Trzecia polska edycja Żółtego Przewodnika Gault&Millau właśnie trafiła do sprzedaży. Wyróżniono w nim 460 restauracji, w tym 29 z samego Trójmiasta, gdzie najwyższe noty - tak, jak w roku ubiegłym - otrzymały dwa gdańskie lokale: Metamorfoza oraz Mercato. Z oceną powyżej 15 pkt. trafiły do grona 12 miejsc w Polsce wyróżnionych trzema "czapkami kucharskimi".
2016-11-28 17:20
Ja to pamiętam takie restauracje jak dawny Kubicki albo Złota Podkowa. Mmmmm to było jedzonko.
2016-11-28 21:05
a mleczny słoneczny? a Polonia w Gdyni..swoją drogą to jest niesamowite, że ta Plonia w Gdyni ejszcze istnieje..ja nie wiem z czego oni sie utrzymuja w takim miejscu bez klientów...
2016-11-29 16:10
Obecnie Kubicki też jest super.
2016-11-28 17:49
2016-11-30 23:58
też
2016-11-28 18:26
Uśmiecham sie do siebie, bo są na tej liście wszystkie knajpy, które i ja polecam na swoim blogu, więc z moim gustem nie jest tak najgorzej. Brakuje mi tylko Bowke i Prologue.
2016-11-29 13:44
o czym masz jeszcze bloga? o makijazu chłopięcym?
2016-11-30 11:23
Nie, tylko o gastronomii.
2016-11-28 20:00
Prologue 1wsze miejsce na Tripie, a tutaj nawet w top29 się nie załapało? Hmm...
2016-11-29 15:44
Może to wydawnictwo wymaga większego stażu/kilkukrotnej oceny? Nie wiem.
2016-12-01 15:36
Z tego co wiem to do GM trzeba zgłosić swoją kandydaturę. Może dlatego. Choc to rzeczywiście młoda knajpa i staż zapewne nie jest bez znaczenia.
2016-11-28 20:14
gdzie makdonalds z dworca pekape?
2016-11-28 20:30
2016-11-28 21:04
ale mogliby poprawic wentylacje, bo zawsze jak sie od nich wychodzi to wszystkie ciuchy i wlosy wala olejem i tluszczem i ogolnei żarciem..
2016-12-04 11:49
2017-11-24 14:31
U Mateusza Gesslera w Warszawie w Warszawie Zachodniej kuchnia również jest otwarta i nic nie przechodzi zapachem
2016-11-28 21:49
Nie od dzis wiadomo ze ten plebiscyt i przewodnik to katalog reklamowy, za ktory sie placi daninę czytaj jak za reklamę.
2016-11-28 22:48
Proponuję doedukować się w tym temacie.. za to nie można zapłacić..
2016-11-29 08:48
ileśtam pierwszych miejsc jest zarezerwowanych dla typów jury a reszta jest do wzięcia, stąd też w zestawieniu wielopaki czyli 2-3 restauracje tego samego właściciela. w zestawie taniej.
2016-11-29 09:39
gdzie o tym czytałeś/słyszałeś?
2016-11-29 09:40
To nie prawda a jak nie masz o czymś pojęcia to siedz cicho i sie nie odzywaj!
2016-11-29 22:25
czapki i punkty sa przyznawane na podstawie ocen niezapowiedzianych tajemniczych klientów ktorymi sa inspektorzy gault&millau. czynników które są brane pod uwagę jest bardzo wiele (znacznie więcej niż w Czerwonym Przewodniku Michelin)
2016-11-29 04:51
1. Pod strzechà w sopocie. To byly sledzie i wòda
2. Garmaz na powstancow warszawy- flaczki i wodka
3. Garmaz tam gdzie jest teraz krzywy domek - rybka po grecku i wodka
4. Dworcowa- wodka
Tesknie jak cholera. Naprawde od serca. Pogadac mozna bylo, bez ajfonòw, wodki sie napic, zjesc i sie posmiac.
Teraz jest pustka z piorkiem w d...
2016-11-29 06:50
Naprawdę ten lokal znalazł się w rankingu? To chyba jakieś nieporozumienie. Tak wielkiego zawodu nie sprawiła mi żadna z trójmiejskich restauracji, specjalizujących się w orientalnej kuchni... generalnie chyba żadna z trójmiejskich restauracji mnie tak nie zawiodła.
Warzywa i owoce podane z kaczką były dobrane "jak leci", część nie była świeża lecz z puszki. 3 różne zamówione dania różniły się wyłącznie mięsem (ale już nie sposobem jego obróbki!) oraz sosami (właściwie to tylko te można z całego dania pochwalić, choć ich konsystencja już nie pozwalała się nimi dobrze nacieszyć). Pozostałe elementy były identyczne i wyglądały jak przygotowane bez większego namysłu.
Jeśli taki lokal znajduje się w rankingu obok Sztuczki, KiW, Petit Paris, Moona, to chyba układano go na chybił trafił.
2016-11-29 11:53
Brudno w tej knajpie jest tak, że na wejściu mdli. Karty wyglądają jakby przeżuł je pies i wypluł. Stołki podrapane i nie sprzątane przez godzinę a potem przy kliencie pani kelnerka,brudną ścierą, przeciera stół. Obrzydliwe. Nigdy więcej. Kiedyś było zupełnie inaczej, ale teraz ta knajpa to dno.
2016-11-29 06:55
Pobite Gary? To chyba żart.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Co należy zrobić po zobaczeniu kominiarza aby przyniósł on nam szczęście?
Filmy