• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Top 5 burgerów w Trójmieście

Łukasz Stafiej
26 listopada 2015 (artykuł sprzed 8 lat) 
Sprawdziliśmy, gdzie są najlepsze burgery w Trójmieście. Sprawdziliśmy, gdzie są najlepsze burgery w Trójmieście.

Zapomnieliśmy o dietach, tabele kaloryczne wyrzuciliśmy do kosza i ruszyliśmy na ulice Trójmiasta w poszukiwaniu najlepszych burgerów. Przejrzeliśmy menu i spróbowaliśmy kanapek w kilkunastu barach specjalizujących się w burgerach w Gdańsku, Sopocie i Gdyni. Ostatecznie wybraliśmy pięć najlepszych lokali i w każdym z nich burgerowego króla, który wyróżnia się nie tylko smakiem, ale i oryginalną kompozycją.



Burgery Trójmiasto - najtańsze i najdroższe propozycje



Kozi w Carmnik Kantyna
Kozi to burgerowa legenda z pierwszych tygodni foodtruckowego boomu w Trójmieście sprzed dwóch i pół roku. Wtedy ta kanapka ze świetnej jakości wołowiną Red Angus w miękkiej, pulchnej bułce z dodatkiem koziego sera oraz słodkim, marynowanym burakiem i sosem chrzanowym sprzedawana z okienka furgonetki z logo Carmnik schodziła na pniu. Kto chciał kupić tego burgera w godzinach obiadowych, musiał mieć sporo szczęścia, bo zazwyczaj "wychodził" z karty jako pierwszy - załoga foodtrucka miała limitowaną liczbę składników. Na ten problem nie napotkają już goście Carmnik Kantyna - niewielkiego baru, który foodtruckowcy otworzyli przy ul. Abrahama 21/23 zobacz na mapie Gdyni w Gdyni. W karcie jest pięć burgerowych pozycji - oprócz Koziego (24 zł), koniecznie trzeba spróbować Surf'N'Truf (30 zł), w którym wołowy kotlet podawany jest w towarzystwie marynowanych w trawie cytrynowej krewetek tygrysich. Każda kanapka serwowana jest w zestawie z frytkami z ziemniaków lub innych, sezonowych warzyw.

  • Legendarny Kozi w Carmnik Kantyna.
  • Karmnik
Karmel w SurfBurgerze
To kolejny klasyk wśród trójmiejskich burgerów i jedno z najbardziej pomysłowych połączeń smakowych dostępnych w tutejszych barach. Magiczny składnik tej kanapki to ser Brunost - serowe klejnoty rodowe Norwegów. Wytwarzany jest nie z mleka, ale koziej serwatki, która podczas gotowania - między innymi ze śmietaną i innymi składnikami - karmelizuje się. Dzięki temu ser ma nietypowy brązowy kolor, konsystencję mogącą kojarzyć się z miękkim toffi albo krówką i taki też słodki smak, lekko złamany nutą pikantności. Podany z dobrze zgrillowanym kotletem wołowym, sosem limonkowym i - wprowadzoną niedawno do oferty Surfburgera - bułką maślaną (19 zł) jest najlepszą pozycją w karcie tego lokalu i wyjątkowym doznaniem smakowym. Zostawia w tyle innego tutejszego serowego oryginała - Słodkiego Górala z oscypkiem i borówką (18 zł). Karmela zjemy w każdym z oddziałów SurfBurgera (na Morenie zobacz na mapie Gdańska, na Chełmie zobacz na mapie Gdańska i w gdańskim Śródmieściu zobacz na mapie Gdańska) oraz zamówimy w foodtrucku.

  • Najlepszy burger w SurfBurgerze - Karmel z norweskim serem karmelowym.
  • Surf Burger
Buła Farmera w Baranoli
Buła Farmera (19 zł) to najbardziej klasyczna pozycja w naszym przeglądzie. Klasyczna, jeśli chodzi o połączenia smaków, ale niekoniecznie często spotykana w postaci burgera - raczej częściej na śniadaniowym talerzu. Kanapka sprzedawana w Baranoli przy ul. Świętojańskiej 128 zobacz na mapie Gdyni w Gdyni składa się z kotleta wołowego, na którym ułożone jest sadzone jajko i plastry chrupiącego bekonu polane sosem majonezowym i sosem BBQ. Zdecydowanie jeden z najbardziej treściwych burgerów, jakie jedliśmy. Do wyboru dwa rodzaje chrupiących bułek: pszenne i żytnie, które są jednymi z lepszych w trójmiejskich burgerowniach. W Baranoli zjemy jednak również mniej klasyczne kompozycje - warto zwrócić uwagę na Niebieskie Migdały (19 zł) z serem gorgonzola i prażonymi migdałami. Na koniec dobra wiadomość dla miłośników pikantnego jedzenia - do każdej kanapki papryczki jalapeno dodawane są gratis.

  • Swojska Buła Farmera z jajkiem sadzonym i bekonem w Baranoli.
  • Baranola
Małpa w Małpa Bistro
Kanapka Małpa (29 zł) to flagowa pozycja w karcie - nomen omen - Małpa Bistro przy ul. Podjazd 5 zobacz na mapie Sopotu w Sopocie. Oprócz 200-gramowego kotleta z wołowiny (największy we wszystkich lokalach z opisywanej piątki), bekonu i sera, znajdziemy również warstwę z plastrów świeżego awokado i grillowanych krewetek. Całość spoczywa na kilku plasterkach marynowanego imbiru. To właśnie ten składnik nadaje temu burgerowi charakterystyczny i bardzo oryginalny jak na kanapkę z wołowiną smak. Skojarzenia z sushi są jak najbardziej na miejscu. To nie jedyna nietypowa kompozycja w karcie Małpy - właściciele są otwarci na różne smaki, a przy układaniu menu wspierał ich Artur Moroz, jeden z najlepszych trójmiejskich restauratorów. Warto zwrócić uwagę na Salmona (24 zł) z wędzonym łososiem i śliwką czy Foresta (23 zł) z pastą truflową i grillowanym boczniakiem. Do wyboru trzy rodzaje bułek: pszenna, grahamka i słodka brioszka.

  • Flagowy burger Małpa Bistro - z krewetkami i awokado.
  • Małpa Bistro
Cieć Marchewka w vb#veganburgers
Jedyna wegańska burgerownia w naszym przeglądzie. Vb#veganburgers przy ul. Jesionowej 17/1 zobacz na mapie Gdańska we Wrzeszczu był pierwszym tego typu barem w Trójmieście i wciąż serwuje najlepsze warzywne, pozbawione składników odzwierzęcych kanapki. Każdego burgera można dowolnie komponować z dostępnych dodatków i kotletów. Według nas numerem jeden jest Cieć Marchewka (15 zł) pieczony z ciecierzycy i marchewki z dodatkiem podkręcającej smak świeżej kolendry. Do towarzystwa wybrać możemy m.in. bekon z batata, czipsy topinamburowe, kapary i całą górę świeżych warzyw polanych sojowym, domowej roboty majonezem. Wszystko podawane w wielkiej pszennej bułce wypiekanej na miejscu w piecu szamotowym. To prawdopodobnie największa kanapka spośród wszystkich, jakie jedliśmy - spożycie całej wymaga niemałego głodu. Warto spróbować również kotleta z kaszy gryczanej i pieczarek z dodatkiem śliwki wędzonej i pamiętać, że wegański fastfood jest równie kaloryczny, co ten z mięsem.

  • Cieć Marchewka w barze vb#veganburgers.
  • Vegan Burgers

Miejsca

Opinie (272) ponad 10 zablokowanych

  • Top g....a

    Top g....a w trójmieście

    • 0 0

  • American Stars na Zaspie (4)

    Tylko tam! Wyjątkowo oryginalnie, smacznie i niedrogo. Polecam.

    • 9 2

    • nie znudzi sie wam ten pr w necie co? (3)

      tragedia jestescie

      • 0 7

      • Polecam kupić maść... (2)

        • 5 1

        • masc to wy macie w tym waszym pseudo zarciu (1)

          i przewietrzcie czasem ten lokal, bo ciuchy wala od oleju po 1 minucie tam

          • 0 4

          • Konkurencja?

            Tyle w temacie.

            • 4 0

  • (8)

    Polecam American Stars na Zaspie.

    • 10 25

    • najgorsze burgery i pizze, nie polecam (6)

      a wlasciciel wymadrza sie na portalu na literke W

      • 1 7

      • no i co z tego? (4)

        przynajmniej mozna sobie pogadac z wlascicielem i przekazac mu swoje uwagi. a ze sie przy tym promuje? jeden kupuje sponsorowane artykuly na trojmisto.pl drugi stawia na bezposredni kontakt z klientem.

        • 6 1

        • tia, wiem (3)

          jak mi podal, jakie pizzerie szanuje w tym miescie to nie mam wiecej pytan do niego, on nie wie, co to znaczy pizza :)

          • 0 3

          • Ciekawe (2)

            Ciekawe rzeczy opowiadasz, a czemu nie powiedziałeś tego wprost? No tak, internet.

            • 3 1

            • oczywiscie, ze powiedzialem wprost (1)

              dajcie spokoj juz z tym marnym marketingiem, serio

              • 0 3

              • Ciekawe

                Nic nie powiedziałeś bo brak Ci odwagi i nie bardzo wiem o jakim marketingu mówisz.

                • 3 0

      • Co do W to niestety prawda. ;/

        • 1 5

    • też polecam

      w końcu ktoś nauczył się robić w końcu dobre cienkie ciasto a nie placki drożdżowe. jak słysze, że ktoś chce pizze 'na grubym' to wiem już, że to zwierze

      • 6 2

  • Nejlepszy na Pomorzu - Reda - "Byka Za Rogi" (3)

    Najlepszy burger i największy.

    • 8 8

    • Od pierwszego dnia to była porażka, po samym wejściu wali starym olejem, ponoć niedługo sie zamykają.

      • 0 3

    • W Redzie - Burger King

      Sama nazwa wskazuje. Burger King w Redzie króluje :)

      • 4 3

    • Mięso i pieczywo to śmieciowe jedzenie?

      Coś nowego.

      • 1 0

  • (8)

    ale bieda, najlepsze to w macu :)

    • 92 104

    • nie najlepsze to (6)

      U Szwagra na pętli autobusowej w Oliwie. Baaardzo smaczne i niedrogie.

      • 21 4

      • Jeszcze był japa na zaspie, nie dość że smaczny to klimat surówek porozwalanych po podłodze i folii z niemieckich produktów jako papierków był nie do podrobienia

        • 0 2

      • Śwagier rządzi i tyle

        Niedługo wpadnę.

        • 6 3

      • a ten bar u Szwagra jeszcze istnieje? (3)

        parę lat temu jadłem i faktycznie super był.

        • 11 3

        • (2)

          Istnieje i smak niezmienny od lat, szkoda że lodów kręconych obok już niema.

          • 11 2

          • lody we Wrzeszczu przy dworcu są (1)

            Już kilka lat temu te miłe panie przeniosły działalność z Oliwy i serwowały kręcone super lody we Wrzeszczu

            • 2 2

            • Nieźli jesteście goście :-)

              Też miałem kiedyś takie sentymentalne miejsca. W Gdyni w sumie hamburgery najczęściej jadam w Mc na dworcu, ale za czasów gdy mieszkałem w Warszawie też miałem takich kilka miejsc. A może to Was zdziwi, ale świetne hamburgery robił taki koleś na dworcu centralnym
              pozdr

              • 0 2

    • Najlepszy to jak se sam zrobisz :)

      • 4 1

  • Hard rock

    A ja polecam burgery w hard rock cafe na Długiej. Wiele razy jadłem i nigdy się nie zawiodłem, jak zresztą w innych hard rockach za granicą

    • 1 3

  • American Stars na Zaspie

    omijac szerokim lukiem, widze zatrudnili armie poplecznikow, ale na nic sie to zda
    niech juz lepiej zamykaja interes

    • 1 7

  • (6)

    To juz wole hamburgiera za klika złotych z makdonalda.

    • 14 24

    • to syf (1)

      Dla mnie baranola bezwzględnie numer 1.

      • 2 1

      • baranola to syf

        • 0 0

    • (3)

      to nie hamburgery, to chemiczne bułki z mielonym czymś. Nie psuje się nawet po kilku tygodniach. Ale co kto lubi.

      • 5 2

      • tak, a te za 20zl to pewnie okazy zdrowia co? haha (2)

        • 7 2

        • (1)

          bułka z piekarni a nie z fabryki gdzieś w Albanii. Mięso masz świeżo mielone, smazone na ruszcie a nie mrożonki przywożone ciężarówkami i smazone we fryturze. Warzywa chrupkie i świeże a nie zwiędnięte i bez smaku jak w McD. Radzę spróbowac dobrego burgera np w Carmniku - więcej do mcdonalda nie pójdziesz

          • 3 1

          • Większość bułek jest z piekarni i to nie jakichś tajemniczych ekologicznych, a całkiem zwykłych.

            BTW przez te cholorne foodtrucki w żadnej piekarni w Gdańsku nie ma bułek z sezamem do hamburgerów. Ściemniają, że rzekomo nie mają zbytu, aż pewnego razu na Kowalskiej wchodzę do piekarni, patrzę, że są. Chcę kupić, a tam kretyńska odpowiedź że takie bułki tylko na zamówienie dla hipsterskich barakowozów robią teraz ;-/
            Domagam się jako konsument równego traktowania i nie zawierania zmów z właścicielami tych bud, powodujących wycofywanie towaru z rynku, aby ktoś chcący zjeść hamburgera chodził i marnował kasę w wozach, gdzie nawet nie ma warunków żeby normalnie cokolwiek skonsumować, o cenie nie mówiąc.

            • 6 0

  • (3)

    a ten patyk to po co?

    • 3 4

    • Patyka puścili bo jest koronnym

      • 1 0

    • Odwraca uwagę od wkładu z tego czegoś.

      I jak się bułka pokruszy, to zawsze można powiedzieć że z powodu patyka a nie dlatego że nie pasowała do dania.

      • 0 0

    • Żebyś sobie oko wydłubał.

      • 8 2

  • Czekam na wersje burgera w wykonaniu Joli Słomy i Mirka Trymbulaka! (4)

    • 10 6

    • Czyli bezgluten z wsadem z trawy (1)

      byle nie takiej, po której stąpała owieczka lub krówka.

      • 7 1

      • I za 35 zeta

        ...

        • 2 0

    • Otto bezglutenowy Burger z mleczem i mięsem z nutrii z sosem z pydy anakondy .

      • 1 0

    • .

      Przecie mają Blinburgera za dziesiątaka.

      • 1 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Wiosna w ogrodzie (1 opinia)

(1 opinia)
6 zł
targi, kiermasz

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (49 opinii)

(49 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Co jest stolicą Irlandii?