• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Test Smaku: nierówny Moon w Gdyni

Beata Testsmaku
18 maja 2016 (artykuł sprzed 8 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Test Smaku: niebanalne i smaczne Dwie Zmiany

W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy chińską restaurację Moon w Gdyni. Ostatnio pisaliśmy o Ocnebie w Sopocie. Za dwa tygodnie w środę opiszemy restaurację Zafishowani w Gdańsku (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.



Restauracja Moon przy ul. Śląskiej 27 zobacz na mapie Gdyni w Gdyni działa od 20 lat. Opinie, jakie usłyszeliśmy od znajomych, są bardzo różne. Jedne są pochlebne, inne wręcz przeciwnie. Krótko mówiąc panuje przekonanie, że kuchnia w Moonie jest nierówna. Jednego dnia jest smacznie, kolejnego już niestety nie ma się czym zachwycić. Dlatego tę najstarszą w Gdyni chińską restaurację sprawdzaliśmy dwukrotnie.

Wystrój lokalu jest elegancki, ale bez przesady. Nie ma wielu bibelotów, które kojarzą się z azjatyckimi restauracjami. Jest czysto, estetycznie, może trochę zbyt neutralnie, ale całkiem przyjemnie. Duże okrągłe stoły wyposażone w obracające się platformy na środku to doskonałe rozwiązanie, gdy chcemy się spotkać większą grupą i degustować wiele różnych potraw.
 
Karta - poza szeroką ofertą dań kuchni chińskiej - zawiera także kilka propozycji kuchni tajskiej. Lektura oferty zajmuje nam kilkanaście minut i mamy niemały problem ze zdecydowaniem się na konkretne potrawy. Dania podzielono na przekąski, zupy, dania główne (z wieprzowiną, drobiem, cielęciną, wołowiną, rybami i owocami morza). Są też makarony i desery.

Zdecydowaliśmy się na:
- zupę z pierożkami Wan Tan (16 zł);
- krewetki w mleku kokosowym z czerwoną pastą curry (46 zł);
- wołowinę na kapuście pak choi z grzybami moon i czerwoną papryką chilli (46 zł);
- makaron ryżowy smażony z jajkiem i groszkiem (12 zł);
- kalmary w cieście (24 zł);
- kaczkę na chrupko (48 zł);
- smażonego banana w cieście (14 zł).

Bulion był delikatny, bardzo subtelny, z subtelnym posmakiem sosu sojowego. Wywar nabierał wyrazistości w połączeniu z pierogami, których wnętrze wypełniał farsz z wołowiny. Cieniutkie ciasto, dobrze doprawione mięso. Smaczny starter, który przyjemnie rozgrzał żołądek.
 
Dań z owocami morza jest w Moonie naprawdę wiele. Wybraliśmy krewetki w mleku kokosowym z pikantną pastą curry. Niestety trochę rozczarowała mnie ich ilość, która nie była adekwatna do ceny. I, co najgorsze, nie było to starannie przygotowane danie. Krewetki były trochę za twarde i niedokładnie obrane. Tutejszą odsłona tajskiego dania wypadła całkiem blado w porównaniu do innych, których próbowałam w trójmiejskich restauracjach. Plusem był całkiem dobry sos z mleka kokosowego i czerwonej pasty curry, pikantny, aromatyczny, doskonały z makaronem ryżowym, który zamówiliśmy dodatkowo. 
  
Porcja kalmarów, którą podano nam w Moonie, nie spełniła moich oczekiwań. Kalmary zanurzono w ciężkim naleśnikowo-pączkowym cieście, które - jak nietrudno się domyślić - po smażeniu w głębokim oleju było tłuste, mdłe, obciążające żołądek. Nie polecam.

Wołowina z kapustą pak choi to bez wątpienia najlepsza potrawa, której próbujemy w Moonie. Miękkie, rozpadające się mięso w wyrazistym, bogatym i przyjemnie pikantnym sosie, a do tego lekko chrupiące liście kapusty i pachnące grzyby, które dodały całości aromatu. Świetne, sycące i bardzo esencjonalne.
 
Kaczka na chrupko na podkładzie syczuańskim to podobno danie popisowe, specjalność szefa kuchni w Moon. Jednak chyba tylko w weekendy, bo gdy byliśmy we wtorek, kaczki nie można było określić mianem "najlepszej". O ile pikantny podkład był bardzo dobry, to mięso ewidentnie nie było świeżo przyrządzone. Jego odgrzewanie doprowadziło do wysuszenia na wiór. Jeżeli już przygotowywać mięso na chrupko, to soczyste w środku, a chrupkie tylko na zewnątrz. Przecież to nie beef jerky.

Banany w cieście zakończyły naszą drugą wizytę w Moonie. Szkoda, że nie był to wyjątkowo smaczny finał. Deser sprawiał wrażenie uprzednio zamrożonego, co dało się wyczuć w smaku nad wyraz nieapetycznego, bardzo mącznego ciasta. Twarde, nijakie, po spróbowaniu niewielkiej porcji zrezygnowaliśmy z tego "rarytasu".

Efektem dwóch wizyt w Moonie są bardzo skrajne emocje. Możemy polecić zaledwie dwa dania, pozostałe nie zachwyciły. Najgorsze jest to, że kuchnia nie trzyma stałego poziomu. Świeżo jest w weekendy, a w tygodniu może być różnie. Na pochwałę na pewno zasługuje różnorodność smaków i tajskie inspiracje, bo w przeciwieństwie do większości chińskich restauracji, prawie każde z podawanych tutaj dań jest charakterystyczne. Miejsce warte uwagi, ale chyba tylko w weekendy.

Ocena: 3.9

Cykl "Test Smaku" powstaje we współpracy z serwisem testsmaku.pl. Odwiedzając restauracje, bez zapowiedzi i na własny koszt, chcemy prezentować szczere spojrzenie na trójmiejską gastronomię. Doradzimy, gdzie warto się wybrać, a które miejsca omijać. Nowa recenzja co drugą środę!
Beata Testsmaku

Miejsca

  • Moon Gdynia, Śląska 27

Opinie (109) 3 zablokowane

  • Musze nie zgodzić się z artykułem i tutejszymi opiniami... (3)

    Specjalnie czekałem na tą recenzję ponieważ jadam tam regularnie co jakiś czas. Teraz wiem, że ten cały Test Smaku to bardzo mocno subiektywne opinie.

    Uważam, że dania w Moon są bardzo smaczne, nigdy nie byłem zawiedziony. Dodatkowo dodam, że wcale nie jest drogo. Dania, które kosztują tam 35-40 zł to porcje praktycznie dla dwóch osób i zawsze można wziąć do nich osobne talerze, a wtedy wychodzi za pyszny obiad w okolicy 20-25 zł, więc jak na restauracje ceny są naprawdę przyzwoite. Jeżeli chcesz zjeść za 10-15 zł obiad to idź do fastfooda, a nie do restauracji, prosta sprawa.

    Podsumowując polecam w 100%.

    • 23 22

    • (2)

      Bla, bla, bla.

      "Specjalnie czekałem na tą recenzję" - ciekawe skad wiedziales, ze sie pojawi.

      • 10 9

      • (1)

        Bo na poczatku artykulu zawsze jest napisane, ktora restauracja bedzie "recenzowana" jako kolejna?

        • 10 2

        • Dokładnie, jak powyżej.

          • 1 0

  • Najlepsza restauracja w Trojmiescie

    Moon jedna z najlepszych restauracji w Trojmiescie! Uwielbiam tam przychodzić i nie znam drugiej tak równej restauracji. Jedzenie zawsze smakuje tak samo pysznie a i obsługa od lat rewelacyjna. Swoją droga tester smaku który zamawia głownie dania w tempurze albo w cieście to brzmi jak zart.

    • 3 8

  • Moon - jedena z najlepszych chińskich restauracji

    Przykry jest fakt ze osoby piszący ten artykuł nie maja pojęcia o gastronomi. Regularnie odwiedzam Moon'a od 20 lat i tak równego poziomu trudno znaleźć w innych restauracjach. Podróżujemy wraz z rodzina po całym świecie i zawsze wracając do trojmiasta idziemy do Moon'a.

    • 11 10

  • najlepszy chińczyk to A-Dong we Wrzeszczu obok Żaka (1)

    a za 46 zł to można tam przez 3 dni jeść obiad! :-)

    • 6 4

    • Ja już tydzień tam siedzę i pogryźć nie mogę tej podeszwy.

      • 0 2

  • Ot, cała tajemnica.... (3)

    W moonie jest kilku kucharzy. Od 15 lat tam często bywam z rodziną i znam na pamięć ich menu i ich smaki. Jestem nawet w stanie poznac po smaku potrawy czy gotował kucharz "debeściak" czy "ten drugi". Nie znam ich osobiście ale np. To samo danie jest na 3+ w poniedziałek a we środę kiedy pichci debeściak jest celująco.
    ps : to samo jest w monte verdi. Jak pichci włoch to palce lizać. Jak "pani krysia" to takie se... ( i tu tez nie znam pani krysi ale użyłem tego określania do zobrazowania o co mi chodzi ).

    • 23 3

    • (2)

      To wg Ciebie kiedy najlepiej tam zajsc?

      • 2 0

      • Sprawdź w kalendarzyku. Tylko uważaj, żeby się żółty nie urodził.

        • 1 0

      • W gorszej knajpie

        pseudo włoskiem jak Monte Verdi nie byłam. Dwie wizyty, 2 x dno. Pizza okropna. Tłusta i mdła jak diabli, makaron rozciapciany a jagnięcina jak guma. Moon przy Monte Verdi to creme de la creme... Nawet z tą nierównością, którą potwierdzam.

        • 2 0

  • Nie probowaliscie hitow:(

    Cielecina z baklazanem, seczuan i poledwica z czosnkiem. PETARDA

    • 6 4

  • Moooon (2)

    Stały klient od lat . super super super
    Proszę pokazać drugą restauracje która jest tyle lat na rynku . Polonia ? He

    • 7 12

    • W Gdyni druga restauracja ? Po co?

      • 2 0

    • Bar mleczny Słoneczny

      • 9 1

  • Uwielbiam (4)

    Piszcie co chcecie. Ja jestem stałą, zadowoloną klientką. Dla mnie najlepsza restauracja w Gdyni. Pozdrawiam wspaniałą obsługę, która zawsze jest profesjonalna :)

    • 7 14

    • Podobno w Gdyni jest jeszcze druga restauracja, ale pewna nie jestem.

      • 1 3

    • takie coś to tylko obsługa o sobie pisze (2)

      • 7 2

      • (1)

        Tak tak, obsluga sama pisze, na pewno obsluga od 20 lat utrzymuje ten lokal i ciagnie jego legende

        • 2 2

        • Hoho...legende :p

          • 2 3

  • Większej bzdury nie czytałam! (5)

    Jestem gościem Moon od 15 lat. Zarówno w weekendy jak i w dni powszednie. W tym czasie tylko RAZ zdarzyło się, że zamówiony przeze mnie ryż był ewidentnie odgrzany.. Zawsze zamawiam to samo: cielęcinę z warzywami na ostro (46zł), kapustę la bay cay (12 zł), ryż z jajkiem i groszkiem (5zł), szpinak z czosnkiem (20zł). Jest to zamówienie dla dwóch osób! Czy cena 83 zł za przepyszny obiad dla dwóch osób to dużo! Oj chyba nie! Z czystym sumieniem polecam zupy- tajska z krewetkami- WYBORNA, oraz rosół z bambusem i wołowiną- Przepyszny! Do tego profesjonalna, miła i szybka obsługa!!!!!
    Polecę cytatem z klasyka" Bo zamawiać to trzeba umić!"

    • 10 24

    • Ok, jak szczerze, to kto płaci?

      • 1 1

    • (2)

      ...i kolejny pracownik tej firmy. I wszystko na jedno kopyto. Przy kolejnych komentarzach zmienicie chociaz IP.

      • 20 4

      • ... (1)

        Komentarz w stylu: "...i kolejny pracownik tej firmy" jest jak pytanie przeze mnie, ile trójmiasto.pl i test smaku płaci za pisania takich bredni.

        Do mnie należy post pod tytułem: "Nierówny moon z 20 letnim stażem :)"

        Pozdrawiam

        • 5 4

        • Wdech, wydech, wdech, wydech, szefuniu.

          PS
          Przynajmniej IP zmienili.

          • 6 2

    • przez 15 lat tyle kasy tam zostawiłeś , że powinieneś być współwłaścicielem

      • 6 3

  • (1)

    Obrusy tak samo zasyfiale jak zwykle?

    • 8 8

    • Mam ci mówić...?...

      • 1 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Juwenalia Gdańskie 2024 (53 opinie)

(53 opinie)
75 - 290 zł
Kup bilet

Strefa Trojmiasto.pl na Juwenaliach (2 opinie)

(2 opinie)
w plenerze, gry

South Molo Festival - Delfinalia 2024 (5 opinii)

(5 opinii)
105,22 zł
hip-hop, festiwal muzyczny, w plenerze

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Czytelnicy trójmiejskich bibliotek otrzymują: