Rozrywka Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Gdańskie Święto Chleba na Jarmarku św. Dominika

24 lipca 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (47)

Pokazy, degustacje, porady ekspertów, technologów żywności i dietetyków, koncerty, ale przede wszystkim konkursy na najlepsze wypieki - to atrakcje, jakie przygotowano dla uczestników Gdańskiego Święta Chleba, odbywającego się w niedzielę 24 lipca na Targu Rybnym, w ramach Jarmarku św. Dominika. Impreza potrwa do godz. 18.

Ranking.trojmiasto.pl - Cukiernie i piekarnie Gdańsk, Gdynia, Sopot

I Miejsce

Cukiernia Baccate

Cukiernie i piekarnie | Lodziarnie | Kawiarnie i herbaciarnie | Jedzenie na wynos

Gdańsk
IV Miejsce

UMAM Grobla

Cukiernie i piekarnie | Kawiarnie i herbaciarnie

Gdańsk
III Miejsce

Piekarnia

Cukiernie i piekarnie

Gdańsk

więcej

Czy pieczesz sam(a) chleb?

tak, robię to regularnie zdarza mi się, ale jedynie okazjonalnie nie, ale kusi mnie, żeby kiedyś spróbować nie i nie zamierzam, nie czuję takiej potrzeby

Gdańskie Święto Chleba, odbywające się w ramach Jarmarku św. Dominika, to wydarzenie o wieloletniej tradycji. Jego celem jest promocja chleba produkowanego w oparciu o długie procesy fermentacyjne, gwarantujące wysokie walory prozdrowotne i smakowo-zapachowe.
Tak różnego np. od popularnych ciepłych bułeczek z marketów, dyskontów czy sklepów spożywczych, przygotowywanych z pieczywa głęboko mrożonego, o znikomych walorach smakowych czy odżywczych.

Wydarzenia kulinarne w Trójmieście - kalendarz imprez

Niektóre z prezentowanych wypieków można było śmiało nazwać dziełami sztuki. Piekarniczej.

Degustacje i zakupy

Możliwość promocji własnych wypieków piekarze i cukiernicy, biorący udział w Święcie Chleba, wykorzystali z nawiązką. Na prowadzonych przez nich stoiskach można było znaleźć chleby w różnych wariantach smakowych, z różnego rodzaju ziaren, mąk, w tym bezglutenowe. Chleby rzemieślnicze są formowane ręcznie, a że piekarzom fantazji nie brakuje, na stoiskach prezentowane były wypieki w najróżniejszych kształtach. Ktoś ze zwiedzających nazwał te arcydzieła chlebowymi rzeźbami i - abstrahując od techniki - ciężko się z nim nie zgodzić.

Jedno jest pewne - ze Święta Chleba nikt raczej głodny nie wrócił. Piekarze i cukiernicy co rusz zapraszali uczestników imprezy do degustacji, a później - jeśli coś szczególnie zasmakowało - do zakupu oferowanych przez nich wypieków. Ci, którzy odwiedzili Targ Rybny w samo południe i wzięli udział w ceremonii otwarcia, mogli się też załapać na urodzinowy tort, którym z okazji jubileuszu 45-lecia częstowała piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy.

Kultura na Jarmarku św. Dominika

Uczestnicy Święta Chleba zachwycali się smakiem ukraińskich, piernikowych kłosów, którymi byli częstowani.

Jagodzianki i piernikowe kłosy

Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się jednak nie tylko chleby.

- Wreszcie mamy okazję w jednym miejscu kupić jagodzianki z kilku różnych miejsc i porównać ich smaki - opowiadała Marta. - Różnice w cenach są dość znaczne - za najtańszą płaciłam 3,5 zł, za najdroższą 10 zł. Nie powiem, która okazała się najlepsza, bo jeszcze ich nie spróbowałam. Po tych wszystkich degustacjach chwilowo nie mam na nie miejsca - śmiała się.
Na stoiskach można było nabyć nie tylko jagodzianki, ale najróżniejsze słodkie wypieki. Uczestnicy imprezy zachwycali się też smakiem piernikowych kłosów z Ukrainy, które rozdawano za darmo.

Jagodzianki od 5,50 do 17 zł. Liczy się waga i ilość jagód

W samo południe piekarnia i cukiernia B&J Jarzębińscy poczęstowała uczestników Święta Chleba jubileuszowym tortem.

Konkursy dla profesjonalistów i amatorów - pasjonatów

Stałym elementem wydarzenia jest konkurs "Smakołyk Święta Chleba", w którym udział mogą wziąć piekarze i cukiernicy uczestniczący w imprezie. Rywalizacja odbywa się w dwóch kategoriach - wyrób piekarniczy i wyrób cukierniczy.

Dodatkowo, podczas Święta Chleba odbędzie się konkurs na najlepszy chleb domowego wypieku, organizowany przez Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku. Tu udział może wziąć każdy, kto będzie miał ochotę poddać pod ocenę swój własny wypiek.

Koncerty i atrakcje dla dzieci

Organizatorzy Święta Chleba zadbali też o to, aby umilić uczestnikom czas pomiędzy kolejnymi piekarniczo-cukierniczymi atrakcjami. W programie znalazły się koncerty cover bandu Rock&Rollersi oraz tematyczne konkursy i zabawy dla dzieci, prowadzone przez Teatr QFER.

Impreza ma się zakończyć o godz. 18. Jeśli jesteście pasjonatami chleba rzemieślniczego, czy po prostu łasuchami, warto czym prędzej udać się na Targ Rybny.

Wydarzenia

762. Jarmark św. Dominika (48 opinii)

(48 opinii)

jarmark

Święto Chleba 2022 (2 opinie)

(2 opinie)

warsztaty, kiermasz

Zobacz także

Koniec Jarmarku św. Dominika i spełnione marzenie 14-latka

Opinie (47) 6 zablokowanych

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 22:24

Te rece po tort

Dejdej

1 rok
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Dejdej
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 21:49

Garstka bigosu 24 PLN, ale nie chcesz nie kupujesz.

1 rok
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Garstka bigosu 24 PLN, ale nie chcesz nie kupujesz.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 21:32

Pod koniec imprezy zaczęli rozdawać to co zostało

Za darmo - ludzie się rzucili jak po karpia w Lidlu; brali po 5 drożdżówek do jednej ręki i mówili "daj mnie jeszcze kilka" - ogólnie żal xD

1 rok
- 25 3
Twoja opinia

Zmień treść

Za darmo - ludzie się rzucili jak po karpia w Lidlu; brali po 5 drożdżówek do jednej ręki i mówili "daj mnie jeszcze kilka" - ogólnie żal xD
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 20:55

Słuszną linię ma nasza władza.

Mamy święto chleba. NIebawem święto cukru, święto węgla...może święto pełnego baku z benzyną.
Najważniejsze są jednak tradycyjne polskie święta: święto piwa i święto okowity.

1 rok
- 8 5
Twoja opinia

Zmień treść

Mamy święto chleba. NIebawem święto cukru, święto węgla...może święto pełnego baku z benzyną. Najważniejsze są jednak tradycyjne polskie święta: święto piwa i święto okowity.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 17:25

Chleb ze smalcem i z ogórkiem 35 zł!!! (3)

Dr Svencjusz
1 rok
- 17 3
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 18:05
  
  No i co z tego. Kogo stać to kupi. (1)
  
  Zazdrościsz. Weź się do roboty.
  
  1 rok
  - 0 9
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Zazdrościsz. Weź się do roboty.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-07-24 19:31
    
    Złodzieja stać
    
    a nie robotnika.
    
    1 rok
    
    7 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    a nie robotnika.
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 17:55
  
  dla chętnych, ja uważam że za drogo i nie kupię . ty też możesz zrezygnować doktorze
  
  1 rok
  - 5 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  dla chętnych, ja uważam że za drogo i nie kupię . ty też możesz zrezygnować doktorze
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 17:22

Ile chlebek ze smalcem? 100 zł starczy? (4)

technik Maliniak z Nowogrodzkiej
1 rok
- 13 4
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 18:45
  
  Od 3 do 7 za dużą kromkę ze smalcem i ogórkiem.
  
  1 rok
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Od 3 do 7 za dużą kromkę ze smalcem i ogórkiem.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 18:32
  
  Powiedz mi lepiej gdzie smalec kupić, ale taki prawdziwy, wytapiany a nie wygotowywany
  
  Ten topiony ze skwarkami smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Dlatego czasami sam topię. Palce lizać. Samodzielny razowiec, topiony smalec i posypka solą. Mmmm... Nie ma smaczniejszego.
  
  222i2
  1 rok
  - 6 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ten topiony ze skwarkami smakuje zupełnie inaczej niż gotowany. Dlatego czasami sam topię. Palce lizać. Samodzielny razowiec, topiony smalec i posypka solą. Mmmm... Nie ma smaczniejszego.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 18:03
  
  Jak się zarabia to się wydaje. Jak się liczy na socjal
  
  to trudno sam tak wybrałeś.
  
  1 rok
  - 0 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  to trudno sam tak wybrałeś.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 17:52
  
  A może być młodzieńczy?
  
  1 rok
  - 5 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 17:23

(1)

Najlepsze i najzdrowsze chleby i bułki są w Jancy i u Lipińskiego. Komu nie zwisa co je, to znajdzie te piekarnie w Trójmieście :-)

1 rok
- 8 7
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze i najzdrowsze chleby i bułki są w Jancy i u Lipińskiego. Komu nie zwisa co je, to znajdzie te piekarnie w Trójmieście :-)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 17:33
  
  i u Majchrowskiego
  
  ale tam kupienie chleba graniczy z cudem, tak szybko się kończy.
  
  1 rok
  - 8 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  ale tam kupienie chleba graniczy z cudem, tak szybko się kończy.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-07-24 15:06

(1)

Ok ale gdzie to później kupić

1 rok
- 4 2
Twoja opinia

Zmień treść

Ok ale gdzie to później kupić
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-07-24 15:28
  
  No w tych piekarniach
  
  One mają to wszystko na co dzień w swojej ofercie. Niektóre tez wysyłają chleby. Można je zamawiać przez internet.
  
  1 rok
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  One mają to wszystko na co dzień w swojej ofercie. Niektóre tez wysyłają chleby. Można je zamawiać przez internet.
  Regulamin dodawania opinii