- 1 Techno balkon otworzył sezon (48 opinii)
- 2 Juwenalia: Bajm, LemON i strefy z nagrodami (64 opinie)
- 3 Trzydniowa kulinarna Feta na stoczni (58 opinii)
- 4 Momoa spotkał się z Michalczewskim (60 opinii)
- 5 Jason Momoa w gdańskiej restauracji (137 opinii)
- 6 Chowają pieniądze w miejscach publicznych (52 opinie)
Gdańszczanie chcą jeść nocą. Oceniamy Noc Restauracji
Gdańszczanie chcą chodzić późnym wieczorem do restauracji i chcą próbować niecodziennych potraw. Pokazała to pierwsza edycja imprezy Noc Restauracji, która odbyła się w kilkunastu gdańskich lokalach z piątku na sobotę.
Wielkich tłumów więc przy stolikach nie było. Pod tym względem wyróżniał się tylko Barbados, gdzie niebawem ruszy lokalny browar. Lokal był pełen. Nie oznacza to jednak, że pozostałe wnętrza świeciły pustkami. Klientów przybyło w sam raz i w większości restauracji udało się stworzyć przyjemną atmosferę wieczornego biesiadowania przy kieliszku wina i niecodziennej potrawie ze specjalnego, skróconego menu nocnego.
Bo Noc Restauracji nie tylko umożliwiła nocne stołowanie się w restauracjach, które na co dzień zamykają wieczorami kuchnię. Każdy z szefów kuchni przygotował również autorskie danie, które serwował specjalnie z piątku na sobotę. Na przykład w Mon Balzacu podawano borowiki z prosciutto podlane brandy, w Kokieterii smażonego szczupaka, a w Fellinim stek z miecznika.
W tej ostatniej restauracji odbył się również ciekawy pokaz live cooking. Szef kuchni pokazywał m.in. jak przygotować sorbet chłodzony suchym lodem. W programie restauracji Kubicki był pokaz gotowania tradycyjnych gdańskich potraw, a kucharz z Kuchni Rosyjskiej zademonstrował, jak przyrządzić struganinę z surowego łososia. Pokazy gotowania na żywo odbyły się we wszystkich lokalach i okazały się strzałem w dziesiątkę. Część klientów wchodziła tylko po to, aby je obejrzeć.
Noc Restauracji pokazała, że gdańszczanie chcą jeść na mieście wieczorami. Chcą również próbować nowych, niecodziennych smaków. I mogą za nie więcej zapłacić, bo piątkowa impreza - mimo pozornego podobieństwa - nic nie miała wspólnego z promocyjną akcją "Gdańsk za pół ceny". Teraz ruch po stronie restauratorów, którzy powinni o takich gościach pomyśleć. Na co dzień, a nie tylko od święta.
Wydarzenia
Zobacz także
Opinie (42) 2 zablokowane
-
2013-05-25 11:18
delikatna kolacyjka z wczesnego wieczora !, potem brameczka i haaahaaa ! ,żuśki spać !
żarcie w nocy to domena zwierząt -drapieżników !
- 2 0
-
2013-05-25 12:10
Eee chyba jednak nie chca jeśc nocą -logicznie się to nie trzyma kupy a przypomina kroniki PRL-u
jeśli prawie pół milionowe miasto nie tworzy tłoku w kilkunastu restauracjach mimo trąbienia medialnego o "Tej Wielkiej Zdumiewającej Inicjatywie" to nie wina deszczyku tylko braku zainteresowania.Mało kasy,ludzie zmęczeni ,nie te obyczaje, nie te szerokości i długości geograficzne...
- 8 2
-
2013-05-25 12:24
Żarcie o takich porach to hodowla bebeto...
Chcecie wyglądać jak ludzie zza oceanu to wcinajcie po nocach! Tylko żeby nie trzeba było potem Was oknem wynosić, bo drzwi będą za wąskie
- 3 3
-
2013-05-25 12:36
Ja byłam w Brovarni i chyba najlepiej na tym wyszłam
tam nie trzeba nocnych akcji, żeby codziennie było pełno :) no i pysznie, przy gdańskim piwku... :)
- 1 19
-
2013-05-25 12:56
Karolina (1)
My tez byliśmy w brovarni i jak zwykle się nie zawiedlismy. Przepyszne szparagi, muzyka na żywo i ta atmosfera ... Do zobaczenia już wkrótce.
- 1 18
-
2013-05-25 21:08
Żenująco spamujecie ;-/
- 7 1
-
2013-05-25 13:44
mecz w Cafe Ferber Gdansk
ja ide do Ferbera na mecz
- 1 4
-
2013-05-25 17:52
NOC jest od spania
nie od zarcia....
- 8 1
-
2013-05-25 21:09
Gdzie zjeść??? (2)
ludzie, gdzie polecacie pójść na dobry niedzielny obiad z rodziną żeby było przyzwoite jedzenie za nie duże pieniądze?
- 1 1
-
2013-05-25 21:58
zaproś rodzinę na kebaba z bura..czkami
- 1 1
-
2013-05-25 23:28
Zrób sama - w tym mieście to czego oczekujesz to wyczyn, znam z autopsji.
- 5 0
-
2013-05-26 20:21
noc knajp
gdańskie knajpyto kijnia
- 0 0
-
2013-05-27 12:37
Wielkich tłumów przy słoikach nie było :)
:D
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.