Miłośnicy dobrego piwa coraz częściej szukają alternatyw dla trunku z wielkich koncernów. Naprzeciw ich oczekiwaniom wychodzą browary restauracyjne. W Trójmieście jest ich sześć. Wspólnie ze znawcą piw - piwowarem Michałem Saksem - przetestowaliśmy wszystkie. Dziś dzielimy się wrażeniami z Browaru Lubrow. Za tydzień w piątek opiszemy Browar Piwna.
2016-05-06 06:30
Wolę z kija naszego Żywca .Będąc w Europie zawsze szukałem Polskiego piwa.
2016-05-06 15:35
chce się rzyyyyyyyyy gać.
2016-05-06 17:43
Dla mnie nr. 1 w Polsce.Zawsze taki SAM.
2016-05-06 19:31
2016-05-06 17:45
Oj na niektóre wpisy masz rację. A tak na marginesie za dużo buraków pijesz.Wolę zdecydowanie ŻYWCA.
2016-05-06 08:07
to Żywiec znowu jest polski?
2016-05-06 12:40
Był I jest w Polsce!
2016-05-06 07:09
Pijesz Żywca bo nie masz brody i wąskich spodni oraz białych trampek :)
2016-05-06 08:09
2016-05-06 10:01
Absolutnie nie.Trampkarzom nogu cuchną.
2016-05-06 08:11
2016-05-06 06:43
2016-05-06 06:42
...hahaha...
2016-05-06 06:04
Byłem i jak dla mnie zwykłe piwo a do tego drogie. Żeby wypić tak żeby coś poczuć wydaliśmy we dwóch prawie 200 złotych.
2016-05-06 19:29
2016-05-06 08:09
W sensie, że ma czochrać banię?
To szkoda kasy na takie piwa. Od razu uderzaj w Tatrę i Harnasia.
2016-05-06 06:32
Normalne pospolite snoby.
2016-05-06 06:11
Ja juz drugi dzień u nich jestem, pijemy i pijemy i pijemy, trzysta już wydałem.
2016-05-06 11:51
Wciąż się zastanawiam czy nie można uruchomić piwiarni z browarem i nawet tylko jednym gatunkiem piwa ale w cenie producenta np. 6 zł za 1/2 l. Wszyscy się uparli na 10-12 mimo,że ani nie butelkują, kapslują, etykietują, przewożą, przenoszą, rozlewają. Czy to zmowa cenowa? A może to te nuty tyle kosztują , to niech robią jak klezmerzy - z kapelusza bez nut.
2016-05-06 17:20
2016-05-06 17:15
2016-05-06 12:11
Sam koszt produkcji piwa to prawie połowa ceny, doliczyc takze należy obsługę, lokal i sprzęt (wszystko ze stali nierdzewnej), który kosztuje grubą kase, moim zdaniem i tak to są rozsadne ceny
2016-05-06 14:33
z wynagrodzeniem piwowar niech będzie 3zł/litr. Czyli 1,5 zł za szklankę. Z akcyzą i innymi podatkami 2 zł za szklankę. Obsługa i koszty lokalowe rozkładają się również na działalność restauracyjną, więc raczej nie można ich wprost rozliczać. Co do amortyzacji to nie wiem jaka to jest skala kosztów, ale nie podejrzewam, żeby przez to piwo musiało kosztować ile kosztuje. Strzelam, że piwo kosztuje tyle, bo po prostu i tak schodzi - rynek młody, to marże mogą być wysokie.
2016-05-06 11:58
... to Mercedes klasy S powinien kosztować nie pół miliona a tylko 80 tysięcy, bo płaci się za coś, czego oczy nie dostrzegają, a po drugie, towar jest tyle warty ile klient jest w stanie za niego zapłacić. Skoro klient jest gotów wyłożyc 12 PeeLeNów na piwo, to czemu właściciel ma sprzedawac za 6?
2016-05-06 17:05
Kaźda będzie lepsza od Brovarnia Port w Gdyni!
2016-05-06 16:43
Jeśli chodzi o mnie najbardziej smakuje mi w Brovarni w Hotelu Gdańskim. Polecam
2016-05-06 16:30
2016-05-06 06:28
Michal Saks & Testsmaku - kolejny naturalnie subiektywny, na wlasny koszt, anonimowy i oponiotworczy konglomerat z trojmiast.pl
2016-05-06 16:06
Ktoś z taką "pozycją", tego "pokroju", to powinien wykładać w szkole piwowarstwa w Żywcu.
2016-05-06 14:48
najgorszy browar w Gdańsku
2016-05-06 07:42
Ktoś kto powie ze jest dobre nie zna się na piwie.
2016-05-06 14:20
znam lepsze, ale i gorsze
2016-05-06 07:39
Już się nie mogę doczekać degustacji uwielbiam piwo z małych browarów na razie wygrywa Olbracht kwintesencję smaku
2016-05-06 08:00
Idę o zakład, że w teście gdzie piwo oznakowane byłoby cyfra albo literą, do tego np z zawiązanymi oczami, twe opinie byłby dramatycznie inne.
Właśnie udowadniasz siłę sugestii, skoro nie fabryczne to na pewno lepsze.
Wbrew swej niechęci do wielkich browarów, to takiej pewności bym nie miał.
2016-05-06 14:18
Problemem koncerniaków jest bardziej złożony i wynika z ich masowości. Koncerny nie oferują szerokiej gamy gatunków, bo nie mam u nich miejsca na eksperymenty: wszędzie i zawsze piwo ma tak samo smakować. A jak? Najlepiej nijak - piwo nie może być ani za słodkie, ani za gorzkie - ma pasować jak największej ilość klientów - takie piwo dla każdego i nikogo. W Polsce jest trochę mocniejsze, bo Polacy lubią jak piwo kopie. Piwo koncernowe ma być tanie w wytworzeniu: olbrzymie tankofermentatory, stosowanie jednego typu drożdży, HGB - to jest tego rezultat. Tutaj nie ma miejsca na eksperymenty, bo każdy błąd to dla koncernu olbrzymie straty. Do tego dochodzi jeszcze dystrybucja: piwo dostanie u nas w kraju wszędzie: chleba nie dostaniesz w tylu miejscach co piwa. Sieć sprzedawców jest olbrzymia, koncerny nie mają możliwości kontrolowania tego w jaki sposób ich kontrahenci traktują ich produkty, jak są przechowywane, a są przechowywane często źle, za długo, w złej temperaturze, w złym oświetleniu. Piwo koncernowe jest nie tyle złe, tylko jest obarczone grzechami masowości. I po prostu już się przepiło.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Pierwszy w historii Trójmiasta koncert Depeche Mode odbył się:
Filmy