1)

    Pytanie do portalu trojmiasto.pl Kiedy bar się zamyka? Czy w ten najbliższy weekend 19-20 października jest otwarty czy słowa "to będzie nasza ostatnia niedziela" mówił właściciel lokalu przed weekendem odnosiły się do weekendu który już minął 12-13 października?
    Pytam dlatego, że bardzo wiele portali informuje o wielu wydarzeniach po zamiast kilka dni przed.

    Odpowiedź redakcji:

    Panie Krzysztofie, bar jest już nieczynny.

    • 9 0

    • drogie trojmiasto.pl

      jesteście nam winni wyjaśnienie dlaczego już po fakcie umieściliście ten artykuł??

      • 0 0

  • JEdzenie (1)

    za dzieciaka chodziłam tam na lody z bita smietana i polewa czekoladową, po latach postanowiłam odwiedzić miejsce i mocno sie rozczarowałam. Ciasta były wyschnięte i stare, lody już nie tak dobre. wystrój który pamiętam z młodych lat stal się jakiś nieprzyjemny.....

    • 3 6

    • wczoraj był ostatni dzień działalności coctail baru

      • 2 0

  • O co tyle rozgłosu?

    Wczoraj w Radio Gdańsk, potem tutaj patrzę i też piszecie o zamknięciu. O co chodzi?
    Nikt tam nie chodził, każdy miał to miejsce w d... a teraz głosy, że szkoda i w ogóle ogromny żal.
    Trzeba było tam łazić to by funkcjonowali dalej.
    Hipokryzja.

    • 16 12

  • Szkoda że sobie nie poradzili

    ale myśle ze za mało zmian . Bufet powinni zmienić w obsługę kelnerską a i menu na wyzszym poziomie widziałem takie kawiarenko cukiernie na swiecie to trzeba przyznać że poziom jest duzo wyzszy ,. Ale szkoda bo chdziłem tam z Tata przed kinem na piankę czekoladową

    • 3 5

  • Pani Bożena odstraszała klientów... (2)

    przynajmniej mnie odstraszyła, przestałam tam chodzić kilka lat temu

    • 4 10

    • nie golił się,czy co? (1)

      • 2 1

      • wyskoczyła z pod lady

        i gromko krzyknęła BUUUUU!

        • 4 1

  • a moze jednak nie

    miejsce, ktore kazdy zna, w ktorym zostawilo sie czastke zycia, moze jednak nie bedzie zamkniety pomimo wszystko, to takie magiczne miejsce jedno z niewielu, :-((((((

    • 4 0

  • freshmarket to jakaś masakra

    nie wiem z jakiej racji się tak nazywa

    • 5 0

  • [*]

    Wielka szkoda tyle lat tam chodziłam na lody i koktajle :(

    • 4 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Gdzie w Gdańsku odbywa się organizowany od lat Gdański Festiwal Tańca?