• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Legendarny bar Capri znika z Długiej

Dariusz Lazarski/KFP‎
15 października 2013 (artykuł sprzed 10 lat) 
Zamiast baru "Capri" przy ul. Długiej 59/61 będzie działał sklep Freshmarket. Zamiast baru "Capri" przy ul. Długiej 59/61 będzie działał sklep Freshmarket.

Do przytulnego wnętrza w kamienicy przy ul. Długiej 59/61 Cocktail Bar "Capri" zapraszał przez 45 lat. Wkrótce zagoszczą tutaj towary sklepu Freshmarket.



Coctail Bar "Capri" zamyka się po 45 latach. Coctail Bar "Capri" zamyka się po 45 latach.

Czy będzie ci brakować baru Capri?

- To będzie nasza ostatnia niedziela - mówił przed ubiegłym weekendem Bogusław Woźniak, współwłaściciel lokalu. - Czas prosperity trwał do 2007 r. Ostatnie zimy wykończyły nas. Za dużo musieliśmy dokładać do tego interesu. Teraz, kiedy pada, też nie ma klientów. Przechodzę na emeryturę. Skończyłem 65 lat.

Na emeryturę odchodzi także pani Bożena Biesiekierska, kasjerka i bufetowa z trzydziestoletnim stażem w "Capri". Przygodę z gastronomią jej szef rozpoczynał w Bydgoszczy. Był m.in. kierownikiem popularnej w latach 70. Kaskady. W Cocktail Barze na Długiej zawitał w roku 1979. Na początku był jego pracownikiem. Ajentem - drugim w historii lokalu otwartego przez "Społem" w grudniu 1968 r. - został trzy lata później.

Jako właściciel kawiarenkę prowadził wspólnie z Marią Nowicką. Kiedy wiązał plany życiowe i zawodowe z Gdańskiem, w szyldzie lokalu było już "Capri".

- Włoski akcent w nazwie Cocktail Bar zawdzięcza mojej poprzedniczce, pani Halinie Wrońskiej. W 1971 r. wzięła bar w ajencję. Za jej sprawą zmieniła się także specjalność zakładu. Zrobiła tutaj lodziarnię. Do dziś na zapleczu lokalu produkujemy - pardon, produkowaliśmy - lody według własnej receptury - opowiada szef Capri.

Za jego czasów obok tytułowych cocktaili mlecznych a'la "Społem": malinowych, truskawkowych, porzeczkowych i jagodowych, w karcie na powrót pojawiły się koktajle alkoholowe.

- Ale to dopiero w roku 2000, po kapitalnym remoncie lokalu. Nie mieliśmy przedtem toalety dla klientów, więc o alkoholu mowy być nie mogło - wyjaśnia właściciel.

Spółki z Marią Nowicką nie rozwiązuje. Zawiesili działalność do 1 kwietnia 2014 r.

- Zostawiliśmy sobie 13 m kw. w lokalu na Długiej. Latem będziemy sprzedawać lody przez uchylone okienko. Nie te nasze z zaplecza, w których gustowali randkowicze, tylko kręcone, amerykańskie. Dobre na upały - puentuje 45 lat Cocktail Baru Bogusław Woźniak.

Bar jest już nieczynny. Teraz we wnętrzach lokalu zostanie otwarty sklep Freshmarket.

Więcej zdjęć na stronie agencji fotograficznej KFP.
Dariusz Lazarski/KFP‎

Opinie (225) 8 zablokowanych

  • Czemu powstaje kolejny market na najbardziej znanej gdańskiej ulicy (1)

    Głupota decydentów po raz kolejny przeraża!

    • 48 5

    • spozywczak jak juz a nie market....to ze cos ma w nazwie market nie znaczy ze marketem jest.

      • 2 1

  • Bar mleczny na Długiej też Budyń gnębi do zamknięcia już wiele lat.

    O czym wszyscy doskonale wiedzą . Już nie raz były zbierane podpisy żeby bar nie został zlikwidowany .Pewnie kolejną miejska galerie nic chciałby zrobić Budyń .

    • 50 1

  • nie wierze jak mozna

    przecież to tradycja !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! być na lodac w Gdansku w koktajl barze !!!!!!! nie zgadzam się. precz z budyniem!!!!!

    • 55 4

  • No bo po co wspierać krajowych usługodawców jak można zarobić na zagranicznych.

    Ten kraj tylko z nazwy jest polski.

    • 39 1

  • szkoda (1)

    moi rodzice poznali się tam 35 lat temu jedząc lody, mamy zdjęcia z tamtych czasów a dziś my wszyscy troje czyli ja i rodzeństwo z chęcią odwiedzamy to miejsce, szkoda naprawdę , zawsze sentymentalnie podchodziłam do tego miejsca i z uczuciem ;-( przykre

    • 50 0

    • zakręć ruletą w kasynie, wygrana przeznacz na zakup owego miejsca i nie będzie już przykre :-)

      • 4 4

  • Cześć mojego dzieciństwa (3)

    Może mam trochę zbyt sentymentalny stosunek do tego miejsca, ale bardzo żałuję. Szkoda, że na Starym Mieście wszystko się tak szybko zmienia i nic z dłuższą tradycją nie ma szansy na przetrwanie. Myślę że w dużej mierze jest to wina nieudolnego Prezydenta i jego otoczenia.

    • 61 1

    • to jest nieudolność właścicieli (2)

      czasy sie zmieniają, i trzeba szukać nowych pomysłów na prowadzenie knajpy. nic nie trwa wiecznie

      • 4 8

      • (1)

        aj tam p.......... to niech mcdonalda otworzą co....? to miejsce miało klimat miało wspomnienia z mojej młodości miałem tam swoj stolik przy którym spotykałem się z moją Anką, a teraz d*pa. No tak ale Ty tego nie kumasz...

        • 3 0

        • a co do tego ma anka?

          • 0 0

  • markety (1)

    Jak tak dalej będzie z czynszami to zamiast maleńkich przytulnych kawiarenek
    powstaną kolejne sieCi BIEDRONKA , LIDL , i tp. żal

    • 40 0

    • nie ma zakładów pracy w Polsce, nie ma potrzeby picia kawy po za domem, trzeba tanio kupić ser, jajca , chleb i mleko :D

      • 9 0

  • komisariat byłby lepszy w tym miejscu

    • 17 2

  • Wyjątkowe miejsce (1)

    ... jedno z najważniejszych miejsc dla mnie. Mnóstwo wspomień, rozmów.... galaretka z bitą śmietaną, jabłecznik, kawa mrożona... miejsce pełne ciepła, niezwykle barwne...miejsce z duszą.

    • 49 0

    • teraz galaretkę zjesz w domku, na bogato za 80 groszy

      • 13 1

  • Wspomnienia

    Byłam tam na randce,chodziłam z przyjaciółką i mamą na kawe... a teraz ma tam powstać jakiś obrzydliwy freshmarket? NIE ZGADZAM SIĘ :(

    • 62 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Daria ze Śląska "Pierwsza trasa c.d." (2 opinie)

(2 opinie)
89 - 129 zł
Kup bilet
pop

Juwenalia Gdańskie 2024 (40 opinii)

(40 opinii)
75 - 290 zł
Kup bilet

The Robert Cray Band: Groovin' 50 years! (1 opinia)

(1 opinia)
159 - 249 zł
blues / soul, rock / punk

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane

Sprawdź się

Sprawdź się

Co to są bojówki?